CN210314177U - 一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及大曲制造设备领域，尤其涉及一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的大曲微生物培育曲房用曲模排列架。一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，包括有支撑架、盖板、翻取部件、放置部件、滚动部件、透明板和LED灯；盖板固接于支撑架顶面，且支撑架的数量为4‑8根；翻取部件固接于支撑架侧壁；放置部件与翻取部件滑动连接，且与翻取部件输出端固接；滚动部件固接于放置部件内壁，透明板嵌于支撑架，且位于放置部件上方。本实用新型达到了整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的效果。

Description

一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架

技术领域

本实用新型涉及大曲制造设备领域，尤其涉及一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架。

背景技术

大曲是一种糖化发酵剂，是酿酒不可缺少的重要原料，相当于制作馒头的老面。大曲制作是偏高温大曲生产工艺，原料以小麦为主，最高制曲温度控制在50、60℃之间。大曲的主要材料是小麦，制曲的整体工艺流程为：原料配料、粉碎、拌料、踩曲、入房培养、培菌阶段等，其中踩曲是将拌好的小麦放入曲模，经人工踩压成砖块状，略干后送入曲房排列，这时排两层曲坯，曲房普通的排列方式是将曲坯叠加堆放，这样的曲坯容易散乱不堪，且不方便拿取压在底层的曲坯或检查底层曲坯的微生物繁殖状况，因此亟需研发一种能够整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的大曲微生物培育曲房用曲模排列架。

实用新型内容

本实用新型为了克服曲房普通的排列方式是将曲坯叠加堆放，这样的曲坯容易散乱不堪，且不方便拿取压在底层的曲坯或检查底层曲坯的微生物繁殖状况的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的大曲微生物培育曲房用曲模排列架。

本实用新型由以下具体技术手段所达成：

一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，包括有支撑架、盖板、翻取部件、放置部件、滚动部件、透明板和LED灯；盖板固接于支撑架顶面，且支撑架的数量为4-8根；翻取部件固接于支撑架侧壁；放置部件与翻取部件滑动连接，且与翻取部件输出端固接；滚动部件固接于放置部件内壁，透明板嵌于支撑架，且位于放置部件上方；LED灯固接于支撑架侧壁，且位于透明板上方。

进一步的，翻取部件包括有滑板、第一转轴、第一轴承座和铰接架；支撑架上均匀开设有滑槽，且滑槽内开设有卡槽；滑板与滑槽滑动连接，且与卡槽卡接；第一轴承座固接于滑板；第一转轴与第一轴承座枢接；放置部件与滑槽滑动连接，且通过铰接架与第一转轴铰接。

进一步的，放置部件包括有放置框、安装板和滑块；放置框通过滑块与滑槽滑动连接；安装板固接于放置框内底面，且安装板通过铰接架与第一转轴铰接；滚动部件固接于放置框内壁。

进一步的，滚动部件包括有第二轴承座、第三轴承座、第二转轴和滚轮；第二轴承座固接于放置框一内侧壁，第三轴承座固接于放置框另一内侧壁；第二转轴一端部与第二轴承座枢接，另一端部与第三轴承座枢接；滚轮固接于第二转轴。

进一步的，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有拉环；拉环固接于放置框一端部。

进一步的，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有温湿计；温湿计均匀固接于支撑架。

进一步的，所述LED灯可设置18-27个。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型达到了整齐堆放曲坯同时多种方式拿取的效果，放置部件内有滚动部件，曲坯放置在滚动部件上，推动曲坯使曲坯随着滚动部件不断推进放置部件，通过一块接一块的曲坯相互推动并不断深入放置部件，从而可将放置部件填满且无需取出放置部件，提高了堆放曲坯的便捷性，同时让曲坯整齐的堆积在放置部件上，方便了曲坯的发酵，支撑架上安装有透明板，使用者可通过透明板观察放置部件深处的曲坯情况，在光线不足的情况下，还可通过LED灯提供照明，当需要取出发酵完成的曲坯时，拉动放置部件，放置部件沿翻取部件滑动而出，通过放置部件与翻取部件的铰接点倾斜放置部件，可让曲坯通过滚动部件不断沿放置部件的倾斜面滚落而出，避免放置部件深处的曲坯难以取出，强行抠出容易导致曲坯损坏，以达到方便、安全拿取的作用，此外还可用第二种方式取出曲坯，当放置部件脱离支撑架后，通过翻转部件可经放置部件直接翻转，让放置部件上的曲坯全部一次性掉落，让曲坯更迅速的取出，这个方式虽快速，曲坯容易掉落在地面而损坏，因此使用这个拿取方式需要事先在地面铺设缓冲层，避免曲坯与地面直接接触，以保证曲坯的拿取安全，通过多种拿取方式提高了本产品的适用性和便捷性。

附图说明

图1为本实用新型的第一种立体结构示意图。

图2为本实用新型放置部件的一部分俯视结构示意图。

图3为本实用新型放置部件的立体结构示意图。

图4为本实用新型的第二种立体结构示意图。

图5为本实用新型的第三种立体结构示意图。

附图中的标记为：1-支撑架，2-盖板，3-翻取部件，31-卡槽，32-滑板，33-第一转轴，34-第一轴承座，35-滑槽，36-铰接架，4-放置部件，41-放置框，42-安装板，43-滑块，5-滚动部件，51-第二轴承座，52-第三轴承座，53-第二转轴，54-滚轮，6-透明板，7-LED灯，8-拉环，9-温湿计。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型做进一步描述：

实施例

一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，如图1-5所示，包括有支撑架1、盖板2、翻取部件3、放置部件4、滚动部件5、透明板6和LED灯7；盖板2固接于支撑架1顶面，且支撑架1的数量为4-8根；翻取部件3固接于支撑架1侧壁；放置部件4与翻取部件3滑动连接，且与翻取部件3输出端固接；滚动部件5固接于放置部件4内壁，透明板6嵌于支撑架1，且位于放置部件4上方；LED灯7固接于支撑架1侧壁，且位于透明板6上方。

大曲是一种糖化发酵剂，是酿酒不可缺少的重要原料，相当于制作馒头的老面。大曲制作是偏高温大曲生产工艺，原料以小麦为主，最高制曲温度控制在50、60℃之间。大曲的主要材料是小麦，制曲的整体工艺流程为：原料配料、粉碎、拌料、踩曲、入房培养、培菌阶段等，其中踩曲是将拌好的小麦放入曲模，经人工踩压成砖块状，略干后送入曲房排列，这时排两层曲坯，曲房普通的排列方式是将曲坯叠加堆放，这样的曲坯容易散乱不堪，且不方便拿取压在底层的曲坯或检查底层曲坯的微生物繁殖状况，所以可使用本曲模排列架进行堆放曲坯，以解决这些问题。

使用者将排列架放置于曲房内，并将曲坯移动至曲房，为了让曲坯能够在无需取出放置部件4的情况下将曲坯放入排列架，并且不会散乱，使用者拿起曲坯，并放置于放置部件4上，放置部件4内有滚动部件5，曲坯放置在滚动部件5上，使用者即可将曲坯推动，使曲坯随着滚动部件5不断推进放置部件4，而使用者接着拿出其他曲坯，通过下一块曲坯顶着前一块曲坯不断深入放置部件4，从而可将放置部件4填满且无需取出放置部件4，提高了堆放曲坯的便捷性，同时让曲坯整齐的堆积在放置部件4上，方便了曲坯的发酵，支撑架1上安装有透明板6，使用者可通过透明板6观察放置部件4深处的曲坯情况，在光线不足的情况下，还可通过LED灯7提供照明，当需要取出发酵完成的曲坯时，本产品可通过拉动放置部件4，放置部件4沿翻取部件3滑动而出，当放置部件4脱离支撑架1时，放置部件4依旧与翻取部件3铰接，使用者可通过放置部件4与翻取部件3的铰接点倾斜放置部件4，从而可让曲坯通过滚动部件5不断沿放置部件4的倾斜面滚落而出，避免放置部件4深处的曲坯难以取出，强行抠出容易导致曲坯损坏，以达到方便、安全拿取的作用，此外还可用第二种方式取出曲坯，当放置部件4脱离支撑架1后，通过翻转部件可经放置部件4直接翻转，让放置部件4上的曲坯全部一次性掉落，让曲坯更迅速的取出，这个方式虽快速，曲坯容易掉落在地面而损坏，因此使用这个拿取方式需要事先在地面铺设缓冲层，避免曲坯与地面直接接触，以保证曲坯的拿取安全，通过多种拿取方式提高了本产品的适用性和便捷性。

其中，翻取部件3包括有滑板32、第一转轴33、第一轴承座34和铰接架36；支撑架1上均匀开设有滑槽35，且滑槽35内开设有卡槽31；滑板32与滑槽35滑动连接，且与卡槽31卡接；第一轴承座34固接于滑板32；第一转轴33与第一轴承座34枢接；放置部件4与滑槽35滑动连接，且通过铰接架36与第一转轴33铰接；当放置部件4不断推离滑槽35时，滑板32因第一转轴33的缘故会随放置部件4一同滑动，当放置部件4完全脱离滑槽35时，放置部件4就脱离了支撑架1，此时滑板32会因体积大于滑槽35而被卡在卡槽31中，因此放置部件4可通过铰接架36倾斜，让放置部件4上的曲坯由滚动部件5滚落而出，也可通过第一转轴33沿第一轴承座34旋转放置部件4，让放置部件4直接翻转，曲坯可直接掉落而出，以提供多种收集方式。

其中，放置部件4包括有放置框41、安装板42和滑块43；放置框41通过滑块43与滑槽35滑动连接；安装板42固接于放置框41内底面，且安装板42通过铰接架36与第一转轴33铰接；滚动部件5固接于放置框41内壁；通过滑块43可将放置框41限定在滑槽35中，使用者可曲坯放置于放置框41上，放置框41能够让曲坯整齐有序的排列，避免其散乱，便于曲坯发酵和观察，当需要取出曲坯时，滑块43脱离滑槽35后，放置框41会受到与安装板42连接的第一转轴33的作用，无法完全脱离支撑架1，此时可通过铰接架36将放置框41倾斜，让曲坯通过滚动部件5从放置框41上滚轮54下来，也可通过第一转轴33沿第一轴承座34将放置框41整个翻转，让放置框41上的曲坯一次性全部倒出。

其中，滚动部件5包括有第二轴承座51、第三轴承座52、第二转轴53和滚轮54；第二轴承座51固接于放置框41一内侧壁，第三轴承座52固接于放置框41另一内侧壁；第二转轴53一端部与第二轴承座51枢接，另一端部与第三轴承座52枢接；滚轮54固接于第二转轴53；由于大量滚轮54安装在放置框41内，当曲坯放置于滚轮54上时，通过推动曲坯即可不断将沿一个滚轮54滚动至另一个滚轮54，因此大量曲坯接连相互推动，以让曲坯整齐有序的在放置框41内滚动，避免其散乱不堪。

其中，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有拉环8；拉环8固接于放置框41一端部；设置拉环8可方便拉出放置框41或旋转放置框41。

其中，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有温湿计9；温湿计9均匀固接于支撑架1；设置温湿计9方便检测曲房内的温度和湿度情况，让曲坯中的微生物能够在合适的环境下繁殖。

本实用新型的控制方式是通过控制器来自动控制，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，电源的提供也属于本领域的公知常识，并且本实用新型主要用来保护机械装置，所以本实用新型不再详细解释控制方式和电路连接。

虽然已经参照示例性实施方式详细描述了本公开，但是本公开不限于此，并且对于本领域技术人员显而易见的是，可在不脱离本公开的范围的情况下对其进行各种修改和改变。

Claims (7)

1.一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，包括有支撑架(1)、盖板(2)、翻取部件(3)、放置部件(4)、滚动部件(5)、透明板(6)和LED灯(7)；盖板(2)固接于支撑架(1)顶面，且支撑架(1)的数量为4-8根；翻取部件(3)固接于支撑架(1)侧壁；放置部件(4)与翻取部件(3)滑动连接，且与翻取部件(3)输出端固接；滚动部件(5)固接于放置部件(4)内壁，透明板(6)嵌于支撑架(1)，且位于放置部件(4)上方；LED灯(7)固接于支撑架(1)侧壁，且位于透明板(6)上方。

2.根据权利要求1所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，翻取部件(3)包括有滑板(32)、第一转轴(33)、第一轴承座(34)和铰接架(36)；支撑架(1)上均匀开设有滑槽(35)，且滑槽(35)内开设有卡槽(31)；滑板(32)与滑槽(35)滑动连接，且与卡槽(31)卡接；第一轴承座(34)固接于滑板(32)；第一转轴(33)与第一轴承座(34)枢接；放置部件(4)与滑槽(35)滑动连接，且通过铰接架(36)与第一转轴(33)铰接。

3.根据权利要求1所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，放置部件(4)包括有放置框(41)、安装板(42)和滑块(43)；放置框(41)通过滑块(43)与滑槽(35)滑动连接；安装板(42)固接于放置框(41)内底面，且安装板(42)通过铰接架(36)与第一转轴(33)铰接；滚动部件(5)固接于放置框(41)内壁。

4.根据权利要求1所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，滚动部件(5)包括有第二轴承座(51)、第三轴承座(52)、第二转轴(53)和滚轮(54)；第二轴承座(51)固接于放置框(41)一内侧壁，第三轴承座(52)固接于放置框(41)另一内侧壁；第二转轴(53)一端部与第二轴承座(51)枢接，另一端部与第三轴承座(52)枢接；滚轮(54)固接于第二转轴(53)。

5.根据权利要求3所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有拉环(8)；拉环(8)固接于放置框(41)一端部。

6.根据权利要求1所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，该大曲微生物培育曲房用曲模排列架还包括有温湿计(9)；温湿计(9)均匀固接于支撑架(1)。

7.根据权利要求1所述的一种大曲微生物培育曲房用曲模排列架，其特征在于，所述LED灯(7)可设置18-27个。

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