CN211093566U - 一种多功能食物蒸煮料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能食物蒸煮料理机，发热盘安装于蒸煮搅拌杯的外底部，电加热管和温度传感器分别安装于发热盘的下面，隔热环设有上端开口的内腔，隔热环的上端与发热盘的下面连接，电加热管和温度传感器均置于隔热环的内腔内，隔热环的下端中心位置设有用于安装电机的凸台，凸台的下端设有筒状的隔热筒，电机置于隔热筒内，电机的转轴由下而上依次穿过凸台和隔热环的中心通孔后与由上而下依次穿过蒸煮搅拌杯和发热盘的中心通孔后的刀轴的下端连接。本实用新型在实现自动化控温的同时实现高度集成化结构，便于收纳和外出携带，同时增加隔热环和隔热筒结构，减少电加热管的热量损失，使中部外壳和底座温度显著降低，利于节能和安全使用。

Description

一种多功能食物蒸煮料理机

技术领域

本实用新型涉及一种食物料理机，尤其涉及一种兼具蒸、煮和搅拌功能的多功能食物蒸煮料理机。

背景技术

食物料理机也称食物搅拌机、食品搅拌机、食品料理机等，是一种对蔬菜、水果、肉类等食物进行切碎搅拌的设备的总称。

为了实现蒸、煮等功能，从而实现一机多用目的，现在市场上出现了兼具蒸、煮和搅拌功能的多功能食物蒸煮料理机，但现有的多功能食物蒸煮料理机存在以下缺陷：各部件集成度不够高，整体体积较大，不便于收纳和外出携带；另外，现有的多功能食物蒸煮料理机的加热控制结构的隔热效果不够好，不但造成热量损失，而且外壳温度偏高，不利于节能和安全使用。

比如，专利号为“ZL 201310284200.X”的实用新型专利，公开了一种食物蒸煮搅拌装置及其蒸煮搅拌方法，其包括蒸煮搅拌杯、蒸汽提供单元以及搅拌动力提供单元，其中，该蒸煮搅拌杯包括蒸煮连接部分以及搅拌连接部分，该蒸煮搅拌杯具有蒸煮工作状态以及搅拌工作状态两种工作状态，当该蒸煮搅拌杯的该蒸煮连接部分连接到该蒸汽提供单元上的时候，由该蒸汽提供单元产生蒸汽，该蒸汽通过该蒸煮连接部分进入到该蒸煮搅拌杯内对食材进行蒸煮动作，此刻，该蒸煮搅拌杯处于该蒸煮工作状态，当该蒸煮搅拌杯的该搅拌连接部分连接到该搅拌动力提供单元上的时候，由该搅拌动力提供单元提供搅拌动力，对该蒸煮搅拌杯中的食材进行粉碎搅拌动作，此刻，该蒸煮搅拌杯处于该搅拌工作状态。

上述实用新型专利公开的食物蒸煮搅拌装置，其采用蒸气实现蒸煮功能且蒸气提供单元与搅拌单元分别独立设于基座上，集成度不高，整体体积很大，占用空间很大，不便于收纳和外出携带；而且基本没有隔热结构，热量损失严重，不利于节能和安全使用。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种结构紧凑、体积较小且隔热性能好的多功能食物蒸煮料理机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种多功能食物蒸煮料理机，包括控制主板、底座、电机、中部外壳、蒸煮搅拌杯组件、搅拌刀组件和上盖，所述电机安装于所述底座内，所述中部外壳安装于所述底座上，所述上盖安装于所述中部外壳上，所述蒸煮搅拌杯组件安装于所述中部外壳内且同时被所述上盖的中部盖住其蒸煮搅拌杯的杯口，所述搅拌刀组件的刀片位于所述蒸煮搅拌杯内的底部且所述搅拌刀组件的刀轴的下端与所述电机的转轴连接，所述控制主板安装于所述中部外壳上，所述电机的控制输入端与所述控制主板的搅拌控制输出端连接；所述蒸煮搅拌杯组件包括所述蒸煮搅拌杯、发热盘、电加热管和温度传感器，所述发热盘安装于所述蒸煮搅拌杯的外底部，所述电加热管和所述温度传感器分别安装于所述发热盘的下面，所述温度传感器的信号输出端与所述控制主板的温度信号输入端连接，所述电加热管的输入端与所述控制主板的温度控制输出端连接；所述多功能食物蒸煮料理机还包括隔热环，所述隔热环设有上端开口的内腔，所述隔热环的上端与所述发热盘的下面连接，所述电加热管和所述温度传感器均置于所述隔热环的内腔内，所述隔热环的下端中心位置设有用于安装所述电机的凸台，所述凸台的下端设有筒状的隔热筒，所述电机置于所述隔热筒内，所述电机的转轴由下而上依次穿过所述凸台的中心通孔和所述隔热环的中心通孔后与由上而下依次穿过所述蒸煮搅拌杯的中心通孔和所述发热盘的中心通孔后的所述刀轴的下端连接。

进一步，为了更好地防止蒸煮搅拌杯内的食物外溢，所述蒸煮搅拌杯组件还包括杯垫和杯盖，所述杯盖和所述杯垫由上而下依次置于所述蒸煮搅拌杯的上端，所述蒸煮搅拌杯的圆周内壁上设有多条用于增强食物搅拌效果的扰流筋。

进一步，为了更好地防止蒸煮搅拌杯内的食物外溢，所述杯盖上设有三个用于排出蒸汽的排气孔。

作为优选，为了实现高度集成的搅拌刀组件并实现更好的密封，所述搅拌刀组件包括刀片、刀轴、油封、轴承套、轴承垫、螺母、滚珠轴承和防水垫圈，上下两端均开口的所述轴承套穿过所述蒸煮搅拌杯的中心通孔和所述发热盘的中心通孔，所述轴承套的上端向周围凸出形成凸台且该凸台与所述蒸煮搅拌杯的底部内壁之间安装有所述防水垫圈，所述刀片安装在所述刀轴的上端，所述刀轴的下端穿过所述轴承套的中心通孔后与所述电机的转轴连接，所述油封安装在所述刀片与所述轴承套的上端之间并套装在所述刀轴外，所述轴承垫和所述滚珠轴承由上而下依次安装在所述轴承套内并套装在所述刀轴外，所述螺母套装在所述轴承套下端的外螺纹上。

作为优选，为了实现更好的密封，所述油封为“八”字形密封圈且与所述刀轴之间过盈配合，所述轴承垫为KC型或KB型油封且其两密封唇之间设有食品级润滑油，所述刀轴的外壁圆周上位于所述滚珠轴承下方的位置设有用于防止所述刀轴上下移动的E形卡簧。

进一步，为了防止在上盖没有盖好时启动存在安全隐患、提高安全性，所述中部外壳的上端内壁上与所述上盖边缘对应的位置安装有触动式安全开关，所述触动式安全开关的触动端穿过所述中部外壳上对应的通孔，所述上盖边缘上与所述触动式安全开关对应的位置设有触动杆，所述触动杆在所述上盖旋转固定到位后能够触动所述触动式安全开关使其闭合，所述触动式安全开关的信号输出端与所述控制主板的上盖信号输入端连接。

进一步，为了便于使用和移动，所述中部外壳包括相互连接的上外壳和下外壳，所述控制主板安装在所述下外壳的一侧，所述下外壳上与所述控制主板相对的另一侧外壁上安装有把手，所述底座上位于所述把手下方的位置设有电源接口。

进一步，为了便于应用和收纳，所述下外壳上安装所述把手的区域设有沉槽，所述把手包括可以旋转的第一把手和第二把手，所述第一把手和所述第二把手能够相互反向旋转后置于所述沉槽内。

进一步，为了更好地散热，所述底座5的底壁上与所述电机对应的位置设有电机散热孔。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型通过将发热盘、电加热管和温度传感器集中安装于蒸煮搅拌杯的外底部，在实现自动化控温的同时实现高度集成化结构，整体体积显著减小，便于收纳和外出携带，同时增加隔热环和隔热筒结构，将电加热管和电机这两个热源与周边外部隔离，不但减少了电加热管的热量损失，同时使中部外壳和底座温度显著降低，有利于节能和安全使用。

附图说明

图1是本实用新型所述多功能食物蒸煮料理机的主视剖视结构图；

图2是所述多功能食物蒸煮料理机的蒸煮搅拌杯组件和隔热环在组装前的立体结构图，图中为仰视角度，其中的隔热筒为剖视效果；

图3是图1中“A”的放大图；

图4是图1中“B”的放大图；

图5是本实用新型所述多功能食物蒸煮料理机的下外壳、把手和底座的立体结构图，图中为右侧视视角。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1-图5所示，本实用新型所述多功能食物蒸煮料理机包括控制主板4、底座5、电机7、中部外壳3、蒸煮搅拌杯组件2、隔热环6、搅拌刀组件10和上盖1，其中：

中部外壳3包括相互连接的上外壳31和下外壳32，电机7安装于底座5内，下外壳32安装于底座5上，上外壳31安装在下外壳32，上盖1安装于上外壳 31上，蒸煮搅拌杯组件2安装于中部外壳3内且同时被上盖1的中部盖住其蒸煮搅拌杯24的杯口27，搅拌刀组件10的刀片101位于蒸煮搅拌杯24内的底部且搅拌刀组件10的刀轴102的下端与电机7的转轴71连接，控制主板4安装于下外壳32上并位于其一侧；

蒸煮搅拌杯组件2包括蒸煮搅拌杯24、杯垫25、杯盖26、发热盘22、电加热管28和温度传感器29，蒸煮搅拌杯24的圆周内壁上设有多条用于增强食物搅拌效果的扰流筋23，杯盖26和杯垫25由上而下依次置于蒸煮搅拌杯24的上端，杯盖26上设有三个用于排出蒸汽的排气孔，发热盘28安装于蒸煮搅拌杯24的外底部，电加热管28和温度传感器29分别安装于发热盘28的下面，温度传感器29的信号输出端与控制主板4的温度信号输入端连接，电机7的控制输入端和电加热管28的输入端分别与控制主板4的搅拌控制输出端和温度控制输出端连接，隔热环6设有上端开口的内腔，隔热环6的上端与发热盘22的下面连接，电加热管28和温度传感器29均置于隔热环6的内腔内，隔热环6 的下端中心位置设有用于安装电机7的凸台62，凸台62的下端设有筒状的隔热筒61，电机7安装于凸台62上且置于隔热筒61内，电机7的转轴由下而上依次穿过凸台62的中心通孔和隔热环6的中心通孔后与由上而下依次穿过蒸煮搅拌杯24的中心通孔和发热盘22的中心通孔21后的刀轴102的下端连接；

搅拌刀组件10包括刀片101、刀轴102、油封103、轴承套104、轴承垫106、螺母108、滚珠轴承107、防水垫圈105和E形卡簧109，上下两端均开口的轴承套104穿过蒸煮搅拌杯24的中心通孔和发热盘22的中心通孔21，轴承套104 的上端向周围凸出形成凸台且该凸台与蒸煮搅拌杯24的底部内壁之间安装有防水垫圈105，刀片101安装在刀轴102的上端，刀轴102的下端穿过轴承套104 的中心通孔后与电机7的转轴71连接，油封103安装在刀片101与轴承套104 的上端之间并套装在刀轴102外，轴承垫106和滚珠轴承107由上而下依次安装在轴承套104内并套装在刀轴102外，螺母108套装在轴承套104下端的外螺纹上，刀轴102的外壁圆周上位于滚珠轴承107下方的位置设有用于防止刀轴102上下移动的E形卡簧109；油封103优选为“八”字形密封圈且与刀轴 102之间过盈配合，轴承垫106优选为KC型或KB型油封且其两密封唇之间设有食品级润滑油；

上外壳31的上端内壁上与上盖1的边缘对应的位置安装有触动式安全开关 12，触动式安全开关12的触动端穿过上外壳31上对应的通孔且该通孔上方设有用于防水的防水垫圈14，上盖1的边缘上与触动式安全开关12对应的位置设有触动杆，所述触动杆在上盖1旋转固定到位后能够触动触动式安全开关12的触动杆使触动式安全开关12闭合，触动式安全开关12的信号输出端与控制主板4的上盖信号输入端连接；

下外壳32上与控制主板4相对的另一侧外壁上安装有把手11，下外壳32 上安装把手11的区域设有沉槽113，把手11包括可以旋转的第一把手111和第二把手112，第一把手111和第二把手112能够相互反向旋转后置于沉槽113内，底座5上位于把手11下方的位置设有电源接口9；底座5的底壁上与电机7对应的位置设有电机散热孔8。

如图1-图5所示，使用时，拿开上盖1，将待蒸煮和搅拌的食物放入蒸煮搅拌杯24内，加入适量的水，然后盖上上盖1并旋转到位，触动式安全开关12 向控制主板4发出信号，控制主板4接收到该信号后控制电加热管28得电加热，温度传感器29将实时温度信息传送给控制主板4，控制主板4根据实际温度控制电机热管28的输出功率和得、失电状况，直到完成对食物的充分蒸煮；控制主板4根据预设信息启动电机7运行，带动刀片101旋转，实现对食物的充分搅拌；上述蒸煮和搅拌流程可以先蒸煮、再搅拌，也可以先搅拌、再蒸煮，也可以同时蒸煮和搅拌，根据实际需要而定。完成蒸煮和搅拌后，开启上盖1，将第一把手111和第二把手112相对旋转至靠近，用手提起把手11将整个搅拌机提起并倒出食物即可。

上述实施例只是本实用新型的较佳实施例，并不是对本实用新型技术方案的限制，只要是不经过创造性劳动即可在上述实施例的基础上实现的技术方案，均应视为落入本实用新型专利的权利保护范围内。

Claims (9)

1.一种多功能食物蒸煮料理机，包括控制主板、底座、电机、中部外壳、蒸煮搅拌杯组件、搅拌刀组件和上盖，所述电机安装于所述底座内，所述中部外壳安装于所述底座上，所述上盖安装于所述中部外壳上，所述蒸煮搅拌杯组件安装于所述中部外壳内且同时被所述上盖的中部盖住其蒸煮搅拌杯的杯口，所述搅拌刀组件的刀片位于所述蒸煮搅拌杯内的底部且所述搅拌刀组件的刀轴的下端与所述电机的转轴连接，所述控制主板安装于所述中部外壳上，所述电机的控制输入端与所述控制主板的搅拌控制输出端连接；其特征在于：所述蒸煮搅拌杯组件包括所述蒸煮搅拌杯、发热盘、电加热管和温度传感器，所述发热盘安装于所述蒸煮搅拌杯的外底部，所述电加热管和所述温度传感器分别安装于所述发热盘的下面，所述温度传感器的信号输出端与所述控制主板的温度信号输入端连接，所述电加热管的输入端与所述控制主板的温度控制输出端连接；所述多功能食物蒸煮料理机还包括隔热环，所述隔热环设有上端开口的内腔，所述隔热环的上端与所述发热盘的下面连接，所述电加热管和所述温度传感器均置于所述隔热环的内腔内，所述隔热环的下端中心位置设有用于安装所述电机的凸台，所述凸台的下端设有筒状的隔热筒，所述电机置于所述隔热筒内，所述电机的转轴由下而上依次穿过所述凸台的中心通孔和所述隔热环的中心通孔后与由上而下依次穿过所述蒸煮搅拌杯的中心通孔和所述发热盘的中心通孔后的所述刀轴的下端连接。

2.根据权利要求1所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述蒸煮搅拌杯组件还包括杯垫和杯盖，所述杯盖和所述杯垫由上而下依次置于所述蒸煮搅拌杯的上端，所述蒸煮搅拌杯的圆周内壁上设有多条用于增强食物搅拌效果的扰流筋。

3.根据权利要求2所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述杯盖上设有三个用于排出蒸汽的排气孔。

4.根据权利要求1所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述搅拌刀组件包括刀片、刀轴、油封、轴承套、轴承垫、螺母、滚珠轴承和防水垫圈，上下两端均开口的所述轴承套穿过所述蒸煮搅拌杯的中心通孔和所述发热盘的中心通孔，所述轴承套的上端向周围凸出形成凸台且该凸台与所述蒸煮搅拌杯的底部内壁之间安装有所述防水垫圈，所述刀片安装在所述刀轴的上端，所述刀轴的下端穿过所述轴承套的中心通孔后与所述电机的转轴连接，所述油封安装在所述刀片与所述轴承套的上端之间并套装在所述刀轴外，所述轴承垫和所述滚珠轴承由上而下依次安装在所述轴承套内并套装在所述刀轴外，所述螺母套装在所述轴承套下端的外螺纹上。

5.根据权利要求4所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述油封为“八”字形密封圈且与所述刀轴之间过盈配合，所述轴承垫为KC型或KB型油封且其两密封唇之间设有食品级润滑油，所述刀轴的外壁圆周上位于所述滚珠轴承下方的位置设有用于防止所述刀轴上下移动的E形卡簧。

6.根据权利要求1所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述中部外壳的上端内壁上与所述上盖边缘对应的位置安装有触动式安全开关，所述触动式安全开关的触动端穿过所述中部外壳上对应的通孔，所述上盖边缘上与所述触动式安全开关对应的位置设有触动杆，所述触动杆在所述上盖旋转固定到位后能够触动所述触动式安全开关使其闭合，所述触动式安全开关的信号输出端与所述控制主板的上盖信号输入端连接。

7.根据权利要求1-6中任何一项所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述中部外壳包括相互连接的上外壳和下外壳，所述控制主板安装在所述下外壳的一侧，所述下外壳上与所述控制主板相对的另一侧外壁上安装有把手，所述底座上位于所述把手下方的位置设有电源接口。

8.根据权利要求7所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述下外壳上安装所述把手的区域设有沉槽，所述把手包括可以旋转的第一把手和第二把手，所述第一把手和所述第二把手能够相互反向旋转后置于所述沉槽内。

9.根据权利要求1-6中任何一项所述的多功能食物蒸煮料理机，其特征在于：所述底座5的底壁上与所述电机对应的位置设有电机散热孔。

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