CN210095532U - 一种防止串味的熟食保温装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种防止串味的熟食保温装置，涉及厨具设备技术领域。包括柜体，所述柜体的内底部设有加热箱，所述加热箱的顶部设有导管，所述柜体的上端内壁固定连接有承载框，所述承载框的顶部设有保温箱，所述加热箱通过导管与保温箱相连接，所述保温箱的内部设有放置槽。该防止串味的熟食保温装置，通过设置储食盆、矩形卡槽、盆盖及凹台，实现了提高保温性、可防串味的优点，本实用新型在普通的盖子上重新设计了新结构，通过盆盖上的卡条与矩形卡槽的配合，及盆盖上设有的凹台的配合，使得储食盆密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆内熟食之间的串味，保障合理的用餐品质。

Description

一种防止串味的熟食保温装置

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，具体为一种防止串味的熟食保温装置。

背景技术

目前，随着人均收入水平的提高，社会不断发展，人们对食物的要求越来越高，熟食店在人们生活中出现的越来越多，人们在熟食店进行消费的次数也日趋增加，在人们食用熟食的时候，热乎乎的熟食往往更能提升熟食的新鲜和美味程度，让人们得到最大的效用满足，而且可以有效地保护食用者的肠胃健康，熟食店在进行熟食售卖的时候都会采取相应的措施对熟食进行保温。

目前，餐店和烧菜馆一般用保温柜来保温熟食，而现有的保温柜多数为一体式结构，使得使用者在把熟食装入至保温柜时中途需要耗费其他辅助装盘，使用和操作较为不便，且现有的保温柜隔绝效果差，在把不同品种的熟食装入至保温柜后，熟食间易串味，影响熟食自身的味道，从而影响熟食品质。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种防止串味的熟食保温装置，具备便于组装、方便使用、提高保温性及可防串味等优点，解决了现有的在把熟食装入至保温柜时中途需要耗费其他辅助装盘，使用和操作较为不便，且现有的保温柜隔绝效果差，熟食间易串味，影响熟食自身的味道的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于组装、方便使用、提高保温性及可防串味的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防止串味的熟食保温装置，包括柜体，所述柜体的内底部设有加热箱，所述加热箱的顶部设有导管，所述柜体的上端内壁固定连接有承载框，所述承载框的顶部设有保温箱，所述加热箱通过导管与保温箱相连接，所述保温箱的内部设有放置槽，所述保温箱与放置槽的间隙处设有腔室，所述放置槽的内部卡接有储食盆，所述储食盆的顶部四周设有矩形卡槽，且通过矩形卡槽卡接有盆盖，所述盆盖的中部设有凹台，所述盆盖的顶部螺纹连接有盖把手。

进一步优化本技术方案，所述柜体的底部固定连接有车轮，所述柜体的左右两侧固定连接扶手。

进一步优化本技术方案，所述导管的上端延伸至腔室内，所述腔室的右侧设有泄压阀，所述柜体的右侧设有格栅窗，所述格栅窗与泄压阀的位置相对应。

进一步优化本技术方案，所述承载框为矩形框架并平放于柜体内，所述柜体的前端铰接有柜门。

进一步优化本技术方案，所述放置槽呈等距均匀分布于保温箱上，所述放置槽的底部设有透气孔，所述放置槽的顶端四周设有阶梯槽，且通过阶梯槽与储食盆卡接。

进一步优化本技术方案，所述储食盆与放置槽的数量相等，所述储食盆的顶端设有矩形翻边，且通过矩形翻边与阶梯槽卡接。

进一步优化本技术方案，所述盆盖的底部四周设有卡条，且通过卡条与矩形卡槽卡接，所述凹台向内延伸至储食盆内，且凹台完全覆盖于储食盆的盆口处。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种防止串味的熟食保温装置，具备以下有益效果：

1、该防止串味的熟食保温装置，通过设置承载框、保温箱及放置槽，实现了便于组装、方便使用的优点，承载框用于对保温箱起支撑作用的同时也便于保温箱的装配，使得保温箱可直接安放于柜体内，便于后期的维护，同时设置的放置槽使得保温箱与储食盆为可分离式，方便转换不同的菜品。

2、该防止串味的熟食保温装置，通过设置储食盆、矩形卡槽、盆盖及凹台，实现了提高保温性、可防串味的优点，本实用新型在普通的盖子上重新设计了新结构，通过盆盖上的卡条与矩形卡槽的配合，及盆盖上设有的凹台的配合，使得储食盆密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆内熟食之间的串味，保障合理的用餐品质。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型的主视图；

图4为本实用新型的储食盆部放大图。

图中：1、柜体；2、加热箱；3、导管；4、承载框；5、保温箱；6、放置槽；7、腔室；8、储食盆；9、矩形卡槽；10、盆盖；11、凹台；12、盖把手；13、车轮；14、扶手；15、泄压阀；16、格栅窗；17、柜门；18、透气孔；19、阶梯槽；20、矩形翻边；21、卡条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-图4，本实用新型公开了一种防止串味的熟食保温装置，包括柜体1，柜体1的内底部设有加热箱2，加热箱2的顶部设有导管3，柜体1的上端内壁固定连接有承载框4，承载框4的顶部设有保温箱5，加热箱2通过导管3与保温箱5相连接，保温箱5的内部设有放置槽6，通过设置承载框4、保温箱5及放置槽6，实现了便于组装、方便使用的优点，承载框4用于对保温箱5起支撑作用的同时也便于保温箱5的装配，使得保温箱5可直接安放于柜体1内，便于后期的维护，同时设置的放置槽6使得保温箱5与储食盆8为可分离式，方便转换不同的菜品，保温箱5与放置槽6的间隙处设有腔室7，放置槽6的内部卡接有储食盆8，储食盆8的顶部四周设有矩形卡槽9，且通过矩形卡槽9卡接有盆盖10，盆盖10的中部设有凹台11，通过设置储食盆8、矩形卡槽9、盆盖10及凹台11，实现了提高保温性、可防串味的优点，本实用新型在普通的盖子上重新设计了新结构，通过盆盖10上的卡条21与矩形卡槽9的配合，及盆盖10上设有的凹台11的配合，使得储食盆8密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆8内熟食之间的串味，保障合理的用餐品质，盆盖10的顶部螺纹连接有盖把手12。

具体的，柜体1的底部固定连接有车轮13，有利于移动，柜体1的左右两侧固定连接扶手14，通过扶手14来转移该防止串味的熟食保温装置。

具体的，导管3的上端延伸至腔室7内，腔室7的右侧设有泄压阀15，柜体1的右侧设有格栅窗16，格栅窗16与泄压阀15的位置相对应，通过加热箱2可向腔室7通入水蒸气，以此来对熟食进行保温，同时配备的泄压阀15，用于排放水蒸气，减少内部空间压力。

具体的，承载框4为矩形框架并平放于柜体1内，柜体1的前端铰接有柜门17，承载框4用于对保温箱5起支撑作用的同时也便于保温箱5的装配，通过定期打开柜门17来对柜体1内部进行保养或维护。

具体的，放置槽6呈等距均匀分布于保温箱5上，放置槽6的底部设有透气孔18，透气孔18有利于水蒸气的传导，放置槽6的顶端四周设有阶梯槽19，且通过阶梯槽19与储食盆8卡接，使储食盆8放置牢固，使用者在打菜时不易乱动。

具体的，储食盆8与放置槽6的数量相等，储食盆8的顶端设有矩形翻边20，且通过矩形翻边20与阶梯槽19卡接，使储食盆8放置牢固。

具体的，盆盖10的底部四周设有卡条21，且通过卡条21与矩形卡槽9卡接，凹台11向内延伸至储食盆8内，且凹台11完全覆盖于储食盆8的盆口处，通过盆盖10上的卡条21与矩形卡槽9的配合，及盆盖10上设有的凹台11的配合，使得储食盆8密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆8内熟食之间的串味。

在使用时，可直接用储食盆8在后厨装入熟食后，转移至柜体1上，并将储食盆8对应放入放置槽6内，然后盖上盆盖10，通过盆盖10上的卡条21与矩形卡槽9的配合，及盆盖10上设有的凹台11的配合，使得储食盆8密封严实，然后通过加热箱2输出热蒸气经导管3传导至腔室7内，来此来对熟食进行保温。

综上所述，该防止串味的熟食保温装置，通过设置承载框4、保温箱5及放置槽6，实现了便于组装、方便使用的优点，承载框4用于对保温箱5起支撑作用的同时也便于保温箱5的装配，使得保温箱5可直接安放于柜体1内，便于后期的维护，同时设置的放置槽6使得保温箱5与储食盆8为可分离式，方便转换不同的菜品，通过设置储食盆8、矩形卡槽9、盆盖10及凹台11，实现了提高保温性、可防串味的优点，本实用新型在普通的盖子上重新设计了新结构，通过盆盖10上的卡条21与矩形卡槽9的配合，及盆盖10上设有的凹台11的配合，使得储食盆8密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆8内熟食之间的串味，保障合理的用餐品质。

需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种防止串味的熟食保温装置，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的内底部设有加热箱(2)，所述加热箱(2)的顶部设有导管(3)，所述柜体(1)的上端内壁固定连接有承载框(4)，所述承载框(4)的顶部设有保温箱(5)，所述加热箱(2)通过导管(3)与保温箱(5)相连接，所述保温箱(5)的内部设有放置槽(6)，所述保温箱(5)与放置槽(6)的间隙处设有腔室(7)，所述放置槽(6)的内部卡接有储食盆(8)，所述储食盆(8)的顶部四周设有矩形卡槽(9)，且通过矩形卡槽(9)卡接有盆盖(10)，所述盆盖(10)的中部设有凹台(11)，所述盆盖(10)的顶部螺纹连接有盖把手(12)。

2.根据权利要求1所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述柜体(1)的底部固定连接有车轮(13)，所述柜体(1)的左右两侧固定连接扶手(14)。

3.根据权利要求1所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述导管(3)的上端延伸至腔室(7)内，所述腔室(7)的右侧设有泄压阀(15)，所述柜体(1)的右侧设有格栅窗(16)，所述格栅窗(16)与泄压阀(15)的位置相对应。

4.根据权利要求1所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述承载框(4)为矩形框架并平放于柜体(1)内，所述柜体(1)的前端铰接有柜门(17)。

5.根据权利要求1所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述放置槽(6)呈等距均匀分布于保温箱(5)上，所述放置槽(6)的底部设有透气孔(18)，所述放置槽(6)的顶端四周设有阶梯槽(19)，且通过阶梯槽(19)与储食盆(8)卡接。

6.根据权利要求5所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述储食盆(8)与放置槽(6)的数量相等，所述储食盆(8)的顶端设有矩形翻边(20)，且通过矩形翻边(20)与阶梯槽(19)卡接。

7.根据权利要求1所述的一种防止串味的熟食保温装置，其特征在于：所述盆盖(10)的底部四周设有卡条(21)，且通过卡条(21)与矩形卡槽(9)卡接，所述凹台(11)向内延伸至储食盆(8)内，且凹台(11)完全覆盖于储食盆(8)的盆口处。

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