CN209693894U - 高效绞肉机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效绞肉机包括机架、绞肉机构、输送机构和切块机构，所述绞肉机构固定于所述机架内部，所述输送机构和所述切块机构固定于所述机架上，所述输送机构与所述切块机构相对设置，所述切块机构包括固定架、工作台、刀具、切块液压缸以及卸料液压缸，所述固定架设置所述机架上，所述刀具与所述切块液压缸固定连接，所述切块液压缸固定于所述固定架上，所述卸料液压缸固定于工作台的一侧，所述工作台另一侧设置有导料板，所述导料板底端与所述绞肉机构的入料口相对设置。本实用新型采用上述结构的一种高效绞肉机，先将大块冻肉进行切块处理，在进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

Description

高效绞肉机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，特别是涉及一种高效绞肉机。

背景技术

目前，现有的绞肉设备，在绞肉前需要将肉分割成小块再投入绞肉机内，效率低，现有技术中切肉和绞肉一体机，但是对于切块机构仅仅针对于鲜肉或蔬菜，但是对于较硬的冻肉容易将损坏刀具，但是对于较大的生产产家的原料一般为低温冷冻成块的大块冻肉，切割困难，同时现有技术中切肉机构和绞肉机构不连接，需要人为的接料和投料，增加了工作人员劳动强度，降低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供了一种高效绞肉机，先将大块冻肉进行切块处理，在进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种高效绞肉机包括机架、绞肉机构、输送机构和切块机构，所述绞肉机构固定于所述机架内部，所述输送机构和所述切块机构固定于所述机架上，所述输送机构与所述切块机构相对设置，所述切块机构包括固定架、工作台、刀具、切块液压缸以及卸料液压缸，所述固定架设置所述机架上，所述刀具与所述切块液压缸固定连接，所述切块液压缸固定于所述固定架上，所述卸料液压缸固定于工作台的一侧，所述工作台另一侧设置有导料板，所述导料板底端与所述绞肉机构的入料口相对设置。

优选的，所述输送机构为输送带，所述输送带尾端与所述工作台的前侧相对设置，所述工作台后侧边缘固定有挡板。

优选的，所述刀具为井子型刀具，所述工作台上设置有井子型凹槽。

优选的，所述卸料液压缸的伸缩杆上固定有推板。

优选的，所述绞肉机构的入料口上还设置有U型挡料板，所述绞肉机构的出料口设置有出料板，所述出料板倾斜设置。

因此，本实用新型采用上述结构的一种高效绞肉机，一种高效绞肉机，通过切块机构按压切块的形式，先将大块冻肉进行切块处理；通过卸料液压缸将切好的小块冻肉推到导料板上，导料板倾斜设置，小块冻肉由于重力滑到绞肉机构的入料口，进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

附图说明

图1为本实用新型一种高效绞肉机结构示意图；

图2为本实用新型一种高效绞肉机俯视图。

附图标记

1、机架；2、切块机构；21、切块液压缸；22、固定架；23、井子型刀具；24、卸料液压缸；241、推板；25、工作台；251、挡板；252、井子型凹槽；3、导料板；4、U型挡料板；5、绞肉机构；51、入料口；52、出料板；53、绞龙轴；6、输送带。

具体实施方式

实施例

图1为本实用新型一种高效绞肉机结构示意图，图2为本实用新型一种高效绞肉机俯视图，图2中无固定架，如图所示，一种高效绞肉机包括机架1、绞肉机构5、输送机构和切块机构2，绞肉机构5固定于机架内部，绞肉机构5内部设置有绞龙轴53，绞龙轴53一端通过电机驱动(图中未画出)，绞肉机构5用于将小块肉加工成粒状或泥状肉。输送机构和切块机构2固定于机架1上，切块机构2包括固定架22、工作台25、刀具、切块液压缸21以及卸料液压缸24，输送机构与切块机构2相对设置，本实施例输送机构为输送带6，不需要人工上料，输送带6尾端与工作台25的前侧相对设置，工作台25后侧边缘固定有挡板251，防止肉块冲出工作台25。固定架22设置机架1上，固定架22用于固定切块液压缸21，刀具与切块液压缸21固定连接。本实施例刀具为井子型刀具23，工作台25上相对刀具的位置设置有井子型凹槽252，使得一次井子型刀具23的升降切割可以将肉块切割成多块。切块液压缸21固定于固定架22上，卸料液压缸24固定于工作台25的一侧，卸料液压缸24的伸缩杆上固定有推板241，通过推板241将切好的肉块推到导料板3上，工作台25另一侧设置有导料板3，导料板3底端与绞肉机构5的入料口相对设置，小肉块由于重力滑进绞肉机构5中，不需要人工投料。绞肉机5的入料口上还设置有U型挡料板4，防止小肉块由于惯性冲出机架，不会进入绞肉机构5中。绞肉机构5的出料口设置有出料板52，出料板52倾斜设置，方便接料。

因此，本实用新型采用上述结构的一种高效绞肉机，一种高效绞肉机，通过切块机构按压切块的形式，先将大块冻肉进行切块处理；通过卸料液压缸将切好的小块冻肉推到导料板上，导料板倾斜设置，小块冻肉由于重力滑到绞肉机构的入料口，进行绞肉，不需要人工切块和投料，提高了绞肉效率。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其进行限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而这些修改或者等同替换亦不能使修改后的技术方案脱离本实用新型技术方案的精神和范围。

Claims (5)

1.一种高效绞肉机，包括机架和绞肉机构，所述绞肉机构固定于所述机架内部，其特征在于：还包括输送机构和切块机构，所述输送机构和所述切块机构固定于所述机架上，所述输送机构与所述切块机构相对设置，所述切块机构包括固定架、工作台、刀具、切块液压缸以及卸料液压缸，所述固定架设置所述机架上，所述刀具与所述切块液压缸固定连接，所述切块液压缸固定于所述固定架上，所述卸料液压缸固定于工作台的一侧，所述工作台另一侧设置有导料板，所述导料板底端与所述绞肉机构的入料口相对设置。

2.根据权利要求1所述的一种高效绞肉机，其特征在于：所述输送机构为输送带，所述输送带尾端与所述工作台的前侧相对设置，所述工作台后侧边缘固定有挡板。

3.根据权利要求2所述的一种高效绞肉机，其特征在于：所述刀具为井子型刀具，所述工作台上设置有井子型凹槽。

4.根据权利要求3所述的一种高效绞肉机，其特征在于：所述卸料液压缸的伸缩杆上固定有推板。

5.根据权利要求4所述的一种高效绞肉机，其特征在于：所述绞肉机构的入料口上还设置有U型挡料板，所述绞肉机构的出料口设置有出料板，所述出料板倾斜设置。