CN205299529U - 多面加热型燃烧器 - Google Patents

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蒋华钧
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Abstract

本实用新型公开了一种多面加热型燃烧器,包括基座、引射管、内环火盖、外环火盖和锅架,锅架设置于基座顶面,内环火盖设置于基座中央,外环火盖位于基座的上方,引射管均匀设置于外环火盖与基座之间,所述引射管均连通外环火盖与基座,且所述引射管均位于锅架之外,外环火盖在其内侧壁均匀开设的火孔呈向下倾斜,锅架的顶面低于外环火盖的火孔且高于内环火盖的火孔。采用上述技术方案后,由于内环火盖其喷出的火焰加热受热容器的底面,而外环火盖其喷出的火焰加热受热容器的侧面,大大增加受热容器的受热面积,提高了热效率,缩短了烹饪时间,由于受热容器的整个侧面均受热,促使整个受热容器内高低不同位置的食物受热不均,从而改善了食物口感。

Description

多面加热型燃烧器
【技术领域】
本实用新型涉及一种燃气灶用燃烧器,尤其是涉及一种多面加热型燃烧器。
【背景技术】
现有燃气灶用燃烧器包括内环火盖和外环火盖,内环火盖通常与外环火盖安装高度一致,或者是与略高度外环火盖,搁置于锅架上的受热容器均位于内环火盖及外环火盖之上。
仔细分析上述现有燃烧器,不难发现其存在如下技术不足:
从内、外环火盖的火孔内喷出的火焰仅能覆盖受热容器的底部或底平面,且火焰端燃延至受热容器之外,对受热容器加热面积小,受热容器内不同高低位置的食物受热不均,不但影响食物口感,而且由于热损大而导致热效率低下,烹饪时间长。
在文火炖烧情况下,火焰仅热接触受热容器底的中央部位,受热面积则更为显著小;当猛火作业时,热能浪费严重。
有鉴于此,现有燃气灶用燃烧器实有改进的必要。
【实用新型内容】
针对上述现有技术存在的不足,本实用新型提供一种多面加热型燃烧器,其火焰不但可加热受热容器的底面,而且还可加热受热容器的侧面。
为解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:
多面加热型燃烧器,包括基座、引射管、内环火盖、外环火盖和锅架,锅架设置于基座顶面,内环火盖设置于基座中央,外环火盖位于基座的上方,引射管均匀设置于外环火盖与基座之间,所述引射管均连通外环火盖与基座,且所述引射管均位于锅架之外,所述外环火盖在其内侧壁均匀开设的火孔呈向下倾斜,锅架的顶面低于外环火盖的火孔且高于内环火盖的火孔。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
1、内环火盖的火孔喷出的火焰供加热受热容器的整个底面,而外环火盖其斜向下的火孔喷出的火焰供加热受热容器的整个侧面,彻底改变了业界燃烧器的传统加热形式,外环火盖喷射的火焰其热能得到充分有效的利用,这无疑大大增加受热容器的受热面积,提高了热效率,缩短了烹饪时间,由于受热容器的整个侧面均受热,促使整个受热容器内高低不同位置的食物受热均匀,从而改善了食物口感;
2、文火加热时受热容器的侧面及底面均受热,而非传统的燃烧器其火头仅集中限制在受热容器的底部中央部位,文火加热效果明显得到改善;
3、当猛火作业时优势明显,受热容器侧面温度高,烹饪食物口感好,热能利用率高。
【附图说明】
图1是本实用新型的外形图;
图2是本实用新型的立体图(移除锅架后);
图3是本实用新型的主视图(移除内环火盖及锅架);
图4是图3的A-A剖视图;
图5是本实用新型搁置有平底锅的使用状态图;
图6是本实用新型搁置有压力锅的使用状态图。
【具体实施方式】
请参阅图1、2、3、4所示,是本实用新型的较佳实施例。
多面加热型燃烧器,包括基座1、引射管2、内环火盖3、外环火盖4和锅架5,锅架5设置于基座1顶面,内环火盖3设置于基座1中央,外环火盖4位于基座1的上方。
引射管2均匀设置于外环火盖4与基座1之间,所述引射管2均连通外环火盖4与基座1,且所述引射管2均位于锅架5之外,所述外环火盖4在其内侧壁均匀开设的火孔40呈向下倾斜,锅架5的顶面低于外环火盖4的火孔40且高于内环火盖3的火孔30。
本实施例中,引射管2有四条;外环火盖4的内径为272mm。
当使用平底锅6烹饪时,如图5所示,将平底锅6搁置于锅架5上,平底锅6其侧面的中间部位与外环火盖4的火孔40相对应,内环火盖3沉于外环火盖4的下方,平底锅6位于内环火环3之上。燃气进入内环火盖3及经引射管2进入外环火盖4,点火装置启动时,内环火盖3喷出向上的火焰加热平底锅6的整个底面,火孔40其向下的斜线型火焰喷向平底锅6的侧面,且火焰沿整个平底锅6侧面移动,使火焰包围整个平底锅6侧面。
当使用压力锅7煮饭时,如图6所示,将压力锅7搁置于锅架5上,压力锅7的下部位于外环火盖之内,内环火盖3沉于外环火盖4的下方,压力锅7位于内环火环3之内。燃气进入内环火盖3及经引射管2进入外环火盖4,点火装置启动时,内环火盖3喷出向上的火焰加热压力锅7的整个底面,火孔40其向下的斜线型火焰喷向压力锅7的侧面底部,且火焰向上移动以包围整个平底锅6侧面,使整个压力锅7的侧面均受热。

Claims (1)

1.一种多面加热型燃烧器,包括基座、引射管、内环火盖、外环火盖和锅架,锅架设置于基座顶面,内环火盖设置于基座中央,外环火盖位于基座的上方,其特征在于:引射管均匀设置于外环火盖与基座之间,所述引射管均连通外环火盖与基座,且所述引射管均位于锅架之外,所述外环火盖在其内侧壁均匀开设的火孔呈向下倾斜,锅架的顶面低于外环火盖的火孔且高于内环火盖的火孔。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105423303A (zh) * 2015-12-09 2016-03-23 蒋华钧 多面加热型燃烧器

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CN105423303A (zh) * 2015-12-09 2016-03-23 蒋华钧 多面加热型燃烧器

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Granted publication date: 20160608

Effective date of abandoning: 20180316

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