CN209919993U - 一种无损伤的香菇切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种无损伤的香菇切片装置，包括切片箱，切片箱上侧设置有进料口，切片箱上部设置有倾斜的支撑板，支撑板下端一侧设置有拨料装置，拨料装置下侧设置有倾斜的导料板，导料板下端下侧设置有切片装置，切片装置包括主动轴和从动轴，主动轴和从动轴外侧均沿轴向设置有若干圆片状的切刀，主动轴和从动轴的切刀交错紧贴，主动轴和从动轴的同端均设置有相互啮合的齿轮，主动轴的一端还设置有第一带轮，第一带轮通过传动带连接第二带轮，第二带轮连接固定于切片箱底部的第二电机，切刀下侧设置有固定于切片箱的挡料杆，切片装置下侧设置有出料管；本实用新型通过拨料装置和导料板，对进入切片装置的香菇进行规整，保证了香菇的切片质量。

Description

一种无损伤的香菇切片装置

技术领域

本实用新型属于香菇加工设备技术领域，特别涉及一种无损伤的香菇切片装置。

背景技术

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

食用香菇时往往需要对香菇切片，现在家庭及餐馆中都是采用人工切片，人工切片不仅切片速度慢，而且香菇片的厚度不容易控制均匀，还容易切伤手。

现有的香菇切片装置采用与其它食材相同的切片结构，但是香菇的形状特殊，采用传统的切片装置产生的香菇小片较多，影响香菇切片的品质，另外辊组式切刀对香菇的抓取力较低，影响了香菇切片效率的提高。

实用新型内容

本实用新型之目的在于提供一种无损伤的香菇切片装置，提高了香菇切片的效率，对进入切片装置的香菇进行规整，保证了香菇的切片质量。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种无损伤的香菇切片装置，包括切片箱，所述切片箱下侧设置有万向轮，切片箱上侧设置有进料口，切片箱上部设置有倾斜的支撑板，支撑板下端一侧设置有拨料装置，拨料装置包括转轴、与转轴连接的第一电机、均布于转轴外侧的拨料板，拨料装置下侧设置有倾斜的导料板，导料板上侧均布若干平行设置的隔板，导料板下端下侧设置有切片装置，切片装置包括主动轴和从动轴，主动轴和从动轴外侧均沿轴向设置有若干圆片状的切刀，切刀边缘为锯齿状，主动轴和从动轴的切刀交错紧贴，主动轴和从动轴的同端均设置有相互啮合的齿轮，主动轴的一端还设置有第一带轮，第一带轮通过传动带连接第二带轮，第二带轮连接固定于切片箱底部的第二电机，切片装置两侧均设置有限位装置，限位装置包括固定于切片箱的支座，支座一侧设置有与切刀交替间隔的栅栏，切刀下侧设置有固定于切片箱的挡料杆，切片装置下侧设置有出料管。

优选地，所述万向轮的数量为四个。

优选地，所述支撑板与导料板的倾斜角度相同，支撑板与导料板之间的夹角为支撑板倾斜角度的两倍。

优选地，所述挡料杆的数量为两个，挡料杆分别位于主动轴和从动轴的正下方，挡料杆的上侧面与切刀的下端接触。

优选地，所述拨料板数量为四个、圆周均布于转轴外侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过拨料装置将支撑板的香菇依此带至导料板上侧，导流板上侧的隔板对香菇进行限位，从而实现香菇切片前的姿态规整，减少切片后的香菇碎片，提高香菇切片质量；

本实用新型通过锯齿状的切刀，使香菇在依靠自身重力、没有其它香菇重力推进时，避免切片装置抓取香菇力的不足，切片装置抓取香菇快速准确进行切片，提高的香菇切片的效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的导料板示意图。

图3为本实用新型的切片装置示意图。

图4为本实用新型的切片装置的驱动机构示意图。

图中：1、切片箱，2、万向轮，3、进料口，4、支撑板，5、拨料装置，6、导料板，7、切片装置，8、档料杆，9、限位装置，10、出料管，11、第二电机，12、第二带轮，13、传动带，14、第一带轮，15、齿轮，51、转轴，52、拨料板，53、第一电机，61、隔板，91、支座，92、栅栏，71、主动轴，72、从动轴，73、切刀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例，请参阅图1-4，本实施例提供一种无损伤的香菇切片装置，包括切片箱1，所述切片箱1下侧设置有万向轮2，切片箱1上侧设置有进料口3，切片箱1上部设置有倾斜的支撑板4，支撑板4下端一侧设置有拨料装置5，拨料装置5包括转轴51、与转轴51连接的第一电机53、均布于转轴51外侧的拨料板52，拨料装置5下侧设置有倾斜的导料板6，导料板6上侧均布若干平行设置的隔板61，导料板6下端下侧设置有切片装置7，切片装置7包括主动轴71和从动轴72，主动轴71和从动轴72外侧均沿轴向设置有若干圆片状的切刀73，切刀73边缘为锯齿状，主动轴71和从动轴72的切刀交错紧贴，主动轴71和从动轴72的同端均设置有相互啮合的齿轮15，主动轴71的一端还设置有第一带轮14，第一带轮14通过传动带13连接第二带轮12，第二带轮12连接固定于切片箱1底部的第二电机11，切片装置7两侧均设置有限位装置9，限位装置9包括固定于切片箱1的支座91，支座91一侧设置有与切刀73交替间隔的栅栏92，切刀73下侧设置有固定于切片箱1的挡料杆8，切片装置7下侧设置有出料管10。

为了便于切片箱1的移动，本实施例中，优选地，所述万向轮2的数量为四个。

为了保证香菇的顺利滑动下降，本实施例中，优选地，所述支撑板4与导料板6的倾斜角度相同，支撑板5与导料板6之间的夹角为支撑板5倾斜角度的两倍。

为了避免切片后的香菇与切片装置7粘连，本实施例中，优选地，所述挡料杆8的数量为两个，挡料杆8分别位于主动轴71和从动轴72的正下方，挡料杆8的上侧面与切刀73的下端接触。

为了便于对香菇进行依此规整，本实施例中，优选地，所述拨料板52数量为四个、圆周均布于转轴51外侧。

本实施例的工作原理：将香菇从进料口3投入切片箱1，香菇从支撑板4滑至拨料装置5，拨料板52的高度与单个香菇匹配，拨料装置5逐层将香菇带至导料板6，通过隔板61的作用，将香菇分列，避免香菇下落过程的干扰，切片装置7的锯齿状切刀73快速准确的抓取香菇，进行剪切，挡料杆8减少切片后的香菇粘连在切刀73上，限位装置9也具有避免香菇粘连切刀73的作用，切片装置7的运转通过第二电机11带动带轮传动机构使主动轴71旋转，从动轴72通过啮合的齿轮15与主动轴71同步旋转。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种无损伤的香菇切片装置，包括切片箱，其特征在于：所述切片箱下侧设置有万向轮，切片箱上侧设置有进料口，切片箱上部设置有倾斜的支撑板，支撑板下端一侧设置有拨料装置，拨料装置包括转轴、与转轴连接的第一电机、均布于转轴外侧的拨料板，拨料装置下侧设置有倾斜的导料板，导料板上侧均布若干平行设置的隔板，导料板下端下侧设置有切片装置，切片装置包括主动轴和从动轴，主动轴和从动轴外侧均沿轴向设置有若干圆片状的切刀，切刀边缘为锯齿状，主动轴和从动轴的切刀交错紧贴，主动轴和从动轴的同端均设置有相互啮合的齿轮，主动轴的一端还设置有第一带轮，第一带轮通过传动带连接第二带轮，第二带轮连接固定于切片箱底部的第二电机，切片装置两侧均设置有限位装置，限位装置包括固定于切片箱的支座，支座一侧设置有与切刀交替间隔的栅栏，切刀下侧设置有固定于切片箱的挡料杆，切片装置下侧设置有出料管。

2.根据权利要求1所述无损伤的香菇切片装置，其特征在于：所述万向轮的数量为四个。

3.根据权利要求1所述无损伤的香菇切片装置，其特征在于：所述支撑板与导料板的倾斜角度相同，支撑板与导料板之间的夹角为支撑板倾斜角度的两倍。

4.根据权利要求1所述无损伤的香菇切片装置，其特征在于：所述挡料杆的数量为两个，挡料杆分别位于主动轴和从动轴的正下方，挡料杆的上侧面与切刀的下端接触。

5.根据权利要求1所述无损伤的香菇切片装置，其特征在于：所述拨料板数量为四个、圆周均布于转轴外侧。

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