CN210018907U - 一种蒸煮器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸煮器，包括主体部；与所述主体部底部连接的底座；蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。本实用新型中结构简单精巧，操作方便，刀盘同时兼顾承托食物原料，以及对蒸熟的食物原料进行蒸煮、粉碎的功能；且方便用户取出原料以及蒸煮组件进行清洗，可提高用户体验。

Description

一种蒸煮器

技术领域

本发明涉及小型家电领域，具体涉及一种蒸煮器。

背景技术

蒸煮器是一种很常见的小型家用电器，其用于对食物进行蒸煮和搅拌、粉碎，以此获得糊状的食物原料。如申请号为201120130112.0(“一种多功能蒸煮器”)的实用新型申请即公开了一种多功能蒸煮器，其设有搅拌器组件和蒸气锅炉组件，集电加热、蒸气加热和搅拌功能于一身。但上述现有技术的蒸煮器结构极为复杂，例如包括蒸气锅炉组件等，同时搅拌组件和蒸气锅炉组件分开设置，所需空间很大，不便于存放和移动。同时，其搅拌工具只能做搅拌用，而不能行使承托食物进行蒸煮的作用，功能单一。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种蒸煮器，包括：主体部以及与所述主体部底部连接的底座；其特征在于，所述蒸煮器还包括：蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。

优选的，所述蒸煮组件包括：传动组件，其安装在所述主体部内部；所述传动组件包括：驱动电机，其安装于所述主体部内，且其动力输出轴朝沿远离所述底座的方向延伸；控制器，其与所述驱动电机电连接，用于控制所述驱动电机的启动以及控制所述驱动电机在0.5-1.5s内将转速降为0。

优选的，所述蒸煮器还包括：搅拌杯，其设置于所述主体部内，且用于容纳产生水蒸气的液态水；以及加热盘，其设置在所述搅拌杯底部，与所述控制器电连接，以在所述控制器的控制下开始/停止加热所述搅拌杯中容纳的液态水。

优选的，所述蒸煮器还包括：上盖，其活动盖设在所述主体部的上方，且设有用于排出内部气体的排气阀；以及安全开关组件，其连接所述上盖以及控制器，用于当所述上盖位于预定位置时触发所述控制器，此时所述控制器才可控制所述驱动电机动作。

优选的，所述蒸煮器还包括：温度传感器，其设置在所示加热盘上，用于实时监测所述加热盘的温度；操作面板，其设置在所述主体部的外周面上，用于显示所述加热盘的实时温度，以及控制所述加热盘的加热温度。

优选的，所述蒸煮组件包括：螺旋轴，其套设在所述驱动电机的动力输出轴外，与所述动力输出轴同步转动，且其外表面开设有螺旋槽、顶部刀槽以及底部刀槽；套接部，其套设在所述螺旋轴外；刀盘，其与所述套接部连接，且沿径向方向延伸，用于承托原料，可围绕所述驱动电机的动力输出轴转动，以及与所述套接部一起沿所述驱动电机的动力输出轴运动；以及限位件，其安装在所述套接部的外周面上，可沿所述螺旋槽上升/下降，且当所述限位件进入所述顶部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第一位置，当所述限位件进入所述底部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第二位置。

优选的，所述螺旋槽的螺旋角φ≤60°。

优选的，所述螺旋角φ的范围为30°≤φ≤45°。

优选的，所述刀盘上开设有用于供水蒸气透过的透气孔。

优选的，所述顶部刀槽内设有防止下述在限位件从顶部刀槽内脱出的顶部阻挡部，和

/或，所述底部刀槽内设有设有防止下述在限位件从底部刀槽内脱出的底部阻挡部。

与现有技术相比，本发明中结构简单精巧，操作方便，刀盘同时兼顾承托食物原料，以及对蒸熟的食物原料进行蒸煮、粉碎的功能；且方便用户取出原料以及蒸煮组件进行清洗，可提高用户体验。

附图说明

图1为实施例一中蒸煮器的正视图；

图2为实施例一中蒸煮器的剖视图；

图3为实施例一中螺旋轴的整体结构图；

图4为实施例一中螺旋轴与蒸煮组件的整体剖视图；

图5为实施例一中蒸煮组件的整体结构图；

图6为实施例一中蒸煮器(无上盖)的结构图；

图7为实施例一中加热盘的结构图；

图8为实施例一中蒸煮组件位于第一位置时蒸煮器的整体剖视图；

图9为实施例一中蒸煮组件位于第一位置时与螺旋轴的位置关系图；

图10为实施例一中蒸煮组件位于第二位置时蒸煮器的整体剖视图；

图11为实施例一中蒸煮组件位于第二位置时与螺旋轴的位置关系图；

图12为实施例一中蒸煮组件蒸煮完成后再次位于第一位置时蒸煮器的整体剖视图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

如图1-2所示，本实施例中的蒸煮器P包括：

主体部1，其内部具有动力安装区S1以及蒸煮工作区S2，且所述底部安装区S1位于工作区S2上方；

底座2，其与所述主体部1底部可拆卸的连接(包括螺钉/螺栓、扣接、卡接等)，便于将其与所述主体部1进行分离；

搅拌杯9，其可拆卸的设置于所述蒸煮工作区S2内，且用于容纳产生水蒸气的液态水；

传动组件，其安装在所述主体部1内部，具体包括：驱动电机3，其安装于所述动力安装区S1内，且其动力输出轴31沿远离所述底座的方向延伸至所述蒸煮工作区S2内；控制器4(包括PCB板等)，其贴附设置于所述驱动电机3的外周壁，且与所述驱动电机3电连接，由此可减少安装空间，用于控制所述驱动电机3的启动以及控制所述驱动电机3在0.5-1.5s内将转速降为0；以及开关，其与所述控制器4电连接，用于通过开闭动作给所述控制器4供电，进一步使得所述控制器4控制所述驱动电机3的动作；

加热盘5’，其设置在所述搅拌杯9底部，与所述控制器4电连接，以在所述控制器4的控制下开始/停止加热所述搅拌杯9中容纳的液态水；优选的，所述加热盘5’与所述搅拌杯9底部接触，以增加加热面积，同时，所述加热盘5’和/或搅拌杯9底部由铝等具有良好热传导性的导热材料制成；

蒸煮组件，其设置在所述搅拌杯9内，且可在所述驱动电机3的带动下沿所述驱动电机3的动力输出轴31运动，用于承托原料(如食物等)，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，开启所述加热盘5’，通过所述加热盘5’加热所述液态水产生的水蒸气对所述原料进行加热，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，开启所述驱动电机3，通过所述驱动电机3带动所述蒸煮组件围绕所述动力输出轴31转动，以实现对所述原料的蒸煮；本实施例中，如图3-6所示，所述蒸煮组件包括：螺旋轴5，其套设在所述驱动电机3的动力输出轴31外，与所述动力输出轴31同步转动，且其外表面开设有螺旋槽51、顶部刀槽52以及底部刀槽53，其中，螺旋槽51的螺旋角φ≤60°(优选30°≤φ≤45°)，所述顶部刀槽52内设有防止下述在限位件8从顶部刀槽52内脱出的顶部阻挡部521，所述底部刀槽53内设有设有防止下述在限位件8从底部刀槽53内脱出的底部阻挡部531；套接部6，其套设在所述螺旋轴5外；以及刀盘7，其与所述套接部6可拆卸的连接，且沿径向方向延伸，用于承托原料，可围绕所述驱动电机3的动力输出轴31转动，以及与所述套接部6一起沿所述驱动电机3的动力输出轴31运动，进一步的，所述刀盘7上开设有用于供水蒸气透过的透气孔71，所述刀盘7有2片，且两片刀盘7的转动平面不重合，由此可实现对于原料的充分挤压、粉碎和蒸煮，同时，所述刀盘7和套接部6还可一体成型；限位件8(如销钉等)，其安装在所述套接部6的外周面上，与所述螺旋槽51匹配，可沿所述螺旋槽51上升/下降，以进入所述顶部刀槽52或底部刀槽53，且当所述限位件8进入所述顶部刀槽52时，所述蒸煮组件整体位于所述第一位置，当所述限位件8进入所述底部刀槽53时，所述蒸煮组件整体位于所述第二位置；同时，当所述限位件8进入所述顶部刀槽52时，通过与所述顶部阻挡部521的抵持实现与动力输出轴31、螺旋轴5的同步转动，当所述限位件8进入所述底部刀槽53时，通过与所述底部阻挡部531的抵持实现与动力输出轴31、螺旋轴5的同步转动。

此外，所述蒸煮器还包括其他附属结构，例如：如图1,7所示，上盖10，其活动盖设在所述搅拌杯9的上方，且设有用于排出内部气体的排气阀101；手柄11，其连接所述主体部1；联轴器12，其套设在所述驱动电机3的动力输出轴31外；温度传感器13(如NTC感温器等)，其设置在所示加热盘5’上，用于实时监测所述加热盘5的温度；操作面板14(如液晶显示面板等)，其设置在所述主体部1的外周面上，用于显示所述加热盘5的实时温度，以及控制所述加热盘5’的加热温度；安全开关组件，其连接所述上盖10以及控制器4，用于当所述上盖10位于预定位置时触发所述控制器4，此时所述控制器4才可控制所述驱动电机3动作，具体的，所述安全开关组件包括：安全连杆15，其连接所述上盖10；第一安全开关16，其连接所述安全连杆15；第二安全开关17，其分别连接所述第一安全开关16和控制器4；盖上上盖10的过程中，安全连杆15随之运动，当所述上盖10盖好到位后，安全连杆15位于特定位置，且同时触发第一安全开关16，进而通过第一安全开关16触发第二安全开关17，第二安全开关17再触发控制器4，控制器4此时才处于激活状态，进一步可通过开启开关，使得控制器4能控制驱动电机3产生动作。

本发明的蒸煮器的工作过程如下：

如图8-9所示，打开所述上盖11，在搅拌杯9内倒入水W；将套接部6套设在所述螺旋轴5上并固定，限位件8进入并卡在所述顶部刀槽52内，此时所述蒸煮组件整体位于螺旋轴5上远离所述加热盘5’的所述第一位置；在刀盘5上放上原料F，盖上上盖10，通过控制器4启动所述加热盘5’，利用加热液态水产生的水蒸气蒸熟食物；食物蒸熟后，如图10-11所示，通过控制器4启动所述驱动电机3、螺旋轴5同步转动，限位件8沿所述螺旋槽51下降至靠近所述加热盘5的所述底部刀槽53内停止，此时所述蒸煮组件整体位于所述第二位置，再次通过控制器4启动所述驱动电机3反转，限位件8与底部刀槽53的底部阻挡部531的抵持，以此实现刀盘7与动力输出轴31、螺旋轴5的同步转动，进一步通过两片刀盘7对于蒸熟的原料进行挤压、粉碎和蒸煮；蒸煮完成后，如图12所示，控制器4为驱动电机3提供“点刹”功能，即控制所述驱动电机3在0.5-1.5s内将转速降为0，而此时所述套接部6和刀盘7由于惯性作用会仍然沿螺旋槽51上升，直至限位件8再次进入并卡在所述顶部刀槽52内，此时蒸煮组件再次位于第一位置，用户打开上盖10，取出刀盘7以及蒸煮后的原料。

综上所述，本发明中的蒸煮器具有如下技术效果：

1、刀盘同时具备两种功能：一是作为蒸具，用于承托并蒸熟原料，二是作为蒸煮工具对蒸熟的食物原料进行蒸煮、粉碎；

2、蒸煮组件整体通过限位件沿螺旋轴上下移动，以此在第一位置时蒸熟原料，在第二位置时蒸煮原料，并且蒸煮完整后利用驱动电机的“点刹”功能自动回到第一位置，以方便用户取出原料以及蒸煮组件进行清洗，结构整体设计精巧，且方便操作；

3、螺旋轴的螺旋角角度设置合理，便于刀盘在蒸煮完成后再次快速上升至顶部刀槽，方便用户取出，提高用户体验。

需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种蒸煮器，包括主体部以及与所述主体部底部连接的底座；其特征在于，所述蒸煮器还包括：蒸煮组件，其设置在所述主体部内，用于承托待蒸煮的原料，且当所述蒸煮组件位于第一位置时，通过加热液态水产生的水蒸气对所述原料进行蒸煮，以及当所述蒸煮组件位于第二位置时，通过所述蒸煮组件实现对所述原料的搅拌。

2.根据权利要求1所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮组件包括：传动组件，其安装在所述主体部内部；所述传动组件包括：驱动电机，其安装于所述主体部内，且其动力输出轴朝沿远离所述底座的方向延伸；控制器，其与所述驱动电机电连接，用于控制所述驱动电机的启动以及控制所述驱动电机在0.5-1.5s内将转速降为0。

3.根据权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：搅拌杯，其设置于所述主体部内，且用于容纳产生水蒸气的液态水；以及加热盘，其设置在所述搅拌杯底部，与所述控制器电连接，以在所述控制器的控制下开始/停止加热所述搅拌杯中容纳的液态水。

4.根据权利要求2所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：上盖，其活动盖设在所述主体部的上方，且设有用于排出内部气体的排气阀；以及安全开关组件，其连接所述上盖以及控制器，用于当所述上盖位于预定位置时触发所述控制器，此时所述控制器才可控制所述驱动电机动作。

5.根据权利要求3所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮器还包括：温度传感器，其设置在所示加热盘上，用于实时监测所述加热盘的温度；操作面板，其设置在所述主体部的外周面上，用于显示所述加热盘的实时温度，以及控制所述加热盘的加热温度。

6.根据权利要求3所述的蒸煮器，其特征在于，所述蒸煮组件包括：螺旋轴，其套设在所述驱动电机的动力输出轴外，与所述动力输出轴同步转动，且其外表面开设有螺旋槽、顶部刀槽以及底部刀槽；套接部，其套设在所述螺旋轴外；刀盘，其与所述套接部连接，且沿径向方向延伸，用于承托原料，可围绕所述驱动电机的动力输出轴转动，以及与所述套接部一起沿所述驱动电机的动力输出轴运动；以及限位件，其安装在所述套接部的外周面上，可沿所述螺旋槽上升/下降，且当所述限位件进入所述顶部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第一位置，当所述限位件进入所述底部刀槽时，所述蒸煮组件整体位于所述第二位置。

7.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述螺旋槽的螺旋角φ≤60°。

8.根据权利要求7所述的蒸煮器，其特征在于，所述螺旋角φ的范围为30°≤φ≤45°。

9.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述刀盘上开设有用于供水蒸气透过的透气孔。

10.根据权利要求6所述的蒸煮器，其特征在于，所述顶部刀槽内设有防止下述在限位件从顶部刀槽内脱出的顶部阻挡部，和/或，所述底部刀槽内设有设有防止下述在限位件从底部刀槽内脱出的底部阻挡部。

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