CN209481632U - 一种酿酒用摊凉加曲装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酿酒用摊凉加曲装置，包括传送带、主动辊、从动辊、进料板、翻料装置、摊平装置、收缩囊、收料箱、接料板、扫料刷、定辊、滑轨、出气孔和送气板，所述主动辊和从动辊位于同一水平面且平行设置，主动辊和从动辊的转轴均通过轴承转动连接在机架上，主动辊和从动辊通过封闭的传送带传动连接，其中主动辊的转轴一端通过联轴器连接驱动电机。本实用的收缩囊的体积改变大，从而增大送气板内的气流量，进而提高了酒醅的冷却效果；两个摊平装置与两个翻料装置间隔安装，将酒醅两次翻动使得酒醅冷却的更充分，保证了传送带上的酒醅可以充分冷却，从而解决了背景技术中机械化程度低、劳动强度大、冷却不均匀等问题。

Description

一种酿酒用摊凉加曲装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒工艺技术，具体是一种酿酒用摊凉加曲装置。

背景技术

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前，远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制，酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。目前，白酒生产企业中多采用人工摊凉后自然冷却，手工加曲搅拌后入池发酵，摊凉加曲过程机械化程度低，劳动强度大，冷却不均匀，生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酿酒用摊凉加曲装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酿酒用摊凉加曲装置，包括传送带、主动辊、从动辊、进料板、翻料装置、摊平装置、收缩囊、收料箱、接料板、扫料刷、定辊、滑轨、出气孔和送气板，所述主动辊和从动辊位于同一水平面且平行设置，主动辊和从动辊的转轴均通过轴承转动连接在机架上，主动辊和从动辊通过封闭的传送带传动连接，其中主动辊的转轴一端通过联轴器连接驱动电机，驱动电机通过电机座固定连接在机架上；所述传送带的上方设置有多个摊平装置，相邻的摊平装置之间设置有翻料装置；所述主动辊和从动辊中间设有收缩囊，收缩囊两端通过胶水固定连接安装板，收缩囊两端的安装板通过连杆分别与主动辊和从动辊铰接，所述收缩囊两端的安装板通过滑套滑动连接在滑轨上；所述传送带下表面设置有送气板，传送带为带有细密孔的网带，且送气板上表面均匀分布若干个出气孔，所述送气板两端通过气管与安装板上安装的快速接头连接，所述送气板通过螺钉固定连接在机架上，而滑轨的两端通过连接支架固定连接在机架上；所述从动辊的下方设有收料箱，收料箱上方设置有倾斜的接料板，接料板的上端设置有连接在机架上的扫料刷，且扫料刷的刷面与传送带接触。

进一步的，所述主动辊和从动辊之间设置有定辊，定辊的转轴转动连接在机架上，该定辊位于主动辊和从动辊所在平面的下方。

进一步的，所述摊平装置为不锈钢板，且不锈钢板的下边与传送带之间保持3-5cm的间距，且不锈钢板的两边通过螺钉固定连接在机架上。

进一步的，所述翻料装置主要由转动轴和其表面等距离焊接的拨料片构成，拨料片竖直向下的时候能够与传送带的表面接触；所述转动轴通过轴承转动连接在机架上且其一端连接从动皮带轮，而从动辊的转轴一端对应连接复合主动皮带轮，翻料装置上的从动皮带轮和复合主动皮带轮之间通过对应的皮带传动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用的收缩囊的体积改变大，从而增大送气板内的气流量，进而提高了酒醅的冷却效果；

接料板顶端装有扫料刷，扫料刷直接与传送带接触，当传送带上有少量酒醅没掉落完全时，扫料刷就可以将传送带上带有的酒醅扫落到收料箱中，提高装置的运行效率；

两个摊平装置与两个翻料装置间隔安装，将酒醅两次翻动使得酒醅冷却的更充分，保证了传送带上的酒醅可以充分冷却，从而解决了背景技术中机械化程度低、劳动强度大、冷却不均匀等问题。且本实用新型结构简单，便于移动。

附图说明

图1为一种酿酒用摊凉加曲装置的结构示意图。

图2为一种酿酒用摊凉加曲装置侧视图。

图中：1、传送带；2、主动辊；3、从动辊；4、进料板；5、翻料装置；6、摊平装置；7、收缩囊；8、收料箱；9、接料板；10、扫料刷；11、定辊；12、滑轨；13、出气孔；14、送气板；15、连杆；16、皮带；17、机架；18、安装板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种酿酒用摊凉加曲装置，包括传送带1、主动辊2、从动辊3、进料板4、翻料装置5、摊平装置6、收缩囊7、收料箱8、接料板9、扫料刷10、定辊11、滑轨12、出气孔13和送气板14，所述主动辊2和从动辊3位于同一水平面且平行设置，主动辊2和从动辊3的转轴均通过轴承转动连接在机架17上，主动辊2和从动辊3通过封闭的传送带1传动连接，其中主动辊2的转轴一端通过联轴器连接驱动电机，驱动电机通过电机座固定连接在机架17上，从而利用驱动电机驱动主动辊2转动，同时主动辊2通过皮带传动带动从动辊3协动，实现传送带传输的功能；所述主动辊2和从动辊3之间设置有定辊11，定辊11的转轴转动连接在机架17上，该定辊11位于主动辊2和从动辊3所在平面的下方，通过定辊11下拉传送带的下半部分，从而增大上部分和下部分之间的空间，方便其他设备的安装。

所述传送带1为带有细密孔的网带。

所述传送带1的上方设置有多个摊平装置6，相邻的摊平装置之间设置有翻料装置5；摊平装置6为不锈钢板，且不锈钢板的下边与传送带之间保持3-5cm的间距，且不锈钢板的两边通过螺钉固定连接在机架17上，从而传送带上堆积的物料能够被摊平装置6刮平。

翻料装置5主要由转动轴和其表面等距离焊接的拨料片构成，拨料片竖直向下的时候能够与传送带1的表面接触，从而保证翻料装置5在转动的过程中，能够把酒醅松散，使得堆积在内部的热量进一步的散发；所述转动轴通过轴承转动连接在机架17上且其一端连接从动皮带轮，而从动辊3的转轴一端对应连接复合主动皮带轮，翻料装置5上的从动皮带轮和复合主动皮带轮之间通过对应的皮带传动连接。

所述主动辊2和从动辊3中间设有收缩囊7，收缩囊7两端通过胶水固定连接安装板18，收缩囊7两端的安装板18通过连杆15分别与主动辊2和从动辊3铰接，连杆15在主动辊2和从动辊3的带动作用下做横向往复运动，如图1所示连杆与主动辊2和从动辊3的铰接点随着其运动具有最近点和最远点，此为现有技术，从而对收缩囊7内充气和压气，所述收缩囊7两端的安装板18通过滑套滑动连接在滑轨12上。

所述传送带下表面设置有送气板14，且送气板14上表面均匀分布若干个出气孔13，所述送气板14两端通过气管与安装板18上安装的快速接头连接，从而将收缩囊7中收集到的气体输送到送气板14内，送气板14中的气体通过出气孔13对传送带1上的酒醅进行冷却，需要说明的是收缩囊7的运动带动出气孔13处进行排气和吸气，都能实现气流的加速运动，实现热量的发散。

所述送气板14通过螺钉固定连接在机架17上，而滑轨12的两端通过连接支架固定连接在机架17上。

所述从动辊3的下方设有收料箱8，收料箱8上方设置有倾斜的接料板9，接料板9的上端设置有连接在机架17上的扫料刷10，且扫料刷10的刷面与传送带1接触，扫料刷10能够将传送带1上的存有的酒醅清扫至收料箱8中。

本实用在使用时，酒醅从进料4板落入传送带1后，经过摊平装置6和翻料装置5的两次翻料，确保了酒醅充分地冷却，收缩囊7内的风送入送气板14中，后经送气板14上表面均匀分布的出气口13对传送带1上的酒醅进行冷却处理，从而促进了酒醅的摊凉，提高装置的生产效率。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接;可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种酿酒用摊凉加曲装置，包括传送带(1)、主动辊(2)、从动辊(3)、进料板(4)、翻料装置(5)、摊平装置(6)、收缩囊(7)、收料箱(8)、接料板(9)、扫料刷(10)、定辊(11)、滑轨(12)、出气孔(13)和送气板(14)，其特征在于，所述主动辊(2)和从动辊(3)位于同一水平面且平行设置，主动辊(2)和从动辊(3)的转轴均通过轴承转动连接在机架(17)上，主动辊(2)和从动辊(3)通过封闭的传送带(1)传动连接，其中主动辊(2)的转轴一端通过联轴器连接驱动电机，驱动电机通过电机座固定连接在机架(17)上；所述传送带(1)的上方设置有多个摊平装置(6)，相邻的摊平装置之间设置有翻料装置(5)；所述主动辊(2)和从动辊(3)中间设有收缩囊(7)，收缩囊(7)两端通过胶水固定连接安装板(18)，收缩囊(7)两端的安装板(18)通过连杆(15)分别与主动辊(2)和从动辊(3)铰接，所述收缩囊(7)两端的安装板(18)通过滑套滑动连接在滑轨(12)上；所述传送带下表面设置有送气板(14)，传送带(1)为带有细密孔的网带，且送气板(14)上表面均匀分布若干个出气孔(13)，所述送气板(14)两端通过气管与安装板(18)上安装的快速接头连接，所述送气板(14)通过螺钉固定连接在机架(17)上，而滑轨(12)的两端通过连接支架固定连接在机架(17)上；所述从动辊(3)的下方设有收料箱(8)，收料箱(8)上方设置有倾斜的接料板(9)，接料板(9)的上端设置有连接在机架(17)上的扫料刷(10)，且扫料刷(10)的刷面与传送带(1)接触。

2.根据权利要求1所述的酿酒用摊凉加曲装置，其特征在于，所述主动辊(2)和从动辊(3)之间设置有定辊(11)，定辊(11)的转轴转动连接在机架(17)上，该定辊(11)位于主动辊(2)和从动辊(3)所在平面的下方。

3.根据权利要求1所述的酿酒用摊凉加曲装置，其特征在于，所述摊平装置(6)为不锈钢板，且不锈钢板的下边与传送带之间保持3-5cm的间距，且不锈钢板的两边通过螺钉固定连接在机架(17)上。

4.根据权利要求1所述的酿酒用摊凉加曲装置，其特征在于，所述翻料装置(5)主要由转动轴和其表面等距离焊接的拨料片构成，拨料片竖直向下的时候能够与传送带(1)的表面接触；所述转动轴通过轴承转动连接在机架(17)上且其一端连接从动皮带轮，而从动辊(3)的转轴一端对应连接复合主动皮带轮，翻料装置(5)上的从动皮带轮和复合主动皮带轮之间通过对应的皮带传动连接。