CN210407054U - 一种蒸汽搅动杀青装置 - Google Patents
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Abstract
一种蒸汽搅动杀青装置，涉及蔬菜尤其是山野菜加工设备技术领域，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种蒸汽搅动杀青装置。
背景技术
现有的蔬菜加工设备功能单一，所以在加工特殊种类的菜品时，尤其是山野菜时对其口感的破坏极为严重，有时甚至会将山野菜毁坏，同时杀青过程中会产生大量蔬菜纤维，不利于杀青水的循环使用。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种蒸汽搅动杀青装置，以解决现有技术加工后菜品口感差、循环水中植物纤维较多不易处理的问题。
本实用新型解决技术问题的技术方案为：一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。
运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。
水平输送带5的下部设有蒸汽吹扫管21，蒸汽吹扫管21前部为一个横向管道，横向管道上部设有分布均匀的纵向短管，横向管道下部连接纵向长管，纵向长管后部穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连。
纵向长管后部穿出杀青池1与电控中转阀20第一出口相连，电控中转阀20第二出口与述蒸汽扩散管道6的后端相连，电控中转阀20的入口连接有蒸汽输送管道。
入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。
中转管16上的出水口连接有导向碰头15。
入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。
出水管22通向过滤沉淀箱8，滤沉淀箱8内设有纤维采集条19，纤维采集条19固定在泡沫板23上。
本实用新型的有益效果在于：本实用新型不但可以利用杀青池1内设有的蒸汽扩散管道6加热杀青用水，也可用蒸汽直接杀青，从而丰富了加工范围，滑坡板2不但可以延长行程，减小设备体积，还能减少传输带的使用，蔬菜自生重力就能使其下滑，最终被运输带3带走；滑坡板2与运输带3呈V型弯折状，可以将以行程进一步延长行程，最大限度缩小设备体积。水平输送带5配合蒸汽吹扫管21可以起到杀青后保温功能。当杀青对象高纤维为蔬菜（大部分野菜都是高纤维），且需要爽脆口感时，利用蒸汽扩散管道6加热杀青用水的方式杀青；需要适中口感时，利用水平输送带5配合蒸汽吹扫管21的保温功能即可实现适中口感。当杀青蔬菜为大叶片蔬菜时，且需要爽脆口感时利用蒸汽直接杀青即可。电控中转阀20可以用于调节蒸汽走向和流量，从而起到最佳杀青效果。万向头17配合中转管16，就能将适宜温度的水喷洒在待杀青的蔬菜上，将带杀青蔬菜进行冷却。导向碰头15可以调节喷水方向，喷水配合滑坡板2就能使待杀青蔬菜快速进入热水中或蒸汽区。水温调节箱9用于调节水温，从而适应不同种类的蔬菜或杀青处理。滤沉淀箱8内设有的纤维采集条19可以将蔬菜限位缠绕，纤维采集条19表面设有弯毛用于缠绕纤维，当纤维采集条19缠满后，将固定有纤维采集条19的泡沫板23取出，取出的泡沫板23放入鱼池，纤维采集条19上的蔬菜纤维就会被鱼苗食用，之后可用于非食品生产的过滤。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
以下结合实施例对本实用新型做进一步说明。
实施例1。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。
实施例2。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。
实施例3。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。水平输送带5的下部设有蒸汽吹扫管21，蒸汽吹扫管21前部为一个横向管道，横向管道上部设有分布均匀的纵向短管，横向管道下部连接纵向长管，纵向长管后部穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连。
实施例4。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。水平输送带5的下部设有蒸汽吹扫管21，蒸汽吹扫管21前部为一个横向管道，横向管道上部设有分布均匀的纵向短管，横向管道下部连接纵向长管，纵向长管后部穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连。纵向长管后部穿出杀青池1与电控中转阀20第一出口相连，电控中转阀20第二出口与述蒸汽扩散管道6的后端相连，电控中转阀20的入口连接有蒸汽输送管道。
实施例5。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。
实施例6。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。
实施例7。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。
实施例8。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。水温调节箱9内设有温度传感器13。
实施例9。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。水温调节箱9内设有水位监测器14。
实施例10。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。水温调节箱9内设有温度传感器13。水温调节箱9内设有水位监测器14。
实施例11。
一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池1，杀青池1连接有入水管18、出水管22，杀青池1内设有运输带3，杀青池1内设有蒸汽扩散管道6，蒸汽扩散管道6的后端穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连；杀青池1内设有滑坡板2，滑坡板2前端向下倾斜，运输带3的前端向上倾斜，滑坡板2前端与运输带3的后端相连，滑坡板2与运输带3呈V型弯折状。运输带3的前端与水平输送带5的后端相连，水平输送带5的前端通向杀青池1外部。水平输送带5的下部设有蒸汽吹扫管21，蒸汽吹扫管21前部为一个横向管道，横向管道上部设有分布均匀的纵向短管，横向管道下部连接纵向长管，纵向长管后部穿出杀青池1与蒸汽输送管道相连。纵向长管后部穿出杀青池1与电控中转阀20第一出口相连，电控中转阀20第二出口与述蒸汽扩散管道6的后端相连，电控中转阀20的入口连接有蒸汽输送管道。入水管18与万向头17相连，万向头17位于滑坡板2后端上方，万向头17上设有中转管16，中转管16上设有出水口。中转管16上的出水口连接有导向碰头15。入水管18与水温调节箱9相连；水温调节箱9与入水管18之间设有抽水泵10；水温调节箱9的进水口与电控三向阀12的出口相连，电控三向阀12的一个入口连接有冷水管，电控三向阀12的另一个入口与热水管道相连。水温调节箱9内设有温度传感器13。水温调节箱9内设有水位监测器14。出水管22通向过滤沉淀箱8，滤沉淀箱8内设有纤维采集条19，纤维采集条19固定在泡沫板23上。
Claims (8)
1.一种蒸汽搅动杀青装置，包括杀青池（1），所述杀青池（1）连接有入水管（18）、出水管（22），所述杀青池（1）内设有运输带（3），其特征在于：所述杀青池（1）内设有蒸汽扩散管道（6），所述蒸汽扩散管道（6）的后端穿出杀青池（1）与蒸汽输送管道相连；所述杀青池（1）内设有滑坡板（2），所述滑坡板（2）前端向下倾斜，所述运输带（3）的前端向上倾斜，所述滑坡板（2）前端与运输带（3）的后端相连，所述滑坡板（2）与运输带（3）呈V型弯折状。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述运输带（3）的前端与水平输送带（5）的后端相连，所述水平输送带（5）的前端通向杀青池（1）外部。
3.根据权利要求2所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述水平输送带（5）的下部设有蒸汽吹扫管（21），所述蒸汽吹扫管（21）前部为一个横向管道，所述横向管道上部设有分布均匀的纵向短管，所述横向管道下部连接纵向长管，所述纵向长管后部穿出杀青池（1）与蒸汽输送管道相连。
4.根据权利要求3所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述纵向长管后部穿出杀青池（1）与电控中转阀（20）第一出口相连，所述电控中转阀（20）第二出口与述蒸汽扩散管道（6）的后端相连，所述电控中转阀（20）的入口连接有蒸汽输送管道。
5.根据权利要求1所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述入水管（18）与万向头（17）相连，所述万向头（17）位于滑坡板（2）后端上方，所述万向头（17）上设有中转管（16），所述中转管（16）上设有出水口。
6.根据权利要求5所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述中转管（16）上的出水口连接有导向碰头（15）。
7.根据权利要求6所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述入水管（18）与水温调节箱（9）相连；所述水温调节箱（9）与入水管（18）之间设有抽水泵（10）；所述水温调节箱（9）的进水口与电控三向阀（12）的出口相连，所述电控三向阀（12）的一个入口连接有冷水管，所述电控三向阀（12）的另一个入口与热水管道相连。
8.根据权利要求1所述的一种蒸汽搅动杀青装置，其特征在于：所述出水管（22）通向过滤沉淀箱（8），所述滤沉淀箱（8）内设有纤维采集条（19），所述纤维采集条（19）固定在泡沫板（23）上。
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