CN210540792U - 蒸汽加热式烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位以触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位以触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时触发，所述烹饪器具可启动工作，从而确保用户不会因为误启动烹饪器具被高温蒸汽烫伤。

Description

蒸汽加热式烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房小家电技术领域，尤其涉及一种蒸汽加热式烹饪器具。

背景技术

蒸汽加热烹饪器具是一种新型的烹饪器具，其加热原理是向烹饪腔内通入高温蒸汽，烹饪过程中，高温蒸汽与食材直接接触并将高温蒸汽中的热量传递到食材上，通过高温蒸汽将烹饪腔内的食材加热完成。相比于传统的烹饪器具，蒸汽加热烹饪器具至少具有两个优点：一是由于蒸汽加热烹饪器具通过高温蒸汽对食材进行加热，烹饪腔内没有大量的水液，不存在水液沸腾溢锅的情况；二是蒸汽加热烹饪器具是通过高温蒸汽直接与食材接触传递热量的，蒸汽的温度可到达120度甚至更高，烹饪用时更短。

蒸汽加热烹饪器具通常包括锅体和机体，锅体和机体安装到位时，高温蒸汽才能完全的进入到锅体内，锅体和机体没有安装到位时，高温蒸汽则会由机体直接向外排出形成烫伤用户的风险。因此，需要防止锅体没有安装到位时误操作启动烹饪器具。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种蒸汽加热式烹饪器具，该蒸汽加热式烹饪器具只有在锅体到位时才能启动工作，安全性更好。

一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位以触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位以触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时触发，所述烹饪器具可启动工作。

作为优选，所述机体设置有蒸汽发生装置，所述对接结构与锅体对接到位时，所述蒸汽发生装置与锅体烹饪腔连通。

作为优选，所述第一微动开关和第二微动开关同时被触发时，所述蒸汽加热装置才能被启动工作。

作为优选，所述机头内设置有输送蒸汽的蒸汽导管，所述蒸汽导管的尾端连接有对接座，所述对接座构成了所述对接结构。

作为优选，所述机头可翻转的设置在机身上，机头打开时，所述对接结构与所述锅体分离；机头盖合时，所述对接结构与所述锅体对接。

作为优选，所述机头固定设置在机身上，机头内设置有可升降的传动结构用以升降所述对接结构以实现对接结构与锅体对接或者对接结构与锅体分离。

作为优选，所述传动结构包括电机和螺杆，所述电机通过驱动螺杆升降带动所述对接结构升降。

作为优选，所述底座上设置有到位检测装置，锅体通过到位检测装置触发第二微动开关。

作为优选，所述到位检测装置包括可下压的推杆，所述推杆的一端伸出底座，锅体放置到位时，锅体压接在推杆上使得推杆下降以触发第二微动开关。

作为优选，所述烹饪器具还包括语音提示系统。

与现有技术相比，本实用新型至少具备以下技术优点：

本实用新型提供的蒸汽加热烹饪器具包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位时触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位时触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时被触发时，所述烹饪器具才能正常工作。通过在机头上设置第一微动开关，在底座上设置第二微动开关，锅体安装到位时，第一微动开关和第二微动开关同时被触发，此时，第一微动开关和第二微动开关才能共同发出信号解锁烹饪器具，烹饪器具才能正常被启动开始工作。如此，避免了因为误碰启动开关造成烹饪器具在锅体没有安装到位时就开始工作，避免了误操作产生高温蒸汽烫伤用户的风险。

附图说明

图1是本实用新型的整机立体图。

图2是本实用新型的整机爆炸图。

图3是本实用新型的机头爆炸图。

图4是本实用新型的机身和底座爆炸图。

图5是本实用新型的锅胆结构图。

图6是本实用新型的导线安装结构示意图。

图中，100、机头；101、呼吸灯；102、对接座；110、蒸汽阀；120、面盖；121、控制面板；122、控制电路板；130、传动结构；131、电机；132、联动轴；133、弹簧；134、第一微动开关；135、螺杆；200、机身；210、水箱；220、蒸汽发生装置；300、底座；310、锅体架；311、推杆；312、第二微动开关；320、电源板；400、锅体；410、锅盖；411、蒸汽进口；412、蒸汽出口；500、导线；510、第一固定部。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

本实用新型提供了一种蒸汽加热烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，所述机头上设置有控制电路板，所述底座上设置有电源板。本实用新型通过合理烹饪器具的结构设计，使得烹饪器具的内部空间利用更加合理。

实施例一

参考图1至图6，图1至图6示出了本实用新型的第一个实施例。

本实施例提供了一种蒸汽加热烹饪器具，旨在于利用高温蒸汽来对食材进行烹饪。

参考图1至图4，所述蒸汽加热烹饪器具包括机体和锅体400，机体包括机身200、底座300以及机头100，锅体400放置在底座300上。机体内设置有蒸汽发生装置220和水箱210，蒸汽发生装置220用于产生高温蒸汽，水箱210为蒸汽发生装置220供水，水箱210可拆卸的安装在机身200上，水箱210的底部具有按压打开式出水口，通过水箱210的重力打开出水口，从而实现水箱210安装时出水口打开，水箱210取出机身200时出水口关闭的功能。水箱210通过水管给蒸汽发生装置220供水，水箱210和蒸汽发生装置220之间设置有滤片，通过滤片对进入到蒸汽发生装置220内的水进行过滤，减少进入到蒸汽发生装置220内的杂质，减少蒸汽发生装置220的维护频率，提高蒸汽发生装置220的使用寿命。

具体的，锅体400包括锅盖410和锅身，锅盖410上具有蒸汽进口411和蒸汽出口412，机体内设置有蒸汽导管(图中未示出)，蒸汽导管一端连接蒸汽发生装置220，另一端设置在机头100上与锅盖410的扣合部处，机头100与锅盖410扣合时，蒸汽导管与蒸汽进口411连通。

烹饪时，蒸汽发生装置220产生的高温蒸汽经过机体内的蒸汽导管进入蒸汽进口411，并由蒸汽进口411进入到锅体400内对食材进行烹饪，高温蒸汽将热量传递到食材后由锅盖410上的蒸汽出口412排出烹饪腔，蒸汽出口412与机头100上的出气管道(图中未示出)对接。机头100上设置有蒸汽阀110，蒸汽阀110与出气管道连通，烹饪使用后的蒸汽由蒸汽阀110排出烹饪器具。

具体的，本实施例中的烹饪器具采用“匚”形的框式结构，底座300和机头100由机身200的上下两侧横向伸出。烹饪时，锅体400固定在机头100、机身200以及底座300围成的开放空间内。机头100上具有可上下升降的传动结构130，进行烹饪准备时，将锅体400放置在底座300上的锅体400安装位内，通过按键输入等方式控制机头100上的传动结构130工作，使得传动结构130下降带动机头100上的蒸汽导管与锅体400上的盖体对接，蒸汽导管与盖体上的蒸汽进口411完成对接。为了使蒸汽导管和盖体对接时的密封性更好，传动结构130上于蒸汽导管的出口部具有接头，接头上设置有密封圈，传动结构130下降与锅盖410贴合时，通过接头上的密封圈与锅盖410进行紧贴密封，防止蒸汽由接头和锅盖410之间缝隙漏出。

具体的，参考图3，机头100包括机头100主体和设置在机头100主体上端面上的面盖120，控制面板121设置在面盖120上方便用户对烹饪器具进行操作控制。传动结构130安装在机头100主体上，传动结构130包括电机131、螺杆135、和对接座102，电机131通过电机131支架固定在机头100主体内，机头100内的蒸汽导管的出口端设置在对接座102上。电机131工作时驱动螺杆135上下移动，螺杆135上下移动带动对接座102上下移动，继而完成机头100内蒸汽导管与锅盖410上蒸汽进口411的对接。

进一步的，电机131和螺杆135之间设置有联动轴132，电机131通过联动轴132带动螺杆135上下移动，螺杆135上套装有弹簧133，通过弹簧133可以保证电机131上升时，螺杆135始终与电机131同步上升。机头100主体内还设置有检测锅具是否到位的第一微动开关134，所述第一微动开关134与螺杆135联动用以锁定或者解锁蒸汽发生装置220工作。具体的，只有当螺杆135下移使得对接座102与锅盖410对接完成时，第一微动开关134才能接收到信号并解锁蒸汽发生装置220，此时用户点击按压开始烹饪按钮，蒸汽发生装置220才能正常工作，对接座102没有与锅盖410完成对接时，第一微动开关134对蒸汽发生装置220进行锁定，此时用户点击按压开始烹饪按钮，蒸汽发生装置220不工作。如此，可以避免因为误碰开始烹饪按钮导致高温蒸汽有对接座102直接排出的安全隐患。

在本实施例中，控制电路板122设置在机头100上，电源板320设置在底座300上，蒸汽发生装置220和水箱210设置在机身200上，蒸汽导管设置在机体内部。控制电路板122设在机头100上，可以方便将控制面板121设置在机头100上，烹饪器具在烹饪放置时，出于方便取放锅体400的考虑，一般将机身200背对用户放置，控制面板121设置在机头100上更加靠近用户，方便用户操作控制烹饪器具工作。进一步的，蒸汽阀110设置在机头100靠近机身200的一侧，以防止用户在操作烹饪器具时被蒸汽阀110排出的蒸汽烫伤。

在本实施例中，烹饪时，蒸汽导管内流动着高温蒸汽，

电源板320设置在底座300上，可以方便将电源接口由烹饪器具底部引出，使得烹饪器具使用时，电源线的走线贴合烹饪台桌面，更加隐蔽。另外，在本实施例中，底座300上设置放置锅体400的锅体架310，锅体架310上设置有有锅体400到位检测装置，锅体400到位检测装置包括可复位的推杆311和与所述推杆311传动连接的第二微动开关312。进行烹饪时，锅体400放置在锅体架310上，锅体400自身重力压接在推杆311上，推杆311受力下移并触动第二微动开关312，当第二微动开关312被触动时，则证明锅体400与底座300已经安装到位，第二微动开关312对蒸汽发生装置220进行解锁。

为了进一步提高烹饪器具的安全性，在本实施例中，只有在锅体400与底座300安装到位并且同时对接座102与锅体400对接完成时，即第一微动开关134和第二微动开关312同时发出了解锁蒸汽发生装置220工作的信号，控制电路板122板对于蒸汽发生装置220的控制才能被解锁，蒸汽发生装置220才能够被启动，当锅体400与底座300没有安装到位或者机头100上的对接座102与锅体400没有对接时，即便输入了烹饪开始的信号，蒸汽发生装置220也不会进行工作，从而防止因为误碰误触导致烹饪开始，蒸汽发生装置220产生的高温蒸汽由机头100上接头处排出烫伤用户或者烫坏其他物品。

更进一步的，烹饪器具内还设置有语音提示系统，当锅体400未安装时，用户如果按压启动按钮，则语音提示系统会语音提示用户锅体400未安装，例如语音提示：请安装锅胆。语音提示系统优选的安装在机头100上，当语音提示系统安装在机头100上时，发出的提示语音更加靠近用户，用户使用时体验感好。

需要指出的是，在本实施例中的微动开关可以是触点信号的开关，通过直接接触微动开关使得微动开关产生信号，也可以是感应信号的开关，通过感应锅体安装到位来产生信号。

电源板320设置在底座300上的另一好处在于增加了底座300部分的重量，使得烹饪器具摆放时更加平稳。另外将控制电路板122设置在机头100上，电源板320设在底座300上，机头100和底座300内空间能够充分的被利用起来，提高了烹饪器具内部的空间利用率。另外，在本实施例中，蒸汽发生装置220是设置在机身200内的，蒸汽发生装置220工作时，会产生大量的热量，蒸汽发生装置220本身的温度也很高，将电源板320设置底座300上，将控制电路板122设置在机头100上，可以防止蒸汽发生装置220工作时的热量传递到电路板上，有效提高了电源板320和控制电路板122的使用寿命。

进一步的，由于在本实施例中控制电路板122设置在机头100上，电源板320设置在底座300上，控制电路板122的导线500需要经由机身200内部与电源板320连接。机身200内部设置有蒸汽发生装置220，蒸汽发生装置220在工作时自身温度较高，容易烫坏经过机身200内部的导线500引起安全事故。在本实施例中，导线500在机身200内部与蒸汽发生装置220间隔设置，以保证导线500不会与蒸汽发生装置220直接接触，被蒸汽发生装置220烫坏。

具体的，机身200靠近机头100一侧设置有用于固定导线500的第一固定部510，机身200靠近底座300一侧设置有固定导线500的第二固定部，固定部可以是卡扣或者是固定压环等，通过第一固定部510和第二固定部对导线500进行固定，从而使得机身200内部的导线500自身绷直，不会弯曲变形与蒸汽发生装置220接触受热。另外，在本实施例中，机头100内的传动结构130会上下升降以方便锅体400固定或者锅体400取出，传动结构130上下升降时，会扯动导线500，为了防止导线500在扯动时导线500接口处脱开，本实施例导线500在第一固定部510与传动结构130之间的部分处于松弛状态，所述松弛状态是指该位置处的导线500长度大于第一固定部510与传动结构130以预留出足够的余量供导线500跟随传动结构130上下升降。

进一步的，在本实施例中，机头100的前端部在水面方向上的投影呈圆弧状。如此，机头100面向用户的前端部呈半圆形结构，机头100的美观度更好，另外机头100的前端面和侧面之间的过渡更加圆滑，不存在锋利的棱角结构，减小了机头100碰上用户的风险。

为了更好的方便用户对烹饪器具进行操控，控制面板121设置在机头100前端部以使得控制面板121更加靠近用户，方便用户进行操作。具体的，控制面板121的造型设计成U型以与机头100的前端部相适配，U型构造的控制面板121充分的利用了机头100上的空间，使得机头100的结构更加精致小巧。

为了提高用户的使用体验，机头100上还设置了呼吸灯101，呼吸灯101优选的设置在机头100的前端面上以与用户正对，呼吸灯101与控制电路板122电连接，当控制电路板122控制烹饪器具工作时，呼吸灯101自动启动进行间歇亮光，使得用户的视觉体验效果更好。

实施例二

实施例二与实施例一的不同之处在于机头100与锅体400的对接设置。在本实施例中，机头100可翻转的设置在机身200上，具体的是机头100通过转轴铰接在机身200上。机头100打开时，机头100内的对接结构与锅体200分离，机头100盖合时，机头100内的对接结构与锅体200对接，机头100内的蒸汽导管与锅盖410上的蒸汽进口连通。机头100采用翻转结构与锅体200对接时，机头100内部不需要设置升降结构，机头100内部所需要的空间更小，机头100的整体高度较低，从而使得烹饪器具的结构更加精简。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (10)

1.一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体包括机身和由机身上下两侧横向伸出的机头和底座，锅体放置在底座上，机头和底座之间形成容纳锅体的开放空间，其特征在于，所述机头上设置有对接结构和第一微动开关，所述对接结构和锅体对接到位以触发第一微动开关，所述底座上设置有第二微动开关，所述锅体与底座放置到位以触发第二微动开关，所述第一微动开关和第二微动开关同时触发，所述烹饪器具可启动工作。

2.根据权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述机体设置有蒸汽发生装置，所述对接结构与锅体对接到位时，所述蒸汽发生装置与锅体烹饪腔连通。

3.根据权利要求2所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述第一微动开关和第二微动开关同时被触发时，所述蒸汽加热装置才能被启动工作。

4.根据权利要求1、2或3所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述机头内设置有输送蒸汽的蒸汽导管，所述蒸汽导管的尾端连接有对接座，所述对接座构成了所述对接结构。

5.根据权利要求4所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述机头可翻转的设置在机身上，机头打开时，所述对接结构与所述锅体分离；机头盖合时，所述对接结构与所述锅体对接。

6.根据权利要求4所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述机头固定设置在机身上，机头内设置有可升降的传动结构用以升降所述对接结构以实现对接结构与锅体对接或者对接结构与锅体分离。

7.根据权利要求6所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述传动结构包括电机和螺杆，所述电机通过驱动螺杆升降带动所述对接结构升降。

8.根据权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述底座上设置有到位检测装置，锅体通过到位检测装置触发第二微动开关。

9.根据权利要求8所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述到位检测装置包括可下压的推杆，所述推杆的一端伸出底座，锅体放置到位时，锅体压接在推杆上使得推杆下降以触发第二微动开关。

10.根据权利要求1所述的蒸汽加热式烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括语音提示系统。

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