CN209628582U - 一种老坛酸菜整理操作台 - Google Patents

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张多君
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Hunan Jin Shan Delicious Food Co Ltd
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Hunan Jin Shan Delicious Food Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种老坛酸菜整理操作台,包括机架,在机架上部固定有废弃物输送皮带,在废弃物输送皮带的输送后方固定有一废弃物收集斗,在废弃物输送皮带的左右两侧的机架上各固定有一整理平台面板,每个整理平台面板上等间距开设有上下贯通的漏斗状下料槽,在每相邻两个漏斗状下料槽之间的整理平台面板上固定有一砧板;在每个整理平台面板下方的机架上固定有一条成品输送皮带,在两条成品输送皮带的输送后方且位于废弃物收集斗的下方固定有同一条成品二级输送皮带。通过本实用新型,可以集中对酸菜进行人工挑选黄叶、切除菜兜井然有序操作。

Description

一种老坛酸菜整理操作台
技术领域
本实用新型涉及一种老坛酸菜整理操作台,属于蔬菜腌制技术领域。
背景技术
传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料,经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品,其酸爽脆嫩、开胃解腻,可直接食用,也用用作烹饪酸菜鱼、酸菜面等美味。传统老坛酸菜由于制备工艺复杂,难以规模化生产,逐渐出现了现代的老坛酸菜制作工艺:叶用芥菜、入池以一层菜一层盐进行盐渍、清洗、盐渍酸菜、后续加工等,这种现代的老坛酸菜在清洗前会将腌渍后的芥菜中黄色叶子进行清理,并将芥菜兜去掉。现有技术中,操作工人只在一个简易台面上进行挑选去兜处理后,再搬运到清洗池中,影响工作效率。
发明内容
针对上述现有技术存在的不足,本实用新型的目的是提供一种结构设计合理的用于清除黄叶、去除菜兜的老坛酸菜整理操作台,以与后续的清洗线连贯起来,从而提高工作效率。
为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:一种老坛酸菜整理操作台,包括机架,其特征在于,在机架上部固定有废弃物输送皮带,在废弃物输送皮带的输送后方固定有一废弃物收集斗,在废弃物输送皮带的左右两侧的机架上各固定有一整理平台面板,每个整理平台面板上等间距开设有上下贯通的漏斗状下料槽,在每相邻两个漏斗状下料槽之间的整理平台面板上固定有一砧板;在每个整理平台面板下方的机架上固定有一条成品输送皮带,在两条成品输送皮带的输送后方且位于废弃物收集斗的下方固定有同一条成品二级输送皮带。
优选地,在废弃物输送皮带的输送前方、左侧及右侧均通过机架固定有暂存斗。
与现有技术相比,本发明具备的有益效果是:通过本实用新型,可以集中对酸菜进行人工挑选黄叶、烂叶、切除菜兜操作,并将切除及挑选出的废弃物推送到废弃物输送皮带上,由废弃物输送皮带输送至废弃物收集斗集中收集,而经过处理后的合格菜则推送至漏斗状下料槽,并掉落至下方的成品输送皮带上,最终经成品二级输送皮带输送至下一道工序,使整个操作井然有序,提高了工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
现结合具体实施例,来对本实用新型作进一步的详细阐述。
如图1所示,本实用新型的一种老坛酸菜整理操作台,包括机架1,在机架1上部通过旋转轴承、轴承座固定有两个第一皮带辊,其中一个皮带辊由电机驱动,电机通过螺栓固定在机架1上,在两个第一皮带辊上绕制固定有一条废弃物输送皮带2,在废弃物输送皮带2的输送后方通过机架(未画出)以螺栓固定的方式固定有一废弃物收集斗3,在废弃物输送皮带2的左右两侧的机架顶部各以螺栓固定的方式固定有一整理平台面板4,整理平台面板4所处高度高于废弃物输送皮带2所处高度,每个整理平台面板4上等间距开设有上下贯通的漏斗状下料槽5,在每相邻两个漏斗状下料槽5之间的整理平台面板4上通过螺栓固定有一砧板6;在每个整理平台面板4下方的机架上通过旋转轴承、轴承座固定有两个第二皮带辊,其中一个第二皮带辊由另一电机驱动,在两个第二皮带辊上绕制固定有一条成品输送皮带7,在两条成品输送皮带7的输送后方且位于废弃物收集斗3的下方通过机架(未画出)通过轴承、轴承座固定有两个第三皮带辊,其中一个第三皮带辊由电机驱动,在两个第三皮带辊上绕制固定有同一条成品二级输送皮带8,成品二级输送皮带8的输送前端位于两条成品输送皮带7输送后端的输送前方。
在废弃物输送皮带2的输送前方、左侧、右侧均通过机架以螺栓固定的方式固定有暂存斗9(图中只画出了输送前方的暂存斗9)。
将待整理的酸菜放置在暂存斗9内,人工从暂存斗9内一兜兜取出酸菜,放在砧板6上用切去菜兜,以及将烂叶子去掉等整理。其中去掉的菜兜及烂叶子等废弃物推送至废弃物输送皮带2,由其输送至废弃物收集斗3内,定期对废弃物收集斗的废弃物进行清空处理;而整理好的成品则从漏斗状下料槽5掉落到对应的成品输送皮带7上,由其输送至成品二级输送皮带8上,由其输送至下一道工序加工。

Claims (2)

1.一种老坛酸菜整理操作台,包括机架,其特征在于,在机架上部固定有废弃物输送皮带,在废弃物输送皮带的输送后方固定有一废弃物收集斗,在废弃物输送皮带的左右两侧的机架上各固定有一整理平台面板,每个整理平台面板上等间距开设有上下贯通的漏斗状下料槽,在每相邻两个漏斗状下料槽之间的整理平台面板上固定有一砧板;在每个整理平台面板下方的机架上固定有一条成品输送皮带,在两条成品输送皮带的输送后方且位于废弃物收集斗的下方固定有同一条成品二级输送皮带。
2.根据权利要求1所述的老坛酸菜整理操作台,其特征在于,在废弃物输送皮带的输送前方、左侧、右侧均通过机架固定有暂存斗。
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