CN210030634U - 一种食醋生产用发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食醋生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设有顶板，所述顶板的底部固定有支撑杆，所述支撑杆的底部与罐体的顶部相固定，所述罐体的内部设有活动板，所述活动板的外侧固定有密封圈，所述密封圈的外侧面与罐体的内壁相接触，所述活动板的顶部开设有通孔与加料口，所述通孔的内部贯穿有导气管，所述导气管的侧面开设有若干个漏气孔，所述罐体的底部开设有排出口，所述排出口的底部活动安装有密封阀，所述排出口的顶部设有连接板，所述连接板的两侧均活动安装有过滤网。本实用新型能够在使用时内部与空气接触的更加充分均匀，有利于原料进行充分反应，另外能够将液体充分排出，便于液体的收集，提高工作效率。

Description

一种食醋生产用发酵罐

技术领域

本实用新型涉及食醋生产技术领域，尤其涉及一种食醋生产用发酵罐。

背景技术

食醋也称发酵醋，是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，主要含乙酸2%～9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质，在食醋生产生产中往往会用到发酵罐进行发酵，然而现有的发酵罐在使用时原料内部与空气接触的不够充分均匀，不利于原料进行充分反应，另外液体无法充分排出，不便于液体的收集。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食醋生产用发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食醋生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部设有顶板，所述顶板的底部固定有支撑杆，所述支撑杆的底部与罐体的顶部相固定，所述罐体的内部设有活动板，所述活动板的外侧固定有密封圈，所述密封圈的外侧面与罐体的内壁相接触，所述活动板的顶部开设有通孔与加料口，所述通孔的内部贯穿有导气管，所述导气管的侧面开设有若干个漏气孔，所述罐体的底部开设有排出口，所述排出口的底部活动安装有密封阀，所述排出口的顶部设有连接板，所述连接板的两侧均活动安装有过滤网，所述过滤网的底部与罐体的内底壁相接触，所述连接板的底部互动连接有限位板，所述限位板的顶部与过滤网相接触，所述活动板的顶部固定有气箱，所述气箱的顶部连通有通气阀，所述气箱的底部与导气管相连通，所述活动板的顶部设有液压杆，所述液压杆的顶部与顶板相固定，所述液压杆的输出端固定有聚集板，所述聚集板的底部固定有连接杆，所述连接杆的底部与活动板的边沿相固定。

优选的，所述撑杆的数量为四个，四个所述撑杆在顶板的边沿均匀分布。

优选的，所述通孔的数量为若干个，若干个所述通孔在活动板上均匀分布。

优选的，所述导气管的为伸缩套管，所述导气管的底部固定有挡塞块。

优选的，所述罐体的内底部固定有斜面块，且斜面块的顶部与过滤网的顶部相平齐。

优选的，所述连接杆与活动板之间的夹角小于四十五度，所述连接杆的数量为若干个。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中通过设置气箱、活动板、通气阀、导气管、漏气孔和挡塞块，使得该食醋生产用发酵罐使用时原料内部与空气接触的更加充分均匀，有利于原料进行充分反应。

2、本实用新型中通过设置顶板、支撑杆、活动板、密封圈、通孔、加料口、液压杆、聚集板和连接杆，使得该食醋生产用发酵罐能够将液体充分排出，便于液体的收集。

综上所述，该食醋生产用发酵罐，能够在使用时内部与空气接触的更加充分均匀，有利于原料进行充分反应，另外能够将液体充分排出，便于液体的收集，提高工作效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食醋生产用发酵罐的剖视结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处放大图。

图中：1罐体、2顶板、3支撑杆、4活动板、5密封圈、6通孔、7加料口、8导气管、9漏气孔、10连接板、11排出口、12密封阀、13过滤网、14限位板、15气箱、16液压杆、17聚集板、18连接杆、19挡塞块、20斜面块、21通气阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种食醋生产用发酵罐，包括罐体1，罐体1的顶部设有顶板2，罐体1的底部固定有支撑腿，顶板2的底部固定有支撑杆3，支撑杆3的底部与罐体1的顶部相固定，罐体1的内部设有活动板4，活动板4的外侧固定有密封圈5，密封圈5的外侧面与罐体1的内壁相接触，活动板4的顶部开设有通孔6与加料口7，加料口7的顶部活动安装有密封盖，通孔6的内部贯穿有导气管8，导气管8的侧面开设有若干个漏气孔9，罐体1的底部开设有排出口11，排出口11的底部活动安装有密封阀12，排出口11的顶部设有连接板10，连接板10的两侧均活动安装有过滤网13，过滤网13的底部与罐体1的内底壁相接触，连接板10的底部互动连接有限位板14，限位板14的顶部与过滤网13相接触，活动板4的顶部固定有气箱15，气箱15的顶部连通有通气阀21，气箱15的底部与导气管8相连通，活动板4的顶部设有液压杆16，液压杆16的顶部与顶板2相固定，液压杆16的输出端固定有聚集板17，聚集板17的底部固定有连接杆18，连接杆18的底部与活动板4的边沿相固定。

撑杆3的数量为四个，四个撑杆3在顶板2的边沿均匀分布，通孔6的数量为若干个，若干个通孔6在活动板4上均匀分布，导气管8的为伸缩套管，导气管8的底部固定有挡塞块19，罐体1的内底部固定有斜面块20，且斜面块20的顶部与过滤网13的顶部相平齐，连接杆18与活动板4之间的夹角小于四十五度，连接杆18的数量为若干个。

工作原理：使用时将原料通过加料口7放入罐体1中，然后将加料口7封闭，在原料发酵过程中，打开通气阀21使得空气在气箱15的作用下进入导气管8中，然后通过漏气孔9将空气与原料相接触，当，从而增大原料与空气的接触面，当发酵完毕后，此时将密封阀12打开，使得液体得以从排出口11流出，然后液压杆16在聚集版17的作用下推动活动板4沿着罐体1的内壁向下移动，同时导气管8开始发生收缩，此时通过活动板4对原料的挤压，从而使得原料中的液体通过过滤网13得以过滤，使得液体分离更加充分，然后将液压杆16收缩至初始位置，此时将限位板14转动九十度，从而使得过滤网13在排出口11中可折叠，从而将过滤网13从排出口11中取出，再将固体部分通过排出口11取出即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食醋生产用发酵罐，包括罐体（1），其特征在于，所述罐体（1）的顶部设有顶板（2），所述顶板（2）的底部固定有支撑杆（3），所述支撑杆（3）的底部与罐体（1）的顶部相固定，所述罐体（1）的内部设有活动板（4），所述活动板（4）的外侧固定有密封圈（5），所述密封圈（5）的外侧面与罐体（1）的内壁相接触，所述活动板（4）的顶部开设有通孔（6）与加料口（7），所述通孔（6）的内部贯穿有导气管（8），所述导气管（8）的侧面开设有若干个漏气孔（9），所述罐体（1）的底部开设有排出口（11），所述排出口（11）的底部活动安装有密封阀（12），所述排出口（11）的顶部设有连接板（10），所述连接板（10）的两侧均活动安装有过滤网（13），所述过滤网（13）的底部与罐体（1）的内底壁相接触，所述连接板（10）的底部互动连接有限位板（14），所述限位板（14）的顶部与过滤网（13）相接触，所述活动板（4）的顶部固定有气箱（15），所述气箱（15）的顶部连通有通气阀（21），所述气箱（15）的底部与导气管（8）相连通，所述活动板（4）的顶部设有液压杆（16），所述液压杆（16）的顶部与顶板（2）相固定，所述液压杆（16）的输出端固定有聚集板（17），所述聚集板（17）的底部固定有连接杆（18），所述连接杆（18）的底部与活动板（4）的边沿相固定。

2.根据权利要求1所述的一种食醋生产用发酵罐，其特征在于，所述撑杆（3）的数量为四个，四个所述撑杆（3）在顶板（2）的边沿均匀分布。

3.根据权利要求1所述的一种食醋生产用发酵罐，其特征在于，所述通孔（6）的数量为若干个，若干个所述通孔（6）在活动板（4）上均匀分布。

4.根据权利要求1所述的一种食醋生产用发酵罐，其特征在于，所述导气管（8）的为伸缩套管，所述导气管（8）的底部固定有挡塞块（19）。

5.根据权利要求1所述的一种食醋生产用发酵罐，其特征在于，所述罐体（1）的内底部固定有斜面块（20），且斜面块（20）的顶部与过滤网（13）的顶部相平齐。

6.根据权利要求1所述的一种食醋生产用发酵罐，其特征在于，所述连接杆（18）与活动板（4）之间的夹角小于四十五度，所述连接杆（18）的数量为若干个。

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