CN209808041U - 一种烤煲 - Google Patents

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陈木辉
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Abstract

本实用新型公开了一种烤煲,包括煲体和煲盖,所述煲盖放于所述煲体上方,所述煲盖的顶端开有通孔,所述煲体的侧面安装有煲耳;其特征在于:所述煲盖上设有检测煲内温度的温度计、排气孔和隔热环;所述温度计固定在煲盖上,所述温度计的探头穿过煲盖,伸进煲盖内侧;所述隔热环放置在所述煲盖的顶端;所述隔热环上放置有盖耳;所述盖耳上设置有调料孔,所述盖耳底部设置有导料管,所述导料管与所述调料孔联通;所述导料管穿过所述隔热环和通孔,伸进煲盖内侧,并用止动环固定;本实用新型传热快,并且能够在不掀开煲盖的情况下添加调味料,节省能源。

Description

一种烤煲
技术领域
本实用新型涉及厨具技术领域,具体涉及一种烤煲。
背景技术
在食物烹调的过程中,为了获得更好的味道,会在不同的烹饪阶段放入调味料,目前使用的烤煲,其煲盖大多为整体式结构,要放入调味料必须掀开煲盖,再将调味料放进煲内,如此操作会影响食物的成熟速度和造成热量散失。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种烤煲,能在不掀开煲盖的情况下就能够添加调味料。
本实用新型是通过以下技术来实现的:
一种烤煲,包括煲体和煲盖,所述煲盖放于所述煲体上方,所述煲盖的顶端开有通孔,所述煲体的侧面安装有煲耳;其特征在于:所述煲盖上设有检测煲内温度的温度计、排气孔和隔热环;所述温度计固定在煲盖上,所述温度计的探头穿过煲盖,伸进煲盖的内侧;所述隔热环放置在所述煲盖的顶端;所述隔热环上放置有盖耳;所述盖耳上设置有调料孔,所述盖耳底部设置有导料管,所述导料管与所述调料孔联通;所述导料管穿过所述隔热环和通孔,伸进煲盖内侧,并在煲盖的内侧用止动环固定。
进一步地,所述煲体包括煲身和煲底,所述煲身采用医用不锈钢材料制作而成;所述煲底为复合结构,外层为不锈铁、中间为加厚铝合金、内层为医用不锈钢。
进一步地,所述煲盖采用玻璃材料制作而成。
进一步地,所述盖耳为碗碟形。
在烹饪时,将需要添加的酱汁等调味料调好,放到碗碟形的盖耳内,在烹饪过程中,调味料就会通过调料孔进入导料管,然后不断渗透到食物中。
本实用新型的有益效果是:
1、在盖耳内开有调料孔和装有导料管,能在不掀开煲盖的情况下添加调味料;
2、在煲盖上安装温度计,烹饪食物的温度直观可控;
3、煲底采用复合结构,传热快、节约能源。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的主视图。
图3为本实用新型的煲盖的结构示意图。
图4为本实用新型的煲盖的俯视图。
附图标记含义:1、煲体;2、煲盖;3、温度计;4、通孔;5、隔热环;6、盖耳;7、调料孔;8、导料管;9、止动环;10、排气孔;11、煲耳。
具体实施方式
为了使本实用新型的技术方案、目的及其优点更加清楚明白,以下结合附图和实施例,对本实用新型进一步解释说明。
如图1-4所示,一种烤煲,包括煲体1和煲盖2,所述煲盖2放于所述煲体1的上方,所述煲盖2的顶端开有通孔4,所述煲体1的侧面安装有煲耳11;其特征在于:所述煲盖2上设有检测煲内温度的温度计3、隔热环5和排气孔10;所述温度计3固定在煲盖2上,所述温度计3的探头穿过煲盖2,伸进煲盖2的内侧;所述隔热环5放置在所述煲盖2的顶端;所述隔热环5上放置有盖耳6;所述盖耳6上设置有调料孔7,所述盖耳6底部设置有导料管8,所述导料管8与所述调料孔7联通;所述导料管8穿过所述隔热环5和通孔4,伸进煲盖2的内侧,并在煲盖2的内侧旋合止动环9固定。
煲体1包括煲身和煲底,所述煲身采用医用不锈钢材料制作而成;所述煲底为复合结构,外层为不锈铁、中间为加厚铝合金、内层为医用不锈钢,传热性能好。
煲盖2采用玻璃材料制作而成,可以观察煲内食物情况。
盖耳6为碗碟形。
温度计3的使用,可实时观察煲内温度。
在烹饪时,将需要添加的酱汁等调味料调好,放到碗碟形的盖耳6内,在烹饪过程中,调味料就会通过调料孔7进入导料管8,然后不断渗透到食物中。
本烤煲适用于电磁炉、煤气炉、电炉等多种灶具;外底部平整,可平稳放在灶具上,而内底部光滑、呈圆弧状,排气效果。
以上所述仅为本实用新型的优选实施方式,对于本技术领域的技术人员,在不脱离本实用新型的实施原理前提下,依然可以对所述实施例进行修改,而相应修改方案也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种烤煲,包括煲体和煲盖,所述煲盖放于所述煲体上方,所述煲盖的顶端开有通孔,所述煲体的侧面安装有煲耳;其特征在于:所述煲盖上设有温度计、排气孔和隔热环;所述温度计固定在煲盖上,温度计的探头穿过煲盖,伸进煲盖的内侧;所述隔热环放置在所述煲盖的顶端;所述隔热环上放置有盖耳;所述盖耳上设置有调料孔,所述盖耳底部设置有导料管,所述导料管与所述调料孔联通;所述导料管穿过所述隔热环和通孔,伸进煲盖的内侧,并在煲盖的内侧用止动环固定。
2.如权利要求1所述的烤煲,其特征在于:所述煲体包括煲身和煲底,所述煲身采用医用不锈钢材料制作而成;所述煲底为复合结构,外层为不锈铁、中间为加厚铝合金、内层为医用不锈钢。
3.如权利要求1所述的烤煲,其特征在于:所述煲盖采用玻璃材料制作而成。
4.如权利要求1所述的烤煲,其特征在于:所述盖耳为碗碟形。
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