CN210275784U

CN210275784U - 一种豆瓣浸泡混料系统

Info

Publication number: CN210275784U
Application number: CN201920988313.0U
Authority: CN
Inventors: 陈通奇; 陈丽; 陈通模; 陈昌伟
Original assignee: Sichuan Litong Food Co Ltd
Current assignee: Sichuan Litong Food Co Ltd
Priority date: 2019-06-28
Filing date: 2019-06-28
Publication date: 2020-04-10
Anticipated expiration: 2029-06-28

Abstract

本实用新型公开了一种豆瓣浸泡混料系统，包括浸泡池；浸泡箱；嵌设在浸泡箱侧壁及底部内表壁上的第一滤网；安装在浸泡箱底部四个拐角处的滚轮，所述浸泡池的底部内表壁上设置有配合滚轮使用的轨道，所述浸泡箱的前后端内表壁之间焊接有连接架，且连接架的顶部内表壁中心处焊接有配合挂钩使用的吊装钩。本实用新型中，浸泡池的内部的设置有斜轨和轨道，方便于浸泡箱的在浸泡池内部的移动，通过挂钩和吊装钩的设置，实现了浸泡箱与绳索的连接，通过驱动电机和绕绳盘的设置，可方便于使得浸泡箱移动到滤水板的顶部进行滤水，相比传统的工人搬抬的方式，更加省时省力，方便于日常的使用。

Description

一种豆瓣浸泡混料系统

技术领域

本实用新型涉及豆瓣浸泡技术领域，尤其涉及一种豆瓣浸泡混料系统。

背景技术

豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

而在豆瓣酱进行酿制的过程中，浸泡是很重要的工序，在豆瓣浸泡之后需要对其进行滤水，传统的方式是通过工人对浸泡箱进行搬抬，劳动量大，且效率较低，影响了豆瓣的生产效率，其次，传统的浸泡箱缺少搅拌装置，使得豆瓣堆积在浸泡箱中，难以浸泡完全，影响豆瓣酱的口味。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决浸泡箱浸泡之后滤水较为麻烦和浸泡箱缺少搅拌装置的问题，而提出的一种豆瓣浸泡混料系统。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种豆瓣浸泡混料系统，包括浸泡池；浸泡箱；嵌设在浸泡箱侧壁及底部内表壁上的第一滤网；安装在浸泡箱底部四个拐角处的滚轮，所述浸泡池的底部内表壁上设置有配合滚轮使用的轨道，所述浸泡池的前后端内表壁之间焊接有滤水板，且滤水板的中心处嵌设有第二滤网，所述浸泡箱的顶部一侧通过螺栓固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴上套接有绕绳盘，所述绕绳盘上绕接有绳索，且绳索的另一端绕接有挂钩，所述浸泡箱的前后端内表壁之间焊接有连接架，且连接架的顶部内表壁中心处焊接有配合挂钩使用的吊装钩。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述滤水板与轨道之间通过倾斜设置的斜轨固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述浸泡池的顶部且靠近驱动电机的一侧焊接有支架，且支架的上固定安装有定滑轮，所述绳索与定滑轮绕接。

作为上述技术方案的进一步描述：

同一前后方向上的所述滚轮之间通过传动轴固定连接，且传动轴上套接有第一锥齿轮，所述浸泡箱的底部内表壁上沿水平方向设置有多个转动杆，且多个转动杆的顶部均固定安装有搅拌盘，位于所述传动轴同一竖直方向上的转动杆贯穿浸泡箱的底部内表壁并套接有第二锥齿轮。

作为上述技术方案的进一步描述：

多个所述转动杆之间均通过皮带传动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一锥齿轮和第二锥齿轮之间通过卡齿啮合连接。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，浸泡池的内部的设置有斜轨和轨道，方便于浸泡箱的在浸泡池内部的移动，通过挂钩和吊装钩的设置，实现了浸泡箱与绳索的连接，通过驱动电机和绕绳盘的设置，可方便于使得浸泡箱移动到滤水板的顶部进行滤水，相比传统的工人搬抬的方式，更加省时省力，方便于日常的使用。

2、本实用新型中，浸泡箱在浸泡池内部移动的过程中，通过传动轴、第一锥齿轮、第二锥齿轮和皮带的设置，可使得搅拌盘进行转动，搅拌盘在转动的过程避免了豆瓣在浸泡箱内部的堆积，可使得豆瓣与水充分的接触，可使得豆瓣的浸泡效果更好，且该种搅拌方式无需使用电机，更加节能、环保。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种豆瓣浸泡混料系统的浸泡池内部结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种豆瓣浸泡混料系统的滤水板俯视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种豆瓣浸泡混料系统的浸泡箱内部结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种豆瓣浸泡混料系统的A-A结构示意图。

图例说明：

1、浸泡池；2、滚轮；3、第一滤网；4、轨道；5、浸泡箱；6、吊装钩；7、挂钩；8、定滑轮；9、支架；10、绳索；11、绕绳盘；12、驱动电机；13、滤水板；14、斜轨；15、第二滤网；16、连接架；17、搅拌盘；18、皮带；19、转动杆；20、第一锥齿轮；21、第二锥齿轮；22、传动轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种豆瓣浸泡混料系统，包括浸泡池1；浸泡箱5；嵌设在浸泡箱5侧壁及底部内表壁上的第一滤网3；安装在浸泡箱5底部四个拐角处的滚轮2，浸泡池1的底部内表壁上设置有配合滚轮2使用的轨道4，浸泡池1的前后端内表壁之间焊接有滤水板13，且滤水板13的中心处嵌设有第二滤网15，浸泡箱5内部的水可通过第一滤网3和第二滤网15流向浸泡池1中，浸泡箱5的顶部一侧通过螺栓固定安装有驱动电机12，且驱动电机12的输出轴上套接有绕绳盘11，驱动电机12的输出轴可带动绕绳盘11发生在转动，绕绳盘11上绕接有绳索10，且绳索10的另一端绕接有挂钩7，浸泡箱5的前后端内表壁之间焊接有连接架16，且连接架16的顶部内表壁中心处焊接有配合挂钩7使用的吊装钩6，吊装钩6与挂钩7的配合，可方便对浸泡箱5的拉动。

具体的，如图1所示，滤水板13与轨道4之间通过倾斜设置的斜轨14固定连接，浸泡箱5通过轨道4和斜轨14移动到滤水板13的顶部。

具体的，如图1所示，浸泡池1的顶部且靠近驱动电机12的一侧焊接有支架9，且支架9的上固定安装有定滑轮8，绳索10与定滑轮8绕接，定滑轮8改变了绳索10的拉动方向。

具体的，如图3和图4所示，同一前后方向上的滚轮2之间通过传动轴22固定连接，且传动轴22上套接有第一锥齿轮20，浸泡箱5的底部内表壁上沿水平方向设置有多个转动杆19，且多个转动杆19的顶部均固定安装有搅拌盘17，位于传动轴22同一竖直方向上的转动杆19贯穿浸泡箱5的底部内表壁并套接有第二锥齿轮21，传动轴22与第一锥齿轮20位过盈配合，传动轴22可带动第一锥齿轮20发生转动，转动杆19可带动搅拌盘17进行转动并对豆瓣进行搅拌。

具体的，如图3所示，多个转动杆19之间均通过皮带18传动连接。

具体的，如图4所示，第一锥齿轮20和第二锥齿轮21之间通过卡齿啮合连接，第一锥齿轮20可带动第二锥齿轮21发生转动。

工作原理：在需要对浸泡箱5内部的豆瓣进行滤水时，将挂钩7与吊装钩6进行连接，然后打开驱动电机12，驱动电机12的输出轴发生转动，通过绳索10对浸泡箱5进行拽拉，浸泡箱5在轨道4和斜轨14上移动，最终移动到滤水板13的顶部，浸泡箱5内部的水通过第一滤网3和第二滤网15流向浸泡池1中，实现了对浸泡箱5的滤水，该种方式滤水操作起来更加方便、省力，而在浸泡箱5移动的过程中，传动轴22带动第一锥齿轮20发生转动，通过第一锥齿轮20和第二锥齿轮21的配合与皮带18的设置，可使得多个转动杆19均带动搅拌盘17发生转动，搅拌盘17在转动的过程中可使得豆瓣与水充分的接触，使得豆瓣的浸泡效果更好。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种豆瓣浸泡混料系统，包括浸泡池（1）；浸泡箱（5）；嵌设在浸泡箱（5）侧壁及底部内表壁上的第一滤网（3）；安装在浸泡箱（5）底部四个拐角处的滚轮（2），其特征在于，所述浸泡池（1）的底部内表壁上设置有配合滚轮（2）使用的轨道（4），所述浸泡池（1）的前后端内表壁之间焊接有滤水板（13），且滤水板（13）的中心处嵌设有第二滤网（15），所述浸泡箱（5）的顶部一侧通过螺栓固定安装有驱动电机（12），且驱动电机（12）的输出轴上套接有绕绳盘（11），所述绕绳盘（11）上绕接有绳索（10），且绳索（10）的另一端绕接有挂钩（7），所述浸泡箱（5）的前后端内表壁之间焊接有连接架（16），且连接架（16）的顶部内表壁中心处焊接有配合挂钩（7）使用的吊装钩（6）。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣浸泡混料系统，其特征在于，所述滤水板（13）与轨道（4）之间通过倾斜设置的斜轨（14）固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种豆瓣浸泡混料系统，其特征在于，所述浸泡池（1）的顶部且靠近驱动电机（12）的一侧焊接有支架（9），且支架（9）的上固定安装有定滑轮（8），所述绳索（10）与定滑轮（8）绕接。

4.根据权利要求1所述的一种豆瓣浸泡混料系统，其特征在于，同一前后方向上的所述滚轮（2）之间通过传动轴（22）固定连接，且传动轴（22）上套接有第一锥齿轮（20），所述浸泡箱（5）的底部内表壁上沿水平方向设置有多个转动杆（19），且多个转动杆（19）的顶部均固定安装有搅拌盘（17），位于所述传动轴（22）同一竖直方向上的转动杆（19）贯穿浸泡箱（5）的底部内表壁并套接有第二锥齿轮（21）。

5.根据权利要求4所述的一种豆瓣浸泡混料系统，其特征在于，多个所述转动杆（19）之间均通过皮带（18）传动连接。

6.根据权利要求5所述的一种豆瓣浸泡混料系统，其特征在于，所述第一锥齿轮（20）和第二锥齿轮（21）之间通过卡齿啮合连接。