CN210210630U - 一种豆瓣切料装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种豆瓣切料装置，包括切碎器本体，所述切碎器本体上部设有进料管，所述进料管上部设置有防护装置，所述防护装置由防护罩、位于防护罩内转动连接的刮料装置以及贯穿防护罩外表壁并和刮料装置连接的驱动装置构成，所述刮料装置上设置有刮板，所述防护罩的底部开设有出料口。本实用新型中，进料管顶部连接有防护罩，防护罩内旋转连接有刮料装置和滑动连接有驱动装置，刮料装置上设有两个刮板和一个转轴，两个刮板以转轴为回转轴旋转并刮除防护罩内壁上豆瓣沾粘物，同时驱动装置有牵引轴和牵引件构成，牵引轴通过牵引件带动两个刮板对向或反向运动进行刮除动作，操作方便。

Description

一种豆瓣切料装置

技术领域

本实用新型涉及豆类食品切碎防护技术领域，尤其涉及一种豆瓣切料装置。

背景技术

豆瓣酱是一种即食食品，其在制作过程中有一道工序是对腌制的豆类进行切碎，通常是通过输送装置将腌制的豆类传送到切碎器上部的锥形罩内，然后进行切碎动作。

目前，切碎器在切碎时，经常出现切碎的豆瓣溅射的现象，导致锥形罩内积累大量的豆瓣层，不方便清除，积累的豆瓣层不及时清理会变质从而影响食品的质量；更严重的时，豆瓣飞出污染设备本身以及周围的环境。

因此，本实用新型提供一种豆瓣切料装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决豆瓣切碎器在切碎腌制豆类时出现溅射现象，导致切碎器进料口内壁出现粘黏层，不方便清除，进而影响食品卫生安全以及豆瓣切碎溅射飞出容易污染设备和外部环境的问题，而提出的一种豆瓣切料装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种豆瓣切料装置，包括切碎器本体，所述切碎器本体上部设有进料管，所述进料管上部设置有防护装置，所述防护装置由防护罩、位于防护罩内转动连接的刮料装置以及贯穿防护罩外表壁并和刮料装置连接的驱动装置构成，所述刮料装置上设置有刮板，所述防护罩的底部开设有出料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防护罩内为圆柱形腔体状，所述刮料装置上还设置有和防护罩相对的两侧壁中心位置转动连接的转轴，所述刮板的数量为两个且相邻的一端和转轴铰接，两个所述刮板的外周边和防护罩内表壁呈轴向滑动连接，所述驱动装置由与两个刮板一侧铰接连接的牵引件和贯穿防护罩内周边并呈滑动连接的牵引轴构成。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防护罩为立式设置,且其外周边位于斜上方固定设置有导流板，所述牵引件由两个连接板构成且一端和牵引轴铰接，所述牵引轴向防护罩内滑动后两个刮板重合并位于导流板的上部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防护罩的底部位于出料口的周边焊接有地方天圆状的连接管，且其顶部固定设置有吊耳，所述连接管的底部和进料管的顶部呈可拆卸连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述连接管的底部和进料管的顶部均焊接有连接法兰，两个所述连接法兰通过螺栓连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述刮板的三个边粘接有橡胶刮条。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，进料管顶部连接有防护罩，防护罩内旋转连接有刮料装置和滑动连接有驱动装置，刮料装置上设有两个刮板和一个转轴，两个刮板以转轴为回转轴旋转并刮除防护罩内壁上豆瓣沾粘物，同时驱动装置有牵引轴和牵引件构成，牵引轴通过牵引件带动两个刮板对向或反向运动进行刮除动作，操作方便。

2、本实用新型中，防护罩内为圆柱形腔体状且呈立式设置，底部设有一个出料口，外周边斜上方社有一个导流板，导流板用来接收外部输送装置倾泻的豆类物料，防护罩在接收物料时，其中一个刮板在牵引轴的驱动下旋转至导流板的上部，物料传递完毕后，刮板复位起到封闭防护罩的作用，防止飞溅飞出污染外部环境。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种豆瓣切料装置的主视图剖视的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种豆瓣切料装置的刮料装置俯视图的结构示意图。

图例说明：

1、进料管；2、防护装置；21、防护罩；211、导流板；212、连接管；213、吊耳；22、刮料装置；221、刮板；2211、橡胶刮条；222、转轴；23、驱动装置；231、牵引件；232、牵引轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种豆瓣切料装置，包括切碎器本体，切碎器本体上部设有进料管1，进料管1上部设置有防护装置2，防护装置2由防护罩21、位于防护罩21内转动连接的刮料装置22以及贯穿防护罩21外表壁并和刮料装置22连接的驱动装置23构成，刮料装置22上设置有刮板221，防护罩21的底部开设有出料口，驱动装置23驱动刮料装置22可将防护罩内21内壁沾粘的豆瓣刮除，同时防护罩21具有防溅射的作用。

具体的，如图1和图2所示，防护罩21内为圆柱形腔体状，刮料装置22上还设置有和防护罩21相对的两侧壁中心位置转动连接的转轴222，刮板221的数量为两个且相邻的一端和转轴222铰接，两个刮板221的外周边和防护罩21内表壁呈轴向滑动连接，驱动装置23由与两个刮板221一侧铰接连接的牵引件231和贯穿防护罩21内周边并呈滑动连接的牵引轴232构成,防护罩21内为圆柱形腔体状，驱动装置23通过牵引件231带动两个刮板221刮除防护罩21内表壁内的积沉物，结构简单。

具体的，如图1所示，防护罩21为立式设置,且其外周边位于斜上方固定设置有导流板211，牵引件231由两个连接板构成且一端和牵引轴232铰接，牵引轴232向防护罩21内滑动后两个刮板221重合并位于导流板211的上部，导流板211为槽型结构，起到和外部输送装置对接的作用，其将外部腌制豆类导入防护罩21内，然后将牵引轴232外部的一端连接外部的驱动设备，比如电动伸缩杆，带动牵引轴232通过连接板带动两个刮板221在防护罩21内转动，当接收物料时，其中一个刮板221位于导流板211的上部，方便接收物料，接收完毕后刮板221旋转可关闭导流板211,进行封闭防溅射。

具体的，如图1所示，防护罩21的底部位于出料口的周边焊接有地方天圆状的连接管212，且其顶部固定设置有吊耳213，连接管212的底部和进料管1的顶部呈可拆卸连接，采用可拆卸连接，并借助行车通过吊耳213拆除，方便对整个防护装置2进行维护。

具体的，如图1所示，连接管212的底部和进料管1的顶部均焊接有连接法兰，两个连接法兰通过螺栓连接，采用法兰连接，结构简单。

具体的，如图2所示，刮板221的三个边粘接有橡胶刮条2211,橡胶刮条2211使得刮板221刮除更彻底。

工作原理：使用时，将防护罩21上的导流板211和外部豆瓣输送装置的卸料口对应，将驱动装置23上的牵引轴232连接外部的动力杆或电动伸缩杆等，初始常态，刮料装置22上的两个刮板221在牵引轴232通过牵引件231带动处于顶部位置，当外部物料填充防护罩21内后，停止输送，此时控制牵引轴232下移动带动两个刮板221向下运动，其中一个刮板221可封闭导流板211对应的料口，防护罩21处于封闭状态，可有效防止溅射，然后刮板221继续下移可刮除防护罩21内壁的沾粘物并推动至连接管212位置处，防止出现防护罩21长时间堆积变质污染食品，同时操作方便。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种豆瓣切料装置，包括切碎器本体，所述切碎器本体上部设有进料管（1），其特征在于，所述进料管（1）上部设置有防护装置（2），所述防护装置（2）由防护罩（21）、位于防护罩（21）内转动连接的刮料装置（22）以及贯穿防护罩（21）外表壁并和刮料装置（22）连接的驱动装置（23）构成，所述刮料装置（22）上设置有刮板（221），所述防护罩（21）的底部开设有出料口。

2.根据权利要求1所述的一种豆瓣切料装置，其特征在于，所述防护罩（21）内为圆柱形腔体状，所述刮料装置（22）上还设置有和防护罩（21）相对的两侧壁中心位置转动连接的转轴（222），所述刮板（221）的数量为两个且相邻的一端和转轴（222）铰接，两个所述刮板（221）的外周边和防护罩（21）内表壁呈轴向滑动连接，所述驱动装置（23）由与两个刮板（221）一侧铰接连接的牵引件（231）和贯穿防护罩（21）内周边并呈滑动连接的牵引轴（232）构成。

3.根据权利要求2所述的一种豆瓣切料装置，其特征在于，所述防护罩（21）为立式设置,且其外周边位于斜上方固定设置有导流板（211），所述牵引件（231）由两个连接板构成且一端和牵引轴（232）铰接，所述牵引轴（232）向防护罩（21）内滑动后两个刮板（221）重合并位于导流板（211）的上部。

4.根据权利要求1所述的一种豆瓣切料装置，其特征在于，所述防护罩（21）的底部位于出料口的周边焊接有地方天圆状的连接管（212），且其顶部固定设置有吊耳（213），所述连接管（212）的底部和进料管（1）的顶部呈可拆卸连接。

5.根据权利要求4所述的一种豆瓣切料装置，其特征在于，所述连接管（212）的底部和进料管（1）的顶部均焊接有连接法兰，两个所述连接法兰通过螺栓连接。

6.根据权利要求2或3所述的一种豆瓣切料装置，其特征在于，所述刮板（221）的三个边粘接有橡胶刮条（2211）。

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