CN209816101U - 一种果醋发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种果醋发酵罐，包括螺纹罩、圆管、电动缸、出液管、过滤板、滤筒、过滤框、搅龙、圆杆、方杆、连接板以及挡片，连接板右端固定在电动缸下端，连接板上侧面左端加工圆孔，圆孔内部固定轴承，圆杆上端固定在轴承内部，方杆上端固定在电机输出轴下端，搅龙上端固定在圆杆下端，且搅龙下端固定挡片，滤筒下端安装在圆管上端，过滤框下端安装在滤筒上端，螺纹罩通过螺纹啮合在圆管环形侧面，过滤板固定在通孔内部，出液管上端固定在螺纹罩下端，该设计方便对果肉残渣和果醋进行搅拌以及排放，本实用新型搅拌充分，从而提高发酵效果，同时方便果肉残渣与果醋的排放。

Description

一种果醋发酵罐

技术领域

本实用新型是一种果醋发酵罐，属于果醋加工设备领域。

背景技术

各种果品加工后剩下的果皮、果屑、果心等，用固态发酵法生产果醋，其产品色泽黑褐有光泽、质地浓稠、酸味醇厚、鲜美微甜、卫生、理化指标均能达到国家规定标准，但是现有的果醋在加工制成后不方便使残渣与果醋分离，同时在发酵过程中需要发酵罐内部的果醋以及残渣与空气充分接触，现有的叶轮搅拌不方便搅拌残渣，从而造成发酵效率低，因此需要一种果醋发酵罐来解决上述提到的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种果醋发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型搅拌充分，从而提高发酵效果，同时方便果肉残渣与果醋的排放。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种果醋发酵罐，包括支架、罐体、进料口以及固定架，所述罐体安装在支架上端，所述罐体上端左部位置设有进料口，所述罐体上端中部位置固定架，所述固定架内部上端固定电机，且电机输出轴下端延伸至罐体内部，所述罐体内部安装搅拌出料组件，且搅拌出料组件下端延伸至罐体下侧，所述搅拌出料组件包括螺纹罩、圆管、电动缸、出液管、过滤板、滤筒、过滤框、搅龙、圆杆、方杆、连接板以及挡片，所述电动缸固定在罐体上端右部位置，且电动缸下端延伸至罐体内部，所述连接板右端固定在电动缸下端，所述连接板上侧面左端加工圆孔，所述圆孔内部固定轴承，所述圆杆上端固定在轴承内部，所述圆杆上侧面加工方孔，所述方杆上端固定在电机输出轴下端，且方杆下端安装在方孔内部，所述搅龙上端固定在圆杆下端，且搅龙下端固定挡片，所述圆管上端安装在罐体内部下端，所述滤筒下端安装在圆管上端，所述挡片延伸至滤筒内部上端，所述过滤框下端安装在滤筒上端，且过滤框上端固定在罐体内环形侧面，所述圆管外环形侧面下端加工螺纹，所述螺纹罩通过螺纹啮合在圆管环形侧面，所述螺纹罩内部侧面加工通孔，所述过滤板固定在通孔内部，所述出液管上端固定在螺纹罩下端。

进一步地，所述罐体左端上部位置设有进气管，所述进气管左端安装盒体，所述盒体内部放置活性炭，所述盒体上侧面以及下侧面均安装塞子。

进一步地，所述电机以及电动缸分别通过电线与外接电源相连接，所述过滤框呈锥形结构，所述出液管内部上端安装阀门。

进一步地，所述圆杆环形侧面左端以及右端均安装叶轮，所述进料口上端安装圆盖。

本实用新型的有益效果：本实用新型的一种果醋发酵罐，因本实用新型添加了螺纹罩、圆管、电动缸、出液管、过滤板、滤筒、过滤框、搅龙、圆杆、方杆、连接板以及挡片，在使用过程中，使用人员将原料输入罐体内部，然后将空气沿着进气管输入罐体内部，使用人员运行电机，以此实现对果肉残渣及其上侧的液体进行搅拌，发酵完成后，使用人员使果醋沿着出液管排出，当果醋排出后，使用人员使螺纹罩与圆管分离，然后运行电动缸，以此使挡片移动至圆管下侧，然后运行电机，从而搅龙将带动果肉残渣向下移动并从沿着圆管排出，该设计方便对果肉残渣和果醋进行搅拌以及排放，本实用新型搅拌充分，从而提高发酵效果，同时方便果肉残渣与果醋的排放。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种果醋发酵罐的结构示意图；

图2为本实用新型一种果醋发酵罐的正视结构示意图；

图中：1-螺纹罩、2-圆管、3-支架、4-罐体、5-进气管、6-进料口、7-固定架、8-电动缸、9-出液管、10-过滤板、11-滤筒、12-过滤框、13-搅龙、14-圆杆、15-方杆、16-连接板、17-叶轮、18-挡片。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1和图2，本实用新型提供一种技术方案一种果醋发酵罐，包括支架3、罐体4、进料口6以及固定架7，罐体4安装在支架3上端，罐体4上端左部位置设有进料口6，罐体4上端中部位置固定架7，固定架7内部上端固定电机，且电机输出轴下端延伸至罐体4内部，罐体4内部安装搅拌出料组件，且搅拌出料组件下端延伸至罐体4下侧，搅拌出料组件包括螺纹罩1、圆管2、电动缸8、出液管9、过滤板10、滤筒11、过滤框12、搅龙13、圆杆14、方杆15、连接板16以及挡片18，电动缸8固定在罐体4上端右部位置，且电动缸8下端延伸至罐体4内部，连接板16右端固定在电动缸8下端，连接板16上侧面左端加工圆孔，圆孔内部固定轴承，圆杆14上端固定在轴承内部，圆杆14上侧面加工方孔，方杆15上端固定在电机输出轴下端，且方杆15下端安装在方孔内部，搅龙13上端固定在圆杆14下端，且搅龙13下端固定挡片18，圆管2上端安装在罐体4内部下端，滤筒11下端安装在圆管2上端，挡片18延伸至滤筒11内部上端，过滤框12下端安装在滤筒11上端，且过滤框12上端固定在罐体4内环形侧面，圆管2外环形侧面下端加工螺纹，螺纹罩1通过螺纹啮合在圆管2环形侧面，螺纹罩1内部侧面加工通孔，过滤板10固定在通孔内部，出液管9上端固定在螺纹罩1下端，在使用过程中，使用人员将原料沿着进料口6输入罐体4内部，然后将进料口6关闭，从而开始进行发酵，发酵过程中使空气沿着进气管5进入罐体4内部，从而促使发酵形成果醋，在此过程中果肉残渣将在自身重力作用下堆积在过滤框12上侧，此时使用人员将电机与外接电源的电路相接通，电机运行带动方杆15转动，从而方杆15转动带动圆杆14转动，轴承能够避免连接板16随着圆杆14的转动而转动，圆杆14转动带动搅龙13转动，以此搅龙13实现对果肉残渣的搅拌，挡片18避免果肉残渣掉落至滤筒11内部，同时圆杆14转动带动叶轮17转动，从而叶轮17对果肉残渣上侧的液体进行搅拌，从而使其与空气充分接触，以此提高其发酵效果，当发酵完成后，使用人员打开阀门，从而果醋将穿过过滤框12以及滤筒11掉落至圆管2内部，然后经过滤板10过滤沿着出液管9排出，当果醋排出后，使用人员转动螺纹罩1，从而在螺纹啮合的作用下螺纹罩1在圆管2环形侧面转动并移动，以此使螺纹罩1与圆管2分离，此时使用人员将电动缸8与外接电源的电路相接通，电动缸8运行带动连接板16移动，连接板16移动带动圆杆14、搅龙13以及挡片18沿着滤筒11向下移动，当挡片18移动至圆管2下侧合适位置时停止运行电动缸8，然后运行电机，从而搅龙13将带动果肉残渣向下移动并从沿着圆管2排出，该设计中电机以及电动缸8均属于现有技术，此处将不做进一步赘述，该设计方便对果肉残渣和果醋进行搅拌以及排放。

罐体4左端上部位置设有进气管5，进气管5左端安装盒体，盒体内部放置活性炭，盒体上侧面以及下侧面均安装塞子，该设计方便对空气进行净化和除杂。

电机以及电动缸8分别通过电线与外接电源相连接，该设计方便为电机以及电动缸8提供电能，过滤框12呈锥形结构，该设计方便果肉残渣掉落至滤筒11内部，出液管9内部上端安装阀门，该设计方便控制进液管的打开与关闭。

圆杆14环形侧面左端以及右端均安装叶轮17，该设计方便对果醋进行搅拌，进料口6上端安装圆盖，该设计方便进料口6的打开与关闭。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (4)

1.一种果醋发酵罐，包括支架(3)、罐体(4)、进料口(6)以及固定架(7)，其特征在于：所述罐体(4)安装在支架(3)上端，所述罐体(4)上端左部位置设有进料口(6)，所述罐体(4)上端中部位置固定架(7)，所述固定架(7)内部上端固定电机，且电机输出轴下端延伸至罐体(4)内部，所述罐体(4)内部安装搅拌出料组件，且搅拌出料组件下端延伸至罐体(4)下侧，所述搅拌出料组件包括螺纹罩(1)、圆管(2)、电动缸(8)、出液管(9)、过滤板(10)、滤筒(11)、过滤框(12)、搅龙(13)、圆杆(14)、方杆(15)、连接板(16)以及挡片(18)，所述电动缸(8)固定在罐体(4)上端右部位置，且电动缸(8)下端延伸至罐体(4)内部，所述连接板(16)右端固定在电动缸(8)下端，所述连接板(16)上侧面左端加工圆孔，所述圆孔内部固定轴承，所述圆杆(14)上端固定在轴承内部，所述圆杆(14)上侧面加工方孔，所述方杆(15)上端固定在电机输出轴下端，且方杆(15)下端安装在方孔内部，所述搅龙(13)上端固定在圆杆(14)下端，且搅龙(13)下端固定挡片(18)，所述圆管(2)上端安装在罐体(4)内部下端，所述滤筒(11)下端安装在圆管(2)上端，所述挡片(18)延伸至滤筒(11)内部上端，所述过滤框(12)下端安装在滤筒(11)上端，且过滤框(12)上端固定在罐体(4)内环形侧面，所述圆管(2)外环形侧面下端加工螺纹，所述螺纹罩(1)通过螺纹啮合在圆管(2)环形侧面，所述螺纹罩(1)内部侧面加工通孔，所述过滤板(10)固定在通孔内部，所述出液管(9)上端固定在螺纹罩(1)下端。

2.根据权利要求1所述的一种果醋发酵罐，其特征在于：所述罐体(4)左端上部位置设有进气管(5)，所述进气管(5)左端安装盒体，所述盒体内部放置活性炭，所述盒体上侧面以及下侧面均安装塞子。

3.根据权利要求1所述的一种果醋发酵罐，其特征在于：所述电机以及电动缸(8)分别通过电线与外接电源相连接，所述过滤框(12)呈锥形结构，所述出液管(9)内部上端安装阀门。

4.根据权利要求1所述的一种果醋发酵罐，其特征在于：所述圆杆(14)环形侧面左端以及右端均安装叶轮(17)，所述进料口(6)上端安装圆盖。