CN210051760U - 一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，通过在冷凝管内设置三通：乙醚回收通道、冷凝区通道和淋洗区通道，三通内设有穿设在连杆内的上活塞；当连杆的下活塞与上活塞不接触时，上活塞关闭乙醚回收通道口，打开淋洗区通道；当连杆向上移动到下活塞顶起上活塞时，乙醚回收通道口打开，关闭淋洗区通道。本实用新型采用了自动控温、全封闭电加热形式，使仪器加温更为均匀，安全可靠，并具有良好的密封设施，同时可测试1～6个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度，从而达到快速准确的目的；试剂还可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提、溶剂回收、烘干一次完成。

Description

一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置

技术领域

本实用新型涉及脂肪含量的测定装置，具体涉及一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，属于检测装置的技术领域。

背景技术

目前市场上有关脂肪含量的测定仪器主要分两种，一种即传统的索式提取器，由提取装置、冷凝装置三部分组成，但此法却花费时间较长(约需要6-8 小时)，并且有溶剂用量大、自动化程度低，操作繁琐、效率低等不足之处。另一种为同类型的自动脂肪测定仪，虽然针对传统玻璃仪器在实验时间、试剂用量等方面做了改善，但是在自动化程度、人性化操作上仍存在较为明显的不足。针对市面上多款仪器进行调研，大多都是分段对程序进行设置，每一段程序运行结束后需要对下一段程序进行设置，且没有记忆功能，每次开机需重设程序，要求实验人员将仪器进行微调，再运行下一步，这一类仪器自动化程度低，并没有最大程度上提高工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种在结构、操作系统方面进行了全面优化升级，填补市场上空缺的脂肪含量测定装置。

为了达到上述技术目的，本实用新型提出了一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，所述测定装置包括加热模块、机械模块、乙醚回流模块、整机控制系统与机体；

所述机体的侧壁上设有开关、插头、冷凝水进口、冷凝水出口、排液阀，所述机体的前侧沿设有机械模块和显示屏，所述机械模块包括压杆系统，所述压杆系统下端贯穿机体并延伸至机体的内部，所述机体的内底部设有钩座，所述压杆系统的侧壁上设有与钩座相配合的钩；

所述机体内设有乙醚回流模块，所述乙醚回流模块包括冷凝管，所述冷凝管通过下保护套固定于下支撑上，所述冷凝管分为上段的冷凝区和下段的淋洗区，所述冷凝管的中段设有上下区连通管A，所述连通管A中部设有乙醚回收通道C；所述冷凝管上部并列设置设有冷凝水进口，与冷凝水出口，所述冷凝水进口和冷凝水出口的另一端口分别与制冷装置相连；所述冷凝管内设有贯穿淋洗区和冷凝区的连杆()，并从冷凝管的顶部露出，所述连杆下端穿设有下活塞与下速节；所述下速节用于吸提滤纸筒，所述滤纸筒外部设有可取下的抽提筒，所述抽提筒置于加热模块上，通过压杆系统控制下支撑压下，使抽提筒与下保护套紧密闭合，实现与乙醚回流模块的连接；

其特征在于，所述淋洗区一侧设有延伸至冷凝管外的乙醚回收通道C，所述乙醚回收通道C与设置在机体内壁上的乙醚回收管连接，该乙醚回收通道C连通冷凝区与淋洗区，将冷凝管的中部分成三通：乙醚回收通道、冷凝区通道和淋洗区通道，所述三通内设有穿设在连杆内的上活塞；当连杆的下活塞与上活塞不接触时，所述上活塞关闭乙醚回收通道口，打开淋洗区通道；当连杆向上移动到下活塞顶起上活塞时，乙醚回收通道口打开，关闭淋洗区通道。

优选地，所述加热模块为全封闭一体式电加热形式，并内置温度传感器，使仪器控温更准确，加温更为均匀。

优选地，所述测定装置还包括自动加乙醚模块，所述自动加乙醚模块包括设置在冷凝管上的乙醚加液口，所述乙醚加液口设置在冷凝水进出口之间，所述乙醚加液口的另一端口与乙醚吸液泵一端的连接，乙醚吸液泵另一端连接乙醚存储罐。

优选地，所述冷凝管顶部露出的连杆的上端与阶段档位控制模块连接，所述阶段档位控制模块与设置在机体顶部的连杆控制系统相连，可根据不同的反应阶段控制连杆的位置。

优选地，所述阶段档位控制模块包含步进电机、轨道、丝杆；所述步进电机设置在丝杆上，步进电机的两侧设有轨道，通过连杆控制系统驱动步进电机丝杆带动升降台上的步进电机在轨道上下运动，并带动与步进电机组件连接的连杆上下运动。

优选地，所述阶段档位控制模块还包括连接片；所述水平的连接片与竖直的连杆垂直连接，控制连杆在不同的反应阶段上下运动。

优选地，所述测定装置还包括智能控制系统，用于控制加液，控制档位调节，控制加热和加热时间，且分为自动六个阶段升温：可设置连续六个阶段的温度和保温时间，仪器将自动按顺序完成，并采用七寸液晶超细彩屏，系统方面特别加入了防误操作的界面设计。

优选地，所述机体的顶部设有乙醚泄漏检测报警器。

优选地，所述冷凝管的底端镶套于下保护套，所述下保护套固定于下支撑，所述下支撑固定于左右轴，通过压杆模块可控制整个下支撑上的冷凝管及其相关连的部件上下运动，从而控制冷凝管与抽提筒的连接。

本实用新型的目的是提供一种在结构、操作系统方面进行了全面优化升级，填补市场上高端脂肪测定仪的空缺。另外，本实用新型设计了自动加乙醚试剂，自动调整抽提筒的位置，乙醚泄漏报警，自动六阶段控温(可设置连续六个阶段的温度和保温时间，仪器将自动按顺序完成。)等功能。并且采用七寸液晶超细彩屏，系统方面特别加入了防误操作的界面设计，更加人性化图形化操作界面，更为直观、人性化，简单易用，易上手操作。

附图说明

图1为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置的透视图；

图2为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置中的冷凝管俯视图；

图3为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置中的冷凝管的透视图；

图4为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置中连杆上升至顶部时下活塞顶住上活塞的放大图；

图5为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置中压杆系统原理示意图。

具体实施方式

为使本实用新型更明显易懂，兹以优选实施例，并配合附图作详细说明如下。

如图1至图5所示，为本实用新型提供的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，所述仪器包含加热模块，机械活动模块，溶剂回流模块，阶段档位控制模块，自动加乙醚模块，乙醚泄漏检测报警模块，整机控制系统与机体，以及包含附件：抽提筒，滤纸筒等。

所述加热模块包含一体式加热板16，并内置温度传感器；

所述机械模块包含压杆系统23，所述压杆系统23的左右轴至于机体的左右两侧，下支撑12固定于左右轴中下部，可以通过压杆系统23的压杆上下往复运动；

所述乙醚回流模块包含附件抽提筒15，滤纸筒14，下保护套13，冷凝管7，下速节13，下活塞12，上活塞8，乙醚回收管10；

所述阶段档位控制模块包含步进电机1，轨道4，丝杆3，连接片5；

所述自动加乙醚模块包含乙醚存储罐22，乙醚抽液泵21；

所述机体的侧壁上依次设有开关和插座，冷凝水进口、冷凝水出口乙醚加液口和排液阀，所述排液阀、乙醚加液口、出水口和进水口位于同一垂直面，保证冷凝水的循环，所述机体的前侧沿设有压杆模块23和显示屏24，所述压杆系统 23下端贯穿机体并延伸至机体的内部，所述第机体的内底部设有钩座，所述压杆系统23的侧壁上设有与钩座相配合的钩；如图5所示，所述压杆模块包含压杆a、左右轴b、摆臂c、摆臂d，当压杆向下转动时，摆臂c,d角度增大，并使两端距离增大，从而使左右轴b向下运动，从而使下支撑及其上部件向下运动，到达合适位置时，通过钩与钩座锁住。

所述机体内设有乙醚回流模块，乙醚回流模块下设有冷凝管7，所述冷凝管 7通过下保护套13固定于下支撑12上，所述冷凝管分为上段的冷凝区和下段的淋洗区，所述冷凝管的中段设有上下区的连通管A，上下区的连通管A的两侧设有乙醚溢出口B，所述通管A中部设有乙醚回收通道C；所述冷凝管上部设有冷凝水进口17，乙醚进口18与冷凝水出口19，所述冷凝管内设有贯穿冷凝管的连杆6，并从冷凝管的顶部露出，所述连杆下端分别设置下活塞11与下速节13，所述连杆上端套入上活塞8，所述冷凝管7顶部露出的连杆6的上端通过水平的连接片5与步进电机组件连接，所述步进电机组件包括步进电机1，所述步进电机1通过升降台设置在丝杆3上，步进电机1的两侧设有轨道4，所述步进电机 1与设置在机体顶部的连杆控制系统相连，所述控制系统驱动步进电机丝杆3带动升降台上的步进电机在轨道4上下运动，并通过连接片5带动与连接片5连接的连杆6在不同的反应阶段上下运动。

所述连杆6下端穿过下活塞11与下速节13相连，下速节13用于吸提滤纸筒14，所述滤纸筒14外部设有可取下的抽提筒15，所述抽提筒15放置于加热板上，可通过压杆压紧，所述加热板采用全封闭点加热，温度在室温-200℃任意调节；所述冷凝区的上部并列设置有冷凝水进口17和冷凝水出口19，所述冷凝水进口17和冷凝水出口19的另一端口分别与自来水或制冷装置20相连。

所述冷凝管内的淋洗区一侧设有延伸至冷凝管7外的乙醚回收通道，所述乙醚回收通道与设置在机体内壁上的乙醚回收管10连接，该乙醚回收通道连通冷凝区与淋洗区，将冷凝管7的中部分成三通：乙醚回收通道、冷凝区通道和淋洗区通道，所述三通内设有穿设在连杆6内的上活塞8；通过连杆控制系统控制步进电机在不同的反应阶段上升与下降，从而控制连杆6上升与下降，当连杆6 上升至最顶部位置时，下活塞11顶起上活塞8，这时打开乙醚回收通道，关闭淋洗区通道；当连杆6下降到下活塞11与上活塞8不接触的位置时，就会关闭乙醚回收通道，打开淋洗区通道。

所述冷凝管7上设有乙醚加液口18，所述乙醚加液口18设置在冷凝水进出口之间，所述乙醚加液口18的另一端口与乙醚吸液泵21一端的连接，乙醚吸液泵21另一端连接乙醚存储罐22，保证了实验的高效性与自动化。

进一步，在机体的顶部设有乙醚泄漏报警器2；所述冷凝管7的底端套有下保护套9，所述下保护套9固定于下支撑12。

本实用新型还包括智能控制系统，所述智能控制系统控制加液，控制档位调节，控制加热和加热时间，且分为自动6阶段升温：可设置连续6个阶段的温度和保温时间，仪器将自动按顺序完成。并采用7寸液晶超细彩屏，系统方面特别加入了防误操作的界面设计。

本实用新型提供的脂肪测定仪，以索氏抽提、重量测定为基本原理，集浸泡、抽提、加温、加液、自动调节挡位、冷凝、溶剂回收、烘干于一体。本实用新型通过烘干、称重，便可测得脂肪含量。上述循环可实现油脂与样品的分离，工序简单，精准，测定成功率高。

本实用新型的操作步骤如下：

第一步，准备好已称好样品于滤纸包中包好，放入滤纸筒中，然后把滤纸筒依靠磁力吸附在下速节上，之后再加热板上放上已称量并记录的抽提筒，压上压杆，使抽提筒与冷凝管相连；

第二步，仪器开始自动加适量乙醚于抽提筒中，然后仪器自动把滤纸筒位置调整到浸泡位置；

第三步，仪器开始加热抽提筒，温度控制在65℃，试剂沸腾蒸发到冷凝区中，此时下活塞与上活塞不接触，乙醚回收通道关闭，淋洗区通道打开，样品中油脂在乙醚的环境下游离出来，因为温度在65℃以下，油脂不会蒸发，高沸点的油脂留在抽提筒中；

第四步，等到油脂全部出来时，仪器控制滤纸筒调整到抽提位置，这时滤纸筒悬挂于抽提筒上方，而上方不断会有因加热而到上方冷凝区的气态乙醚经冷凝流下的液态乙醚，这液态乙醚不断的淋洗滤纸筒，直到把样品中的油脂全部洗到下方的抽提筒内；

第五步，乙醚溶剂回收，仪器控制连杆，打开乙醚回收口，所有溶剂全部回收到乙醚回收管中，抽提筒中只剩下纯净的油脂。

根据GB 5009.6-2016(食品安全国家标准食品中脂肪的测定)中的法：索式抽提法，代替传统的手工操作的方法测定脂肪，采用了自动控温、全封闭电加热形式，使仪器加温更为均匀，安全可靠，并具有良好的密封设施，同时可测试 1～6个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度，从而达到快速准确的目的；试剂还可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提、溶剂回收、烘干一次完成。程序方面设计了自动六阶段升温：可设置连续六个阶段的温度和保温时间，仪器将自动按顺序完成。并且采用七寸液晶超细彩屏，系统方面特别加入了防误操作的界面设计，更加人性化图形化操作界面，更为直观、人性化，简单易用，易上手操作，较传统的索式提取器、脂肪测定仪都做了很大程度上的升级，使客户使用感达到最佳。本仪器设计合理、性能稳定、重现性好、精确度高、操作方便、省力、省时。

Claims (9)

1.一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，所述测定装置包括加热模块、机械模块、乙醚回流模块、整机控制系统与机体；

所述机体的侧壁上设有开关、插头、冷凝水进口、冷凝水出口、排液阀，所述机体的前侧沿设有机械模块和显示屏(24)，所述机械模块包括压杆系统(23)，所述压杆系统(23)下端贯穿机体并延伸至机体的内部，所述机体的内底部设有钩座，所述压杆系统(23)的侧壁上设有与钩座相配合的钩；

所述机体内设有乙醚回流模块，所述乙醚回流模块包括冷凝管(7)，所述冷凝管(7)通过下保护套(9)固定于下支撑(12)上，所述冷凝管(7)分为上段的冷凝区和下段的淋洗区，所述冷凝管(7)的中段设有上下区连通管A，所述连通管A中部设有乙醚回收通道C；所述冷凝管(7)上部并列设置设有冷凝水进口(17)，与冷凝水出口(19)，所述冷凝水进口(17)和冷凝水出口(19)的另一端口分别与制冷装置(20)相连；所述冷凝管(7)内设有贯穿淋洗区和冷凝区的连杆(6)，并从冷凝管(7)的顶部露出，所述连杆(6)下端穿设有下活塞(11)与下速节(13)；所述下速节(13)用于吸提滤纸筒(14)，所述滤纸筒(14)外部设有可取下的抽提筒(15)，所述抽提筒(15)置于加热模块上，通过压杆系统(23)控制下支撑(12)压下，使抽提筒(15)与下保护套(9)紧密闭合，实现与乙醚回流模块的连接；

其特征在于，所述淋洗区一侧设有延伸至冷凝管(7)外的乙醚回收通道C，所述乙醚回收通道C与设置在机体内壁上的乙醚回收管(10)连接，该乙醚回收通道C连通冷凝区与淋洗区，将冷凝管(7)的中部分成三通：乙醚回收通道、冷凝区通道和淋洗区通道，所述三通内设有穿设在连杆(6)内的上活塞(8)；当连杆(6)的下活塞(11)与上活塞(8)不接触时，所述上活塞(8)关闭乙醚回收通道口，打开淋洗区通道；当连杆(6)向上移动到下活塞(11)顶起上活塞(8)时，乙醚回收通道口打开，关闭淋洗区通道。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述加热模块为全封闭一体式电加热形式，并内置温度传感器，使仪器控温更准确，加温更为均匀。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述测定装置还包括自动加乙醚模块，所述自动加乙醚模块包括设置在冷凝管(7)上的乙醚加液口(18)，所述乙醚加液口(18)设置在冷凝水进出口之间，所述乙醚加液口(18)的另一端口与乙醚吸液泵(21)一端的连接，乙醚吸液泵(21)另一端连接乙醚存储罐(22)。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述冷凝管(7)顶部露出的连杆(6)的上端与阶段档位控制模块连接，所述阶段档位控制模块与设置在机体顶部的连杆控制系统相连，可根据不同的反应阶段控制连杆(6)的位置。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述阶段档位控制模块包含步进电机(1)、轨道(4)、丝杆(3)；所述步进电机(1)设置在丝杆(3)上，步进电机(1)的两侧设有轨道(4)，通过连杆控制系统驱动步进电机丝杆(3)带动升降台上的步进电机在轨道(4)上下运动，并带动与步进电机组件连接的连杆(6)上下运动。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述阶段档位控制模块还包括连接片(5)；所述连接片(5)与竖直的连杆(6)垂直连接，控制连杆(6)在不同的反应阶段上下运动。

7.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述测定装置还包括智能控制系统，用于控制加液，控制档位调节，控制加热温度和加热时间，且分为自动六个阶段升温：可设置连续六个阶段的温度和保温时间，仪器将自动按顺序完成，并采用七寸液晶超细彩屏。

8.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述机体的顶部设有乙醚泄漏检测报警器(2)。

9.根据权利要求1所述的一种用于食品、饲料中脂肪含量的测定装置，其特征在于，所述冷凝管(7)的底端镶套于下保护套(9)，所述下保护套(9)固定于下支撑(12)，所述下支撑(12)固定于左右轴，通过压杆模块可控制整个下支撑(12)上的冷凝管(7)及其相关连的部件上下运动，从而控制冷凝管(7)与抽提筒的连接。

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