CN210018893U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种烹饪器具，包括煲体和加热平台。煲体包括内锅和导热结构。导热结构设置于内锅下方并与内锅的底面接触，其从煲体的底表面至少部分地露出。加热平台与煲体分体设置，包括用于对内锅加热的加热装置和测温装置。测温装置从加热平台的上表面向上突出，在煲体放置于加热平台上的状态下，测温装置抵接导热结构。根据本实用新型的烹饪器具，在煲体的底部设置与内锅底壁接触的导热结构，由此测温装置可以通过导热结构对内锅底壁测温，并且测温过程为面接触，从而可以提高测温的准确性。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具设备的技术领域。

背景技术

目前市场上的诸如电饭煲等的烹饪器具产品，功能越来越复杂。同时烹饪器具上实现各种功能的零部件也随之增加。一个结果就是烹饪器具的体积和重量也逐渐增大。用户在使用过程中不能轻松地移动烹饪器具，带来不便。针对于此，申请人设计了一种分体式烹饪器具，将发热部分与煲体分开成单独的两部分配合使用，使结构更加紧凑。然而，在煲体中对内锅进行测温时，由于结构限制，只能对内锅的侧壁测温，并且测温装置与内锅侧壁通常为点接触或线接触，容易导致测温结果不准确。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

煲体，所述煲体包括：

内锅，所述内锅设置于所述煲体内；和

导热结构，所述导热结构设置于所述内锅下方并与所述内锅的底面接触，所述导热结构从所述煲体的底表面至少部分地露出；以及加热平台，所述加热平台与所述煲体分体设置，所述加热平台包括

加热装置，所述加热装置用于对所述内锅加热；和

测温装置，所述测温装置从所述加热平台的上表面向上突出，在所述煲体放置于所述加热平台上的状态下，所述测温装置抵接所述导热结构。

根据本实用新型的烹饪器具，在煲体的底部设置与内锅底壁接触的导热结构，由此测温装置可以通过导热结构对内锅底壁测温，并且测温过程为面接触，从而可以提高测温的准确性。

可选地，所述煲体还包括隔热罩，所述隔热罩包括底壁和从所述底壁向上延伸的侧壁，所述隔热罩在所述内锅的侧部和下方包围所述内锅，所述隔热罩的所述底壁设置有第一开口，所述导热结构嵌设在所述第一开口内。由此，可以提高对内锅的保温性能，并且可以方便地设置导热结构。

可选地，所述煲体还包括底座，所述底座设置有第二开口，所述隔热罩的所述底壁嵌设在所述第二开口内，所述隔热罩的底壁的外表面与所述底座的底壁外表面平齐。由此，可以减小内锅与加热平台之间的距离，提高加热效率，并且使煲体平稳放置。

可选地，所述测温装置可移动地设置，并且所述加热平台内设置有弹性件，所述弹性件对所述测温装置施加朝向所述煲体的弹性力。由此，可以使测温装置与导热结构保持紧密接触。

可选地，所述导热结构接触所述内锅的所述底面的中央部分。由此，可以提高测温的准确性。

可选地，所述导热结构由主体材料和导热材料构成，其中，所述导热材料的导热系数大于所述主体材料的导热系数。由此，导热结构具有一定的支撑强度，并且导热性能好。

可选地，所述主体材料包括硅胶或树脂，并且/或者所述导热材料包括碳化硅、银和铜中的至少一种。由此，导热结构具有一定的支撑强度，并且导热性能好。

可选地，所述导热结构在下表面形成凹陷部，在所述煲体放置于所述加热平台上的状态下，所述测温装置伸入所述凹陷部内。由此，可以对导热结构与加热平台之间定位。

可选地，所述内锅至少部分地由导磁加热材料构成，所述加热装置为电磁感应加热装置。由此，可以采用电磁感应的方式加热，提高加热效率。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的立体视图；以及

图2为图1所示的烹饪器具的竖向剖切视图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

以下，参照附图对本实用新型的优选实施方式的烹饪器具进行说明。可以理解，根据本实用新型的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本实用新型的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤、炒菜等各种功能。

图1示出了根据本实用新型的一种优选实施方式的烹饪器具1的示意性结构图，其主要包括分体设置的煲体10和加热平台20两部分。煲体10可以具有与电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、电茶炉等烹饪器具中的一种或几种相同的烹饪功能。加热平台20设置有加热装置(图1未示出)以对煲体10加热。

如图1所示，煲体10可以具有圆角长方体的形状，其中设置有内锅12。在一个实施方式中，煲体10内具有圆筒形状的内锅收纳部(未示出)，内锅12可以自由地放入内锅收纳部，或者从内锅收纳部取出以方便对内锅12进行清洗。内锅12通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。当然，内锅12也可以以固定的方式不可取出地设置在煲体10中。此外，煲体10上还设置有盖体11。盖体11可以具有与煲体10基本上对应的形状。盖体11以可开合的方式枢转连接至煲体10，用于盖合煲体10。当盖体11盖合在煲体10上时，其覆盖在内锅12之上，且和内锅12之间构成烹饪空间。当然，在其他实施方式中，也可以不设置盖体。

如图2所示，加热装置21设置在加热平台20内。同时加热平台20内还设置有诸如控制装置23等其他零部件。由此，将零部件分别设置在煲体10和加热平台20两部分内，可以使每一部分都具有较小的体积和重量。用户在完成烹饪之后只需要移动煲体10即可，而不必加热平台20一起移动。因此，根据本实用新型的烹饪器具具有轻便灵活的特点。此外，还可以将加热平台20设置为适用于具有不同烹饪功能的煲体10，减少家庭中烹饪器具的数量。

为了确保加热效率，加热装置21构造为电磁感应加热装置。因此，在后续的描述中，加热装置21也可以称为电磁感应加热装置21。具体地，电磁感应加热装置21可以构造为线圈盘的形式。相应地，内锅12可以构造为至少部分地由导磁加热材料制造。例如，内锅12可以构造为具有铁基层的锅壁，或者也可以具有非导磁材料的锅壁而在锅壁上设置导磁层。当需要进行烹饪时，煲体10放置在加热平台20上，电磁感应加热装置21通电并产生磁场，内锅12在磁场的作用下产生涡流，通过涡流产生的热量对内锅12中的食物或水进行加热。

在烹饪过程中，加热平台20内的控制装置23需要根据内锅12内的温度水平控制电磁感应加热装置21以适合的功率进行加热。因此，需要对内锅12测温并将所测得的温度值传递至控制装置23。如图2所示，加热平台20内设置有用于对内锅12测温的测温装置22，其与控制装置23电连接以将测温结果传递至该控制装置23。测温装置22可以是例如NTC热敏电阻等。根据本实用新型的烹饪器具1，测温装置22构造为以直接接触的方式对内锅12的底壁进行测温。这是由于内锅12的底壁通过电磁感应的方式产生热量，其最能反映内锅12内的温度水平。

具体地，如图2所示，煲体10内还设置有导热结构13，其设置于内锅12的下方，与内锅12的底壁直接接触，并且从煲体10的底表面至少部分地露出以便于与测温装置22接触。测温装置22从加热平台20的上表面向上突出。在本实施方式中，加热平台20的上表面设置有开口(未示出)，测温装置22设置在加热平台20的内部并从所述开口突出。在煲体10放置于加热平台20上的状态下，测温装置22与导热结构13抵接。导热结构13将内锅12的底壁的温度传递至测温装置22，实现测温。

在本实施方式中，如图2所示，煲体10内还设置有隔热罩14。隔热罩14包括底壁141和从底壁141向上延伸的侧壁142，以用于从内锅12的下部和侧部包围内锅12，对内锅12进行隔热保温。另外，隔热罩14的底壁141上开设有第一开口143，导热结构13嵌设在该第一开口143内固定。因此，隔热罩14还可以起到固定导热结构13的作用。

优选地，煲体10还包括底座15。底座15的底壁上还设置有第二开口151。隔热罩14设置在底座15的上方，并且其底壁141嵌设在底座15的第二开口151内。这样可以减小内锅12与煲体10的底部的面积，使煲体10结构紧凑，并且还可以减小内锅12与电磁感应加热装置21之间的感应距离，提高加热效率。其中，隔热罩14的底壁141的外表面可以与底座15的底壁的外表面平齐，使煲体10具有平齐的底表面，使结构紧凑，并且便于清理。

优选地，可以将导热结构13设置于煲体10的底表面的中央位置。在加热时，内锅12的底壁正对电磁感应加热装置21，其中央位置受热传导因素的影响最小，最能反映内锅12的真实温度水平。另外，导热结构13的底面可以设置凹陷部131。在煲体10放置于加热平台20上的状态下，测温装置22伸入到凹陷部131内，从而可以对测温装置22限位使导热结构13和测温装置22保持良好接触。

对于测温装置22，其可以构造为沿上下方向可移动地设置，并且在加热平台20内设置弹性件(未示出)。该弹性件可以构造为例如弹簧等，其对测温装置22施加向上的弹性力，使测温装置22与导热结构13保持紧密接触。并且，可移动设置的测温装置22可以在煲体10放置的过程中随煲体10的位置变化进行避让，避免与煲体10产生干涉，使其能够平稳地放置在加热平台20上。

此外，导热结构13构成煲体10的底表面的一部分。因此，导热结构13需要具有足够的强度，以免由于碰撞等使其形状变化而对测温产生不良影响。优选地，导热结构13可以由主体材料和导热材料组成的混合物质构成。其中，主体材料使导热结构13具有足够的强度，而导热材料使导热结构13具有良好的导热性。可以理解，导热材料的导热系数大于主体材料的导热系数。根据本实施方式，主体材料可以是树脂或硅胶等，导热材料可以是碳化硅、银和铜中的一种或几种。

根据本实用新型的烹饪器具，在煲体的底部设置与内锅底壁接触的导热结构，由此测温装置可以通过导热结构对内锅底壁测温，并且测温过程为面接触，从而可以提高测温的准确性。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (9)

1.一种烹饪器具(1)，其特征在于，所述烹饪器具(1)包括：

煲体(10)，所述煲体(10)包括：

内锅(12)，所述内锅(12)设置于所述煲体(10)内；和

导热结构(13)，所述导热结构(13)设置于所述内锅(12)下方并与所述内锅(12)的底面接触，所述导热结构(13)从所述煲体(10)的底表面至少部分地露出；以及

加热平台(20)，所述加热平台(20)与所述煲体(10)分体设置，所述加热平台(20)包括：

加热装置(21)，所述加热装置(21)用于对所述内锅(12)加热；和

测温装置(22)，所述测温装置(22)从所述加热平台(20)的上表面向上突出，在所述煲体(10)放置于所述加热平台(20)上的状态下，所述测温装置(22)抵接所述导热结构(13)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述煲体(10)还包括隔热罩(14)，所述隔热罩(14)包括底壁(141)和从所述底壁(141)向上延伸的侧壁(142)，所述隔热罩(14)在所述内锅(12)的侧部和下方包围所述内锅(12)，所述隔热罩(14)的所述底壁(141)设置有第一开口(143)，所述导热结构(13)嵌设在所述第一开口(143)内。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述煲体(10)还包括底座(15)，所述底座(15)设置有第二开口(151)，所述隔热罩(14)的所述底壁(141)嵌设在所述第二开口(151)内，并且所述隔热罩(14)的底壁(141)的外表面与所述底座(15)的底壁(141)外表面平齐。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述测温装置(22)可移动地设置，并且所述加热平台(20)内设置有弹性件，所述弹性件对所述测温装置(22)施加朝向所述煲体(10)的弹性力。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述导热结构(13)接触所述内锅(12)的所述底面的中央部分。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述导热结构(13)由主体材料和导热材料构成，其中，所述导热材料的导热系数大于所述主体材料的导热系数。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述主体材料包括硅胶或树脂，并且/或者所述导热材料包括碳化硅、银和铜中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述导热结构(13)在下表面形成凹陷部(131)，在所述煲体(10)放置于所述加热平台(20)上的状态下，所述测温装置(22)伸入所述凹陷部(131)内。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具(1)，其特征在于，所述内锅(12)至少部分地由导磁加热材料构成，所述加热装置(21)为电磁感应加热装置(21)。

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