CN210496160U

CN210496160U - 一种调味蛋粒生产用搅拌装置

Info

Publication number: CN210496160U
Application number: CN201921434066.6U
Authority: CN
Inventors: 田文硕; 高亮; 张芷豪
Original assignee: Houde Food Co Ltd
Current assignee: Houde Food Co Ltd
Priority date: 2019-08-30
Filing date: 2019-08-30
Publication date: 2020-05-12
Anticipated expiration: 2029-08-30

Abstract

本实用新型公开了一种调味蛋粒生产用搅拌装置，包括安装底座、活动安装在安装底座上的搅拌桶和位于搅拌桶底部的旋转机构，所述安装底座上设有搅拌机构，所述搅拌桶内设有加水机构。本实用新型通过安装底座上的搅拌机构可以调节搅拌安装架的水平位置，方便进行上下料，提高设备的安全性，加水机构可对面料进行边搅拌边加水，提高面料的搅拌效果，便于使用。

Description

一种调味蛋粒生产用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及调味蛋粒领域，具体为一种调味蛋粒生产用搅拌装置。

背景技术

调味蛋粒涉及蛋制品深加工技术领域，为既能使蛋制品满足方便快捷的要求，又能有效的增加和保持蛋制品的营养成分而发明。所述方法包括：配置蛋制品加工原料，所述加工原料包括：蛋粉或蛋液、淀粉、食用油、调味料、水，其中，蛋粉或蛋液干物质占所述加工原料总重量的20%-50%,淀粉占所述加工原料总重量的10%-30%，食用油占所述加工原料总重量的2%，调味料占所述加工原料总重量的20%，水占所述加工原料总重量的18%；将所述加工原料搅拌成面团；将搅拌好的面团进行颗粒状成型；将颗粒状成型后的物料进行微波加工处理，获得颗粒状的蛋制品。

加工原料搅拌成面团中，先加入蛋粉或蛋液和淀粉，再加入由调味料和水溶化而成的液料，然后搅拌成面团。目前市场上所使用的搅拌面料设备，安全防护性较差，使用者在进行使用时，存在较大的安全隐患，且搅拌时，需要边搅拌边进行加水，来提高面料的搅拌效果。

实用新型内容

针对以上缺陷，本实用新型提供一种调味蛋粒生产用搅拌装置，以解决调味蛋粒面料搅拌问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种调味蛋粒生产用搅拌装置，包括安装底座、活动安装在安装底座上的搅拌桶和位于搅拌桶底部的旋转机构，所述安装底座上设有搅拌机构，所述搅拌桶内设有加水机构；

所述搅拌机构包括搅拌支撑架、搅拌安装架、调节凹槽、紧固轴承、调节轴、液压油缸、推动板、搅拌安装盒、旋转电机一、主动齿轮、旋转轴、从动齿轮、凸轮、搅拌电机、搅拌轴以及螺栓搅拌叶片，所述搅拌支撑架安装在安装底座上一端，所述搅拌安装架活动安装在搅拌支撑架上端，所述调节凹槽开在搅拌支撑架和搅拌安装架之间，所述紧固轴承安装在调节凹槽内底部，所述调节轴插装在紧固轴承内，且上端与所述搅拌安装架连接，所述液压油缸安装在搅拌安装架上，且伸缩端竖直朝下，所述推动板安装在液压油缸伸缩端上，所述搅拌安装盒安装在推动板底部，所述旋转电机一安装在搅拌安装盒内，且旋转端竖直朝上，所述主动齿轮安装在旋转电机一旋转端上，所述旋转轴插装在搅拌安装盒底部，所述从动齿轮安装在旋转轴上端，且与所述主动齿轮互相啮合，所述凸轮安装在旋转轴底部，所述搅拌电机安装在凸轮底部，且旋转端竖直朝下，所述搅拌轴安装在旋转电机一旋转端上，所述螺栓搅拌叶片等距安装在搅拌轴上；

所述加水机构包括加水箱、加水口、计量泵、抽水管道、喷水管道以及若干个喷嘴，所述加水箱安装在搅拌桶一侧，所述加水口开在加水箱上表面一侧，所述计量泵安装在加水箱内底部，所述抽水管道安装在计量泵出水端，所述喷水管道环形安装在搅拌桶内壁上端，且与所述抽水管道连通，所述若干个喷嘴均匀安装在喷水管道上。

进一步的，所述旋转机构包括安装凹槽、旋转电机二、旋转工作台、一组相对的滑动滚轮以及滑动凹槽，所述安装凹槽开在安装底座上，所述旋转电机二安装在安装凹槽内，且旋转端竖直朝上，所述旋转工作台安装在旋转电机二旋转端上，所述一组相对的滑动滚轮安装在旋转工作台底部，所述滑动凹槽环形开在安装底座上。

进一步的，所述搅拌安装架上开有限位孔，限位孔内插装有限位销。

进一步的，所述加水箱一侧安装有液位显示器。

进一步的，所述搅拌安装架一侧安装有推动把手。

本实用新型提供了一种调味蛋粒生产用搅拌装置，具备以下有益效果，通过安装底座上的搅拌机构可以调节搅拌安装架的水平位置，方便进行上下料，提高设备的安全性，加水机构可对面料进行边搅拌边加水，提高面料的搅拌效果，便于使用。

附图说明

图1为本实用新型所述一种调味蛋粒生产用搅拌装置示意图。

图2为本实用新型所述搅拌机构示意图。

图3为本实用新型所述搅拌桶示意图。

图4为本实用新型所述喷水管道俯视图。

图中：1、安装底座；2、搅拌桶；3、支撑架；4、搅拌安装架；5、调节凹槽；6、紧固轴承；7、调节轴；8、液压油缸；9、推动板；10、搅拌安装盒；11、旋转电机一；12、主动齿轮；13、旋转轴；14、从动齿轮；15、凸轮；16、搅拌电机；17、搅拌轴；18、螺栓搅拌叶片；19、加水箱；20、加水口；21、计量泵；22、抽水管道；23、喷水管道；24、喷嘴；25、安装凹槽；26、旋转电机二；27、旋转工作台；28、滑动滚轮；29、滑动凹槽；30、限位孔；31、限位销；32、液位显示器；33、推动把手。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-4所示：一种调味蛋粒生产用搅拌装置，包括安装底座1、活动安装在安装底座1上的搅拌桶2和位于搅拌桶2底部的旋转机构，所述安装底座1上设有搅拌机构，所述搅拌桶2内设有加水机构；所述搅拌机构包括搅拌支撑架3、搅拌安装架4、调节凹槽5、紧固轴承6、调节轴7、液压油缸8、推动板9、搅拌安装盒10、旋转电机一11、主动齿轮12、旋转轴13、从动齿轮14、凸轮15、搅拌电机16、搅拌轴17以及螺栓搅拌叶片18，所述搅拌支撑架3安装在安装底座1上一端，所述搅拌安装架4活动安装在搅拌支撑架3上端，所述调节凹槽5开在搅拌支撑架3和搅拌安装架4之间，所述紧固轴承6安装在调节凹槽5内底部，所述调节轴7插装在紧固轴承6内，且上端与所述搅拌安装架4连接，所述液压油缸8安装在搅拌安装架4上，且伸缩端竖直朝下，所述推动板9安装在液压油缸8伸缩端上，所述搅拌安装盒10安装在推动板9底部，所述旋转电机一11安装在搅拌安装盒10内，且旋转端竖直朝上，所述主动齿轮12安装在旋转电机一11旋转端上，所述旋转轴13插装在搅拌安装盒10底部，所述从动齿轮14安装在旋转轴13上端，且与所述主动齿轮12互相啮合，所述凸轮15安装在旋转轴13底部，所述搅拌电机16安装在凸轮15底部，且旋转端竖直朝下，所述搅拌轴17安装在旋转电机一11旋转端上，所述螺栓搅拌叶片18等距安装在搅拌轴17上；所述加水机构包括加水箱19、加水口20、计量泵21、抽水管道22、喷水管道23以及若干个喷嘴24，所述加水箱19安装在搅拌桶2一侧，所述加水口20开在加水箱19上表面一侧，所述计量泵21安装在加水箱19内底部，所述抽水管道22安装在计量泵21出水端，所述喷水管道23环形安装在搅拌桶2内壁上端，且与所述抽水管道22连通，所述若干个喷嘴24均匀安装在喷水管道23上；所述旋转机构包括安装凹槽25、旋转电机二26、旋转工作台27、一组相对的滑动滚轮28以及滑动凹槽29，所述安装凹槽25开在安装底座1上，所述旋转电机二26安装在安装凹槽25内，且旋转端竖直朝上，所述旋转工作台27安装在旋转电机二26旋转端上，所述一组相对的滑动滚轮28安装在旋转工作台27底部，所述滑动凹槽29环形开在安装底座1上；所述搅拌安装架4上开有限位孔30，限位孔30内插装有限位销31；所述加水箱19一侧安装有液位显示器32；所述搅拌安装架4一侧安装有推动把手33。

本实施方案的工作原理：使用时，使用者按照调味蛋粒的比例配置各种原料：蛋粉或蛋液干物质占加工原料总重量的40%,淀粉占加工原料总重量的20%，食用油占加工原料总重量的2%，调味料占加工原料总重量的20%，水占加工原料总重量的18%；

搅拌时：搅拌安装架4活动安装在搅拌支撑架3上端，使用者首先通过推动把手33将搅拌安装架4推动至搅拌桶2一侧，将配置好的原料投入搅拌桶2内，通过计量泵21设置加水的重量，面料投放好之后，将搅拌安装架4推动至搅拌桶2上方，并通过限位销31来固定搅拌安装架4，搅拌时，液压油缸8首先开始工作，带动伸缩端上的推动板9向下移动，同时搅拌安装盒10内的旋转电机一11开始工作，旋转电机一11带动旋转端上的主动齿轮12，主动齿轮12与从动齿轮14互相啮合，主动齿轮12可带动从动齿轮14上的旋转轴13，旋转轴13通过紧固螺栓插装在在搅拌安装盒10底部，旋转轴13可带动凸轮15进行转动，凸轮15带动底部搅拌电机16做环形运动，搅拌电机16开始工作，搅拌电机16带动搅拌轴17开始运转，搅拌轴17上等距安装有螺栓搅拌叶片18，螺栓搅拌叶片18对搅拌桶2内的面料进行搅拌，搅拌电机16由蓄电池进行带动，蓄电池可安装在凸轮15一侧，同时旋转电机二26开始工作，带动旋转端上的旋转工作台27，搅拌桶2固定安装在旋转工作台27上，旋转工作台27可带动搅拌桶2进行旋转，提高搅拌效果；

加水时：计量泵21开始工作，将加水箱19内的水抽至抽水管道22，抽水管道22与喷水管道23连通，喷水管道23环形安装在安装在搅拌桶2内壁上端，喷嘴24对搅拌桶2内的面料进行加水，加水机构可对面料进行边搅拌边加水，提高面料的搅拌效果，面料搅拌好之后，关闭搅拌机构，通过液压油缸8将搅拌安装盒10调节至搅拌桶2上方，拔出限位销31，并将搅拌安装架4推动至搅拌桶2一侧，收集搅拌好的面料，通过安装底座1上的搅拌机构可以调节搅拌安装架4的水平位置，方便进行上下料，提高设备的安全性。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种调味蛋粒生产用搅拌装置，包括安装底座（1）、活动安装在安装底座（1）上的搅拌桶（2）和位于搅拌桶（2）底部的旋转机构，其特征在于，所述安装底座（1）上设有搅拌机构，所述搅拌桶（2）内设有加水机构；

所述搅拌机构包括搅拌支撑架（3）、搅拌安装架（4）、调节凹槽（5）、紧固轴承（6）、调节轴（7）、液压油缸（8）、推动板（9）、搅拌安装盒（10）、旋转电机一（11）、主动齿轮（12）、旋转轴（13）、从动齿轮（14）、凸轮（15）、搅拌电机（16）、搅拌轴（17）以及螺栓搅拌叶片（18），所述搅拌支撑架（3）安装在安装底座（1）上一端，所述搅拌安装架（4）活动安装在搅拌支撑架（3）上端，所述调节凹槽（5）开在搅拌支撑架（3）和搅拌安装架（4）之间，所述紧固轴承（6）安装在调节凹槽（5）内底部，所述调节轴（7）插装在紧固轴承（6）内，且上端与所述搅拌安装架（4）连接，所述液压油缸（8）安装在搅拌安装架（4）上，且伸缩端竖直朝下，所述推动板（9）安装在液压油缸（8）伸缩端上，所述搅拌安装盒（10）安装在推动板（9）底部，所述旋转电机一（11）安装在搅拌安装盒（10）内，且旋转端竖直朝上，所述主动齿轮（12）安装在旋转电机一（11）旋转端上，所述旋转轴（13）插装在搅拌安装盒（10）底部，所述从动齿轮（14）安装在旋转轴（13）上端，且与所述主动齿轮（12）互相啮合，所述凸轮（15）安装在旋转轴（13）底部，所述搅拌电机（16）安装在凸轮（15）底部，且旋转端竖直朝下，所述搅拌轴（17）安装在旋转电机一（11）旋转端上，所述螺栓搅拌叶片（18）等距安装在搅拌轴（17）上；

所述加水机构包括加水箱（19）、加水口（20）、计量泵（21）、抽水管道（22）、喷水管道（23）以及若干个喷嘴（24），所述加水箱（19）安装在搅拌桶（2）一侧，所述加水口（20）开在加水箱（19）上表面一侧，所述计量泵（21）安装在加水箱（19）内底部，所述抽水管道（22）安装在计量泵（21）出水端，所述喷水管道（23）环形安装在搅拌桶（2）内壁上端，且与所述抽水管道（22）连通，所述若干个喷嘴（24）均匀安装在喷水管道（23）上。

2.根据权利要求1所述的一种调味蛋粒生产用搅拌装置，其特征在于，所述旋转机构包括安装凹槽（25）、旋转电机二（26）、旋转工作台（27）、一组相对的滑动滚轮（28）以及滑动凹槽（29），所述安装凹槽（25）开在安装底座（1）上，所述旋转电机二（26）安装在安装凹槽（25）内，且旋转端竖直朝上，所述旋转工作台（27）安装在旋转电机二（26）旋转端上，所述一组相对的滑动滚轮（28）安装在旋转工作台（27）底部，所述滑动凹槽（29）环形开在安装底座（1）上。

3.根据权利要求1所述的一种调味蛋粒生产用搅拌装置，其特征在于，所述搅拌安装架（4）上开有限位孔（30），限位孔（30）内插装有限位销（31）。

4.根据权利要求1所述的一种调味蛋粒生产用搅拌装置，其特征在于，所述加水箱（19）一侧安装有液位显示器（32）。

5.根据权利要求1所述的一种调味蛋粒生产用搅拌装置，其特征在于，所述搅拌安装架（4）一侧安装有推动把手（33）。