CN209584156U - 一种高效的山楂酒发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效的山楂酒发酵罐，包括底座，所述底座的上端边缘处固定连接有恒温水箱，所述底座的上端固定连接有多个支撑腿，多个支撑腿的上端固定连接有罐体,所述罐体的下端固定连接有驱动电机，所述罐体的侧壁开设有方形槽，所述驱动电机的输出轴贯穿罐体的侧壁并延伸至方形槽内固定连接有第一转轮，所述驱动电机的输出轴贯穿方形槽的内壁并延伸至罐体内安装有搅拌装置，所述罐体的侧壁开设有机构槽，所述机构槽内安装有抽水装置。本实用新型通过将水从恒温水箱内抽至冷凝管内，可以保持罐体内的温度不变，通过往导管内注入高压水流，水从导管进入空槽，在由条形槽经过单向阀喷洒在罐体的内壁上，完成清洁，无需拆卸本装置。

Description

一种高效的山楂酒发酵罐

技术领域

本实用新型涉及发酵罐设备技术领域，尤其涉及一种高效的山楂酒发酵罐。

背景技术

乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统，罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。

酒类在发酵罐内发酵时，为了保证发酵的速度，往往需要控制温度，也需要进行搅拌，现如今的发酵罐在实现这两个功能时需要多个电机工作，能源消耗较大，且发酵罐在清洁的时候，需要拆卸，十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种高效的山楂酒发酵罐。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种高效的山楂酒发酵罐，包括底座，所述底座的上端边缘处固定连接有恒温水箱，所述底座的上端固定连接有多个支撑腿，多个支撑腿的上端固定连接有罐体,所述罐体的下端固定连接有驱动电机，所述罐体的侧壁开设有方形槽，所述驱动电机的输出轴贯穿罐体的侧壁并延伸至方形槽内固定连接有第一转轮，所述驱动电机的输出轴贯穿方形槽的内壁并延伸至罐体内安装有搅拌装置，所述罐体的侧壁开设有机构槽，所述机构槽内安装有抽水装置，所述机构槽的下端连通有进水管，所述进水管与恒温水箱连通，所述机构槽的侧壁连通有环绕在罐体内胆周围的冷凝管，所述冷凝管远离机构槽的一端连通有与恒温水箱连通的出水管。

优选地，所述搅拌装置包括固定连接在驱动电机输出轴上端的直杆，所述直杆的四周等间距固定连接有多个条形板，所述直杆内沿竖直方向开设有空槽，多个所述条形板内开设有与空槽连通的条形槽，所述条形槽远离直杆的一端安装有单向阀。

优选地，所述抽水装置包括转动连接在机构槽内壁上的转轴，所述转轴的外壁上等间距固定连接有叶片，所述转轴的上端固定连接有第二转轮，所述第二转轮与第一转轮通过同步带传动连接，所述进水管与机构槽的连通处设置在转轴的轴心处，所述冷凝管与机构槽的连通处设置在靠近叶片的机构槽内壁上。

优选地，所述直杆的上端固定连接有与空槽连通的导管，所述导管远离直杆的一端密封贯穿罐体的侧壁并延伸至外界。

优选地，所述单向阀只允许液体从条形槽流向罐体内部，液体无法从罐体内部流向条形槽内。

优选地，所述罐体的上端开设有进料口，所述进料口滑动密封连接密封塞，所述罐体的侧壁下端开设有出料口。

本实用新型具有以下有益效果：

1、通过同一个驱动电机既能带动直杆转动使得其四周的条形板对罐体内的山楂酒进行搅拌，又能带动第一转轮传动至第二转轮使得转轴旋转，再使叶片转动，在离心力的作用下，水从轴心处向叶片高速流动，从而可以将水从恒温水箱内抽至冷凝管内，可以保持罐体内的温度不变，节省能源；

2、在需要的清洁的时候，通过往导管内注入高压水流，水从导管进入空槽，在由条形槽经过单向阀喷洒在罐体的内壁上，完成清洁，无需拆卸本装置。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种高效的山楂酒发酵罐的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种高效的山楂酒发酵罐的A处结构放大图。

图中：1底座、2支撑腿、3罐体、4条形槽、5冷凝管、6导管、7条形板、8直杆、9空槽、10出水管、11恒温水箱、12方形槽、13进水管、14驱动电机、15转轴、16机构槽、17第二转轮、18叶片、19第一转轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-2，一种高效的山楂酒发酵罐，包括底座1，底座1的上端边缘处固定连接有恒温水箱11，需要说明的是，恒温水箱11是现有恒温水箱的成熟技术，具有其一切结构及功能，底座1的上端固定连接有多个支撑腿2，多个支撑腿2的上端固定连接有罐体3,罐体3的上端开设有进料口，进料口滑动密封连接密封塞，罐体3的侧壁下端开设有出料口，罐体3的下端固定连接有驱动电机144，罐体3的侧壁开设有方形槽12，驱动电机144的输出轴贯穿罐体3的侧壁并延伸至方形槽12内固定连接有第一转轮19，驱动电机14的输出轴贯穿方形槽12的内壁并延伸至罐体3内安装有搅拌装置，罐体3的侧壁开设有机构槽16，机构槽16内安装有抽水装置，机构槽16的下端连通有进水管13，进水管13与恒温水箱11连通，机构槽16的侧壁连通有环绕在罐体3内胆周围的冷凝管5，冷凝管5远离机构槽的一端连通有与恒温水箱11连通的出水管10。

搅拌装置包括固定连接在驱动电机144输出轴上端的直杆8，直杆8的上端固定连接有与空槽9连通的导管6，导管6远离直杆8的一端密封贯穿罐体3的侧壁并延伸至外界，直杆8的四周等间距固定连接有多个条形板7，直杆8内沿竖直方向开设有空槽9，多个条形板7内开设有与空槽9连通的条形槽4，条形槽4远离直杆8的一端安装有单向阀，单向阀只允许液体从条形槽4流向罐体3内部，液体无法从罐体3内部流向条形槽4内。

抽水装置包括转动连接在机构槽16内壁上的转轴15，转轴15的外壁上等间距固定连接有叶片18，转轴15的上端固定连接有第二转轮17，第二转轮17与第一转轮19通过同步带传动连接，进水管13与机构槽16的连通处设置在转轴15的轴心处，冷凝管5与机构槽16的连通处设置在靠近叶片18的机构槽16内壁上。

本实用新型中，在本装置运转的时候，驱动电机14带动直杆8在罐体3内转动，固定连接在直杆8四周的多个条形板7开始对罐体的山楂酒搅拌，同时驱动电机14的输出轴将使得与其同轴固定连接的第一转轮19转轮。第一转轮19通过同步带传动至第二转轮17转动，从而使转轴15转动，这样就会使得固定连接在转轴15上的叶片18开设转动，水从恒温水箱11进入机构槽16时，在离心力的作用下，水被甩至叶片18边缘，产生较高的运动速度，这样水会进入冷凝管5，由于冷凝管5环绕设置在罐体3的内胆四周，因此对温度起到一个保持的作用，这样用一个驱动电机14同时带动两个机构运转，可以节省能源，在需要的清洁的时候，通过往导管6内注入高压水流，水从导管6进入空槽9，在由条形槽4经过单向阀喷洒在罐体3的内壁上，完成清洁，无需拆卸本装置，并且单向阀可以使罐体3内的山楂酒不会进入条形槽4内而形成污物。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种高效的山楂酒发酵罐，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上端边缘处固定连接有恒温水箱(11)，所述底座(1)的上端固定连接有多个支撑腿(2)，多个支撑腿(2)的上端固定连接有罐体(3),所述罐体(3)的下端固定连接有驱动电机(14)，所述罐体(3)的侧壁开设有方形槽(12)，所述驱动电机(14)的输出轴贯穿罐体(3)的侧壁并延伸至方形槽(12)内固定连接有第一转轮(19)，所述驱动电机(14)的输出轴贯穿方形槽(12)的内壁并延伸至罐体(3)内安装有搅拌装置，所述罐体(3)的侧壁开设有机构槽(16)，所述机构槽(16)内安装有抽水装置，所述机构槽(16)的下端连通有进水管(13)，所述进水管(13)与恒温水箱(11)连通，所述机构槽(16)的侧壁连通有环绕在罐体(3)内胆周围的冷凝管(5)，所述冷凝管(5)远离机构槽的一端连通有与恒温水箱(11)连通的出水管(10)。

2.根据权利要求1所述的一种高效的山楂酒发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置包括固定连接在驱动电机(14)输出轴上端的直杆(8)，所述直杆(8)的四周等间距固定连接有多个条形板(7)，所述直杆(8)内沿竖直方向开设有空槽(9)，多个所述条形板(7)内开设有与空槽(9)连通的条形槽(4)，所述条形槽(4)远离直杆(8)的一端安装有单向阀。

3.根据权利要求1所述的一种高效的山楂酒发酵罐，其特征在于，所述抽水装置包括转动连接在机构槽(16)内壁上的转轴(15)，所述转轴(15)的外壁上等间距固定连接有叶片(18)，所述转轴(15)的上端固定连接有第二转轮(17)，所述第二转轮(17)与第一转轮(19)通过同步带传动连接，所述进水管(13)与机构槽(16)的连通处设置在转轴(15)的轴心处，所述冷凝管(5)与机构槽(16)的连通处设置在靠近叶片(18)的机构槽(16)内壁上。

4.根据权利要求2所述的一种高效的山楂酒发酵罐，其特征在于，所述直杆(8)的上端固定连接有与空槽(9)连通的导管(6)，所述导管(6)远离直杆(8)的一端密封贯穿罐体(3)的侧壁并延伸至外界。

5.根据权利要求2所述的一种高效的山楂酒发酵罐，其特征在于，所述单向阀只允许液体从条形槽(4)流向罐体(3)内部，液体无法从罐体(3)内部流向条形槽(4)内。

6.根据权利要求1所述的一种高效的山楂酒发酵罐，其特征在于，所述罐体(3)的上端开设有进料口，所述进料口滑动密封连接密封塞，所述罐体(3)的侧壁下端开设有出料口。