CN210458111U - 一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备 - Google Patents

Abstract

本新型公开了一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，属于酿酒设备领域，一级降温设备包括一级保温外壳和一级内壳，在一级保温外壳与一级内壳之间为一级冷却腔体，在一级内壳内部设有一级传送绞龙；二级降温设备包括二级保温外壳和二级内壳，在二级保温外壳与二级内壳之间为二级冷却腔体，在二级内壳内部设有二级传送绞龙；一级内壳的顶部与进料口连通，二级内壳的底部与出料口连通，一级内壳与二级内壳之间通过物料连接通道进行连通；一级冷却腔体与冷却剂进口管连通，二级冷却腔体与冷却剂出口管连通，一级冷却腔体与二级冷却腔体通过冷却通道连通，在一级冷却腔体与二级冷却腔体内填充冷却剂。解决人工翻动劳动强度高、耗时耗力的缺陷。

Description

一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备

技术领域

本实用新型属于酿酒设备技术领域，具体的说是一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备。

背景技术

白酒历史悠久，工艺独特，它是以淀粉质或糖质为原料，加入糖化发酵剂大曲等为原料，经固态发酵，发酵后出池酒醅，配有润料好的原粮，辅料，搅拌均匀，混蒸混烧，上甑蒸馏，贮存，勾调而制成的含高浓度乙醇的蒸馏酒。在传统的固态发酵法酿制白酒的过程中，所使用原料即粮糟一般是由酒糟和蒸后的新原料组成，在加入酒曲之前需要将粮糟摊晾，传统的摊晾方法是将其放置在露天环境中自然风晾，这种摊晾方式不仅耗费时间，而且摊晾时需要人工对其翻动，增加了工人的劳动强度。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中的不足，本实用新型的目的在于提供一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备。本实用新型的通过一级传送绞龙和二级传动绞龙实现对粮糟物料的翻转工作，解决了人工进行翻动出现的劳动强度高、耗时耗力的缺陷；本专利不仅设置有冷却装置而且还设置有冷风风干装置，不仅可以实现一级降温而且还可以实现二级降温，降温更加彻底，高效快速。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案为：一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，包括箱体，在所述箱体内设有一级降温设备和二级降温设备；

所述一级降温设备包括一级保温外壳和位于一级保温外壳内的一级内壳，在所述一级保温外壳与一级内壳之间为一级冷却腔体，在所述一级内壳内部设有由一级驱动电机驱动旋转的一级传送绞龙；

所述二级降温设备包括二级保温外壳和位于二级保温外壳内的二级内壳，在所述二级保温外壳与二级内壳之间为二级冷却腔体，在所述二级内壳内部设有由二级驱动电机驱动旋转的二级传送绞龙；

所述一级内壳的顶部与进料口连通，所述二级内壳的底部与出料口连通，所述一级内壳与二级内壳之间通过物料连接通道进行连通；所述一级冷却腔体与冷却剂进口管连通，所述二级冷却腔体与冷却剂出口管连通，所述一级冷却腔体与二级冷却腔体通过冷却通道连通，在所述一级冷却腔体与二级冷却腔体内填充冷却剂。所述冷却剂选择水冷却剂。

作为优选，在所述一级内壳上部开设有一级冷风进口，所述一级冷风进口与一级冷风管道连接；在所述二级内壳上部开设有二级冷风进口，所述二级冷风进口与二级冷风管道连接；所述一级冷风管道与所述二级冷风管道共同与冷风机连接。

本装置的工作原理是：本装置通过一级传送绞龙和二级传动绞龙实现对粮糟物料的翻转工作，解决了人工进行翻动出现的劳动强度高、耗时耗力的缺陷；本专利不仅设置有冷却装置而且还设置有冷风风干装置，不仅可以实现一级降温而且还可以实现二级降温，降温更加彻底，高效快速；具体的工作过程如下：粮糟从进料口进入一级内壳中，在一级驱动电机的驱动下一级传送绞龙将粮糟物料送至末端出口处，在整个过程中，位于一级内壳以外的冷却剂可以实现对一级内壳内的粮糟进行冷却降温，在一级内壳上还设置有一级冷风进口，冷风通过一级冷风管道进入一级内壳，然后对一级内壳中的粮糟进行一级冷风风干处理；随后粮糟经过物料连接通道进入二级内壳中，在二级驱动电机的驱动下二级传送绞龙将粮糟物料送至末端出口处，在整个过程中，位于二级内壳以外的冷却剂可以实现对二级内壳中的粮糟物料进行冷却降温，在二级内壳上还设置有二级冷风进口，冷风通过二级冷风管道进入二级内壳，对二级内壳中的粮糟物料进行二级冷风风干处理。

作为优选，所述一级驱动电机与所述二级驱动电机处于相对的位置；所述一级传送绞龙与所述二级传送绞龙的传送方向相反。

作为优选，所述物料连接通道的进口位于一级传送绞龙的物料传送出口处，所述物料连接通道的出口位于二级传送绞龙的物料传送进口处。

作为优选，所述一级驱动电机和二级驱动电机选择的台达伺服B2系列电机。

作为优选，所述一级传送绞龙的一端与一级驱动电机连接，另一端通过轴承连接在一级内壳上。

作为优选，所述二级传送绞龙的一端与二级驱动电机连接，另一端通过轴承连接在二级内壳上。

作为优选，在所述箱体底部的四个角处分别设置有支撑腿。支撑腿用于支撑整个设备箱体。

本实用新型与现有技术相比具有以下优势：

本装置通过一级传送绞龙和二级传动绞龙实现对粮糟物料的翻转工作，解决了人工进行翻动出现的劳动强度高、耗时耗力的缺陷；本专利不仅设置有冷却装置而且还设置有冷风风干装置，不仅可以实现一级降温而且还可以实现二级降温，降温更加彻底，高效快速。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本申请的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1是白酒生产过程中粮糟快速降温的设备的结构剖面图；

图2是白酒生产过程中粮糟快速降温的设备的结构图。

图中，1、箱体，2、进料口，3、物料连接通道，4、出料口，5、一级传送绞龙，6、二级传送绞龙，7、一级冷却腔体，8、二级冷却腔体，9、一级保温外壳，10、二级保温外壳，11、一级驱动电机，12、二级驱动电机，13、冷却剂进口管，14、冷却剂出口管，15、一级冷风管道，16、二级冷风管道，17、冷风机，18、支撑腿。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本申请作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关实用新型，而非对该实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与实用新型相关的部分。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。

实施例1，如图1-2所示，一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，包括箱体1，在所述箱体1内设有一级降温设备和二级降温设备；

所述一级降温设备包括一级保温外壳9和位于一级保温外壳9内的一级内壳，在所述一级保温外壳9与一级内壳之间为一级冷却腔体7，在所述一级内壳内部设有由一级驱动电机11驱动旋转的一级传送绞龙5；

所述二级降温设备包括二级保温外壳10和位于二级保温外壳10内的二级内壳，在所述二级保温外壳10与二级内壳之间为二级冷却腔体8，在所述二级内壳内部设有由二级驱动电机12驱动旋转的二级传送绞龙6；

所述一级内壳的顶部与进料口2连通，所述二级内壳的底部与出料口4连通，所述一级内壳与二级内壳之间通过物料连接通道3进行连通；所述一级冷却腔体7与冷却剂进口管13连通，所述二级冷却腔体8与冷却剂出口管14连通，所述一级冷却腔体7与二级冷却腔体8通过冷却通道连通，在所述一级冷却腔体7与二级冷却腔体8内填充冷却剂。所述冷却剂选择水冷却剂。

本实施例中，在所述一级内壳上部开设有一级冷风进口，所述一级冷风进口与一级冷风管道15连接；在所述二级内壳上部开设有二级冷风进口，所述二级冷风进口与二级冷风管道16连接；所述一级冷风管道15与所述二级冷风管道16共同与冷风机17连接。

本装置的工作原理是：本装置通过一级传送绞龙和二级传动绞龙实现对粮糟物料的翻转工作，解决了人工进行翻动出现的劳动强度高、耗时耗力的缺陷；本专利不仅设置有冷却装置而且还设置有冷风风干装置，不仅可以实现一级降温而且还可以实现二级降温，降温更加彻底，高效快速；具体的工作过程如下：粮糟从进料口进入一级内壳中，在一级驱动电机的驱动下一级传送绞龙将粮糟物料送至末端出口处，在整个过程中，位于一级内壳以外的冷却剂可以实现对一级内壳内的粮糟进行冷却降温，在一级内壳上还设置有一级冷风进口，冷风通过一级冷风管道进入一级内壳，然后对一级内壳中的粮糟进行一级冷风风干处理；随后粮糟经过物料连接通道进入二级内壳中，在二级驱动电机的驱动下二级传送绞龙将粮糟物料送至末端出口处，在整个过程中，位于二级内壳以外的冷却剂可以实现对二级内壳中的粮糟物料进行冷却降温，在二级内壳上还设置有二级冷风进口，冷风通过二级冷风管道进入二级内壳，对二级内壳中的粮糟物料进行二级冷风风干处理。

本实施例中，所述一级驱动电机11与所述二级驱动电机12处于相对的位置；所述一级传送绞龙5与所述二级传送绞龙6的传送方向相反。

本实施例中，所述物料连接通道3的进口位于一级传送绞龙5的物料传送出口处，所述物料连接通道3的出口位于二级传送绞龙6的物料传送进口处。

本实施例中，所述一级驱动电机11和二级驱动电机12选择的台达伺服B2系列电机。

本实施例中，所述一级传送绞龙5的一端与一级驱动电机11连接，另一端通过轴承连接在一级内壳上。

本实施例中，所述二级传送绞龙6的一端与二级驱动电机12连接，另一端通过轴承连接在二级内壳上。

本实施例中，在所述箱体1底部的四个角处分别设置有支撑腿18。支撑腿用于支撑整个设备箱体。

以上描述仅为本申请的较佳实施例以及对所运用技术原理的说明。本领域技术人员应当理解，本申请中所涉及的实用新型范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离所述实用新型构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本申请中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。

除说明书所述的技术特征外，其余技术特征为本领域技术人员的已知技术，为突出本实用新型的创新特点，其余技术特征在此不再赘述。

Claims (8)

1.一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：包括箱体（1），在所述箱体（1）内设有一级降温设备和二级降温设备；

所述一级降温设备包括一级保温外壳（9）和位于一级保温外壳（9）内的一级内壳，在所述一级保温外壳（9）与一级内壳之间为一级冷却腔体（7），在所述一级内壳内部设有由一级驱动电机（11）驱动旋转的一级传送绞龙（5）；

所述二级降温设备包括二级保温外壳（10）和位于二级保温外壳（10）内的二级内壳，在所述二级保温外壳（10）与二级内壳之间为二级冷却腔体（8），在所述二级内壳内部设有由二级驱动电机（12）驱动旋转的二级传送绞龙（6）；

所述一级内壳的顶部与进料口（2）连通，所述二级内壳的底部与出料口（4）连通，所述一级内壳与二级内壳之间通过物料连接通道（3）进行连通；所述一级冷却腔体（7）与冷却剂进口管（13）连通，所述二级冷却腔体（8）与冷却剂出口管（14）连通，所述一级冷却腔体（7）与二级冷却腔体（8）通过冷却通道连通，在所述一级冷却腔体（7）与二级冷却腔体（8）内填充冷却剂。

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：在所述一级内壳上部开设有一级冷风进口，所述一级冷风进口与一级冷风管道（15）连接；在所述二级内壳上部开设有二级冷风进口，所述二级冷风进口与二级冷风管道（16）连接；所述一级冷风管道（15）与所述二级冷风管道（16）共同与冷风机（17）连接。

3.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：所述一级驱动电机（11）与所述二级驱动电机（12）处于相对的位置；所述一级传送绞龙（5）与所述二级传送绞龙（6）的传送方向相反。

4.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：所述物料连接通道（3）的进口位于一级传送绞龙（5）的物料传送出口处，所述物料连接通道（3）的出口位于二级传送绞龙（6）的物料传送进口处。

5.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：所述一级驱动电机（11）和二级驱动电机（12）选择的台达伺服B2系列电机。

6.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：所述一级传送绞龙（5）的一端与一级驱动电机（11）连接，另一端通过轴承连接在一级内壳上。

7.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：所述二级传送绞龙（6）的一端与二级驱动电机（12）连接，另一端通过轴承连接在二级内壳上。

8.根据权利要求1所述的一种白酒生产过程中粮糟快速降温的设备，其特征在于：在所述箱体（1）底部的四个角处分别设置有支撑腿（18）。

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