CN210008459U - 一种面条机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种面条机,包括T型支架、气缸、与气缸连接的供气泵、面条模具、旋转面筒、切刀、电机,T型支架,支架横梁一端铰接有翻转架,翻转架上通过轴承座安装旋转面筒,电机安装在翻转架上,位于旋转面筒下侧,旋转面筒,包括面筒、面筒后端固定连接的出面盘,面筒筒壁上固定套装有皮带轮,皮带轮与电机主动轮皮带连接,面条模具,包括设有封底圆筒,螺纹管,螺纹管位于圆筒内部,切刀通过支架安装有T型支架横梁上,切刀位置正对两圆盘之间的间隙,切刀刀刃与两圆盘成角度设置,用于削切从模孔挤出的面。本实用新型可以用于生产各种形式的面条,可以应用于各类面食餐馆,生产效率高,并且结构简单,成本低廉,维护方便。
Description
技术领域
本实用新型属于面食加工领域,尤其涉及一种面条机。
背景技术
俗话说世界面食在中国,中国面食在山西,面食是山西的特色美食文化之一,面食主要分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食,煮制面食又以面条为最,其中更以刀削面最为闻名遐迩,随着社会科技的进步,面食的制作设备也在不断发展,人们制作面食已不仅仅通过人工制作,制作面食的机器设备也越来越多,但是市面上用于制作面食的机器往往功能单一,只能加工单一品种的面食,不能满足人们的需求。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种面条机,该面条机可以制作多种形状的面条,结构简单,使用方便。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案是:一种面条机,包括T型支架、气缸、与气缸连接的供气泵、面条模具、旋转面筒、切刀、电机,
所述T型支架,支架横梁一端铰接有翻转架,翻转架上通过轴承座安装旋转面筒,通过旋转翻转架使旋转面筒处于垂直或水平状态,翻转架一侧通过滑轨滑动安装有滑架;所述气缸通过支架固定连接在滑架上,所述电机安装在翻转架上,位于旋转面筒下侧,电机轴上安装有主动轮;
所述旋转面筒,包括面筒、面筒后端固定连接的出面盘,所述出面盘包括等径的第一圆盘、第二圆盘,第一圆盘、第二圆盘等间距固定连接成一体,第一圆盘上设置有安装孔,第一圆盘通过安装孔固定套装在面筒上;所述第二圆盘外侧端面中心位置设置有螺杆;所述面筒筒壁上固定套装有皮带轮,所述皮带轮与电机主动轮皮带连接,通过电机驱动旋转面筒旋转;
所述面条模具,包括设有封底圆筒,螺纹管,螺纹管位于圆筒内部,垂直固定连接在圆筒封底中部,所述螺纹管与第二圆盘后端面上的螺杆配合,所述封底圆筒筒壁沿圆周设置有模孔,所述模孔用于制作相应形状的面条;
所述切刀通过支架安装有T型支架横梁上,切刀位置正对两圆盘之间的间隙,切刀刀刃与两圆盘成角度设置,用于削切从模孔挤出的面。
所述滑轨上设置有限位块,限位块用于限制滑架位置,当滑架到达限位块时,滑架上的气缸活塞轴线与旋转面筒轴线位于同一条直线。
所述面条模具的模孔正对两圆盘之间的间隙。
还包括擦筒、送料筒,所述擦筒内部中心设置有螺纹固定管,螺纹固定管与第二圆盘上的螺杆配合,所述擦筒筒壁上设置擦孔,所述送料筒通过支架固定连接在壳体上,位于擦筒筒身侧,垂直于擦筒,送料筒与擦筒接触侧设置圆弧,使擦筒与送料筒接近防止碰撞。
还包括饸烙面模具,所述饸烙面模具为一个底部设有若干圆模孔的筒体,筒体安装在旋转面筒后端,替换出面盘使用。
还包括一个导面筒,通过支架安装在壳体上,位于切刀后侧,用于将切刀切下的面食导向输送到指定位置,防止飞溅。
所述气缸的活塞柱前端安装有活塞柱轴承,所述活塞柱轴承与旋转面筒内壁配合。
所述面条模具上水平设置若干圈模孔,每圈模孔平行设置。
本实用新型可以用于生产各种形式的面条,并且可以进行擦丝操作,可以应用于各类面食餐馆,生产效率高,并且结构简单,成本低廉,维护方便。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型电机与旋转面筒的连接示意图。
图3为本实用新型第一圆盘与旋转面筒的连接示意图。
图4为本实用新型面条模具的结构示意图。
图5为本实用新型饸烙面模具的结构示意图。
图6为本实用新型擦筒与送料筒的结构示意图。
具体实施方式
实施例1
如图1-4所示,一种面条机,包括T型支架1、气缸2、与气缸连接的供气泵3、面条模具4、旋转面筒5、切刀6、电机7,
T型支架1横梁一端铰接有翻转架11,翻转架11上通过轴承座13安装旋转面筒5,通过旋转翻转架使旋转面筒处于垂直或水平状态,其中旋转面筒入料端面与翻转架齐平,翻转架11一侧通过滑轨滑动安装有滑架12,气缸2通过支架固定连接在滑架12上;滑轨上设置有限位块,限位块用于限制滑架位置,当滑架到达限位块时,滑架上的气缸活塞轴线与旋转面筒轴线位于同一条直线,使气缸活塞柱可以在旋转面筒中运动;电机7安装在翻转架上,位于旋转面筒5下侧,电机轴上安装有主动轮;
旋转面筒,包括面筒51、面筒后端固定连接的出面盘,出面盘包括等径的第一圆盘52、第二圆盘53,第一圆盘52、第二圆盘53等间距固定连接成一体,第一圆盘上设置有安装孔521,第一圆盘通过安装孔固定套装在面筒端部上;第二圆盘53外侧端面中心位置设置有螺杆54;面筒51筒壁上固定套装有皮带轮511,皮带轮与电机主动轮皮带连接,通过电机驱动旋转面筒旋转;
面条模具4,包括设有封底圆筒,螺纹管,螺纹管位于圆筒内部,垂直固定连接在圆筒封底中部,螺纹管与第二圆盘53后端面上的螺杆54配合,封底圆筒筒壁沿圆周设置有模孔41,模孔正对两圆盘之间的间隙,模孔41用于制作相应形状的面条,面条模具上水平设置若干圈模孔,可以通过调节螺纹管在螺杆上的安装位置,使不同形状的模孔正对出面盘间隙,生产不同形状的面条;
切刀6通过支架安装有T型支架横梁上,切刀位置正对两圆盘之间的间隙,并临近面条模具,切刀刀刃与两圆盘成角度设置,用于削切从模孔挤出的面。
使用时,通过翻转架将旋转面筒垂直,然后移动滑架使气缸侧移,漏出旋转面筒前端口,放入面团,滑动滑架使气缸移动到旋转面筒上部,并启动气缸,将气缸活塞伸入旋转面筒端口,暂停驱动气缸,翻转旋转架使机壳水平,然后根据生产需要安装合适的面条模具,将面条模具安装在出面盘上时,其模孔正对两圆盘之间的间隙,然后继续驱动气缸活塞,通过气缸活塞将面团挤压到出面盘上,通过继续挤压将面团向出面盘两圆盘间隙挤压,将切刀架设在两圆盘间隙处,由于出面盘处于旋转状态,面从模孔中挤出时被切刀切断完成面条的制作。
实施例2
如图5所示,还包括饸烙面模具8,所述饸烙面模具为一个底部设有若干圆模孔的筒体,筒体安装在旋转面筒后端,替换出面盘使用,由于饸烙面制作较为特殊需要替换专用的饸络面模具,使用时,模具全封闭,通过气缸活塞将面从模具底部的圆模孔挤出即可。
实施例3
如图6所示,还包括擦筒91、送料筒92,所述擦筒内部中心设置有螺纹固定管,螺纹固定管与第二圆盘上的螺杆配合,所述擦筒筒壁上设置擦孔,所述送料筒通过支架固定连接在壳体上,位于擦筒筒身侧,垂直于擦筒,送料筒与擦筒接触侧设置圆弧,使擦筒与送料筒接近防止碰撞。可以用于将萝卜、土豆等食材的擦丝,将食材从送料筒推入,擦筒随着旋转面筒旋转,通过其上的擦孔将食材擦丝。
实施例4
还包括一个导面筒,为一个圆筒,通过支架安装在壳体上,位于切刀后侧,用于将切刀切下的面食导向输送到指定位置,防止飞溅。
实施例5
气缸的活塞柱前端安装有活塞柱轴承,所述活塞柱轴承与旋转面筒内壁配合,减少摩擦提高产品寿命。
Claims (8)
1.一种面条机,其特征在于:包括T型支架、气缸、与气缸连接的供气泵、面条模具、旋转面筒、切刀、电机,
所述T型支架,支架横梁一端铰接有翻转架,翻转架上通过轴承座安装旋转面筒,通过旋转翻转架使旋转面筒处于垂直或水平状态,翻转架一侧通过滑轨滑动安装有滑架;所述气缸通过支架固定连接在滑架上,所述电机安装在翻转架上,位于旋转面筒下侧,电机轴上安装有主动轮;
所述旋转面筒,包括面筒、面筒后端固定连接的出面盘,所述出面盘包括等径的第一圆盘、第二圆盘,第一圆盘、第二圆盘等间距固定连接成一体,第一圆盘上设置有安装孔,第一圆盘通过安装孔固定套装在面筒上;所述第二圆盘外侧端面中心位置设置有螺杆;所述面筒筒壁上固定套装有皮带轮,所述皮带轮与电机主动轮皮带连接,通过电机驱动旋转面筒旋转;
所述面条模具,包括设有封底圆筒,螺纹管,螺纹管位于圆筒内部,垂直固定连接在圆筒封底中部,所述螺纹管与第二圆盘后端面上的螺杆配合,所述封底圆筒筒壁沿圆周设置有模孔,所述模孔用于制作相应形状的面条;
所述切刀通过支架安装有T型支架横梁上,切刀位置正对两圆盘之间的间隙,切刀刀刃与两圆盘成角度设置,用于削切从模孔挤出的面。
2.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:所述滑轨上设置有限位块,限位块用于限制滑架位置,当滑架到达限位块时,滑架上的气缸活塞轴线与旋转面筒轴线位于同一条直线。
3.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:所述面条模具的模孔正对两圆盘之间的间隙。
4.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:还包括擦筒、送料筒,所述擦筒内部中心设置有螺纹固定管,螺纹固定管与第二圆盘上的螺杆配合,所述擦筒筒壁上设置擦孔,所述送料筒通过支架固定连接在壳体上,位于擦筒筒身侧,垂直于擦筒,送料筒与擦筒接触侧设置圆弧,使擦筒与送料筒接近防止碰撞。
5.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:还包括饸烙面模具,所述饸烙面模具为一个底部设有若干圆模孔的筒体,筒体安装在旋转面筒后端,替换出面盘使用。
6.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:还包括一个导面筒,通过支架安装在壳体上,位于切刀后侧,用于将切刀切下的面食导向输送到指定位置,防止飞溅。
7.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:所述气缸的活塞柱前端安装有活塞柱轴承,所述活塞柱轴承与旋转面筒内壁配合。
8.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于:所述面条模具上水平设置若干圈模孔,每圈模孔平行设置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201920783903.XU CN210008459U (zh) | 2019-05-28 | 2019-05-28 | 一种面条机 |
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CN201920783903.XU CN210008459U (zh) | 2019-05-28 | 2019-05-28 | 一种面条机 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
TWI799731B (zh) * | 2020-08-10 | 2023-04-21 | 財團法人食品工業發展研究所 | 用於形成輻射狀麵條之模具 |
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