CN209770286U - 一种具有定量换气除湿功能的洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种具有定量换气除湿功能的洗碗机，包括主机体，主机体包括清洗部和动力部，主机体后侧设置有烘干部，烘干部侧边设置有加热部，主机体和烘干系统上方设置有除湿部，除湿部包括设置于主机体进口处和出口处的吸入口，除湿部内位于主机体正上方处设置有吸热通道，吸入口和吸热通道相连，吸热通道连接有换热器，换热器的出气口设置有干风风机，干风风机的出口连接设置于烘干部内的烘干空气循环腔；烘干空气循环腔下方设置有烘干工作腔，烘干工作腔连接主机体的出口处，烘干空气循环腔底部设置有烘干循环风机，烘干循环风机的排气管伸入烘干工作腔内。本实用新型能够减少能耗，增加能源利用率，并且能降低洗碗机周边的湿度和温度。

Description

一种具有定量换气除湿功能的洗碗机

技术领域

本实用新型涉及一种商用洗碗机，尤其涉及一种具有定量换气除湿功能的洗碗机。

背景技术

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类。家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗碗机工作时，需要使用大量的热水，现有的洗碗机基本上都是采用电热管加热的方式来提供热水。在电加热的过程中，会有热量传递至机壳，并且会产生大量的蒸汽。

现在传统型的烘干，烘干箱上方设计有烘干空气循腔，烘干空气温度在 80-90℃之间，工作时烘干空气加热后在循环腔，风机，加热管，烘干箱内循环。由于洗碗机内部湿度非常大，空气在很短的时间就会达到湿度饱和，内循环的空气没有干空气的补充，而湿度饱和的空气无法带走更多的水分，导致烘干效果差。为解决这个问题，目前有一些企业都采用烘干箱体顶部加装排风口的方式，在烘干机运行的时候从排风口将部分饱和热空气排放出去。

部分洗碗机烘干设备，有设计出风口，烘干效果稍好。但是无法控制热空气排量和新风尽进入量。此外，进入的新风温度低，需要消耗很多能量才能加热到合适温度。如果对洗碗机开通风口以后，会导致洗碗机清洗或者漂洗部位的热量流失更多。还会使得洗碗间的工作环境也会更闷热。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中的不足，提供了一种具有定量换气除湿功能的洗碗机，能够吸收洗碗机外壳的热量和洗碗机散发的蒸汽热量为新能源加热系统提供热源，从而减少能耗，增加能源利用率，能降低洗碗机周边的湿度和温度；并且降低了烘干系统中蒸汽的湿度，提高了烘干的效果。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：一种具有定量换气除湿功能的洗碗机，包括主机体，所述主机体包括上部的清洗部和下部的动力部，所述主机体后侧设置有烘干部，所述烘干部侧边设置有加热部，所述主机体和所述烘干系统的上方设置有除湿部，所述除湿部包括设置于所述主机体进口处和出口处的吸入口，所述除湿部内位于所述主机体正上方处设置有吸热通道，所述吸入口和所述吸热通道相连，所述吸热通道连接有换热器，所述换热器的出气口设置有干风风机，所述干风风机的出口连接设置于所述烘干部内的烘干空气循环腔；所述烘干空气循环腔下方设置有烘干工作腔，所述烘干工作腔连接所述主机体的出口处，所述烘干空气循环腔底部设置有烘干循环风机，所述烘干循环风机的排气管伸入所述烘干工作腔内。

上述技术方案，优选地，所述烘干空气循环腔和所述烘干工作腔之间设置有通气口。

上述技术方案，优选地，所述排气管内设置有空气加热器。

上述技术方案，优选地，位于出口处的吸入口连接吸入通道再连接所述吸热通道，位于进口处的吸入口直接连接所述吸热通道；所述吸入通道上设置有吸湿风机。

上述技术方案，优选地，所述加热部内设置有加热器，所述换热器设置有热管且该热管连接所述加热器，所述加热部侧边设置有循环水箱，所述循环水箱底部设置有甲排水管和乙排水管，所述乙排水管连接有循环水泵，所述循环水泵的出水管连接所述加热器；所述循环水箱内设置有水位开关组，所述水位开关组包括低水位开关、中水位开关和高水位开关；所述循环水箱内设置有温度开关；所述循环水箱连接有冷水进水管，所述冷水进水管上设置有进水电磁阀，所述进水电磁阀和所述水位开关组信号相连。

上述技术方案，优选地，所述加热器为空气能加热器。

上述技术方案，优选地，所述动力部内设置有漂洗水泵，所述漂洗水泵进口连接所述甲排水管，所述漂洗水泵的出口连接辅助保温箱，所述辅助保温箱连接有漂洗管，所述漂洗管喷洒热水至碗碟框内从而进行漂洗工作。

上述技术方案，优选地，所述主机体设置有运输装置，所述运输装置用于将碗碟框运输至所述主机体内进行清洗；所述清洗部和所述动力部的顶部设置有清洗臂，所述主机体内设置有清洗水箱，所述清洗水箱输出管连接所述清洗臂，所述清洗部的进口处设置有启动杆，所述启动杆连接电磁开关。

上述技术方案，优选地，所述漂洗管上下两端各自设置有漂洗喷水臂，所述漂洗喷水臂设置有若干个喷水口。

上述技术方案，优选地，所述清洗臂内设置有若干根导水管，所述导水管内部管路连接所述清洗水箱的输出管。

上述技术方案，优选地，所述清洗水箱输出管上设置有清洗增压泵；所述清洗水箱内设置的液体具有洁净剂成份，从而用于洗净碗碟上的污渍。

上述技术方案，优选地，所述动力部内设置有动力调速模块。

本实用新型能够吸收洗碗机外壳的热量和洗碗机散发的蒸汽热量为新能源加热系统提供热源，从而减少能耗，增加能源利用率，能降低洗碗机周边的湿度和温度；并且降低了烘干系统中蒸汽的湿度，提高了烘干的效果。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的主机体结构示意图。

图3是本实用新型的除湿部结构示意图。

图4是本实用新型的加热部结构示意图。

图5是本实用新型的烘干部结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：如图1 至图5所示，一种具有定量换气除湿功能的洗碗机，包括主机体1，所述主机体 1包括上部的清洗部和下部的动力部，所述主机体1后侧设置有烘干部4，所述烘干部4侧边设置有加热部3，所述主机体1和所述烘干系统的上方设置有除湿部2，所述除湿部2包括设置于所述主机体1进口处和出口处的吸入口21，所述除湿部2内位于所述主机体1正上方处设置有吸热通道231，所述吸入口21和所述吸热通道231相连，所述吸热通道231连接有换热器24，所述换热器24的出气口设置有干风风机25，所述干风风机25的出口连接设置于所述烘干部4内的烘干空气循环腔42；所述烘干空气循环腔42下方设置有烘干工作腔46，所述烘干工作腔46连接所述主机体1的出口处，所述烘干空气循环腔42底部设置有烘干循环风机41，所述烘干循环风机41的排气管43伸入所述烘干工作腔46内。

所述烘干空气循环腔42和所述烘干工作腔46之间设置有通气口45。

所述排气管43内设置有空气加热器44。

位于出口处的吸入口21连接吸入通道23再连接所述吸热通道231，位于进口处的吸入口21直接连接所述吸热通道231；所述吸入通道23上设置有吸湿风机22。

所述加热部3内设置有加热器31，所述换热器24设置有热管且该热管连接所述加热器31，所述加热部3侧边设置有循环水箱33，所述循环水箱33底部设置有甲排水管331和乙排水管332，所述乙排水管332连接有循环水泵32，所述循环水泵32的出水管连接所述加热器31；所述循环水箱33内设置有水位开关组34，所述水位开关组包括低水位开关341、中水位开关342和高水位开关 343；所述循环水箱33内设置有温度开关35；所述循环水箱33连接有冷水进水管36，所述冷水进水管36上设置有进水电磁阀361，所述进水电磁阀361和所述水位开关组34信号相连。低水位开关为低水位报警保护开关，水箱低于此液位，机器停止工作；中水位开关为补水开关，当水位低于此处，启动进水电磁阀补水；当水位到达高水位开关处，则进水电磁阀关闭，停止补水。

所述加热器31为空气能加热器。

所述动力部内设置有漂洗水泵12，所述漂洗水泵12进口连接所述甲排水管331，所述漂洗水泵12的出口连接辅助保温箱13，所述辅助保温箱13连接有漂洗管102，所述漂洗管102喷洒热水至碗碟框21内从而进行漂洗工作。

所述主机体1设置有运输装置，所述运输装置用于将碗碟框21运输至所述主机体1内进行清洗；所述清洗部11和所述动力部的顶部设置有清洗臂101，所述主机体内设置有清洗水箱11，所述清洗水箱11输出管连接所述清洗臂101，所述清洗部11的进口处设置有启动杆16，所述启动杆16连接电磁开关。

所述漂洗管102上下两端各自设置有漂洗喷水臂，所述漂洗喷水臂设置有若干个喷水口。

所述清洗臂101内设置有若干根导水管103，所述导水管103内部管路连接所述清洗水箱11的输出管。

所述清洗水箱11输出管上设置有清洗增压泵14；所述清洗水箱11内设置的液体具有洁净剂成份，从而用于洗净碗碟上的污渍。在清洗水箱内设置了液位开关111，用于确认该水箱内的水是否充足。

所述动力部内设置有动力调速模块15。动力调速模块15和电磁开关连接，当启动杆16被触动后，电磁开关启动工作，然后动力调速模块调节运行速度。

除湿部将洗碗机进出口逸散的蒸汽和热空气进行汇集，并将其引导至换热器24处。换热器能够冷凝热空气和蒸汽，除湿并吸取其中的热量，通过冷媒循环将吸取的热量输送到加热器31中，从而能够加热循环水箱中的水，使其满足漂洗的要求；换热器和加热器31自动控制，同步开关。换热器的优选安装位置为，洗碗机正上方。在供水说本12和辅助保温箱13之间的管路上，设置了流量控制阀和单向阀。

加热器31的优选安装位置为工作台下方，避免占用空间，通过热管，也即冷媒循环铜管与换热器24连接，组成整体空气能工作的结构。

冷水进水管和外界的水源相连，进水电磁阀受到低水位开关和中水位开关的控制，为循环水箱灌水。循环加热泵抽取循环水箱内的水，使其在加热器内进行加热。

本装置的漂洗水泵12，抽取循环水箱33中的水，以供漂洗用。其优选安装位置为主机体内靠近加热部一侧，与循环水箱出口平。在实际的使用中，也可以根据具体的情况进行调节，使其能够适应更多的工作环境。

本装置的运行时，启动运输装置开始输送工作。运输装置可以是清洗导轨，也可以使传动带，或者是其他装置。

清洗导轨将碗碟框向主机体内移动。当碗碟框喷到启动杆时，使得启动杆作用于电磁开关，从而开启清洗工作。

目前市场上传统的辅助保温箱13，在内部设置36kw的加热器，当循环水箱供水的温度不够时，对其进行辅助加热。而本装置设置了热水回收结构，因此能够有效地利用热量，预先对循环水箱的水进行加热，使其能维持在较高温度，因此本装置的辅助保温箱13，能够采用功率更低的加热器。本装置处于节能考虑，可以采用6kw的加热器。

本装置的工作包括空气能节能系统准备阶段、清洗系统准备阶段、清洗运行阶段和烘干阶段。

空气能节能系统准备阶段：

1.启动机器，供水电磁阀打开，往循环水箱注水，至高水位触动高水位液位开关后停止。

2.当水位高于循环水箱的低水位开关，空气能加热器开始工作，加热循环水箱中的水，直至温度开关检测到水箱内的水到达设定温度后，空气能加热器停止。

3.循环水箱中有低水位，为警戒水位。水位一旦低于，视为缺水，空气能加热系统，清洗系统，空气换热除湿系统全部停止工作，直至水位到达高水位开关处。

4.当水位低于中水位时，中水位开关被触动，从而开启进水电磁阀，直至高水位开关被触动后停止加水。

清洗系统准备阶段，也即需要满足清洗水箱中的液位开关111开启。当清洗水箱中的水不足时，清洗水箱液位开关111未被触动，漂洗水泵12启动，将水从循环水箱31中抽出，沿管路从漂洗管102处喷出，再落入至清洗水箱内，直至液位开关111被触动开启。

清洗运行阶段：

1.将碗碟框推入洗碗机，当碗碟框触碰到启动竿后，则机器启动，机器开始运行。

2.清洗导轨启动，自行推动碗碟框向前运行。

3.清洗增压泵14同时开始运行，清洗水由该水泵从清洗水箱11抽出，加压后从清洗臂101喷出，冲洗碗碟后，清洗水重新流回清洗水箱11，循环使用。

4.清洗后开始约1分钟(时间可通过时间继电器调节)后，碗碟框到达下一工位，漂洗消毒程序开始，漂洗水泵12启动，将水汲入辅助保温箱13，后经管路系统由漂洗管102喷出从而漂洗碗碟。程序启动若干秒(时间可用时间继电器调节)后，如机器进口处没有碗碟框进入，机器自行停止待机。

5.空气能在使用过程中，洗碗机会散发大量的蒸汽和热空气。换热器24 通过集气罩吸取洗碗机散发的蒸汽和洗碗间的热空气，并将蒸汽和湿空气中的水分冷凝。吸收的热量，通过空气能加热器的转换，用作洗碗机供水的加热。由于蒸汽和热气被洗碗机自行吸收，洗碗间可以不用安装排气罩。

烘干阶段：

1.当碗碟进入烘干箱45时，由时间继电器控制烘干系统启动。

2烘干风机41将烘干空气循环腔42中的空气吹入烘干腔46。进入烘干出风口43之前由空气加热器44加热。

3在整个运行过程中，吸湿风机22一直开启，强制抽取烘干箱中的湿空气。应为风机的功率恒定，所以吸取量恒定。吸湿风机22的抽风量约为烘干风机41的30—40％

4吸湿风机22抽取的空气，经由湿空气吸入通道23被输送到空气换热器24冷凝除湿换热后转变为干空气。

5干空气由干风补风机25送入烘干空气循环箱内由继续使用。

6整个烘干空气除湿和换热过程完成。

本装置的具有一下几个要点：

第一，定量补风，不造成烘干箱内温度剧烈波动而影响烘干效果。

第二，补充进烘干系统的空气，经过空气能系统除湿以后，干燥度更好，再经空气加热器加热后，可带走更多的水分。

第三，平稳降低烘干机内空气的湿度，提高烘干效率。

第四，干风风机和吸湿风机用同等风机，风量进出平衡，不造成其他箱体的空气剧烈流动，有效维持温度稳定。

第五，本装置利用烘干箱和空气能，把进出空气连成闭环。热量在空气能机的作用下循环使用，达到能源配置最优化。

本装置的吸湿风机22、干风风机25和烘干循环风机41，为无级调速风机，能够根据实际情况随意调节转速，从而调节风量的大小。当需要清洗烘干的碗碟数量变化的时候，则需要不同的风量，因此就调节上述三个风机的转速。

此外，为了获得更加优秀的效果，还可以在本装置的吸入通道23上安装口径调节装置，简单地可以采用阀门。复杂一些，可以再用一个垂直于吸入通道的滑动板，通过滑动板伸入吸入通道的深度从而进行调节。

和现有的洗碗机相比，本装置具有一下优点：

1.空气循环和热循环，聚集在整个闭环之中，热量损耗最小。

2.适度抽取湿空气，补充干空气，大幅度提供烘干的效果，不对烘干温度产生巨大影响。

3.通过提高空气除水的能力，降低空气加热管的能耗，并且达到更好的烘干效果。

4.平衡的进气和排气，气流对洗碗机其它部块的影响小，不会导致其他部块温度波动。

本实用新型能够吸收洗碗机外壳的热量和洗碗机散发的蒸汽热量为新能源加热系统提供热源，从而减少能耗，增加能源利用率，能降低洗碗机周边的湿度和温度；并且降低了烘干系统中蒸汽的湿度，提高了烘干的效果。

Claims (10)

1.一种具有定量换气除湿功能的洗碗机，包括主机体(1)，所述主机体(1)包括上部的清洗部和下部的动力部，所述主机体(1)后侧设置有烘干部(4)，所述烘干部(4)侧边设置有加热部(3)，其特征在于：所述主机体(1)和烘干系统的上方设置有除湿部(2)，所述除湿部(2)包括设置于所述主机体(1)进口处和出口处的吸入口(21)，所述除湿部(2)内位于所述主机体(1)正上方处设置有吸热通道(231)，所述吸入口(21)和所述吸热通道(231)相连，所述吸热通道(231)连接有换热器(24)，所述换热器(24)的出气口设置有干风风机(25)，所述干风风机(25)的出口连接设置于所述烘干部(4)内的烘干空气循环腔(42)；所述烘干空气循环腔(42)下方设置有烘干工作腔(46)，所述烘干工作腔(46)连接所述主机体(1)的出口处，所述烘干空气循环腔(42)底部设置有烘干循环风机(41)，所述烘干循环风机(41)的排气管(43)伸入所述烘干工作腔(46)内。

2.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：所述烘干空气循环腔(42)和所述烘干工作腔(46)之间设置有通气口(45)。

3.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：所述排气管(43)内设置有空气加热器(44)。

4.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：位于出口处的吸入口(21)连接吸入通道(23)再连接所述吸热通道(231)，位于进口处的吸入口(21)直接连接所述吸热通道(231)；所述吸入通道(23)上设置有吸湿风机(22)。

5.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于：所述加热部(3)内设置有加热器(31)，所述换热器(24)设置有热管且该热管连接所述加热器(31)，所述加热部(3)侧边设置有循环水箱(33)，所述循环水箱(33)底部设置有甲排水管(331)和乙排水管(332)，所述乙排水管(332)连接有循环水泵(32)，所述循环水泵(32)的出水管连接所述加热器(31)；所述循环水箱(33)内设置有水位开关组(34)，所述水位开关组包括低水位开关(341)、中水位开关(342)和高水位开关(343)；所述循环水箱(33)内设置有温度开关(35)；所述循环水箱(33)连接有冷水进水管(36)，所述冷水进水管(36)上设置有进水电磁阀(361)，所述进水电磁阀(361)和所述水位开关组(34)信号相连。

6.根据权利要求5所述的洗碗机，其特征在于：所述加热器(31)为空气能加热器。

7.根据权利要求5所述的洗碗机，其特征在于：所述动力部内设置有漂洗水泵(12)，所述漂洗水泵(12)进口连接所述甲排水管(331)，所述漂洗水泵(12)的出口连接辅助保温箱(13)，所述辅助保温箱(13)连接有漂洗管(102)，所述漂洗管(102)喷洒热水至碗碟框内从而进行漂洗工作。

8.根据权利要求7所述的洗碗机，其特征在于：所述主机体(1)设置有运输装置，所述运输装置用于将碗碟框运输至所述主机体(1)内进行清洗；所述清洗部和所述动力部的顶部设置有清洗臂(101)，所述主机体内设置有清洗水箱(11)，所述清洗水箱(11)输出管连接所述清洗臂(101)，所述清洗部的进口处设置有启动杆(16)，所述启动杆(16)连接电磁开关。

9.根据权利要求8所述的洗碗机，其特征在于：所述漂洗管(102)上下两端各自设置有漂洗喷水臂，所述漂洗喷水臂设置有若干个喷水口。

10.根据权利要求8所述的洗碗机，其特征在于：所述清洗臂(101)内设置有若干根导水管(103)，所述导水管(103)内部管路连接所述清洗水箱(11)的输出管。