CN209932468U - 一种烤肉温度计 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品温度计领域，特别涉及一种烤肉温度计。一种烤肉温度计，其特征在于：包括壳体以及插针,插针包括插针本体、温度传感器、无线信号发射器以及第一电源组件；插针本体的尾部呈针状且由导热金属材料制成，温度传感器设置于插针本体的尾部体内；无线信号发射器和第一电源组件设置于插针本体的头部体内；壳体上设有放置槽、无线信号接收器、显示屏以及第二电源组件。本实用新型将插针插置于肉块内部，人们拿着壳体就能从显示屏上观察到肉块的实时温度，不仅令使用者对肉块的温度有实时且直观的了解，方便使用者掌握烤制时间，保证烤肉的味道与口感，而且无需待在烤炉前，增加了使用者移动的自由性。

Description

一种烤肉温度计

技术领域

本实用新型涉及食品温度计领域，特别涉及一种烤肉温度计。

背景技术

目前，市面上的烤肉温度计多为金属温度计，适用于户外烧烤,人们可将温度计插入肉块中,根据温度计显示的肉块内部温度数值对肉块的成熟程度做出判断。此类烤肉温度计多为兼备测温与显示功能的整体式结构,体积较大，不方便长时间插在肉块上，所以将探针插入肉块内部测温后就要及时取出。

但是当人们将带有一定厚度的肉块放在烤炉上烤制时，如果人们无法及时且准确地掌握肉块内部的温度，就很容易出现肉块表层被烤熟内里却还没熟透、或者内部烤熟后表层已被烤焦的情况，所以在烤制带有一定厚度的肉块时，人们往往每隔一小段时间就要用烤肉温度计检测一下肉块的内部温度，如果肉块内部温度不够高就将肉块放置在烤炉上继续烤制。

此种情况下的烤肉温度检测方法不仅需要使用者长时间待在烤炉前面，还要反复多次对肉块进行温度测定，操作繁琐，而且非常容易令使用者产生烦躁的情绪，间接影响烤肉的味道和口感。

因此，如果不用待在烤炉前多次测量烤肉温度，就能实时掌握烤炉上肉块的温度，将大大地方便人们进行烤肉的烹制过程，提高人们烤肉时的心情愉悦程度，也减少烤肉的失败率，使烤肉更加美味。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服以上缺点，提供一种烤肉温度计，采用插针与温度显示部件分离的方式，插针可长时间插置于肉块内部并将温度信息通过无线信号发射器发送出去，人们只需拿着带有无线信号接收器和温度显示屏的壳体就能从显示屏上观察到肉块的实时温度，不仅令使用者对肉块的温度有实时且直观的了解，方便使用者掌握烤制时间，保证烤肉的味道与口感，而且无需待在烤炉前，增加了使用者移动的自由性。

本实用新型通过如下技术方案实现：

一种烤肉温度计，其特征在于：包括壳体以及用于检测肉块温度的插针,

所述插针包括插针本体、温度传感器、与温度传感器连接的用于向外发送温度传感器所检测温度信息的无线信号发射器、以及与温度传感器连接供电的第一电源组件；所述插针本体的尾部呈针状且由导热金属材料制成，所述温度传感器设置于插针本体的尾部体内；所述无线信号发射器和第一电源组件设置于插针本体的头部体内；

所述壳体上设有用于放置插针的放置槽、用于接收无线信号发射器所发送温度信息的无线信号接收器、与无线信号接收器电连接用于显示无线信号接收器所接收温度信息的显示屏、以及提供无线信号接收器和显示屏工作所需电力的第二电源组件。

所述烤肉温度计还包括设置在壳体处的温度设定提醒组件,所述温度设定提醒组件包括与显示屏电连接用于设定肉块所需温度的温度设定按钮、分别与温度设定按钮及无线信号接收器电连接用于判断所接收的肉块温度信息是否达到设定温度的控制器、以及与控制器电连接的警报器。

其工作原理及过程如下：

按压温度设定按钮，预设使用者所需的肉块温度，然后将插针插入肉块中，再将带有插针的肉块放在烤炉上烤制，插针内的温度传感器感应肉块的温度并通过无线信号发射器将温度信息传送出来，壳体上设有的无线信号接收器接收到无线信号发射器发出的温度信息后，一方面将该信息传送至显示屏显示出来，另一方面还可以将该信息传送至控制器，控制器判断所接收肉块温度信息是否达到设定温度，达到则控制警报器报警。

为了更好的实施本方案,还提供如下优化方案：

进一步的,为了使插针的取用更加方便：所述放置槽位于壳体前侧；放置槽槽道侧部开设有方便用手抓持插针并将插针从放置槽内取出的凹槽。

进一步的,为了提示肉块达到的温度区间：所述壳体上还设有用于根据插针检测的肉块温度信息提示肉块内部达到的温度区间的信号提示装置，所述信号提示装置包括温度信号处理器和两个以上的信号灯，所述温度信号处理器与无线信号接收器电连接，用于接收无线信号接收器接收到的温度信息；所述温度信号处理器与各信号灯连接，所述温度信号处理器能根据接收的温度信息的数值控制对应温度区间的信号灯打开或关闭。

进一步的,为了便于将高温状态下的插针从肉块中拔出：所述壳体上还设有用于将插针从肉块中拔出的拔叉装置。

进一步的,为了优化拔叉装置：所述拔叉装置包括设于壳体顶部并向后侧延伸的一对夹持板，两夹持板之间设有用来夹持插针本体的夹持凹槽，所述夹持凹槽的口径大于插针本体的尾部且小于插针本体的头部。

进一步的,为了优化夹持板：所述各夹持板的中部沿远离壳体的方向凸起，使夹持板带有弧度并向壳体后侧延伸；所述夹持板远离壳体的一端到壳体表面的距离大于插针本体的头部外径。

进一步的,为了便于放置烤肉温度计：所述壳体后侧设有用于将壳体吸附在铁质物品外部的磁吸装置。

进一步的,为了优化插针本体：所述插针本体的头部外径大于插针本体的尾部外径且由不导热材料制成。

较之现有技术而言，本实用新型的有益效果为：

1.本实用新型提供一种烤肉温度计，采用插针与温度显示部件分离的方式，插针可长时间插置于肉块内部并将温度信息通过无线信号发射器发送出去，人们只需拿着带有无线信号接收器和温度显示屏的壳体就能从显示屏上观察到肉块的实时温度，不仅令使用者对肉块的温度有实时且直观的了解，方便使用者掌握烤制时间，保证烤肉的味道与口感，而且无需待在烤炉前，增加了使用者移动的自由性；

2.本实用新型提供一种烤肉温度计,不使用时可将插针放进壳体的放置槽内,不仅节省了空间,而且便于收纳,解决了插针被随手放置后找寻不到的问题；

3.本实用新型提供一种烤肉温度计，可通过设于壳体表面的信号提示装置，掌握肉块的温度区间，并据此判断出肉块的成熟程度，自行选择喜欢的烤肉口感；

4.本实用新型提供一种烤肉温度计，可通过设于壳体上的拔叉装置将高温状态下的插针从肉块中拔出，方便快捷；

5.本实用新型提供一种烤肉温度计，可通过壳体后端面的磁吸装置将壳体吸附于铁质物品外侧，不仅便于使用者观察肉块的温度，也易于放置，解决随手放置烤肉温度计后找寻不到的烦恼；

6.本实用新型提供一种烤肉温度计，可预设所需的烤肉块温度，并在肉块达到设定温度后通过警报器报警来提醒使用者，预防使用者因分心而忘记观察肉块温度的情况，保证烤肉的味道与口感。

附图说明

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型中烤肉温度计的正面结构示意图；

图2为本实用新型中烤肉温度计的背面结构示意图；

图3为本实用新型中烤肉温度计的侧面结构示意图；

图4为本实用新型中烤肉温度计的俯视示意图；

图5为本实用新型中插针的局部剖面示意图；

标号说明：1-插针、11-插针本体、12-温度传感器、13-无线信号发射器、14-第一电源组件、2-壳体、21-放置槽、22-无线信号接收器、23-显示屏、24-第二电源组件、25-凹槽、26-信号提示装置、27-拔叉装置、271-夹持板、272-夹持凹槽、28-磁吸装置、3-温度设定提醒组件、31-温度设定按钮、32-警报器。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施例对本实用新型内容进行详细说明：

如图1-图5所示，一种烤肉温度计，其特征在于：包括壳体2以及用于检测肉块温度的插针1,

所述插针1包括插针本体11、温度传感器12、与温度传感器12连接的用于向外发送温度传感器12所检测温度信息的无线信号发射器13、以及与温度传感器12连接供电的第一电源组件14；所述插针本体11的尾部呈针状且由导热金属材料制成，所述温度传感器12设置于插针本体11的尾部体内；所述无线信号发射器13和第一电源组件14设置于插针本体11的头部体内；

所述壳体2上设有用于放置插针1的放置槽21、用于接收无线信号发射器13所发送温度信息的无线信号接收器22、与无线信号接收器22电连接用于显示无线信号接收器22所接收温度信息的显示屏23、以及提供无线信号接收器22和显示屏23工作所需电力的第二电源组件24。

所述放置槽21位于壳体2前侧；放置槽21槽道侧部开设有方便用手抓持插针1并将插针1从放置槽21内取出的凹槽25。

所述壳体2上还设有用于根据插针1检测的肉块温度信息提示肉块内部达到的温度区间的信号提示装置26，所述信号提示装置26包括温度信号处理器和两个以上的信号灯，所述温度信号处理器与无线信号接收器22电连接，用于接收无线信号接收器22接收到的温度信息；所述温度信号处理器与各信号灯连接，所述温度信号处理器能根据接收的温度信息的数值控制对应温度区间的信号灯打开或关闭。

所述信号提示装置26设有绿、黄、红三色信号灯，当肉块温度在0-40度的温度区间内时，温度信号处理器控制绿色信号灯打开；当肉块温度在40-70度的温度区间内时，温度信号处理器控制黄色信号灯打开；当肉块温度在70-100度的温度区间内时，温度信号处理器261控制红色信号灯打开。人们根据信号提示装置26所亮信号灯可对应换算出肉块的成熟程度，根据肉块成熟程度选择喜欢的烤肉口感，控制烤制时间。

所述壳体2上还设有用于将插针1从肉块中拔出的拔叉装置27。

所述拔叉装置27包括设于壳体2顶部并向后侧延伸的一对夹持板271，两夹持板271之间设有用来夹持插针本体11的夹持凹槽272，所述夹持凹槽272的口径大于插针本体11的尾部且小于插针本体11的头部。

所述各夹持板271的中部沿远离壳体的方向凸起，使夹持板271带有弧度并向壳体后侧延伸；所述夹持板271远离壳体的一端到壳体表面的距离大于插针本体11的头部外径。

烤肉烤制完成后，将壳体2的拔叉装置27移至插针1中段，并将插针1置于夹持板271之间的夹持凹槽272里，再用厨具压住烤肉块并使壳体2向上移动，拔叉装置27卡住插针1的头部将插针1向上拔出，完成插针1与烤肉块的分离。

所述烤肉温度计还包括设置在壳体2处的温度设定提醒组件3,所述温度设定提醒组件3包括与显示屏23电连接用于设定肉块所需温度的温度设定按钮31、分别与温度设定按钮31及无线信号接收器22电连接用于判断所接收的肉块温度信息是否达到设定温度的控制器、以及与控制器电连接的警报器32。

所述警报器32可以是声音警报器、灯光警报器或其他类型警报器。

所述壳体2后侧设有用于将壳体2吸附在铁质物品外部的磁吸装置28。

所述插针本体11的头部外径大于插针本体11的尾部外径且由不导热材料制成。

上述具体实施方式只是对本实用新型的技术方案进行详细解释，本实用新型并不只仅仅局限于上述实施例，凡是依据本实用新型原理的任何改进或替换，均应在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种烤肉温度计，其特征在于：包括壳体(2)以及用于检测肉块温度的插针(1),

所述插针(1)包括插针本体(11)、温度传感器(12)、与温度传感器(12)连接的用于向外发送温度传感器(12)所检测温度信息的无线信号发射器(13)、以及与温度传感器(12)连接供电的第一电源组件(14)；所述插针本体(11)的尾部呈针状且由导热金属材料制成，所述温度传感器(12)设置于插针本体(11)的尾部体内；所述无线信号发射器(13)和第一电源组件(14)设置于插针本体(11)的头部体内；

所述壳体(2)上设有用于放置插针(1)的放置槽(21)、用于接收无线信号发射器(13)所发送温度信息的无线信号接收器(22)、与无线信号接收器(22)电连接用于显示无线信号接收器(22)所接收温度信息的显示屏(23)、以及提供无线信号接收器(22)和显示屏(23)工作所需电力的第二电源组件(24)。

2.根据权利要求1所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述放置槽(21)位于壳体(2)前侧；放置槽(21)槽道两旁侧开设有方便用手抓持插针(1)并将插针(1)从放置槽(21)内取出的凹槽(25)。

3.根据权利要求1所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述壳体(2)上还设有用于根据插针(1)检测的肉块温度信息提示肉块内部达到的温度区间的信号提示装置(26)，所述信号提示装置(26)包括温度信号处理器和两个以上的信号灯，所述温度信号处理器与无线信号接收器(22)电连接，用于接收无线信号接收器(22)接收到的温度信息；所述温度信号处理器与各信号灯连接，所述温度信号处理器能根据接收的温度信息的数值控制对应温度区间的信号灯打开或关闭。

4.根据权利要求1所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述壳体(2)上还设有用于将插针(1)从肉块中拔出的拔叉装置(27)。

5.根据权利要求4所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述拔叉装置(27)包括设于壳体(2)顶部并向后侧延伸的一对夹持板(271)，两夹持板(271)之间设有用来夹持插针本体(11)的夹持凹槽(272)，所述夹持凹槽(272)的口径大于插针本体(11)的尾部且小于插针本体(11)的头部。

6.根据权利要求5所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述各夹持板(271)的中部向上凸起，使夹持板(271)带有弧度向壳体后侧延伸；所述夹持板(271)远离壳体的一端到壳体表面的距离大于插针本体(11)的头部外径。

7.根据权利要求1所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述烤肉温度计还包括设置在壳体(2)处的温度设定提醒组件(3),所述温度设定提醒组件(3)包括与显示屏(23)电连接用于设定肉块所需温度的温度设定按钮(31)、分别与温度设定按钮(31)及无线信号接收器(22)电连接用于判断所接收的肉块温度信息是否达到设定温度的控制器、以及与控制器电连接的警报器(32)。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述壳体(2)后侧设有用于将壳体(2)吸附在铁质物品外部的磁吸装置(28)。

9.根据权利要求1-7任一项所述的一种烤肉温度计，其特征在于：所述插针本体(11)的头部外径大于插针本体(11)的尾部外径且由不导热材料制成。

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