CN209522845U - 一种酵素生产用发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酵素生产用发酵装置，包括壳体，所述壳体内固定安装有发酵罐，所述壳体的上端安装有壳盖，所述壳盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴上固定连接有转轴，所述转轴的下端固定安装有搅拌桨，所述搅拌桨设置在发酵罐内，所述壳体内壁与发酵罐外壁之间设置有空腔，所述空腔内壁上安装有加热丝，所述壳体的上端与壳盖下端面连接处设有密封圈；在发酵时，通过紫外灭菌灯对壳体内进行灭菌处理后，在发酵罐内加入发酵液，避免杂菌干扰，通过在空腔内注入纯净水，通过加热丝对水进行加热，使得发酵罐在水浴加热状态下加热均匀，温度可控，有利于提高发酵液发酵质量。

Description

一种酵素生产用发酵装置

技术领域

本实用新型涉及酵素生产技术领域，具体为一种酵素生产用发酵装置。

背景技术

微生物发酵装置通常用来对微生物进行发酵。生成有益的菌类，在现有的微生物发酵中，有采用机械式搅拌加快微生物发酵及热交换方式对微生物进行发酵，热交换采用提高温度加快微生物氧化。

在发酵的过程中每隔一段时间对发酵罐进行搅拌来保证发酵效果，但是这种方式会使得发酵罐进气，使得空气中的细菌进入发酵罐中，影响发酵效果；且需要使用者进行手动摇晃，增加了使用者的劳动力，浪费了使用者的大量时间，生产效率低；而且多数微生物受温度影响严重，温度把控不当会造成微生物的变质，对酵素生产造成了影响。因此，我们需要提一种酵素生产用发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酵素生产用发酵装置，结构设计简单合理，操作方便，便于灭菌和加热，方便搅拌的进行，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酵素生产用发酵装置，包括壳体，所述壳体内固定安装有发酵罐，所述壳体的上端安装有壳盖，所述壳盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴上固定连接有转轴，所述转轴的下端固定安装有搅拌桨，所述搅拌桨设置在发酵罐内，所述壳体内壁与发酵罐外壁之间设置有空腔，所述空腔内壁上安装有加热丝，所述壳体的上端与壳盖下端面连接处设有密封圈。

优选的，所述壳体内部安装有紫外灭菌灯，所述紫外灭菌灯固定在壳盖上。

优选的，所述壳体的底部固定安装有排料管，所述排料管的一端与发酵罐连通，且排料管的一端安装有控制阀。

优选的，所述壳体的外侧面安装有锁紧扣，所述锁紧扣与壳盖上的挂钩固定卡合。

优选的，所述壳体的外侧固定安装有温度表，所述温度表的感应触头设置在空腔内。

优选的，所述壳体的底部固定安装有支撑脚，所述支撑脚的下端粘贴有防滑垫。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、在发酵时，通过紫外灭菌灯对壳体内进行灭菌处理后，在发酵罐内加入发酵液，避免杂菌干扰，通过在空腔内注入纯净水，通过加热丝对水进行加热，使得发酵罐在水浴加热状态下加热均匀，温度可控，有利于提高发酵液发酵质量；

2、使用者通过将启动驱动电机，驱动电机带动转轴和搅拌桨转动，在发酵罐内起到自动搅拌的作用，实现发酵液的之间混合，从而使发酵液的均匀搅拌，改善发酵质量，提高生产效率，加快了发酵的过程，最大程度的保证了微生物发酵的速度，该装置简单易操作，从而节省劳动力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的内部结构示意图。

图中：1壳体、2发酵罐、3壳盖、4驱动电机、5转轴、6搅拌桨、7紫外灭菌灯、8空腔、9加热丝、10排料管、11控制阀、12锁紧扣、13密封圈、14温度表、15排气口、16进水管道、17支撑脚、18防滑垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种酵素生产用发酵装置，包括壳体1，所述壳体1内固定安装有发酵罐2，所述壳体1的上端安装有壳盖3，所述壳盖3的顶部固定安装有驱动电机4，所述驱动电机4的驱动轴上固定连接有转轴5，所述转轴5的下端固定安装有搅拌桨6，所述搅拌桨6设置在发酵罐2内，所述壳体1内壁与发酵罐2外壁之间设置有空腔8，所述空腔8内壁上安装有加热丝9，所述壳体1的上端与壳盖3下端面连接处设有密封圈13。

具体的，所述壳体1内部安装有紫外灭菌灯7，所述紫外灭菌灯7固定在壳盖3上，对壳体1内进行灭菌处理，避免杂菌干扰。

具体的，所述壳体1的底部固定安装有排料管10，所述排料管10的一端与发酵罐2连通，且排料管10的一端安装有控制阀11，通过安装出料管，可以通过开闭控制阀控制发酵液体的排出，可以快速进行下一步处理。

具体的，所述壳体1的外侧面安装有锁紧扣12，所述锁紧扣12与壳盖3上的挂钩固定卡合。

具体的，所述壳体1的外侧固定安装有温度表14，所述温度表14的感应触头设置在空腔8内，便于密封发酵罐2。

具体的，所述壳体1的底部固定安装有支撑脚17，所述支撑脚17的下端粘贴有防滑垫18。

工作原理：在使用时，在发酵时，通过紫外灭菌灯7对壳体1内进行灭菌处理后，在发酵罐2内加入发酵液，避免杂菌干扰，通过在空腔8内注入液体，通过加热丝9对水进行加热，使得发酵罐2在水浴加热状态下加热均匀，温度可控，有利于提高发酵液发酵质量；使用者通过启动驱动电机4，驱动电机4带动转轴5和搅拌桨6转动，在发酵罐2内起到自动搅拌的作用，实现发酵液的之间混合，从而使发酵液的均匀搅拌，改善发酵质量，提高生产效率，加快了发酵的过程，最大程度的保证了微生物发酵的速度，该装置简单易操作，从而节省劳动力。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种酵素生产用发酵装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内固定安装有发酵罐(2)，所述壳体(1)的上端安装有壳盖(3)，所述壳盖(3)的顶部固定安装有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的驱动轴上固定连接有转轴(5)，所述转轴(5)的下端固定安装有搅拌桨(6)，所述搅拌桨(6)设置在发酵罐(2)内，所述壳体(1)内壁与发酵罐(2)外壁之间设置有空腔(8)，所述空腔(8)内壁上安装有加热丝(9)，所述壳体(1)的上端与壳盖(3)下端面连接处设有密封圈(13)。

2.根据权利要求1所述的一种酵素生产用发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)内部安装有紫外灭菌灯(7)，所述紫外灭菌灯(7)固定在壳盖(3)上。

3.根据权利要求1所述的一种酵素生产用发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)的底部固定安装有排料管(10)，所述排料管(10)的一端与发酵罐(2)连通，且排料管(10)的一端安装有控制阀(11)。

4.根据权利要求1所述的一种酵素生产用发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)的外侧面安装有锁紧扣(12)，所述锁紧扣(12)与壳盖(3)上的挂钩固定卡合。

5.根据权利要求1所述的一种酵素生产用发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)的外侧固定安装有温度表(14)，所述温度表(14)的感应触头设置在空腔(8)内。

6.根据权利要求1所述的一种酵素生产用发酵装置，其特征在于：所述壳体(1)的底部固定安装有支撑脚(17)，所述支撑脚(17)的下端粘贴有防滑垫(18)。