CN210520813U - 一种新型无烟烤盘及无烟灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型无烟烤盘，包括侧板和作为无烟烤盘的底部的底板，侧板设置在底板的周缘以形成无烟烤盘的侧壁，在底板设置有用于储油的接油槽和供烟气通过的排气口，底板在排气口的周围设置有朝上延伸的排气通道。本实用新型还公开了一种应用该新型无烟烤盘的无烟灶。本实用新型至少具有以下优点：1.本实用新型的无烟烤盘设置为集接油与电磁炉加热功能于一体，减轻了清洗难度，便于用户清洁和保管存放，用户体验好；2.本实用新型的无烟灶，通过在无烟灶内设置净化装置和进烟口，并在无烟烤盘上设置与进烟口相连通的排气口，有利于及时吸走烟气和净化烟油，减低环境污染，改善烹饪周围环境。

Description

一种新型无烟烤盘及无烟灶

技术领域

本实用新型涉及无烟灶技术领域，尤其涉及一种具有中央通孔的新型无烟烤盘及无烟灶。

背景技术

市面上的无烟烤盘通常只能够进行电磁炉加热，并且容易在烤盘表面积累油脂，这样不仅会影响食物的口味，还会造成清洗不便。为了收集食品加工过程产生的废油或油脂以保证食物口味，通常在烤盘底部设置滤油孔，并且在烤盘底部独立设置一个接油装置，但是这种独立设置的接油装置需要拆除下来才能够进行清洗，不利于日常保洁；同时接油装置拆装过程中容易脱出，安全性较低。因此，开发一种集电磁炉加热和接油功能于一体、便于清洗的新型无烟烤盘，以及吸烟效果好的无烟灶具有重大意义。

发明内容

本实用新型的目的是为了针对现有的技术现状，提供了一种新型无烟烤盘，其集电磁炉加热和接油功能于一体，有利于保证食品的口味和减轻清洗难度，用户体验好。

本实用新型还提供了一种应用该无烟烤盘的无烟灶，其吸烟效果好，改善了烹饪环境。

根据本实用新型提供的一种新型无烟烤盘，无烟烤盘包括底板和侧板，所述底板作为所述无烟烤盘的底部，所述侧板设置在所述底板的周缘以形成所述无烟烤盘的侧壁，在所述底板设置有用于储油的接油槽和供烟气通过的排气口，所述底板在所述排气口的周围设置有朝上延伸的排气通道。

在一些实施方式中，所述底板分别与所述侧板和所述排气通道一体成型。

在一些实施方式中，所述接油槽的数量为一个，且其周向设置在所述底板的最外侧，所述排气口设置在所述底板的中心处。

在另一些实施方式中，所述接油槽的数量为至少两个，且其间隔设置在所述底板的最外侧；所述排气口设置在所述底板的中心处。

优选地，在所述底板的最外侧周向设置有朝下且向外延续的折边，所述折边、所述底板与所述侧板共同围成所述接油槽。

在一些实施方式中，在所述侧板的外侧或所述无烟烤盘的外侧壁上设置有把手。

在一些实施方式中，所述把手的数量为两个，两个所述把手对称设置在所述无烟烤盘的相对两外侧壁上，且其与所述无烟烤盘的外侧壁一体成型。

在一些实施方式中，所述底板呈圆形或矩形，对应的所述侧板呈圆形或矩形环状结构。

根据本实用新型提供的一种应用如上所述无烟烤盘的无烟灶，包括灶具本体，在所述灶具本体内设置有净化装置，其顶部设置有进烟口和位于所述进烟口周围的电磁加热区，其中还包括如上所述的无烟烤盘，所述无烟烤盘设置在所述电磁加热区的正上方，并且所述排气口与所述进烟口相连通。

在一些实施方式中，在所述灶具本体的顶部设置有用于支撑所述无烟烤盘的支撑部，所述支撑部同轴设置在所述电磁加热区的周围。

本实用新型与现有技术相比，至少具有如下有益效果：

1.本实用新型的无烟烤盘设置为集接油与电磁炉加热功能于一体的一体锅，大大减轻了清洗难度，便于用户清洁和保管存放，用户体验好；

2.本实用新型的无烟灶，其通过在无烟灶内设置净化装置和进烟口，并在无烟烤盘的中心处设置与进烟口相连通的排气口，有利于及时吸走烟气并将烟气净化处理，减低环境污染，改善了烹饪周围环境。

附图说明

图1是实施例1中新型无烟烤盘的结构示意图；

图2是实施例2中无烟灶的结构分解示意图；

图3是图2中无烟灶的局部剖视图；

图4是图3中A部分的局部放大图。

具体实施方式

以下实施例对本实用新型进行说明，但本实用新型并不受这些实施例所限制。对本实用新型的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本实用新型方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。

实施例1

如图1所示，本实施例的一种新型无烟烤盘，该无烟烤盘1包括作为底板101和侧板102，其中底板101作为无烟烤盘1的底部，侧板102设置在底板101的周缘以形成无烟烤盘1的侧壁。在底板101或无烟烤盘1的内底部设置有用于储油的接油槽11和供烟气通过的排气口12，底板101在排气口12的周围设置有朝上延伸的排气通道13。

本实施例的新型无烟烤盘，通过设置接油槽11替代滤油孔和独立的接油装置，使无烟烤盘1呈集接油与电磁炉加热功能于一体的一体锅，大大减轻了清洗难度，便于用户清洁和保管存放，用户体验好；同时通过排气口12和排气通道13，可将食品加工过冲产生的油烟及时吸走并进行净化处理，改善烹饪环境，还有效地防止了食用油流入排气口12中。

进一步地，底板101分别与侧板102和排气通道13一体成型，这样不仅有利于提高生产效率，降低生产成本，还杜绝了食用油或废油渗漏进入底板101与排气通道13（或侧板102）的连接处，降低清洗难度。

优选地，接油槽11的数量为一个，且其周向设置在底板101的最外侧，排气口12设置在底板101的中心处。在本实施例中，在底板101的最外侧周向设置有朝下且向外延续的折边14，折边14、底板101与侧板102共同围成接油槽11，如此不仅达到了接油储油的目的，还能够节省无烟烤盘1的制造材料，有利于清洗干净。在其他实施例中，接油槽11的数量还可以为至少两个，且其间隔设置在底板101的最外侧。

更优选地，折边14呈平面结构，该折边14的一端与底板10之间圆弧过渡，另一端与侧板102之间呈圆弧过渡，如此减少了死角，避免因死角而造成清洗困难和清洗不干净。底板101在靠近接油槽11的一端设置有朝上延伸的突起（图中未示出），以防止新添加的食用油直接流入到接油槽11中。

进一步地，在侧板102的外侧或无烟烤盘1的外侧壁上设置有把手15，以便于无烟烤盘1的拿取和搬动。优选地，把手15的数量为两个，两个把手15对称设置在无烟烤盘1的相对两外侧壁上，且其与无烟烤盘1的外侧壁一体成型。

优选地，底板101呈圆形或矩形，对应的侧板102呈圆形或矩形环状结构。本实施例的无烟烤盘1呈圆形结构。

实施例2

如图2-3所示，本实施例的一种无烟灶，包括灶具本体2，在灶具本体2内设置有净化装置（图中未示出），其顶部设置有进烟口21和位于进烟口21周围的电磁加热区22，其中还包括如实施例1所述的无烟烤盘1，无烟烤盘1设置在电磁加热区22的正上方，并且排气口12与进烟口21相连通。由此，在食物烹饪过程中产生的油烟或水汽，能够通过排气口12和进烟口21及时地吸进灶具本体2内，并将净化装置净化处理后排出，提高吸烟效果，改善了烹饪环境。

优选地，在灶具本体2的顶部设置有用于支撑无烟烤盘1的支撑部23，支撑部23同轴设置在电磁加热区22的周围，以此实现了无烟烤盘1的隔热设置，有利于提高散热效果，防止局部过热，保证无烟烤盘1受热均匀性。

如图3-4所示，进一步地，本实施例的无烟灶还包括吸风装置3，进风装置3包括壳体31，在壳体31的周壁上设置有吸烟孔311，且其底部设置有供烟气通过的出烟通道312，该出烟通道312套设在无烟烤盘1的排气通道13周围，以此实现了360度全方位吸烟，提高拢烟效果。具体的，排气通道13的下部分131的外径大于排气通道13的上部分132的外径以形成一限位台阶（图中未示出），出烟通道312套设在排气通道13的上部分132外表面并且与限位台阶相抵接。

更进一步的，进风装置3还包括叶轮32、广告展示台33和设置在壳体1内的传动组件34，其中广告展示台33可转动地设置在壳体31的顶部，且其一端伸入壳体31内与传动组件34相连接；叶轮32具有扇叶的一端设置在排气口12或排气通道13的下部分131中，另一端伸入壳体31内与传动组件34相连接，叶轮32可在烟气流动过程中所产生的风能作用下进行转动，进而通过传动组件34能够带动广告展示台33进行转动。由此，通过将烟气再利用于发电，有利于节能减排，并使无烟灶具有广告展示功能，从而实现了提高产品的品牌和企业形象宣传，提升用户体验。

以上的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种新型无烟烤盘，无烟烤盘(1)包括底板(101)和侧板(102)，所述底板(101)作为所述无烟烤盘(1)的底部，所述侧板(102)设置在所述底板(101)的周缘以形成所述无烟烤盘(1)的侧壁，其特征在于，在所述底板(101)设置有用于储油的接油槽(11)和供烟气通过的排气口(12)，所述底板(101)在所述排气口(12)的周围设置有朝上延伸的排气通道(13)。

2.如权利要求1所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，所述底板(101)分别与所述侧板(102)和所述排气通道(13)一体成型。

3.如权利要求1或2所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，所述接油槽(11)的数量为一个，且其周向设置在所述底板(101)的最外侧，所述排气口(12)设置在所述底板(101)的中心处。

4.如权利要求1或2所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，所述接油槽(11)的数量为至少两个，且其间隔设置在所述底板(101)的最外侧；所述排气口(12)设置在所述底板(101)的中心处。

5.如权利要求3所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，在所述底板(101)的最外侧周向设置有朝下且向外延续的折边(14)，所述折边(14)、所述底板(101)与所述侧板(102)共同围成所述接油槽(11)。

6.如权利要求1所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，在所述侧板(102)的外侧或所述无烟烤盘(1)的外侧壁上设置有把手(15)。

7.如权利要求6所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，所述把手(15)的数量为两个，两个所述把手(15)对称设置在所述无烟烤盘(1)的相对两外侧壁上，且其与所述无烟烤盘(1)的外侧壁一体成型。

8.如权利要求1所述的一种新型无烟烤盘，其特征在于，所述底板(101)呈圆形或矩形，对应的所述侧板(102)呈圆形或矩形环状结构。

9.一种无烟灶，包括灶具本体(2)，在所述灶具本体(2)内设置有净化装置，其顶部设置有进烟口(21)和位于所述进烟口(21)周围的电磁加热区(22)，其特征在于，还包括如权利要求1-8中任一项所述的无烟烤盘(1)，所述无烟烤盘(1)设置在所述电磁加热区(22)的正上方，并且所述排气口(12)与所述进烟口(21)相连通。

10.如权利要求9所述的一种无烟灶，其特征在于，在所述灶具本体(2)的顶部设置有用于支撑所述无烟烤盘(1)的支撑部(23)，所述支撑部(23)同轴设置在所述电磁加热区(22)的周围。

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