CN209694952U - 煎烤机及烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种煎烤机及烹饪装置，该烹饪装置包括上烹饪组件、下烹饪组件、提拉组件以及弹性平衡组件，其中：提拉组件将上烹饪组件与下烹饪组件连接，弹性平衡组件将上烹饪组件与提拉组件连接；上烹饪组件可基于提拉组件相对下烹饪组件打开或者盖合，上烹饪组件还可基于弹性平衡组件相对提拉组件弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化。本实用新型提供的煎烤机及烹饪装置在食物膨胀时，上烹饪组件弹性抬升以适应食物的膨胀且相对下烹饪组件平行。

Description

煎烤机及烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种煎烤机及烹饪装置。

背景技术

煎烤机、电饼铛是人们日常生活中常用的烹饪电厨具。煎烤机和电饼铛的结构大致相同，主要包括两个烹饪组件以及把手等，两个烹饪组件铰接连接，处于盖合状态时两者之间具有预定的烹饪空间以便进行煎烤烹饪作业，把手或与上盖一体成型，或呈U型状固定于上部的烹饪组件上，握住把手抬起即可开启上部的烹饪组件。

对于大型商用的煎烤烹饪装置而言，容置于煎烤机内的食物在膨胀时，烹饪装置不能较好的适应食物膨胀的空间变化，从而出现上烤盘相对下烤盘倾斜情况。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹饪装置，以解决现有技术中大型烹饪装置由于食物膨胀时，烹饪装置不能较好的适应食物膨胀的空间变化，从而出现上烤盘相对下烤盘倾斜情况。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种烹饪装置，烹饪装置包括上烹饪组件、下烹饪组件、提拉组件以及弹性平衡组件，其中：提拉组件将上烹饪组件与下烹饪组件连接；上烹饪组件可基于提拉组件相对下烹饪组件打开或者盖合，上烹饪组件还可基于弹性平衡组件相对提拉组件弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化。

根据本实用新型一具体实施例，弹性平衡组件包括至少两个推力弹簧，每一推力弹簧的两端分别作用于提拉组件和上烹饪组件，当食物的体积变化使得上烹饪组件相对下烹饪组件倾斜时将导致至少两个推力弹簧的压缩量发生差异，压缩量大的推力弹簧将产生弹性复位力使得上烹饪组件相对下烹饪组件平行。

根据本实用新型一具体实施例，上烹饪组件设有伸入提拉组件的杆体，杆体的顶端设有第一抵接件，推力弹簧套设在杆体上并抵接在第一抵接件和提拉组件之间。

根据本实用新型一具体实施例，提拉组件内设有第二抵接件，推力弹簧套设在杆体上并抵接在第一抵接件和第二抵接件之间。

根据本实用新型一具体实施例，推力弹簧和第一抵接件之间设有垫圈，推力弹簧通过垫圈抵接于第一抵接件。

根据本实用新型一具体实施例，提拉组件包括固定座和与固定座铰接的摆臂，固定座相对下烹饪组件固定设置，上烹饪组件基于弹性平衡件相对摆臂弹性抬升或弹性下降。

根据本实用新型一具体实施例，提拉组件还包括拉力弹簧，拉力弹簧的两端分别与固定座和摆臂连接，拉力弹簧用于提供拉力以减小上烹饪组件相对下烹饪组件的盖合压力。

根据本实用新型一具体实施例，上烹饪组件设有第一套管，摆臂设有与第一套管伸缩嵌套的第二套管。

根据本实用新型一具体实施例，弹性平衡组件包括四个推力弹簧。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的一个技术方案是：提供一种煎烤机，该煎烤机包括上述任一项的烹饪装置。

本实用新型的有益效果是：区别于现有技术的情况，本实用新型提供的烹饪装置由于上烹饪组件还可基于弹性平衡组件相对提拉组件弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化，因此在食物膨胀时，上烹饪组件弹性抬升以适应食物的膨胀且相对下烹饪组件平行。

附图说明

为了更清楚地说明实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的情况下，还可以根据这些附图获得其他的附图，其中：

图1是本实用新型实施例烹饪装置的立体结构示意图；

图2是图1中所示的烹饪装置的侧面结构示意图；

图3是图1中所示的烹饪装置的提拉组件的内部结构示意图；

图4是图3中沿A-A方向的截面示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更为明显易懂，下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部结构。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。此外，术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本实用新型的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

请参阅图1和图2，本实用新型提供一种烹饪装置10，该烹饪装置10包括上烹饪组件100、下烹饪组件200、提拉组件300以及弹性平衡组件400。

上烹饪组件100和下烹饪组件200可呈矩形状，设置成矩形状具有多个好处，例如在生产制造时，相对设置成圆形状可以提高材料利用率，减少废料产生，在商用场地应用中，在具有较大烹饪区域的同时，相对设置成圆形状可以避免边角空间浪费，提升商用场地空间的利用率。当然，上烹饪组件100和下烹饪组件200也可根据市场需求设置成圆形等其他形状，具体的形状不构成对本实用新型的限制。

提拉组件300将上烹饪组件100与下烹饪组件200连接，弹性平衡组件400将上烹饪组件100与提拉组件300连接。具体而言：提拉组件300的第一端和下烹饪组件200固定连接，提拉组件300的第二端和上烹饪组件100通过弹性平衡组件400弹性连接。

上烹饪组件100可基于提拉组件300相对下烹饪组件200打开或者盖合，上烹饪组件100还可基于弹性平衡组件400相对提拉组件300弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化。

提拉组件300包括固定座310和与固定座310铰接的摆臂320，固定座310相对下烹饪组件200固定设置，摆臂320的第一端与固定座310的顶部通过转轴330旋转连接，摆臂320的第二端与上烹饪组件100通过弹性平衡组件400连接，由此，上烹饪组件100可基于摆臂320相对固定座310的旋转而相对下烹饪组件200打开或者盖合。

在本实施例中，固定座310相对下烹饪组件200固定设置具体为，固定座310可以与下烹饪组件200下部的基台210固定连接。在其它实施例中，例如，固定座310可以直接与下烹饪组件200固定连接。

固定座310和摆臂320设置有匹配的旋转孔(未标号)，转轴330插设于旋转孔中以使得摆臂320相对固定座310旋转连接，转轴330可以是专用的轴杆；或者，转轴330直接采用螺栓，即起到转轴330作用，又起到连接作用。在其他实施例中，固定座310可以设有铰接轴(图未示)，摆臂320设有铰接槽(图未示)，或者固定座310设有铰接槽，摆臂320设有铰接轴，铰接轴和铰接槽相配合，以使固定座310和摆臂320通过铰接轴和铰接槽的结构进行铰接。

固定座310和摆臂320的数量均为单个。当然，根据不同产品需要和市场需求等因素，固定座310和摆臂320的数量也可以是2个或多个。

摆臂320相对上烹饪组件100的表面间隔d1设置，由此可以便于通风和清洁；固定座310相对上烹饪组件100的侧边间隔d2设置，由此可以避免上烹饪组件100相对下烹饪组件200打开时与固定座310发生碰撞。

弹性平衡组件400包括至少两个推力弹簧410，每一推力弹簧410的两端分别作用于提拉组件和上烹饪组件100，当食物的体积变化使得上烹饪组件100相对下烹饪组件200倾斜时将导致至少两个推力弹簧410的压缩量发生差异，压缩量大的推力弹簧410将产生弹性复位力使得上烹饪组件100相对下烹饪组件200平行。在本实施例中，弹性平衡组件400包括两个推力弹簧410。在其它实施例中，弹性平衡组件400可以包括其它个推力弹簧410，例如，三个、四个、五个或者六个等等。本实用新型对推力弹簧410的个数不作限定。

上烹饪组件100设有伸入提拉组件300的杆体110，杆体110的顶端设有第一抵接件111，推力弹簧410套设在杆体110上并抵接在第一抵接件111和提拉组件300之间。

以下结合图4说明本实施例烹饪装置10的工作原理：当上烹饪组件100和下烹饪组件200之间的左侧的食物膨胀相对较大时，左侧膨胀的食物会顶推左边的上烹饪组件100向上移动，从而带动与上烹饪组件100固定连接的杆体110和杆体110上的第一抵接件111向上移动，左侧的推力弹簧410从长度L1伸长至长度L2，L2>L1；相应地，右侧的推力弹簧410从长度L1压缩至长度L3，L3<L1，而当推力弹簧410被压缩到L3时，右侧的推力弹簧410会向右侧的第一抵接件111一个向上的顶推力，从而驱使有右侧的杆体110也向上移动，使右侧的推力弹簧也伸长，从而保持上烹饪组件100相对下烹饪组件200平行。

应注意，图4中的实施例中为推力弹簧410为两个且两个推力弹簧410之间的连线为垂直于摆臂320的情况。当推力弹簧410的个数为大于两个或者推力弹簧410布置在其它位置时，原理与上述的类似，此处不再赘述。应理解，由于弹性平衡组件400用于在上烹饪组件100相对提拉组件300弹性抬升或弹性下降过程中弹性保持上烹饪组件100相对下烹饪组件200平行，因此为了使上烹饪组件100相对下烹饪组件200的平行效果更好，推力弹簧410的数量越多越好，但是过多的推力弹簧410会提高烹饪装置10的成本，因此，推力弹簧410的数量的选择应根据实际情况进行选择。

为了保护提拉组件300不受到拉力弹簧311的损伤，提拉组件300内设有第二抵接件321，推力弹簧410套设在杆体110上并抵接在第一抵接件111和第二抵接件321之间。具体而言，第二抵接件321通过与摆臂320之间固定设置，第二抵接件321可以通过螺钉固定，卡扣固定或者粘贴固定等固定方式固定在摆臂320上。

类似地，为了保护第一抵接件111不受到拉力弹簧311的损伤，推力弹簧410和第一抵接件111之间设有垫圈112，推力弹簧410通过垫圈112抵接于第一抵接件111。

提拉组件300还包括拉力弹簧311，拉力弹簧311的两端分别与固定座310和摆臂320连接，拉力弹簧311用于提供拉力以减小上烹饪组件100相对下烹饪组件200的盖合压力。

具体而言，拉力弹簧311的两端分与固定座310和摆臂320的第一端连接，拉力弹簧311用于在上烹饪组件100相对下烹饪组件200盖合时提供拉力以减小上烹饪组件100相对下烹饪组件200的盖合压力。具体的，固定座310设有第一钩扣位312，摆臂320设有第二钩扣位313，拉力弹簧311的两端分别与第一钩扣位312和第二钩扣位313钩扣连接。第一钩扣位312可以在固定座310内一体成型或者通过螺钉、卡扣、焊接等方式安装的挂钩结构，第二钩扣位313可以在摆臂320内一体成型或者通过螺钉、卡扣、焊接等方式安装的挂钩结构。

拉力弹簧311的数量可为一个或多个，在上烹饪组件100相对下烹饪组件200打开时处于压缩状态；在上烹饪组件100相对下烹饪组件200盖合时处于拉伸状态，拉力弹簧311处于拉伸状态时可提供提弹性拉力以减小上烹饪组件100由于重力作用而相对下烹饪组件200构成的压力，进而避免对所烹饪的食物造成过压而影响食物的品相和口味。

为了限制上烹饪组件100相对摆臂320在水平方向上的移动，上烹饪组件100设有第一套管120，摆臂320设有与第一套管120伸缩嵌套的第二套管322。第一套管120或者第二套管322可以呈圆筒形、矩形筒型、三角筒型或者其它形状，此处不做限定。

在本实施例中，为了精简烹饪装置10的结构，杆体110可以穿过第一套管120或者第二套管322伸入至提拉组件300。在其它实施例中中，杆体110可以不必穿过第一套管120或者第二套管322。

提拉组件300还可包括把手340，把手340与摆臂320的第二端连接，把手340可呈环圈状等形状，把手340上可设置便于握持的结构以及加大摩擦的防滑结构等。

此外，烹饪装置10还包括控制组件500和发热组件(图未示)，控制组件500设于下烹饪组件200和上烹饪组件100的侧边，用于进行烹饪功率控制。发热组件电连接于控制组件500，发热组件既可以设置在上烹饪组件100内或者下烹饪组件200内，或者发热组件还可包括上发热组件和下发热组件，上发热组件和下发热组件均于控制组件500组件电连接，上发热组件可以设在上烹饪组件100内，下发热组件可以设在下烹饪组件200内。

本实施例还提供一种煎烤机，该煎烤包括如前述任一实施例中的烹饪装置10。

区别于现有技术的情况，本实用新型提供的烹饪装置由于上烹饪组件还可基于弹性平衡组件相对提拉组件弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化，因此在食物膨胀时，上烹饪组件弹性抬升以适应食物的膨胀且相对下烹饪组件平行。

以上仅为本实用新型的实施方式，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (4)

1.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括上烹饪组件、下烹饪组件、提拉组件以及弹性平衡组件，其中：

所述提拉组件将所述上烹饪组件与所述下烹饪组件连接；

所述上烹饪组件可基于所述提拉组件相对所述下烹饪组件打开或者盖合，所述上烹饪组件还可基于所述弹性平衡组件相对所述提拉组件弹性抬升或弹性下降以提供形变空间适应煎烤作业时食物的体积变化，所述弹性平衡组件包括至少两个推力弹簧，每一所述推力弹簧的两端分别作用于所述提拉组件和所述上烹饪组件，当食物的体积变化使得所述上烹饪组件相对所述下烹饪组件倾斜时将导致所述至少两个推力弹簧的压缩量发生差异，压缩量大的推力弹簧将产生弹性复位力使得所述上烹饪组件相对所述下烹饪组件平行，所述上烹饪组件设有伸入所述提拉组件的杆体，所述杆体的顶端设有第一抵接件，所述推力弹簧套设在所述杆体上并抵接在所述第一抵接件和所述提拉组件之间，所述提拉组件内设有第二抵接件，所述推力弹簧套设在所述杆体上并抵接在所述第一抵接件和所述第二抵接件之间，所述第二抵接件通过螺钉固定、卡扣固定或者粘贴固定的固定方式固定在摆臂上，所述推力弹簧和所述第一抵接件之间设有垫圈，所述推力弹簧通过所述垫圈抵接于所述第一抵接件，所述提拉组件包括固定座和与所述固定座铰接的摆臂，所述固定座相对所述下烹饪组件固定设置，所述上烹饪组件基于所述弹性平衡件相对所述摆臂弹性抬升或弹性下降，所述上烹饪组件设有第一套管，所述摆臂设有与所述第一套管伸缩嵌套的第二套管，所述杆体穿过所述第一套管。

2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述提拉组件还包括拉力弹簧，所述拉力弹簧的两端分别与所述固定座和所述摆臂连接，所述拉力弹簧用于提供拉力以减小所述上烹饪组件相对所述下烹饪组件的盖合压力。

3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述弹性平衡组件包括四个推力弹簧。

4.一种煎烤机，其特征在于，所述煎烤机包括如权利要求1至3任一项所述的烹饪装置。