CN209610877U - 一种多功能食品烧烤系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种多功能食品烧烤系统，包括支架，支架中部固定有置物板，置物板为矩形不锈钢平板，支架上端面中部固定有升降机构，升降机构上部固定有烘烤机构，烘烤机构内设有烤串转动组件和煎盘组件,烘烤机构上固定有叉烤组件；本实用新型结构简单合理，使用效果好，降低了使用者的劳动强度，能在一定程度上提高烧烤的效率。

Description

一种多功能食品烧烤系统

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种多功能食品烧烤系统。

背景技术

将食品烧烤是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

而烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。现有的炭烧烤炉在使用时不能进行高度调节，同时烧烤过程中必须功能使用者需要不停的房东羊肉串或烤肉，这样增加了使用者的使用负担。

基于上述已有技术，本申请人作了持久而有益的探索与反复的设计，并且进行了非有限次数的试验，终于找到了解决上述技术问题的办法并且形成了下面将要介绍的技术方案。

发明内容

为解决现有技术的问题，本实用新型提供了一种多功能食品烧烤系统。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种多功能食品烧烤系统，包括支架，支架中部固定有置物板，置物板为矩形不锈钢平板，支架上端面中部固定有升降机构，升降机构上部固定有烘烤机构，烘烤机构内设有烤串转动组件和煎盘组件；

所述升降机构包括下升降套筒和上升降套筒，下升降套筒为中空管状结构，下升降套筒底部与支架上端面相焊接固定，下升降套筒侧壁开设有下升降套筒孔，下升降套筒内套装有上升降套筒，上升降套筒为中空管状结构，上升降套筒侧壁开设有上升降套筒孔，套筒销钉穿过上升降套筒孔和下升降套筒孔；

所述烘烤机构包括烘烤箱，烘烤箱为矩形状，烘烤箱内壁下部位置固定有炭块支撑板，炭块支撑板与烘烤箱底部之间形成间隔腔，炭块支撑板为矩形板，炭块支撑板上均匀贯穿开设有若干炭块支撑板圆孔；

所述烤串转动组件包括传动齿轮、轴孔、传动轴、插杆固定孔、插杆和插杆槽，传动齿轮数量至少两个，相邻的传动齿轮相啮合，传动齿轮端部固定连接有传动轴,传动轴穿过轴孔，轴孔开设于烘烤箱一侧的侧壁上，传动轴中部开设有插杆固定孔，插杆固定孔为圆形，插杆一端匹配设置于插杆固定孔内，烘烤箱另一侧的侧壁上开设有插杆槽，插杆另一端匹配设置于插杆槽内。

所述煎盘组件包括挡板和煎盘本体，挡板为矩形状，挡板一端固定于烘烤箱内侧壁，煎盘本体为矩形状铝制平板，煎盘本体两端设置于挡板上部并位于两侧的挡板之间。

所述烘烤机构上固定有叉烤组件，叉烤组件包括主插杆、第一插杆支撑框、第二插杆支撑框，主插杆为圆杆状，主插杆后部固定有侧插杆，侧插杆呈“﹁”状并对称焊接固定于主插杆上，第一插杆支撑框和第二插杆支撑框对应设置于烘烤箱两侧，主插杆一端设置于第一插杆支撑框上，主插杆另一端设置于第二插杆支撑框上。

所述第一插杆支撑框为矩形状，第一插杆支撑框上开设有插杆放置槽，插杆放置槽包括插杆入口和插杆弧形部，插杆入口宽度大于主插杆直径，插杆弧形部为弧线形凹陷状并与主插杆相匹配设置。

所述主插杆端部固定有手握部，手握部为“Π”状且底部两端与主插杆相固定。

与现有技术相比，发明的有益效果是：本使用新型结构简单合理，使用效果好，降低了使用者的劳动强度，能在一定程度上提高烧烤的效率，本实用新型包括支架可以起到较好的支撑作用，支架中部固定有置物板用于存放食品，支架上端面中部固定有升降机构可以调节烘烤机构的高度便于不同高度的使用者使用，烘烤机构内设有烤串转动组件和煎盘组件, 烤串转动组件可以便于使用者拨动一根烤串即可实现多根烤串的转动，提高了烧制烧烤的效率，叉烤组件可以烤制较大的食品原料如羊腿等。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显。

图1是本实用新型主视结构示意图。

图2是本实用新型侧视结构示意图。

图3是本实用新型后视结构示意图。

图4是本实用新型中烘烤机构俯视结构示意图。

图5是图4中B处放大结构示意图。

图6是图4中A处放大结构示意图。

图7是本实用新型中传动齿轮侧视结构示意图。

图8是图2中C处放大结构示意图。

上述附图中，附图标记对应的名称为: 支架1、置物板11，升降机构2、下升降套筒21、下升降套筒孔211、上升降套筒22、烘烤机构3、间隔腔30、烘烤箱31、炭块支撑板311、烤串转动组件32、传动齿轮321、轴孔312、插杆槽313、插杆入口部3131、插杆放置部3132、传动轴322、插杆固定孔3221、插杆323、插杆槽313，煎盘组件33、煎盘组件33、挡板331、煎盘本体332、主插杆41、手握部411、第一插杆支撑框43、插杆入口431、插杆弧形部432、第二插杆支撑框44。

具体实施方式

下面通过实施例对本实用新型做进一步详细说明,实施例仅用来说明本实用新型，并不限制本实用新型的范围。

如图1-8所述一种多功能食品烧烤系统，包括支架1，支架1中部固定有置物板11，置物板11为矩形不锈钢平板，用于盛放所需烧烤的食品和原料，支架1上端面中部固定有升降机构2，升降机构2上部固定有烘烤机构3，烘烤机构3内设有烤串转动组件32和煎盘组件33, 烘烤机构3上固定有叉烤组件4，在本实施方式中升降机构2用于将烘烤机构3提升或下降，便于不同高度的使用者使用，烤串转动组件32用于对食品进行烤制，煎盘组件33用于对食品进行煎制，叉烤组件4用于插取羊腿等肉制品进行烤制，升降机构2包括下升降套筒21和上升降套筒22，下升降套筒21为中空管状结构，下升降套筒21底部与支架1上端面相焊接固定，下升降套筒21侧壁开设有下升降套筒孔211，下升降套筒211内套装有上升降套筒22，上升降套筒22为中空管状结构，上升降套筒22侧壁开设有上升降套筒孔221，套筒销钉223穿过上升降套筒孔221和下升降套筒孔211，在本实施方式中下升降套筒21和上升降套筒22之间的相对长度可以调节，套筒销钉223对下升降套筒21和上升降套筒22进行相对固定，从而控制烘烤箱31的相对高度，烘烤机构3包括烘烤箱31，烘烤箱31为矩形状，烘烤箱31内壁下部位置固定有炭块支撑板311，炭块支撑板311与烘烤箱31底部之间形成间隔腔30，炭块支撑板311为矩形板，炭块支撑板311上均匀贯穿开设有若干炭块支撑板圆孔3111，在本实施方式中炭块支撑板311用于放置木炭，炭块支撑板圆孔3111能够起到一定的通风透气作用，烤串转动组件32包括传动齿轮321、轴孔312、传动轴322、插杆固定孔3221、插杆323和插杆槽313，传动齿轮321数量至少两个且传动齿轮321并排设置，相邻的传动齿轮321相啮合，传动齿轮321端部固定连接有传动轴322,传动轴322穿过轴孔312，轴孔312开设于烘烤箱31一侧的侧壁上，传动轴322中部开设有插杆固定孔3221，插杆固定孔3221为圆形，插杆323一端匹配设置于插杆固定孔3221内，传动轴322转动时可带动插杆323转动，烘烤箱31另一侧的侧壁上开设有插杆槽313，插杆323另一端匹配设置于插杆槽313内，插杆槽313包括插杆入口部3131和插杆放置部3132，插杆入口部3131为矩形状，插杆入口部3131与插杆放置部3132相连通，插杆放置部3132为圆弧状，插杆323端部设置于插杆放置部3132内。在本实施方式中传动齿轮321通过传动轴322与插杆323连接，插杆323在传动齿轮321于插杆槽313之间进行转动，当转动其中一个插杆323后通过传动齿轮321的啮合作用带动其它传动齿轮321转动从而带动其它插杆323转动，从而不必一个一个不停翻动插杆323，煎盘组件33包括挡板331和煎盘本体332，挡板331为矩形状，挡板331一端固定于烘烤箱31内侧壁，煎盘本体332为矩形状铝制平板，具体的煎盘本体332采用矩形状铝制平板结构使得其导热性较好，煎盘本体332两端设置于挡板331上部并位于两侧的挡板331之间，在本实施方式中挡板331和煎盘本体332的可拆卸设置便于及时更换煎盘本体332进行清洗，叉烤组件4包括主插杆41、第一插杆支撑框43、第二插杆支撑框44，主插杆41为圆杆状，主插杆41长度为500-800mm，主插杆41后部固定有侧插杆42，侧插杆42呈“﹁”状并对称焊接固定于主插杆41上，第一插杆支撑框43和第二插杆支撑框44对应设置于烘烤箱31两侧，第一插杆支撑框43和第二插杆支撑框44可通过螺栓441固定于烘烤箱31侧面，也可通过焊接方式直接固定于烘烤箱31侧壁上，主插杆41一端设置于第一插杆支撑框43上，主插杆41另一端设置于第二插杆支撑框44上。在本实施方式中主插杆41用于插取羊腿等食品进行烤制，第一插杆支撑框43为矩形状，第一插杆支撑框43上开设有插杆放置槽，插杆放置槽包括插杆入口431和插杆弧形部432，插杆入口431宽度大于主插杆41直径，插杆弧形部432为弧线形凹陷状并与主插杆41相匹配设置，第二插杆支撑框44与第一插杆支撑框43结构一致，在本实施方式中主插杆41高度可以调节，可以根据不同的烤制温度和情况进行高度调节，主插杆41端部固定有手握部411，手握部411为“Π”状且底部两端与主插杆41相固定。在本实施方式中手握部411便于使用者的握动主插杆41进行转动。

使用时将支架1放置好，调节升降机构2的相对高度，当升降机构2高度调节合适后将木炭放置于炭块支撑板311上并引燃，插杆323上插上烤肉并进行烘烤，在插杆槽313侧转动插杆323带动其它插杆323转动，烤肉烤熟后将插杆323从传动齿轮321中拔出，煎盘本体332上可临时放置从插杆323烤熟后的烤肉，同时主插杆41可同时放置羊腿等进行烤制，主插杆41可在第一插杆支撑框43和第二插杆支撑框44之间进行高度调节。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容,依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (5)

1.一种多功能食品烧烤系统，包括支架，支架中部固定有置物板，置物板为矩形不锈钢平板，其特征在于：所述支架上端面中部固定有升降机构，升降机构上部固定有烘烤机构，烘烤机构内设有烤串转动组件和煎盘组件；

所述升降机构包括下升降套筒和上升降套筒，下升降套筒为中空管状结构，下升降套筒底部与支架上端面相焊接固定，下升降套筒侧壁开设有下升降套筒孔，下升降套筒内套装有上升降套筒，上升降套筒为中空管状结构，上升降套筒侧壁开设有上升降套筒孔，套筒销钉穿过上升降套筒孔和下升降套筒孔；

所述烘烤机构包括烘烤箱，烘烤箱为矩形状，烘烤箱内壁下部位置固定有炭块支撑板，炭块支撑板与烘烤箱底部之间形成间隔腔，炭块支撑板为矩形板，炭块支撑板上均匀贯穿开设有若干炭块支撑板圆孔；

所述烤串转动组件包括传动齿轮、轴孔、传动轴、插杆固定孔、插杆和插杆槽，传动齿轮数量至少两个，相邻的传动齿轮相啮合，传动齿轮端部固定连接有传动轴,传动轴穿过轴孔，轴孔开设于烘烤箱一侧的侧壁上，传动轴中部开设有插杆固定孔，插杆固定孔为圆形，插杆一端匹配设置于插杆固定孔内，烘烤箱另一侧的侧壁上开设有插杆槽，插杆另一端匹配设置于插杆槽内。

2.根据权利要求1所述的多功能食品烧烤系统，其特征在于：所述煎盘组件包括挡板和煎盘本体，挡板为矩形状，挡板一端固定于烘烤箱内侧壁，煎盘本体为矩形状铝制平板，煎盘本体两端设置于挡板上部并位于两侧的挡板之间。

3.根据权利要求1所述的多功能食品烧烤系统，其特征在于：所述烘烤机构上固定有叉烤组件，叉烤组件包括主插杆、第一插杆支撑框、第二插杆支撑框，主插杆为圆杆状，主插杆后部固定有侧插杆，侧插杆呈“﹁”状并对称焊接固定于主插杆上，第一插杆支撑框和第二插杆支撑框对应设置于烘烤箱两侧，主插杆一端设置于第一插杆支撑框上，主插杆另一端设置于第二插杆支撑框上。

4.根据权利要求3所述的多功能食品烧烤系统，其特征在于：所述第一插杆支撑框为矩形状，第一插杆支撑框上开设有插杆放置槽，插杆放置槽包括插杆入口和插杆弧形部，插杆入口宽度大于主插杆直径，插杆弧形部为弧线形凹陷状并与主插杆相匹配设置。

5.根据权利要求3所述的多功能食品烧烤系统，其特征在于：所述主插杆端部固定有手握部，手握部为“Π”状且底部两端与主插杆相固定。