CN209899088U - 蒸汽煮粥机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种蒸汽煮粥机，包括和进气组件，所述壳体上端设有开口，所述壳体底部设有出粥管，所述出粥管输出端处设有阀门，所述进气组件包括第一进气管和第二进气管，所述第一进气管从所述壳体上方开口处延伸至壳体底部，所述第一进气管外套设有扩散管，所述扩散管管体上密布有出气孔，所述第二进气管与所述出粥管连接，所述第二进气管设于所述阀门远离出粥管输出端的一侧。本实用新型提供的一种蒸汽煮粥机，采用壳体上设置第一进气管、扩散管和第二进气管，对壳体内的米和水通入蒸汽加热煮成粥，保证加热均匀，避免出现夹生米，加热效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及蒸汽煮粥设备技术领域，特别是涉及一种蒸汽煮粥机。
背景技术
关于煮粥，传统的烹饪方式均是采用小锅慢炖等方式，这种方式不能满足量大的需求，因此在食堂中，一般采用大型煮粥机进行煮粥，这种煮粥机一般从上方伸入一根进气管，通过通入高温蒸汽对米和水进行加热，将其煮成粥。然而这种煮粥机加热不均匀，往往是进气管周围的米先煮熟，而靠近煮粥机壳体的侧壁煮熟较慢，尤其是壳体下方的出粥管道内的米和水接触不到高温蒸汽，往往加热结束后还是生米，造成浪费。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是：为了克服现有技术中的不足，本实用新型提供一种蒸汽煮粥机。
本实用新型解决其技术问题所要采用的技术方案是：一种蒸汽煮粥机，包括和进气组件，所述壳体上端设有开口，所述壳体底部设有出粥管，所述出粥管输出端处设有阀门，所述进气组件包括第一进气管和第二进气管，所述第一进气管从所述壳体上方开口处延伸至壳体底部，所述第一进气管外套设有扩散管，所述扩散管管体上密布有出气孔，所述第二进气管与所述出粥管连接，所述第二进气管设于所述阀门远离出粥管输出端的一侧。
在壳体内按比例加入米和水，第一进气管作为主加热管用于对壳体内的米和水进行加热，将其煮成粥，在第一进气管上套设扩散管，并在扩散管管体上密布出气孔用于对壳体内的米和水均匀加热，同时出气孔总面积小于第一进气管输出端面积，对高温蒸汽具有加压作用，高压蒸汽对壳体内的米和水进行冲击，实现搅拌作用，使其加热均匀，第二进气管作为副加热管用于对出粥管内的米和水进行加热，防止壳体内的粥煮熟时，出粥管内的还是生米，阀门用于打开出粥管，粥在重力作用下流出，工作人员开始装粥。
进一步，为了防止粥放完时，壳体底部有淤积的粥，造成浪费，所述壳体底部为上大下小的倒锥形。
进一步，为了防止粥放完时，出粥管内有淤积的粥，造成浪费以及清洗不便，所述出粥管向下倾斜，所述出粥管与水平方向的倾斜角度为5°～10°。
本实用新型的有益效果是：本实用新型提供的一种蒸汽煮粥机，采用壳体上设置第一进气管、扩散管和第二进气管，对壳体内的米和水通入蒸汽加热煮成粥，保证加热均匀，避免出现夹生米，加热效果好。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是本实用新型最佳实施例的结构示意图；
图2是图1中A的放大示意图。
图中：1、壳体，2、出粥管，3、阀门，4、第一进气管，5、第二进气管，6、扩散管，7、出气孔。
具体实施方式
现在结合附图对本实用新型作详细的说明。此图为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
如图1-2所示，本实用新型的一种蒸汽煮粥机，包括壳体1和进气组件，所述壳体1外壁面周向上均匀设有三个支架，所述壳体1上端设有开口，所述壳体1底部为上大下小的倒锥形，所述壳体1底部设有出粥管2，所述出粥管2向下倾斜，所述出粥管2与水平方向的倾斜角度为5°，所述出粥管2输出端处设有阀门3，所述进气组件包括第一进气管4和第二进气管5，所述第一进气管4从所述壳体1上方开口处延伸至壳体1底部，所述第一进气管4外套设有扩散管6，所述扩散管6管体上密布有出气孔7，所述第二进气管5与所述出粥管2焊接连接，所述第二进气管5设于所述阀门3远离出粥管2输出端的一侧。
工作原理：
向壳体1内加入一定量的生米，并按比例加入水，此时阀门3关闭，米和水加入完成后，通过第一进气管4和第二进气管5向壳体1内注入高温蒸汽，第一进气管4作为主加热管通入大流量的蒸汽，蒸汽从第一进气管4进入扩散管6后从出气孔7喷出，高压蒸汽对壳体1内的米和水进行加热，加热的同时具有搅拌作用，使其加热均匀，第二进气管5作为副加热管通入小流量的蒸汽，对落入出粥管2内的米和水进行加热，将出粥管2内的生米煮熟，在壳体1内的粥煮好后，打开阀门3开始装粥。
本实用新型中方向和参照(例如，上、下、左、右、等等)可以仅用于帮助对附图中的特征的描述。因此，并非在限制性意义上采用以下具体实施方式，并且仅仅由所附权利要求及其等同形式来限定所请求保护的主题的范围。
以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关的工作人员完全可以在不偏离本实用新型的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。
Claims (3)
1.一种蒸汽煮粥机，其特征在于：包括壳体(1)和进气组件，所述壳体(1)上端设有开口，所述壳体(1)底部设有出粥管(2)，所述出粥管(2)输出端处设有阀门(3)，所述进气组件包括第一进气管(4)和第二进气管(5)，所述第一进气管(4)从所述壳体(1)上方开口处延伸至壳体(1)底部，所述第一进气管(4)外套设有扩散管(6)，所述扩散管(6)管体上密布有出气孔(7)，所述第二进气管(5)与所述出粥管(2)连接，所述第二进气管(5)设于所述阀门(3)远离出粥管(2)输出端的一侧。
2.如权利要求1所述的蒸汽煮粥机，其特征在于：所述壳体(1)底部为上大下小的倒锥形。
3.如权利要求1所述的蒸汽煮粥机，其特征在于：所述出粥管(2)向下倾斜，所述出粥管(2)与水平方向的倾斜角度为5°～10°。
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| CN113367555A (zh) * | 2021-05-25 | 2021-09-10 | 山东亚圣食品有限公司 | 一种快速煲汤瓦罐及煲汤方法 |
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