CN210054430U - 一种面粉搅拌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种面粉搅拌机，包括搅拌机本体，所述搅拌机内部设有搅拌杆，所述搅拌杆底部设有电机，所述搅拌杆上设有至少一对搅拌部，所述搅拌杆上设有刮刀架，所述刮刀架包括刮刀和固定架，所述刮刀固定在固定架上，所述刮刀贴紧搅拌机机壁，解决了现有技术中搅拌机机壁上残留面泥，采用人工手动清理费时费力，当采用机器清理，现有的清理设备通常是竖直刮刀，由于竖直刮刀与机壁上粘附的面泥接触面大，受到的阻力也大，会造成清理不干净，且刮刀的固定杆容易折断的问题。

Description

一种面粉搅拌机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备领域，具体涉及一种面粉搅拌机。

背景技术

在面食加工中，面粉的搅拌是必不可少，当需要大批量生产时，面粉的搅拌通常需要机器来完成，现有的面粉搅拌机在工作完成时，机壁通常会残留一些面泥，一方面影响下次加工的顺畅，另一方面也具有很大浪费，而且如果不及时清理，还会滋生细菌，现有技术中通常面泥采用人工手动清理，也有一些采用机器清理，但是现有的清理设备通常是竖直刮刀，由于竖直刮刀与机壁上粘附的面泥接触面大，受到的阻力也大，会造成清理不干净，并且还会使得刮刀的固定杆容易折断。

实用新型内容

（一）要解决的技术问题

本实用新型主要解决现有技术中的不足，具体涉及一种面粉搅拌机，解决了现有技术中搅拌机机壁上残留面泥，采用人工手动清理费时费力，当采用机器清理，现有的清理设备通常是竖直刮刀，由于竖直刮刀与机壁上粘附的面泥接触面大，受到的阻力也大，会造成清理不干净，且刮刀的固定杆容易折断的问题。

（二）技术方案

根据所述技术问题，本实用新型提供一种面粉搅拌机，包括搅拌机本体，所述搅拌机内部设有搅拌杆，所述搅拌杆底部设有电机，所述搅拌杆上设有至少一对搅拌部，所述搅拌杆上设有刮刀架，所述刮刀架包括刮刀和固定架，所述刮刀固定在固定架上，所述刮刀贴紧搅拌机机壁。

进一步优选的，所述刮刀包括刀体和导板，所述刀体一端设有刃口，另一端焊接固定在导板上，所述刃口具有收缩趋势，所述导板宽度为1-2cm。

进一步优选的，所述固定架包括若干固定套和若干固定杆，每个所述固定套环形阵列固接有至少两个固定杆，所述固定杆另一端固定有刮刀。

进一步优选的，所述固定套为圆环形，并且内部设有键槽，所述固定套与固定杆之间键连接，所述固定套上下表面设有锁紧螺母，所述固定套设在两对搅拌叶片之间。

进一步优选的，所述刮刀具有向转动方向倾斜的趋势，所述倾斜角为10°—80°之间任一角度。

进一步优选的，所述电机设在搅拌机底面的外部，所述搅拌机内壁底部设有凸台，所述凸台中间开设有圆孔，所述圆孔中贯穿有搅拌杆。

进一步优选的，所述刀体的材料为不锈钢，所述固定架的材料为钛合金钢和不锈钢中的一种，所述搅拌机机桶内部光滑。

进一步优选的，一对所述搅拌部至少包括两片搅拌叶片，所述搅拌叶片的长度小于搅拌机半径的2/3。

（三）有益效果

本实用新型提供一种面粉搅拌机，针对所述技术问题，将刮刀设计为具有一定角度，改刮刀与面泥竖直线接触为点接触，使得面泥更加容易被刮落，清理更加干净，斜面的设计能够降低固定杆的阻力，避免固定杆被发生断裂，同时刮刀架是设置在搅拌杆上，其会随着搅拌杆的旋转而旋转，在搅拌的过程中清理粘附在机壁上的面泥，因为搅拌与清理同时进行，面泥粘附在机壁中不会牢固，所以刮刀很容易将面泥刮落，同时刮刀处设置有导板，可以将刮落的面泥顺着导板滑落，避免面泥粘附在其他位置。

附图说明

图1为搅拌机的轴向截面示意图；

图2为刮刀架的结构示意图；

图3为刮刀在搅拌机中设置的位置图；

图4为图1中A部放大示意图；

图5为图1中B部放大示意图，

其中，100、搅拌机本体，110、搅拌柱，120、搅拌部，130、刮刀架，131、固定套，132、固定杆，133、导板，134、刀体，135、锁紧螺母，140、凸台，200、电机。

具体实施方式

下面结合附图1-5和实施例，对本实用新型的具体实施方式作其中详细描述，以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

本实用新型提供一种面粉搅拌机，包括搅拌机本体100，其中搅拌机本体100内部设置有搅拌杆110，并且通过电机200带动，其中搅拌杆110底部螺栓固定有用于带动其旋转的电机200，其中搅拌杆110上螺栓固定有至少一对用于搅拌面泥的搅拌部120，其中搅拌杆110上螺栓固定有用于刮落面泥的刮刀架130，其中刮刀架130包括刮刀和固定架，其中刮刀螺栓固定在固定架上，其中刮刀贴紧搅拌机机壁。

其中刮刀包括用于刮落面泥的刀体134和用于将刮落面泥导出的导板133，其中刀体134一端设置有刃口，另一端焊接固定在导板133上，其中刃口具有收缩趋势，其中导板133宽度为1-2cm。

其中固定架包括若干固定套131和若干固定杆132，固定套131用于套设在搅拌杆110上，固定杆132用于连接固定套131与刮刀，每个固定套131环形阵列焊接固定有至少两个固定杆132，其中固定杆132另一端焊接固定有刮刀。

其中固定套131为圆环形，并且内部开设有键槽，其中固定套131与固定杆132之间键连接，通过键使得固定套131可随搅拌杆110的旋转而旋转，其中固定套131上下表面设有锁紧螺母135，用于将固定套131锁紧在适当位置，其中固定套131设置在两对搅拌部120之间，避免刮刀与搅拌部120发生碰撞。

其中刮刀具有向转动方向倾斜的趋势，使得刮刀与面泥之间实现点接触或斜面接触，倾斜角为30°—60°之间任一角度，其中倾斜角以固定杆132为参照。

其中电机200通过螺栓固定在搅拌机底面的外部，其中搅拌机内壁底部焊接固定有用于防止面泥进入电机200的凸台140，其中凸台140中间开设有圆孔，其中圆孔中贯穿有搅拌杆110。

因为需要跟食物接触，所以刀体134材料优选为不锈钢，不锈钢安全且刚强度较为优异，因为固定架不仅需要与食物接触，还需要承受较大的扭矩，所以固定架的材料优选为钛合金钢和不锈钢中的一种，因为其强度性能优异，为了使得面泥尽可能不会粘附在搅拌机机壁，则搅拌机机壁表面光滑，采用不锈钢材料。

其中任一对搅拌部120都至少包括两片用于搅拌面泥的搅拌叶片，其中搅拌叶片的长度小于搅拌机半径的2/3，这样避免搅拌叶片与刮刀发生碰撞。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种面粉搅拌机，包括搅拌机本体，所述搅拌机内部设有搅拌杆，其特征在于，所述搅拌杆底部设有电机，所述搅拌杆上设有至少一对搅拌部，所述搅拌杆上设有刮刀架，所述刮刀架包括刮刀和固定架，所述刮刀固定在固定架上，所述刮刀贴紧搅拌机机壁。

2.根据权利要求1所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述刮刀包括刀体和导板，所述刀体一端设有刃口，另一端焊接固定在导板上，所述刃口具有收缩趋势，所述导板宽度为1-2cm。

3.根据权利要求1所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述固定架包括若干固定套和若干固定杆，每个所述固定套环形阵列固接有至少两个固定杆，所述固定杆另一端固定有刮刀。

4.根据权利要求3所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述固定套为圆环形，并且内部设有键槽，所述固定套与固定杆之间键连接，所述固定套上下表面设有锁紧螺母，所述固定套设在两对搅拌叶片之间。

5.根据权利要求1所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述刮刀具有向转动方向倾斜的趋势。

6.根据权利要求1所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述电机设在搅拌机底面的外部，所述搅拌机内壁底部设有凸台，所述凸台中间开设有圆孔，所述圆孔中贯穿有搅拌杆。

7.根据权利要求2所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，所述刀体的材料为不锈钢，所述固定架的材料为钛合金钢和不锈钢中的一种，所述搅拌机机桶内部光滑。

8.根据权利要求1所述的一种面粉搅拌机，其特征在于，一对所述搅拌部至少包括两片搅拌叶片，所述搅拌叶片的长度小于搅拌机半径的2/3。

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