CN209944837U - 一种食品用急速冷冻机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品用急速冷冻机，包括台板，所述台板的底端固接有基台，所述工作台的顶端转动连接有转盘，所述转盘的内侧壁开设有微孔，所述转盘的底端中心处固接有空心管体，所述空心管体的顶端外侧壁开设有开孔，所述台板的底端一侧固接有减速电机。该食品用急速冷冻机，通过转盘、空心管体和弧形罩的配合，空心管体带动转盘缓慢转动，冷气输送至空心管体内在通过顶部的开孔输出进工作台和转盘间的腔室内，在转盘转动时通过微孔直接输送至转盘上的食品处，同时第一输气管内的冷气输送至弧形罩的腔室内在通过通孔喷入机壳的腔室内，上下双重冷气速冻直接作用于食品上，提高冷冻效率，满足食品速冻需求。
Description
技术领域
本实用新型涉及冷冻机械技术领域，具体为一种食品用急速冷冻机。
背景技术
在蛋糕制作过程中，需要将面粉团坯子放入到冷冻机中进行冷冻一段时间，一是为了确保面团的新鲜，二是为了面团能在低温的环境下定型，口感更美味，而现有的冷冻机大多适用于家庭储藏，所以不能在较短的时间内将蛋糕进行冷却，冷却效率十分低下，在现有的食品急速冷冻机中，例如申请号为201620156165.2的实用新型专利，包括冷冻机本体，冷冻机本体中设置有无菌冷冻空间；无菌冷冻空间内的底部设置有两个压缩机；压缩机的上方设置有蒸发器；压缩机的侧边设置有冷凝器，该专利虽然设计出制冷组件进行制冷对食品进行速度，但在实际使用时效率仍旧低下，无法满足食品速冻需求。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品用急速冷冻机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品用急速冷冻机，包括台板，所述台板的底端固接有基台，所述台板的顶端固接有机壳，所述机壳的外侧壁贯穿固接有料门，所述台板的顶端固接有工作台，所述工作台的顶端转动连接有转盘，所述转盘的内侧壁开设有微孔，所述转盘的底端中心处固接有空心管体，所述空心管体依次贯穿工作台和台板，所述空心管体与工作台的连接处转动连接有第一轴承，所述空心管体的顶端外侧壁开设有开孔，所述台板的底端一侧固接有减速电机，所述减速电机通过皮带组件与空心管体转动连接；
所述基台的内侧底端固接有制冷机组，所述制冷机组的出气管端部固接有三通，所述三通的一端通过第二输气管与空心管体相连，所述第二输气管通过第二轴承与空心管体转动连接，所述机壳的内侧顶端固接有弧形罩，所述三通的另一端连接有第一输气管，所述第一输气管贯穿基台和机壳与弧形罩相连通，所述弧形罩的内侧壁开设有通孔。
优选的，所述料门的管口处内侧铰接有内扣门，所述料门的管口处外侧铰接有外扣门，所述外扣门的内侧壁贴合有密封垫，所述外扣门远离与料门铰接的一端固接有第二卡扣，所述料门远离与外扣门铰接的一端固接有第一卡扣，所述第一卡扣与第二卡扣为卡扣组结构。
优选的，所述第一输气管的外侧壁紧密包裹有保温棉。
优选的，所述转盘的顶端圆周固接有挡圈。
优选的，所述制冷机组包含压缩机、冷凝器和蒸发器。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品用急速冷冻机，通过转盘、空心管体和弧形罩的配合，空心管体带动转盘缓慢转动，冷气输送至空心管体内在通过顶部的开孔输出进工作台和转盘间的腔室内，在转盘转动时通过微孔直接输送至转盘上的食品处，同时第一输气管内的冷气输送至弧形罩的腔室内在通过通孔喷入机壳的腔室内，上下双重冷气速冻直接作用于食品上，转盘上的食品处于移动状态接触冷气进行快速冷冻，提高冷冻效率，满足食品速冻需求。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型的料口结构示意图；
图3为本实用新型的空心管体与第二输气管连接结构示意图。
图中：1、保温棉，2、弧形罩，3、通孔，4、转盘，5、开孔，6、工作台，7、空心管体，8、第一输气管，9、基台，10、机壳，11、料门，12、挡圈，13、微孔，14、第一轴承，15、台板，16、减速电机，17、第二输气管，18、制冷机组，19、三通，20、第一卡扣，21、第二卡扣，22、内扣门，23、密封垫，24、外扣门，25、第二轴承。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品用急速冷冻机，包括台板15，台板15的底端固接有基台9，台板15的顶端固接有机壳10，机壳10的外侧壁贯穿固接有料门11，台板15的顶端固接有工作台6，工作台6的顶端转动连接有转盘4，转盘4为放置台，转盘4的内侧壁开设有微孔 13，微孔13的孔直径为0.3mm，转盘4的顶端圆周固接有挡圈12，通过加设挡圈12有效的防止了食品在转动时甩落出转盘4的情况发生，转盘4的底端中心处固接有空心管体7，空心管体7依次贯穿工作台6和台板15，空心管体7与工作台6的连接处转动连接有第一轴承14，空心管体7的顶端外侧壁开设有开孔5，台板15的底端一侧固接有减速电机16，减速电机16的型号为R107R77，且连接有外接电源，外接电源为380V交流电，接通减速电机16 的外接电源减速电机16工作，断掉减速电机16的外接电源减速电机16停止工作，减速电机16的输出轴的转速为7转/分钟，减速电机16通过皮带组件与空心管体7转动连接，皮带组件包含与空心管7和减速电机16输出端固接的皮带轮，及皮带轮内侧转动连接的皮带，接通减速电机16的外接电源使其工作通过皮带组件带动空心管体7转动，空心管体7带动转盘4缓慢转动，使转盘4上的食品处于移动状态接触冷气，提高冷冻效率；
基台9的内侧底端固接有制冷机组18，制冷机组18包含压缩机、冷凝器和蒸发器，制冷机组18的出气管端部固接有三通19，三通19的一端通过第二输气管17与空心管体7相连，第二输气管17通过第二轴承25与空心管体 7转动连接，第二输气管17固定设置，在空心管体7转动时其底端通过第二轴承25转动于第二输气管17的管口处，机壳10的内侧顶端固接有弧形罩2，三通19的另一端连接有第一输气管8，第一输气管8贯穿基台9和机壳10与弧形罩2相连通，第一输气管8的外侧壁紧密包裹有保温棉1，弧形罩2的内侧壁开设有通孔3，制冷机组18将冷气输送出后通过三通19分别输送至第一输气管8和第二输气管17内，第二输气管17将冷气输送至空心管体7内在通过顶部的开孔5输出进工作台6和转盘4间的腔室内，在转盘4转动时通过微孔13直接输送至转盘4上的食品处，同时第一输气管8内的冷气输送至弧形罩2的腔室内在通过通孔3喷入机壳10的腔室内，上下双重冷气速冻直接作用于食品上，提高冷冻速率；
料门11的管口处内侧铰接有内扣门22，料门11的管口处外侧铰接有外扣门24，外扣门24的内侧壁贴合有密封垫23，外扣门24远离与料门11铰接的一端固接有第二卡扣21，料门11远离与外扣门24铰接的一端固接有第一卡扣20，第一卡扣20与第二卡扣21为卡扣组结构，内扣门22扣合于料门 11内，在扣合外扣门24，使用双重密封门极大的加强对料门11处的固定密封效果。
将需要冷冻的食品通过料门11放置于转盘4上，接通减速电机16的外接电源使其工作通过皮带组件带动空心管体7转动，空心管体7带动转盘4 缓慢转动，制冷机组18将冷气输送出后通过三通19分别输送至第一输气管8 和第二输气管17内，第二输气管17将冷气输送至空心管体7内在通过顶部的开孔5输出进工作台6和转盘4间的腔室内，在转盘4转动时通过微孔13 直接输送至转盘4上的食品处，同时第一输气管8内的冷气输送至弧形罩2的腔室内在通过通孔3喷入机壳10的腔室内，上下双重冷气速冻直接作用于食品上，转盘4上的食品处于移动状态接触冷气进行快速冷冻。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种食品用急速冷冻机，包括台板(15)，所述台板(15)的底端固接有基台(9)，所述台板(15)的顶端固接有机壳(10)，所述机壳(10)的外侧壁贯穿固接有料门(11)，其特征在于：所述台板(15)的顶端固接有工作台(6)，所述工作台(6)的顶端转动连接有转盘(4)，所述转盘(4)的内侧壁开设有微孔(13)，所述转盘(4)的底端中心处固接有空心管体(7)，所述空心管体(7)依次贯穿工作台(6)和台板(15)，所述空心管体(7)与工作台(6)的连接处转动连接有第一轴承(14)，所述空心管体(7)的顶端外侧壁开设有开孔(5)，所述台板(15)的底端一侧固接有减速电机(16)，所述减速电机(16)通过皮带组件与空心管体(7)转动连接；
所述基台(9)的内侧底端固接有制冷机组(18)，所述制冷机组(18)的出气管端部固接有三通(19)，所述三通(19)的一端通过第二输气管(17)与空心管体(7)相连，所述第二输气管(17)通过第二轴承(25)与空心管体(7)转动连接，所述机壳(10)的内侧顶端固接有弧形罩(2)，所述三通(19)的另一端连接有第一输气管(8)，所述第一输气管(8)贯穿基台(9)和机壳(10)与弧形罩(2)相连通，所述弧形罩(2)的内侧壁开设有通孔(3)。
2.根据权利要求1所述的一种食品用急速冷冻机，其特征在于：所述料门(11)的管口处内侧铰接有内扣门(22)，所述料门(11)的管口处外侧铰接有外扣门(24)，所述外扣门(24)的内侧壁贴合有密封垫(23)，所述外扣门(24)远离与料门(11)铰接的一端固接有第二卡扣(21)，所述料门(11)远离与外扣门(24)铰接的一端固接有第一卡扣(20)，所述第一卡扣(20)与第二卡扣(21)为卡扣组结构。
3.根据权利要求1所述的一种食品用急速冷冻机，其特征在于：所述第一输气管(8)的外侧壁紧密包裹有保温棉(1)。
4.根据权利要求1所述的一种食品用急速冷冻机，其特征在于：所述转盘(4)的顶端圆周固接有挡圈(12)。
5.根据权利要求1所述的一种食品用急速冷冻机，其特征在于：所述制冷机组(18)包含压缩机、冷凝器和蒸发器。
Priority Applications (1)
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| CN201920285411.8U CN209944837U (zh) | 2019-03-06 | 2019-03-06 | 一种食品用急速冷冻机 |
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Family Applications (1)
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112033075A (zh) * | 2020-07-22 | 2020-12-04 | 安徽靖童科技农业发展有限公司 | 一种鸡肉快速冷冻装置 |
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- 2019-03-06 CN CN201920285411.8U patent/CN209944837U/zh active Active
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