CN210140593U

CN210140593U - 一种酵母生产用搅拌装置

Info

Publication number: CN210140593U
Application number: CN201920923534.XU
Authority: CN
Inventors: 吴玉文
Original assignee: Lesford Mingguang Co Ltd
Current assignee: Lesford Mingguang Co Ltd
Priority date: 2019-06-19
Filing date: 2019-06-19
Publication date: 2020-03-13
Anticipated expiration: 2029-06-19

Abstract

本实用新型公开了一种酵母生产用搅拌装置，包括加热水箱，所述加热水箱内部设有搅拌箱，所述加热水箱的内部和搅拌箱的外壁之间形成了一个水浴加热腔，所述水浴加热腔的内部安装有加热电阻丝，所述加热水箱的顶部左右两端对称位置处均转动连接有传动螺杆，且两个传动螺杆的顶部均安装有传动带轮，左端的所述传动螺杆的顶部安装有升降电机，两个传动螺杆之间共同螺接有升降板，所述升降板的下端安装有搅拌电机。启动升降电机带动两个传动螺杆旋转，与传动螺杆相螺接的升降板可带动搅拌电机上下移动，使得搅拌电机在工作的过程中可实现在升降搅拌，故使酵母实现充分均匀搅拌，从而进一步提高了搅拌罐的发酵质量。

Description

一种酵母生产用搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及酵母搅拌技术领域，具体为一种酵母生产用搅拌装置。

背景技术

酵母在发酵的过程中需要用到搅拌罐，现有的搅拌方式很难使得粘稠度很高的面种获得充分均匀的搅拌，而且需要时刻控制好温度，因为温度会直接影响酵母的搅拌发酵的质量。故推出一种酵母生产用搅拌装置来解决上述问题是很有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酵母生产用搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酵母生产用搅拌装置，包括加热水箱，所述加热水箱内部设有搅拌箱，所述加热水箱的内部和搅拌箱的外壁之间形成了一个水浴加热腔，所述水浴加热腔的内部安装有加热电阻丝，所述加热水箱的顶部左右两端对称位置处均转动连接有传动螺杆，且两个传动螺杆的顶部均安装有传动带轮，所述传动带轮之间通过传动带进行连接，左端的所述传动螺杆的顶部安装有升降电机，两个传动螺杆之间共同螺接有升降板，所述升降板的下端安装有搅拌电机，所述搅拌电机的下端连接有伸入至搅拌箱内部的搅拌轴，所述搅拌轴的下方焊接有旋转盘，所述旋转盘的底部左右两端对称焊接有搅拌杆，所述搅拌杆的侧壁从上至下依次设有长度递减的搅拌叶。

优选的，所述加热水箱的顶部右端安装有进水管，所述加热水箱的底部左端连接有排水管，且排水管上安装有阀门。

优选的，所述搅拌箱的顶部连接有贯穿加热水箱顶部的排料管，且排料管上也安装有阀门，所述排料管和加热水箱的底部接触面间通过锁紧螺栓连接有密封垫。

优选的，所述加热水箱的顶部安装有用于罩住升降电机、搅拌电机和传动螺杆的防护壳。

优选的，所述水浴加热腔的内部还设有温度传感器，所述加热水箱的前侧壁上安装有温度显示器，所述温度显示器下方还安装有PLC控制器，所述温度传感器电性连接温度显示器，所述PLC控制器电性连接加热电阻丝。

优选的，所述加热水箱的顶部左端设有伸入至水浴加热腔内部并与搅拌箱外壁相连接的进料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本酵母生产用搅拌装置，启动升降电机带动两个传动螺杆旋转，与传动螺杆相螺接的升降板可带动搅拌电机上下移动，使得搅拌电机在工作的过程中可实现在升降搅拌，故使酵母实现充分均匀搅拌，从而进一步提高了搅拌罐的发酵质量。本实用新型水浴加热腔的设置使得搅拌箱受热均匀，进而提高了发酵质量。通过温度传感器来感应水浴加热腔内的温度，通过温度显示器来显示温度，在利用PLC控制器来调节加热电阻丝的加热温度，达到最佳发酵温度。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型内部结构示意图。

图中：1、加热水箱；2、水浴加热腔；3、搅拌箱；4、旋转盘；5、搅拌杆；6、搅拌叶；7、加热电阻丝；8、温度传感器；9、搅拌轴；10、搅拌电机；11、防护壳；12、传动螺杆；13、升降电机；14、传动带轮；15、升降板；16、进水管；17、温度显示器；18、PLC控制器；19、密封垫；20、排料管；21、排水管；22、进料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种酵母生产用搅拌装置，包括加热水箱1，所述加热水箱1内部设有搅拌箱3，所述加热水箱1的内部和搅拌箱3的外壁之间形成了一个水浴加热腔2，所述水浴加热腔2的内部安装有加热电阻丝7，所述加热水箱1的顶部左右两端对称位置处均转动连接有传动螺杆12，且两个传动螺杆12的顶部均安装有传动带轮14，所述传动带轮14之间通过传动带进行连接，左端的所述传动螺杆12的顶部安装有升降电机13，两个传动螺杆12之间共同螺接有升降板15，所述升降板15的下端安装有搅拌电机10，所述搅拌电机10的下端连接有伸入至搅拌箱3内部的搅拌轴9，所述搅拌轴9的下方焊接有旋转盘4，所述旋转盘4的底部左右两端对称焊接有搅拌杆5，所述搅拌杆5的侧壁从上至下依次设有长度递减的搅拌叶6。

具体的，所述加热水箱1的顶部右端安装有进水管16，所述加热水箱1的底部左端连接有排水管21，且排水管21上安装有阀门。

具体的，所述搅拌箱3的顶部连接有贯穿加热水箱1顶部的排料管20，且排料管20上也安装有阀门，所述排料管20和加热水箱1的底部接触面间通过锁紧螺栓连接有密封垫19。

具体的，所述加热水箱1的顶部安装有用于罩住升降电机13、搅拌电机10和传动螺杆12的防护壳11。

具体的，所述水浴加热腔2的内部还设有温度传感器8，所述加热水箱1的前侧壁上安装有温度显示器17，所述温度显示器17下方还安装有PLC控制器18，所述温度传感器8电性连接温度显示器17，所述PLC控制器18电性连接加热电阻丝7。

具体的，所述加热水箱1的顶部左端设有伸入至水浴加热腔2内部并与搅拌箱3外壁相连接的进料口22。

具体使用时，启动升降电机13带动两个传动螺杆12旋转，与传动螺杆12相螺接的升降板15可带动搅拌电机10上下移动，使得搅拌电机10在工作的过程中可实现在升降搅拌，故使酵母实现充分均匀搅拌，从而进一步提高了搅拌罐的发酵质量。本实用新型水浴加热腔2的设置使得搅拌箱3受热均匀，进而提高了发酵质量。通过温度传感器8来感应水浴加热腔2内的温度，通过温度显示器17来显示温度，在利用PLC控制器18来调节加热电阻丝7的加热温度。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种酵母生产用搅拌装置，包括加热水箱（1），其特征在于：所述加热水箱（1）内部设有搅拌箱（3），所述加热水箱（1）的内部和搅拌箱（3）的外壁之间形成了一个水浴加热腔（2），所述水浴加热腔（2）的内部安装有加热电阻丝（7），所述加热水箱（1）的顶部左右两端对称位置处均转动连接有传动螺杆（12），且两个传动螺杆（12）的顶部均安装有传动带轮（14），所述传动带轮（14）之间通过传动带进行连接，左端的所述传动螺杆（12）的顶部安装有升降电机（13），两个传动螺杆（12）之间共同螺接有升降板（15），所述升降板（15）的下端安装有搅拌电机（10），所述搅拌电机（10）的下端连接有伸入至搅拌箱（3）内部的搅拌轴（9），所述搅拌轴（9）的下方焊接有旋转盘（4），所述旋转盘（4）的底部左右两端对称焊接有搅拌杆（5），所述搅拌杆（5）的侧壁从上至下依次设有长度递减的搅拌叶（6）。

2.根据权利要求1所述的一种酵母生产用搅拌装置，其特征在于：所述加热水箱（1）的顶部右端安装有进水管（16），所述加热水箱（1）的底部左端连接有排水管（21），且排水管（21）上安装有阀门。

3.根据权利要求1所述的一种酵母生产用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱（3）的顶部连接有贯穿加热水箱（1）顶部的排料管（20），且排料管（20）上也安装有阀门，所述排料管（20）和加热水箱（1）的底部接触面间通过锁紧螺栓连接有密封垫（19）。

4.根据权利要求1所述的一种酵母生产用搅拌装置，其特征在于：所述加热水箱（1）的顶部安装有用于罩住升降电机（13）、搅拌电机（10）和传动螺杆（12）的防护壳（11）。

5.根据权利要求1所述的一种酵母生产用搅拌装置，其特征在于：所述水浴加热腔（2）的内部还设有温度传感器（8），所述加热水箱（1）的前侧壁上安装有温度显示器（17），所述温度显示器（17）下方还安装有PLC控制器（18），所述温度传感器（8）电性连接温度显示器（17），所述PLC控制器（18）电性连接加热电阻丝（7）。

6.根据权利要求1所述的一种酵母生产用搅拌装置，其特征在于：所述加热水箱（1）的顶部左端设有伸入至水浴加热腔（2）内部并与搅拌箱（3）外壁相连接的进料口（22）。