CN210004653U - 一种商用厨房冷气柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种商用厨房冷气柜，包括柜体，所述柜体的右侧设置有控制柜，所述控制柜的内腔设置有制冷装置与电源，所述控制柜靠近柜体的侧壁设置有冷气进口，所述柜体的上腔壁通过安装座设置有紫外线杀菌灯，所述连接线与电源电性连接，所述连接接线的中段通过中间基与柜体的腔壁固定连接，所述柜体内腔位于紫外线杀菌灯的正下方设置有防护装置，所述柜体内腔位于防护装置的下方设置有异味吸附装置，所述柜体内腔的下部通过固定架设置有放置网架，所述柜体的前端面铰接有柜门，本实用新型涉及商用厨房设备技术领域。该商用厨房冷气柜，解决了现有商用厨房冷气柜清洁消毒靠人工清洗费时费力且柜内异味难以消除的问题。

Description

一种商用厨房冷气柜

技术领域

本实用新型涉及商用厨房设备技术领域，具体为一种商用厨房冷气柜。

背景技术

制冷柜是能保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品，在日常生活中，应用的范围非常广，比如家庭、超市、餐馆、医院、实验室等场合都需要用到，对于物品的保鲜具有非常大的作用，是人们的生活中必不可少的电器。

为了降低食材的腐坏速度，制冷冰柜在商用厨房中的使用尤为频繁，现有的商用厨房的冷气柜，通常使用一段时间后需要进行彻底的清洁消毒，现有的商用冷气柜，对于柜内的消毒主要采用消毒液消毒的方式，消毒效果有限，同时也必须要付出大量的人力资源；由于食材存储时间各不相同，很容易产生异味，在打开柜门时，难免气味扑鼻，同时也会影响整个厨房的气味，不利于后厨人员的心情，同时会影响菜品的气味。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种商用厨房冷气柜，解决了现有商用厨房冷气柜清洁消毒靠人工清洗费时费力且柜内异味难以消除的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种商用厨房冷气柜，包括柜体，所述柜体的右侧设置有控制柜，所述控制柜的内腔设置有制冷装置与电源，所述控制柜靠近柜体的侧壁设置有冷气进口，所述冷气进口设置的数量为2，所述柜体的上腔壁通过安装座设置有紫外线杀菌灯，所述紫外线杀菌灯之间通过连接线串联连接，所述连接线与电源电性连接，所述连接接线的中段通过中间基与柜体的腔壁固定连接，所述柜体内腔位于紫外线杀菌灯的正下方设置有防护装置，所述柜体内腔位于防护装置的下方设置有异味吸附装置，所述柜体内腔的下部通过固定架设置有放置网架，所述柜体的前端面铰接有柜门，所述柜门之间与柜门和柜体连接缝隙处均设置有密封条。

所述控制柜包括电源开关，所述电源开关设置在控制柜前端面的下部，所述控制柜的前端面的上部设置有控制盒，所述控制盒的内腔设置控制装置，所述控制盒前端面的中部设置有显示屏，所述控制柜前端面位于电源开关的一侧设置有杀菌开关。

所述异味吸附装置包括安装基，所述安装基与柜体侧腔壁固定连接，所述安装基的内腔设置有放置槽，所述放置槽内设置有吸附条，所述安装基远离柜体侧腔壁的一侧均可拆卸连接有盖板，所述盖板上均匀布置有通风槽。

优选的，所述控制柜前端面位于控制盒的下方设置有提示灯，所述控制盒前端面位于显示屏的一侧设置有信息输入装置。

优选的，所述防护装置包括固定座与连接座，所述固定座和连接座均与柜体的侧腔壁固定连接，所述固定座远离柜体侧腔壁的一侧转动连接有防护板，所述防护板远离固定座的一端通过插销和插孔与连接座活动连接。

优选的，所述放置网架的下端面通过滑块与滑轨与固定架滑动连接，所述放置网架的前端面设置有拉把。

优选的，所述吸附条采用竹炭材料制成。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种商用厨房冷气柜。具备以下有益效果：

该商用厨房冷气柜，通过设置有防护板，能够有效避免在日常使用冷气柜存放食材时，食材与紫外线杀菌灯发生碰撞，降低紫外线杀菌灯的使用寿命，通过放置网架与固定架采用滑动连接的方式，能够在需对于柜体内腔进行清洁杀菌时，便于拆卸下放置网架，进行单独的清洁消毒，通过采用紫外线杀菌灯杀毒，能够有效的减少人力物力资源的投入，同时可以在晚上启动紫外线杀菌灯对柜体内腔进行杀菌消毒，并不会影响第二正常使用，通过设置有信息输入装置，能够方便人员在存放食材时，进行食材数量与存放日期的输入，显示屏上显示有所输入的信息，便于后续人员及时了解到存放在冷气柜内的食材存放日期以及是否需要再次购置食材，便于在食材腐坏前及时处理食材，通过设置有提示灯，能够起到提示人员紫外线杀菌灯与制冷装置的工作状态的作用，在发生故障时，及时提醒人员排障维修，通过采用竹炭材料制成的吸附条，由于竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冷气柜内的异味，同时吸附后的竹炭，能够在阳光照射下还原，可以重复使用，有效降低成本投入。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型柜体正视结构示意图；

图3为本实用新型异味吸附装置结构示意图。

图中：1柜体、2控制柜、21电源开关、22控制盒、23显示屏、24信息输入装置、25杀菌开关、3冷气进口、4连接线、5安装座、6紫外线杀菌灯、 7中间基、8防护装置、81固定座、82防护板、83连接座、84插销、9异味吸附装置、91安装基、92放置槽、93吸附条、94盖板、95通风槽、10固定架、11放置网架、12拉把、13柜门、14密封条。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种商用厨房冷气柜，包括柜体1，所述柜体1的右侧设置有控制柜2，所述控制柜2的内腔设置有制冷装置与电源，所述控制柜2靠近柜体1的侧壁设置有冷气进口3，所述冷气进口3设置的数量为2，所述柜体1的上腔壁通过安装座5设置有紫外线杀菌灯6，所述紫外线杀菌灯6之间通过连接线4串联连接，所述连接线4与电源电性连接，所述连接接线4的中段通过中间基7与柜体1的腔壁固定连接，所述柜体1内腔位于紫外线杀菌灯6的正下方设置有防护装置8，所述防护装置8包括固定座81与连接座83，所述固定座81和连接座83均与柜体1的侧腔壁固定连接，所述固定座81远离柜体1侧腔壁的一侧转动连接有防护板82，所述防护板82远离固定座81的一端通过插销84和插孔与连接座83活动连接，通过设置有防护板82，能够有效避免在日常使用冷气柜存放食材时，食材与紫外线杀菌灯6发生碰撞，降低紫外线杀菌灯6的使用寿命，所述柜体1 内腔位于防护装置8的下方设置有异味吸附装置9，所述柜体1内腔的下部通过固定架10设置有放置网架11，所述放置网架11的下端面通过滑块与滑轨与固定架10滑动连接，所述放置网架11的前端面设置有拉把12，通过放置网架11与固定架10采用滑动连接的方式，能够在需对于柜体1内腔进行清洁杀菌时，便于拆卸下放置网架11，进行单独的清洁消毒，所述柜体1的前端面铰接有柜门13，所述柜门13之间与柜门1和柜体1连接缝隙处均设置有密封条14。

所述控制柜1包括电源开关21，所述电源开关211设置在控制柜2前端面的下部，所述控制柜2的前端面的上部设置有控制盒22，所述控制盒22的内腔设置控制装置，所述控制盒22前端面的中部设置有显示屏23，所述控制柜2前端面位于电源开关211的一侧设置有杀菌开关25，所述控制柜2前端面位于控制盒的下方设置有提示灯，所述控制盒22前端面位于显示屏23的一侧设置有信息输入装置24，通过设置有信息输入装置24，能够方便人员在存放食材时，进行食材数量与存放日期的输入，显示屏23上显示有所输入的信息，便于后续人员及时了解到存放在冷气柜内的食材存放日期以及是否需要再次购置食材，便于在食材腐坏前及时处理食材，通过设置有提示灯，能够起到提示人员紫外线杀菌灯6与制冷装置的工作状态的作用，在发生故障时，及时提醒人员排障维修。

所述异味吸附装置9包括安装基91，所述安装基91与柜体1侧腔壁固定连接，所述安装基91的内腔设置有放置槽92，所述放置槽92内设置有吸附条93，所述吸附条93采用竹炭材料制成，通过采用竹炭材料制成的吸附条 93，由于竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冷气柜内的异味，同时吸附后的竹炭，能够在阳光照射下还原，可以重复使用，有效降低成本投入，所述安装基91远离柜体1侧腔壁的一侧均可拆卸连接有盖板94，所述盖板94上均匀布置有通风槽95。

工作时，设置有防护板82，能够有效避免在日常使用冷气柜存放食材时，食材与紫外线杀菌灯6发生碰撞，降低紫外线杀菌灯6的使用寿命，通过放置网架11与固定架10采用滑动连接的方式，能够在需对于柜体1内腔进行清洁杀菌时，便于拆卸下放置网架11，进行单独的清洁消毒，通过采用紫外线杀菌灯6杀毒，能够有效的减少人力物力资源的投入，同时可以在晚上启动紫外线杀菌灯6对柜体1内腔进行杀菌消毒，并不会影响第二正常使用，通过设置有信息输入装置24，能够方便人员在存放食材时，进行食材数量与存放日期的输入，显示屏23上显示有所输入的信息，便于后续人员及时了解到存放在冷气柜内的食材存放日期以及是否需要再次购置食材，便于在食材腐坏前及时处理食材，通过设置有提示灯，能够起到提示人员紫外线杀菌灯6 与制冷装置的工作状态的作用，在发生故障时，及时提醒人员排障维修，通过采用竹炭材料制成的吸附条93，由于竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冷气柜内的异味，同时吸附后的竹炭，能够在阳光照射下还原，可以重复使用，有效降低成本投入。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种商用厨房冷气柜，包括柜体(1)，其特征在于：所述柜体(1)的右侧设置有控制柜(2)，所述控制柜(2)的内腔设置有制冷装置与电源，所述控制柜(2)靠近柜体(1)的侧壁设置有冷气进口(3)，所述冷气进口(3)设置的数量为2，所述柜体(1)的上腔壁通过安装座(5)设置有紫外线杀菌灯(6)，所述紫外线杀菌灯(6)之间通过连接线(4)串联连接，所述连接线(4)与电源电性连接，所述连接线(4)的中段通过中间基(7)与柜体(1)的腔壁固定连接，所述柜体(1)内腔位于紫外线杀菌灯(6)的正下方设置有防护装置(8)，所述柜体(1)内腔位于防护装置(8)的下方设置有异味吸附装置(9)，所述柜体(1)内腔的下部通过固定架(10)设置有放置网架(11)，所述柜体(1)的前端面铰接有柜门(13)，所述柜门(13)之间与柜门(13)和柜体(1)连接缝隙处均设置有密封条(14)；

所述控制柜(2)包括电源开关(21)，所述电源开关(21)设置在控制柜(2)前端面的下部，所述控制柜(2)的前端面的上部设置有控制盒(22)，所述控制盒(22)的内腔设置控制装置，所述控制盒(22)前端面的中部设置有显示屏(23)，所述控制柜(2)前端面位于电源开关(21)的一侧设置有杀菌开关(25)；

所述异味吸附装置(9)包括安装基(91)，所述安装基(91)与柜体(1)侧腔壁固定连接，所述安装基(91)的内腔设置有放置槽(92)，所述放置槽(92)内设置有吸附条(93)，所述安装基(91)远离柜体(1)侧腔壁的一侧均可拆卸连接有盖板(94)，所述盖板(94)上均匀布置有通风槽(95)。

2.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷气柜，其特征在于：所述控制柜(2)前端面位于控制盒的下方设置有提示灯，所述控制盒(22)前端面位于显示屏(23)的一侧设置有信息输入装置(24)。

3.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷气柜，其特征在于：所述防护装置(8)包括固定座(81)与连接座(83)，所述固定座(81)和连接座(83) 均与柜体(1)的侧腔壁固定连接，所述固定座(81)远离柜体(1)侧腔壁的一侧转动连接有防护板(82)，所述防护板(82)远离固定座(81)的一端通过插销(84)和插孔与连接座(83)活动连接。

4.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷气柜，其特征在于：所述放置网架(11)的下端面通过滑块与滑轨与固定架(10)滑动连接，所述放置网架(11)的前端面设置有拉把(12)。

5.根据权利要求1所述的一种商用厨房冷气柜，其特征在于：所述吸附条(93)采用竹炭材料制成。

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