CN210520397U - 一种具有油水分离功能的收餐车 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种具有油水分离功能的收餐车，包括车体，车体的底部安装有万向行走轮，车体后端的顶部安装有扶手，车体的内部包括餐具回收槽和过滤回收槽，在过滤回收槽顶部开口处放置有盖板并挂设有滤渣槽，在过滤回收槽内部倾斜设置有油脂过滤网板，在油脂过滤网板下方的过滤回收槽内部设置有倾斜底板，在倾斜底板的最低位置设置有排水口，在排水口处连接有排水管，排水管的出口处设置有排水阀；本实用新型在餐具回收过程中可以对汤水类餐渣进行过滤，用以滤出汤水类餐渣中的油脂，实现初步油水分离，过滤出的水经过处理后可以直接排放到下水道，过滤出的油脂运输到外部进行处理，减少运输和外部处理的成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房餐具回收设备，尤其涉及一种具有油水分离功能的收餐车，属于厨房设备领域。
背景技术
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称，厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等；通常用的厨房配套设备包括：通风设备、排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等；目前一些企业、单位、商场、学校、科技园区等用餐人员较多、较密集的地方通常由餐饮公司经营供给餐食，以保证同一用餐时间内众多人员的集中用餐；由于人员用餐时间比较集中，因此人员用餐后的餐具回收也需要及时处理，目前餐具回收过程中，汤水类餐渣不经过油水分离，直接倒入垃圾桶中，然后统一运输到外部进行油水分离处理排放，导致运输和外部处理的成本高，因此，需要设计一款在餐具回收过程中可以对汤水类餐渣进行初步油水分离的收餐车。
发明内容
为解决现有技术的不足，本实用新型提供一种具有油水分离功能的收餐车，便于工人回收餐具，并在餐具回收过程中可以对汤水类餐渣进行过滤，用以滤出汤水类餐渣中的油脂，实现初步油水分离，过滤出的水经过处理后可以直接排放到下水道，过滤出的油脂运输到外部进行处理，减少运输和外部处理的成本，提高经济效益，节能环保。
本实用新型所采用的技术方案为：
一种具有油水分离功能的收餐车，包括车体，车体的底部安装有万向行走轮，车体后端的顶部安装有扶手，车体的内部包括餐具回收槽和过滤回收槽，所述餐具回收槽位于车体后端，所述过滤回收槽位于车体前端，在过滤回收槽顶部开口处放置有盖板，在盖板与餐具回收槽之间的过滤回收槽顶部开口处活动挂设有滤渣槽，在过滤回收槽内部倾斜设置有油脂过滤网板，且油脂过滤网板位于滤渣槽底部的一端高于另外一端，在油脂过滤网板下方的过滤回收槽内部设置有倾斜底板，倾斜底板的倾斜方向与油脂过滤网板的倾斜方向相反，在倾斜底板的最低位置设置有排水口，在排水口处连接有排水管，排水管的出口处设置有排水阀，所述餐具回收槽分为上部分和下部分两个空间，所述的排水管盘绕放置在餐具回收槽的下部分空间内。
作为本实用新型的进一步优选，所述的餐具回收槽的上部分空间分为三个槽体结构；便于对不同餐具进行分类。
作为本实用新型的进一步优选，在餐具回收槽下部分空间的开口处安装有对开门；提高车体外观的美观性，同时有效保护排水管。
作为本实用新型的进一步优选，在过滤回收槽顶部开口处的内侧壁设置有承拖边沿，滤渣槽活动挂设在承拖边沿上，盖板活动放置在承拖边沿上；便于安装和拆下滤渣槽和盖板。
作为本实用新型的进一步优选，所述的盖板的顶部设置有两个拉手，每个拉手对应的盖板顶部形成有圆形的拉手凹槽；便于提拉盖板。
作为本实用新型的进一步优选，在过滤回收槽顶部开口处还设置有一圈挡板条；当在盖板上放置其它物品时，防止其它物品滑落。
作为本实用新型的进一步优选，所述的滤渣槽内部转动设置有两根弧形的提拉杆；便于提拉滤渣槽。
作为本实用新型的进一步优选，所述的油脂过滤网板设置有两个，两个油脂过滤网板相互平行；提高油脂过滤效果，在实际应用时，两个油脂过滤网板的孔隙可以选择设置相同或不同。
本实用新型的有益效果在于：工人将汤水类餐渣倒入滤渣槽中，菜叶等大颗粒物被滤渣槽滤出并留在滤渣槽内，而滤出的汤水直接落到油脂过滤网板上，油脂过滤网板对汤水进行油脂过滤，油脂被滤出并留在油脂过滤网板上，而滤出的水落到倾斜底板上并向下流动聚集，当餐具回收结束后，拆下盖板和滤渣槽，清理滤渣槽中的餐渣，然后将油脂过滤网板取出，封好后运输到外部进行专项清理，最后将排水管取出，打开排水阀，将滤出的水排放到指定位置，并进行处理后直接排入下水道；实现便于工人回收餐具，并在餐具回收过程中可以对汤水类餐渣进行过滤，用以滤出汤水类餐渣中的油脂，实现初步油水分离，过滤出的水经过处理后可以直接排放到下水道，过滤出的油脂运输到外部进行处理，减少运输和外部处理的成本，提高经济效益，节能环保。
附图说明
图1为本实用新型内部结构示意图；
图2为图1中的右视结构示意图；
图3为本实用新型俯视结构示意图；
图中主要附图标记含义如下：
1-车体，2-扶手，3-万向行走轮，4-餐具回收槽，5-过滤回收槽，6-滤渣槽，7-油脂过滤网板，8-倾斜底板，9-承拖边沿，11-排水管，12-排水阀，13-盖板，14-拉手凹槽，15-拉手，16-对开门，17-提拉杆，18-挡板条。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型做具体的介绍。
如图1-3所示：本实施例是一种具有油水分离功能的收餐车，包括车体1，车体1的底部安装有万向行走轮3，车体1后端的顶部安装有扶手2，车体1的内部包括餐具回收槽4和过滤回收槽5，餐具回收槽4位于车体1后端，过滤回收槽5位于车体1前端，在过滤回收槽5顶部开口处放置有盖板13，在盖板13与餐具回收槽4之间的过滤回收槽5顶部开口处活动挂设有滤渣槽6，在过滤回收槽5内部倾斜设置有油脂过滤网板7，且油脂过滤网板7位于滤渣槽6底部的一端高于另外一端，在油脂过滤网板7下方的过滤回收槽5内部设置有倾斜底板8，倾斜底板8的倾斜方向与油脂过滤网板7的倾斜方向相反，在倾斜底板8的最低位置设置有排水口，在排水口处连接有排水管11，排水管11的出口处设置有排水阀12，餐具回收槽4分为上部分和下部分两个空间，排水管11盘绕放置在餐具回收槽4的下部分空间内。
本实施例中，餐具回收槽4的上部分空间分为三个槽体结构；便于对不同餐具进行分类。
本实施例中，在餐具回收槽4下部分空间的开口处安装有对开门16；提高车体1外观的美观性，同时有效保护排水管11。
本实施例中，在过滤回收槽5顶部开口处的内侧壁设置有承拖边沿9，滤渣槽6活动挂设在承拖边沿9上，盖板13活动放置在承拖边沿9上；便于安装和拆下滤渣槽6和盖板13。
本实施例中，盖板13的顶部设置有两个拉手15，每个拉手15对应的盖板13顶部形成有圆形的拉手凹槽14；便于提拉盖板13。
本实施例中，在过滤回收槽5顶部开口处还设置有一圈挡板条18；当在盖板13上放置其它物品时，防止其它物品滑落。
本实施例中，滤渣槽6内部转动设置有两根弧形的提拉杆17；便于提拉滤渣槽6。
本实施例中，油脂过滤网板7设置有两个，两个油脂过滤网板7相互平行；提高油脂过滤效果，在实际应用时，两个油脂过滤网板7的孔隙可以选择设置相同或不同。
本实施例在使用时，首先工人将汤水类餐渣倒入滤渣槽6中，菜叶等大颗粒物被滤渣槽6滤出并留在滤渣槽6内，而滤出的汤水直接落到油脂过滤网板7上，油脂过滤网板7对汤水进行油脂过滤，油脂被滤出并留在油脂过滤网板7上，而滤出的水落到倾斜底板8上并向下流动聚集，当餐具回收结束后，拆下盖板13和滤渣槽6，清理滤渣槽6中的餐渣，然后将油脂过滤网板7取出，封好后运输到外部进行专项清理，最后将排水管11取出，打开排水阀12，将滤出的水排放到指定位置，并进行处理后直接排入下水道。
本实用新型便于工人回收餐具，并在餐具回收过程中可以对汤水类餐渣进行过滤，用以滤出汤水类餐渣中的油脂，实现初步油水分离，过滤出的水经过处理后可以直接排放到下水道，过滤出的油脂运输到外部进行处理，减少运输和外部处理的成本，提高经济效益，节能环保。
以上所述仅是本实用新型专利的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型专利原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型专利的保护范围。
Claims (8)
1.一种具有油水分离功能的收餐车，包括车体，所述车体的底部安装有万向行走轮，所述车体后端的顶部安装有扶手，其特征在于：所述车体的内部包括餐具回收槽和过滤回收槽，所述餐具回收槽位于车体后端，所述过滤回收槽位于车体前端，在过滤回收槽顶部开口处放置有盖板，在盖板与餐具回收槽之间的过滤回收槽顶部开口处活动挂设有滤渣槽，在过滤回收槽内部倾斜设置有油脂过滤网板，且油脂过滤网板位于滤渣槽底部的一端高于另外一端，在油脂过滤网板下方的过滤回收槽内部设置有倾斜底板，倾斜底板的倾斜方向与油脂过滤网板的倾斜方向相反，在倾斜底板的最低位置设置有排水口，在排水口处连接有排水管，排水管的出口处设置有排水阀，所述餐具回收槽分为上部分和下部分两个空间，所述的排水管盘绕放置在餐具回收槽的下部分空间内。
2.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，所述的餐具回收槽的上部分空间分为三个槽体结构。
3.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，在餐具回收槽下部分空间的开口处安装有对开门。
4.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，在过滤回收槽顶部开口处的内侧壁设置有承拖边沿，滤渣槽活动挂设在承拖边沿上，盖板活动放置在承拖边沿上。
5.根据权利要求1或4所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，所述的盖板的顶部设置有两个拉手，每个拉手对应的盖板顶部形成有圆形的拉手凹槽。
6.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，在过滤回收槽顶部开口处还设置有一圈挡板条。
7.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，所述的滤渣槽内部转动设置有两根弧形的提拉杆。
8.根据权利要求1所述的一种具有油水分离功能的收餐车，其特征在于，所述的油脂过滤网板设置有两个，两个油脂过滤网板相互平行。
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|---|---|---|---|---|
| CN111602965A (zh) * | 2020-05-27 | 2020-09-01 | 上海明略人工智能(集团)有限公司 | 餐具回收推车及餐具回收推车的控制方法 |
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