CN209661261U - 烹饪器具的蒸盘、蒸盘组件及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例提供一种烹饪器具的蒸盘、蒸盘组件及烹饪器具，所述蒸盘包括底壁(11)和侧壁(12)，所述底壁(11)的部分结构向外凸出以形成凸筋(112)，所述蒸盘包括形成于所述凸筋(112)上的多个弹性卡扣(110)，所述弹性卡扣(110)位于所述底壁(11)的外侧；每一所述弹性卡扣(110)与所述凸筋(112)的外表面之间形成具有开口的容纳槽(11b)。本实用新型实施例的蒸盘可作为一个单独部件使用，也可以与支撑部连接在一起使用，使用方便、功能多样化。

Description

烹饪器具的蒸盘、蒸盘组件及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，尤其涉及一种烹饪器具的蒸盘、蒸盘组件及烹饪器具。

背景技术

现有的烹饪器具的蒸盘，主要有两种结构，其中一种蒸盘使用时，首先需要垫三角架在锅内，再将蒸盘放置于三角架上，蒸盘很容易相对三角脚表面滑动、偏移，导致蒸盘重心不稳，另外，用户在使用时还需要单独购买三角架等辅助用具，使用不便；其中另一种蒸盘，蒸盘和三角架是整体结构，例如，通过塑料注塑一体成型，或者是预先焊接成型等，这种整体结构使得蒸盘只能作为蒸煮器具使用，而不能挪作他用，限制了蒸盘的使用场合。

发明内容

有鉴于此，本实用新型实施例期望提供一种使用方便、功能多样化的烹饪器具的蒸盘、蒸盘组件及烹饪器具。

为达到上述目的，本实用新型实施例的第一方面提供一种烹饪器具的蒸盘，所述蒸盘包括底壁和侧壁，所述底壁的部分结构向外凸出以形成凸筋，所述蒸盘包括形成于所述凸筋上的多个弹性卡扣，所述弹性卡扣位于所述底壁的外侧；每一所述弹性卡扣与所述凸筋的外表面之间形成具有开口的容纳槽。

进一步地，所述凸筋的数量为多个，多个所述凸筋沿所述底壁的周向相互间隔设置；每一凸筋对应设置有至少一个所述弹性卡扣。

进一步地，多个所述凸筋位于所述底壁边缘的同一圆周上，所述容纳槽的开口朝向所述底壁的中心。

进一步地，所述底壁的部分结构向外凸出以形成环状加强筋，所述环状加强筋位于所述凸筋和所述底壁的中心之间。

进一步地，所述弹性卡扣与所述蒸盘为一体成型的钣金件，所述弹性卡扣呈片状。

进一步地，所述底壁和所述侧壁上均形成有多个通气孔，所述侧壁呈光滑曲面结构；沿着从下至上的方向，所述侧壁的外径从下至上逐渐增大。

进一步地，所述侧壁与所述底壁的夹角从0°逐渐增大至75°。

本实用新型实施例的第二方面提供一种烹饪器具的蒸盘组件，包括上述任一种的蒸盘以及位于蒸盘下方的支撑部，所述支撑部包括多个支撑脚以及分别与多个所述支撑脚的顶部连接的连接部；所述连接部的部分结构卡入所述容纳槽内以与多个所述弹性卡扣扣合连接。

进一步地，所述支撑部形成为通过金属丝弯折而成。

进一步地，所述蒸盘组件包括紧固件和提手，所述底壁的中心形成有中心孔，所述紧固件位于所述底壁的外侧，所述提手的一端部设置有与所述紧固件配合的连接结构，所述提手穿过所述中心孔与所述紧固件可拆卸连接。

进一步地，所述蒸盘组件还包括拉环，所述提手的远离所述紧固件的一端上形成有贯通孔，所述拉环可拆卸地套设于所述贯通孔中。

本实用新型实施例的另一方面提供烹饪器具，包括外锅以及上述任一种的烹饪器具的蒸盘组件。

本实用新型实施例的蒸盘上形成有凸筋和弹性卡扣，可实现支撑部与蒸盘卡扣式的可拆卸连接，同时，凸筋增强了底壁的结构强度；当需要将蒸盘作为盛装容器使用时，如当菜盆使用，可以将支撑部从弹性卡扣内取出来，蒸盘可作为一个单独部件；当需要蒸煮时，将支撑部卡入弹性卡扣内，支撑部和蒸盘连接在一起，蒸盘和支撑部之间不会产生相对运动，使用可靠性高；当收纳蒸盘组件时，蒸盘和支撑部通过弹性卡扣连接在一起，不容易丢失支撑部，便于用户下次拿出来直接使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例的蒸盘组件的立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例的蒸盘的立体结构示意图；

图3为图1所示的蒸盘组件的爆炸结构示意图；以及

图4为沿图1中的蒸盘的对称面的剖视图，其中，提手和拉环未剖视。

附图标记说明

10、蒸盘 11、底壁 12、侧壁 101、通气孔

110、弹性卡扣 112、凸筋 113、加强筋 11a、中心孔

11b、容纳槽 20、支撑部 21、支撑脚 22、连接部

30、提手 30a、贯通孔 31、外螺纹 40、拉环

50、螺母

具体实施方式

本实用新型实施例中使用的方位词“上”、“下”是针对蒸盘组件正常使用时的方位而言，以附图4为例，图4中的上方为“上”、下方为“下”；使用的方位词“内”、“外”是针对蒸盘组件本身的结构而言。

侧壁与底壁的夹角指的是侧壁的外侧的切线与底壁所在平面所形成的不大于90°的夹角。

本实用新型实施例的一方面提供一种烹饪器具的蒸盘组件，请参阅图1和图2，该蒸盘组件包括蒸盘10、位于蒸盘10下方的用于支撑蒸盘10的支撑部20、与支撑部20配合的弹性卡扣110、用于提拉蒸盘10的提手30和紧固件。

请参阅图3，蒸盘10包括底壁11和侧壁12，支撑部20包括多个支撑脚21以及分别与多个支撑脚21的顶部连接的连接部22。请结合参阅图2和图4，底壁11的部分结构朝外凸出以形成凸筋112，多个弹性卡扣110形成于凸筋112的外侧；每一弹性卡扣110与凸筋112的外表面之间形成具有开口的容纳槽11b，连接部22的部分结构通过开口卡入容纳槽11b内以与多个弹性卡扣110扣合连接。本实用新型实施例通过在蒸盘10上形成有凸筋112和弹性卡扣110，实现了支撑部20与蒸盘10的卡扣式的可拆卸连接，同时，凸筋112增强了底壁11的结构强度；当需要将蒸盘10作为盛装容器使用时，如当菜盆使用，可以将支撑部20从弹性卡扣110内取出来，蒸盘10可作为一个单独部件；当需要蒸煮时，将支撑部20卡入弹性卡扣110内，支撑部20和蒸盘10连接在一起，蒸盘10和支撑部20之间不会产生相对运动，使用可靠性高；当收纳蒸盘组件时，蒸盘10和支撑部20通过弹性卡扣110连接在一起，不容易丢失支撑部20，便于用户下次拿出来直接使用。

请参阅图3，底壁11大致呈圆盘形的平面结构，侧壁12从底壁11的周缘向上延伸。底壁11和侧壁12上均形成有多个通气孔101，以供蒸汽通过。如此，蒸煮时，蒸汽可以通过底壁11和侧壁12上的通气孔101进入蒸盘10内，提升蒸盘10内的食物的受热均匀性。侧壁12呈光滑曲面结构，且侧壁12的外径从下至上逐渐增大，即侧壁12大致呈倾斜的曲面结构，如此可使得蒸汽能够更多地、更顺畅地通过侧壁12进入蒸盘10内，进一步提升蒸盘10内的食物的受热均匀性。进一步地，请参阅图4，侧壁12与底壁11的夹角θ可以由0°逐渐增大至为75°，如此，可兼顾蒸盘10具有合适的高度，也使得蒸盘10结构较为“平坦”，易于取、放食物。

凸筋112的数量为多个，多个凸筋112沿底壁11的周向相互间隔设置，如此可增强底壁11的结构强度。请参阅图2，本实施例中，凸筋112的数量为三个，三个凸筋112沿底壁11的周向均匀间隔布置，弹性卡扣110设置于凸筋112的中部位置；多个凸筋112位于靠近底壁11边缘的同一圆周上，使得多个弹性卡扣110相互之间的支撑距离较大，以增强蒸盘组件的稳定性，提升蒸盘组件的防倾翻性能。进一步地，底壁11的部分结构向外凸出形成环状加强筋113，该环状加强筋113位于凸筋112和底壁11的中心之间，并靠近底壁11的中心，以进一步增强底壁11的结构强度。

本实施例中，弹性卡扣110与蒸盘10为一体成型的钣金件，具体地，蒸盘10的底壁11和侧壁12的形状由壁厚为0.3～0.6mm的薄金属板通过旋压等冷加工工艺成型，再通过冲压等工艺形成弹性卡扣110，因此，弹性卡扣110大致呈片状，也就是说，弹性卡扣110是底壁11的部分结构，通过冲压工艺，弹性卡扣110的一端与凸筋112连接成一体，另一端已经脱离凸筋112，由此在弹性卡扣110的端部和底壁11的外表面之间形成上述的具有开口的容纳槽11b。

支撑部20通过金属丝弯折而成。具体地，金属丝交替弯折成连接部22和支撑脚21，金属丝状的连接部22更有利用卡入弹性卡扣110内。为了兼顾支撑部20的结构强度和便于与弹性卡扣110连接，金属丝的直径为2～3mm，材质可选用SUS304不锈钢，以增强支撑部20的防锈性能。

请参阅图2，底壁11的中心形成有中心孔11a，紧固件位于底壁11的外侧。本实施例中，紧固件为螺母50，螺母50固定连接于底壁11的外侧的中心孔11a的周围，例如，通过焊接或铆接等工艺固定连接。

请参阅图3，提手30大致呈杆状，提手30靠近紧固件的一端形成有与上述的紧固件配合的连接结构，提手30穿过中心孔11a后与紧固件可拆卸连接，也就是说，当不需要提手30时，提手30可以从底壁11上拆卸下来。具体地，本实施例中，连接结构为外螺纹31，提手30的端部穿过中心孔11a并伸入螺母50内，通过外螺纹31与螺母50螺纹连接，以使得可以根据实际使用需要安装提手30或者拆卸提手30。当蒸盘10作为蒸煮器具时，提手30的远离螺母50的端部的温度低于蒸盘10的温度，用户通过提手30提拉蒸盘10，既方便操作又可避免用户直接接触蒸盘10而造成烫伤事故。进一步地，提手30远离螺母50的另一端形成有贯通孔30a，拉环40可拆卸地套设于贯通孔30a中，例如，拉环40可以是呈“钥匙扣”的结构形式。拉环40远离蒸盘10，且拉环40与提手30的接触面积较小，传热较少，拉环40的温度更低，更便于用户握持。

在一未示出的实施例中，与上述实施例不同的是，紧固件形成为插销(图未示)，连接结构形成为孔，提手30穿过中心孔11a后，插销插入孔中，实现对提手30的定位连接。

本实用新型实施例的另一方面提供一种烹饪器具，该烹饪器具包括外锅(图未示)以及上述任一种的蒸盘组件，蒸盘组件放置于外锅内。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用于限定本实用新型的保护范围。

Claims (12)

1.烹饪器具的蒸盘，所述蒸盘包括底壁(11)和侧壁(12)，其特征在于，所述底壁(11)的部分结构向外凸出以形成凸筋(112)，所述蒸盘包括形成于所述凸筋(112)上的多个弹性卡扣(110)，所述弹性卡扣(110)位于所述底壁(11)的外侧；每一所述弹性卡扣(110)与所述凸筋(112)的外表面之间形成具有开口的容纳槽(11b)。

2.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述凸筋(112)的数量为多个，多个所述凸筋(112)沿所述底壁(11)的周向相互间隔设置；每一凸筋(112)对应设置有至少一个所述弹性卡扣(110)。

3.根据权利要求2所述的蒸盘，其特征在于，多个所述凸筋(112)位于所述底壁(11)边缘的同一圆周上，所述容纳槽(11b)的开口朝向所述底壁(11)的中心。

4.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述底壁(11)的部分结构向外凸出以形成环状加强筋(113)，所述环状加强筋(113)位于所述凸筋(112)和所述底壁(11)的中心之间。

5.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述弹性卡扣(110)与所述蒸盘为一体成型的钣金件，所述弹性卡扣(110)呈片状。

6.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述底壁(11)和所述侧壁(12)上均形成有多个通气孔(101)，所述侧壁(12)呈光滑曲面结构；沿着从下至上的方向，所述侧壁(12)的外径从下至上逐渐增大。

7.根据权利要求6所述的蒸盘，其特征在于，所述侧壁(12)与所述底壁(11)的夹角从0°逐渐增大至75°。

8.烹饪器具的蒸盘组件，其特征在于，包括权利要求1-7任一项所述的蒸盘以及位于蒸盘下方的支撑部(20)，所述支撑部(20)包括多个支撑脚(21)以及分别与多个所述支撑脚(21)的顶部连接的连接部(22)；所述连接部(22)的部分结构卡入所述容纳槽(11b)内以与多个所述弹性卡扣(110)扣合连接。

9.根据权利要求8所述的蒸盘组件，其特征在于，所述支撑部(20)形成为通过金属丝弯折而成。

10.根据权利要求8所述的蒸盘组件，其特征在于，所述蒸盘组件包括紧固件和提手(30)，所述底壁(11)的中心形成有中心孔(11a)，所述紧固件位于所述底壁(11)的外侧，所述提手(30)的一端部设置有与所述紧固件配合的连接结构，所述提手(30)穿过所述中心孔(11a)与所述紧固件可拆卸连接。

11.根据权利要求10所述的蒸盘组件，其特征在于，所述蒸盘组件还包括拉环(40)，所述提手(30)的远离所述紧固件的一端上形成有贯通孔(30a)，所述拉环(40)可拆卸地套设于所述贯通孔(30a)中。

12.烹饪器具，包括外锅，其特征在于，还包括权利要求8-11任一项所述的烹饪器具的蒸盘组件。