CN2095084U

CN2095084U - 笋切片、丝机

Info

Publication number: CN2095084U
Application number: CN 91218760
Authority: CN
Inventors: 潘建胜; 应顺来
Original assignee: BAYI GENERAL MACHINERY FACTORY HUANGYAN
Current assignee: BAYI GENERAL MACHINERY FACTORY HUANGYAN
Priority date: 1991-07-18
Filing date: 1991-07-18
Publication date: 1992-02-05

Abstract

笋切片、丝机，具有机架，机架中安装电机，电机带动传动变速机构、输送机构和切剥转盘，将笋先经预处理后切成块状笋段摆放在输送带上，当输送带将笋段送到一定位置后，由一组带动移动轮和夹料带的夹料机构压在笋段上，与输送带一起夹持笋段继续将笋段平稳地送到转盘前，被安装在转盘上的刀片将笋段切成片或丝，切成后的笋片或笋丝随水从出料口流入集料槽。本机具有定向夹料输送机构，所切笋片或笋丝的规格可通过刀具安装调节。

Description

本实用新型涉及食品机械中笋切片、丝机。

竹笋味道鲜美，既可做主菜，又可当佐料。但笋的收获季节较短，可制成罐头或晒干贮存，晒干贮存一般需将笋切成片或丝，可通过人工或机械加工。由于笋的形状不规则，大小差异大，纤维长，对机械加工要求高，已有笋切片、丝机的输料机构和刀具安装存在缺陷，影响了加工质量。

本实用新型的目的是设计一种具有伸缩夹料输送机构的、刀具安装调节方便的笋切片、丝机。

本实用新型的笋切片、丝机，具有机架，机架中安装电机，电动带动变速传动机构、输送机构和切剥转盘，输送机构是输送带和输送带相配合的夹料机构。所谓夹料机构是夹料主动轮，由主动轮通过传动带带动的夹料从动轮，夹料从动轮带动橡胶轮，橡胶轮带动夹料带，夹料带连接移动轮，移动轮两端安装在支撑板上，支撑板另一端连接拉簧；所谓切剥转盘由主轴带动，在转盘上安装切片刀或切片刀和切丝刀。

本实用新型的笋切片、丝机，其切片刀与转盘端面α为0°～45°，切丝刀与转盘端面β为15°～60°。

本实用新型的笋切片、丝机，首先将笋经预处理后切成块状的笋段摆放在输送带上，当输送带将笋段送到一定位置后，由夹料机构与输送带一起夹持笋段继续将笋段平稳地送到转盘前，被安装在转盘上的刀片将笋段切成片或丝，切成后的笋片或笋丝随水从出料口流入集料槽。如果仅切笋片，那就取下切丝刀即可。本机结构紧凑，体积小，具有定向夹料输送机构，工作可靠，效率高，所切笋片或笋丝的规格可通过刀具安装如意调节。

图1是本实用新型的笋切片、丝机结构示意图；

图2是本实用新型转盘中安装刀具及工作状态示意图；

图3是本实用新型的笋切片、丝机侧视图。

下面结合图1－图3详细说明本实用新型的实施例。

1、机架；2、电机；3、皮带轮；4、皮带；5、蜗轮；6、蜗杆；7、中间轮；8、进料主动轮；9、传动带；10、进料从动轮；11、张紧机构；12、橡胶轮；13、输送带；14、夹料主动轮；15、夹料传动带；16、夹料从动轮；17、橡胶轮；18、夹料带；19、支撑板；20、拉簧；21、转盘罩；22、转盘；23、主轴；24、转盘盖；25、出料口；26、移动轮；27、切片刀；28、切丝刀；29、装配孔；30、螺钉；31、切丝刀架；32、引料板；33、窗口；34、笋段；35、铰链。

本实用新型的笋切片、丝机，具有机架（1），机架中安装电机（2），电机由皮带轮（3）分别带动主轴（23）和蜗杆（6），蜗杆与蜗轮（5）配合，蜗轮带动齿轮和中心轮（7），中心轮分别连接进料主动轮（8）和夹料主动轮（14），进料主动轮通过传动带（9）连接进料从动轮（10），进料从动轮一侧安装橡胶轮（12），橡胶轮带动输送带（13），输送带将预处理后的块状笋段送向转盘（22）；而夹料主动轮（14）通过夹料传动带（15）连接夹料从动轮（16），夹料从动轮的一侧安装橡胶轮（17），橡胶轮（17）上安装夹料输送带（18），夹料输送带连接移动轮（26）；因为移动轮两端安装在悬臂的支撑板（19）上，支撑板的另一端连接拉簧（20），当输送带将笋段输到一定位置后，夹料带压在笋段上，由于夹料带在移动轮一端是悬空浮动的，并同时在转动，所以夹料带与输送带一起夹持笋段（34）送到转盘（22）平面。转盘两侧有转盘罩（21）和转盘盖（24），转盘由主轴（23）带动，转盘下有出料口（25）。转盘上安装切片刀（27）和切丝刀（28），切片刀与转盘端面可平行安装（如图2所示），也可成一定的角度安装，如木工刨刀那样，安装角度一般为α＝0°～45°；切丝刀与转盘端面一般为β＝15°～60°。当笋段（34）输送到转盘罩窗口（33）后，通过引料板（32）移贴到转盘平面，先由切片刀切出片，紧接着切成丝。转盘上一般安装3组刀具（如图3所示），每组由一把切片刀，数把切丝刀组成。切丝刀有刀架（31），数把刀安装在刀架中，刀架由螺钉（30）固定在转盘上，刀架有较宽的装配孔（29），便于进退调节。

Claims

1、笋切片、丝机，具有机架，机架中安装电机，电机带动变速传动机构、输送机构和切剥转盘，输送机构是输送带和输送带相配合的夹料机构，其特征在于夹料机构是夹料主动轮(14)，主动轮通过传动带(15)带动夹料从动轮(16)，夹料从动轮带动橡胶轮(17)，橡胶轮带动夹料带(18)；夹料带连接移动轮(26)，移动轮两端安装在支撑板(19)上，支撑板另一端连接拉簧(20)；所谓切剥转盘(22)由主轴(23)带动，在转盘上安装切片刀(27)和切丝刀(28)。

2、如权利要求1所述的笋切片、丝机，其特征在于切片刀与转盘端面α为0°～45°，切丝刀与转盘端面β为15°～60°。