CN210307994U - 一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品切片技术领域，且公开了一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，包括工作台以及设置在工作台上表面的输送带和L形支撑板，所述L形支撑板的顶部下侧对称固定设有两个固定板，两个所述固定板之间设有刀轴，所述刀轴的两端均通过滚动轴承与两个所述固定板相对的侧壁转动连接，所述刀轴的轴壁活动套接有多个间距可调节的切割刀，其中一个所述固定板的右侧壁固定设有电机，所述刀轴的右端与电机的输出端固定连接。本实用新型便于能够调节相邻切割刀之间的间距，从而控制切割罗非鱼食品的片状厚度，能够满足不同的生产需求。

Description

一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品切片技术领域，尤其涉及一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置。

背景技术

罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

目前冷冻罗非鱼食品在加工切割时，一般都是经过预处理之后经过输送带和切割刀直接进行切割成片。但是目前的切割刀的刀片是固定设置的，不能够任意调节切割刀的刀片之间的间距，从而不能够控制切割罗非鱼食品的片状厚度。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中目前的切割刀的刀片是固定设置的，不能够任意调节切割刀的刀片之间的间距，从而不能够控制切割罗非鱼食品的片状厚度的问题，而提出的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，包括工作台以及设置在工作台上表面的输送带和L形支撑板，所述L形支撑板的顶部下侧对称固定设有两个固定板，两个所述固定板之间设有刀轴，所述刀轴的两端均通过滚动轴承与两个所述固定板相对的侧壁转动连接，所述刀轴的轴壁活动套接有多个间距可调节的切割刀，其中一个所述固定板的右侧壁固定设有电机，所述刀轴的右端与电机的输出端固定连接。

优选的，所述切割刀由刀体和刀刃组成，所述刀轴的轴壁其沿长度方向固定设有限位板，所述刀体的内侧壁开设有与限位板相配合的限位槽，所述刀体的内部且位于限位槽的上方两个拐角处均设有与之连通的空腔，两个空腔的内部均设有与限位板顶压的顶紧机构，所述顶紧机构包括移动板、滑杆、连接杆、L形卡板、螺杆和螺母，所述移动板呈倾斜设置在空腔的内部，所述移动板的侧壁通过两个滑孔与两个所述滑杆的杆壁滑动连接，两个所述滑杆的两端分别与空腔的侧壁固定连接，两个所述连接杆固定设置在移动板靠近限位板的一侧上，两个所述连接杆远离移动板的一端共同与L形卡板固定连接，且L形卡板与限位板的左上侧拐角处卡接，所述螺杆固定设置在移动板的前侧壁上，所述刀体的侧壁上且与螺杆的位置对应处倾斜开设有条形孔，所述螺杆的一端穿过条形孔并与螺母螺纹连接。

优选的，所述空腔的侧壁且位于左上拐角处固定设有固定块，所述固定块靠近移动板的一侧固定设有弹簧，所述弹簧的另一端与移动板的侧壁固定连接。

优选的，所述刀轴的轴壁对称固定设有两个挡板，多个所述切割刀均位于两个所述挡板之间。

优选的，所述电机为减速电机，且型号为WPL360L1-5-P2-S2。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，具备以下有益效果：

1、该冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，通过设置在空腔内部的移动板、滑杆、连接杆、L形卡板、螺杆和螺母，能够使得L形卡板与刀轴上的限位板分离，能够使得切割刀在刀轴上滑动的功能，从而能够调节相邻切割刀之间的间距，能够控制切割罗非鱼食品的片状厚度。

2、该冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，通过设置在空腔内部的固定块和弹簧，能够给移动板施加一个朝向限位板的外力，从增加L形卡板与限位板的顶紧效果。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型便于能够调节相邻切割刀之间的间距，从而控制切割罗非鱼食品的片状厚度，能够满足不同的生产需求。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置的结构示意图；

图2为图1中刀轴、切割刀和电机的结构示意图；

图3为图1中刀体与限位板的结构示意图；

图4为图3中局部A部分的结构放大图。

图中：1工作台、2输送带、3 L形支撑板、4固定板、5刀轴、6切割刀、7电机、8刀体、9刀刃、10限位板、11移动板、12滑杆、13连接杆、14 L形卡板、15螺杆、16螺母、17固定块、18弹簧、19挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-4，一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，包括工作台1以及设置在工作台1上表面的输送带2和L形支撑板3，L形支撑板3的顶部下侧对称固定设有两个固定板4，两个固定板4之间设有刀轴5，刀轴5的两端均通过滚动轴承与两个固定板4相对的侧壁转动连接，刀轴5的轴壁活动套接有多个间距可调节的切割刀6，其中一个固定板4的右侧壁固定设有电机7，刀轴5的右端与电机7的输出端固定连接。

切割刀6由刀体8和刀刃9组成，刀轴5的轴壁其沿长度方向固定设有限位板10，刀体8的内侧壁开设有与限位板10相配合的限位槽，刀体8的内部且位于限位槽的上方两个拐角处均设有与之连通的空腔，两个空腔的内部均设有与限位板10顶压的顶紧机构，顶紧机构包括移动板11、滑杆12、连接杆13、L形卡板14、螺杆15和螺母16，移动板11呈倾斜设置在空腔的内部，移动板11的侧壁通过两个滑孔与两个滑杆12的杆壁滑动连接，两个滑杆12的两端分别与空腔的侧壁固定连接，两个连接杆13固定设置在移动板11靠近限位板10的一侧上，两个连接杆13远离移动板11的一端共同与L形卡板14固定连接，且L形卡板14与限位板10的左上侧拐角处卡接，螺杆15固定设置在移动板11的前侧壁上，刀体8的侧壁上且与螺杆15的位置对应处倾斜开设有条形孔，螺杆15的一端穿过条形孔并与螺母16螺纹连接，移动螺杆15使得移动板11在滑杆12上滑动，使得L形卡板14与限位板10分离，从而能够使得切割刀6在刀轴5上滑动的功能，能够调节相邻切割刀6之间的间距，调整好位置后使得L形卡板14与限位板10卡紧再通过螺母16将螺杆15与刀体8进行固定。

空腔的侧壁且位于左上拐角处固定设有固定块17，固定块17靠近移动板11的一侧固定设有弹簧18，弹簧18的另一端与移动板11的侧壁固定连接，能够给移动板11施加一个朝向限位板10的外力，从增加L形卡板14与限位板10的顶紧效果，增加刀体8与刀轴5之间的固定效果。

刀轴5的轴壁对称固定设有两个挡板19，多个切割刀6均位于两个挡板19之间，能够避免切割刀6与固定板4发生接触。

电机7为减速电机，且型号为WPL360L1-5-P2-S2，打开电机7工作，能够带动刀轴5和切割刀6一同旋转并对输送带2上的冷冻罗非鱼进行切割，进而能够控制切割罗非鱼食品的片状厚度。

本实用新型中，使用时，工作人员拧松螺母16，移动螺杆15使得移动板11在滑杆12上滑动，使得L形卡板14与限位板10分离，从而能够使得切割刀6在刀轴5上滑动的功能，能够调节相邻切割刀6之间的间距，调整好位置后使得L形卡板14与限位板10卡紧再通过螺母16将螺杆15与刀体8进行固定，进而完成了切割刀6与刀轴5之间的固定，通过设置在空腔内部的固定块17和弹簧18，能够给移动板11施加一个朝向限位板10的外力，从增加L形卡板14与限位板10的顶紧效果，增加刀体8与刀轴5之间的固定效果，最终打开电机7工作，能够带动刀轴5和切割刀6一同旋转并对输送带2上的冷冻罗非鱼进行切割，进而能够控制切割罗非鱼食品的片状厚度。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，包括工作台（1）以及设置在工作台（1）上表面的输送带（2）和L形支撑板（3），其特征在于，所述L形支撑板（3）的顶部下侧对称固定设有两个固定板（4），两个所述固定板（4）之间设有刀轴（5），所述刀轴（5）的两端均通过滚动轴承与两个所述固定板（4）相对的侧壁转动连接，所述刀轴（5）的轴壁活动套接有多个间距可调节的切割刀（6），其中一个所述固定板（4）的右侧壁固定设有电机（7），所述刀轴（5）的右端与电机（7）的输出端固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，其特征在于，所述切割刀（6）由刀体（8）和刀刃（9）组成，所述刀轴（5）的轴壁其沿长度方向固定设有限位板（10），所述刀体（8）的内侧壁开设有与限位板（10）相配合的限位槽，所述刀体（8）的内部且位于限位槽的上方两个拐角处均设有与之连通的空腔，两个空腔的内部均设有与限位板（10）顶压的顶紧机构，所述顶紧机构包括移动板（11）、滑杆（12）、连接杆（13）、L形卡板（14）、螺杆（15）和螺母（16），所述移动板（11）呈倾斜设置在空腔的内部，所述移动板（11）的侧壁通过两个滑孔与两个所述滑杆（12）的杆壁滑动连接，两个所述滑杆（12）的两端分别与空腔的侧壁固定连接，两个所述连接杆（13）固定设置在移动板（11）靠近限位板（10）的一侧上，两个所述连接杆（13）远离移动板（11）的一端共同与L形卡板（14）固定连接，且L形卡板（14）与限位板（10）的左上侧拐角处卡接，所述螺杆（15）固定设置在移动板（11）的前侧壁上，所述刀体（8）的侧壁上且与螺杆（15）的位置对应处倾斜开设有条形孔，所述螺杆（15）的一端穿过条形孔并与螺母（16）螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，其特征在于，所述空腔的侧壁且位于左上拐角处固定设有固定块（17），所述固定块（17）靠近移动板（11）的一侧固定设有弹簧（18），所述弹簧（18）的另一端与移动板（11）的侧壁固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，其特征在于，所述刀轴（5）的轴壁对称固定设有两个挡板（19），多个所述切割刀（6）均位于两个所述挡板（19）之间。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻罗非鱼调理食品制备用切片装置，其特征在于，所述电机（7）为减速电机，且型号为WPL360L1-5-P2-S2。

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