CN209474454U - 和面杯以及料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供和面杯以及料理机。其中，所述和面杯设置有用于和面的处理空间，所述处理空间内设置有可运动的和面刀，所述和面杯的底部设置有与所述和面刀连接的减速装置，以降低所述和面刀的转动速度。所述料理机可包括机座、可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第一料理杯以及可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第二料理杯，所述第一料理杯的内部设置有减速装置。所述第二料理杯的内部未设置减速装置，或者，所述第二料理杯的内部设置有减速装置，但所述减速装置的减速比不等于所述第一料理杯内的所述减速装置的减速比，以使所述第二料理杯提供与所述第一料理杯不同的功能。

Description

和面杯以及料理机

技术领域

本申请涉及食物处理领域，尤其涉及和面杯以及料理机。

背景技术

和面机、揉面机、破壁料理机等，为用户的日常生活带来很大的便利，因而受到越来越多的消费者的青睐。目前市面上的和面机一般包括和面桶和主机座，而和面桶固定在主机座上，且和面机中的搅拌速度一般较低。而目前市面上的料理机一般仅配置搅拌杯、干磨杯等，用于榨汁、制浆、破壁等，无法进行低速混拌食材、和面等。

实用新型内容

本实用新型提供一种和面杯以及料理机，其能够进行低速的混拌食材以及和面等。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供一种和面杯。所述和面杯设置有用于和面的处理空间，所述处理空间内设置有可运动的和面刀，所述和面杯的底部设置有与所述和面刀连接的减速装置，以降低所述和面刀的转动速度。

可选的，所述和面杯包括杯壳和与杯壳连接的底座，在所述杯壳与所述底座的连接处形成容纳空间，所述减速装置设置于所述容纳空间内。

可选的，所述减速装置包括层叠设置的第一级行星轮机构和第二级行星轮机构；其中，所述第二级行星轮机构设置于所述第一级行星轮机构的上方，所述和面刀设置于所述第二级行星轮机构上。

可选的，所述第一级行星轮机构包括第一外齿圈、位于所述第一外齿圈内侧并与所述第一外齿圈啮合的多个第一行星轮、位于所述多个第一行星轮内侧并与所述多个第一行星轮啮合的第一太阳轮，以及第一行星轮架；其中，所述多个第一行星轮安装于所述第一行星轮架并位于第一行星轮架的下方。

可选的，所述第二级行星轮机构包括第二外齿圈、位于第二外齿圈内侧并与所述第二外齿圈啮合的多个第二行星轮、位于所述多个第二行星轮内侧并与所述多个第二行星轮啮合的第二太阳轮，以及第二行星轮架；其中，所述多个第二行星轮设置于所述第二行星轮架，所述第二太阳轮固定于所述第一级行星轮机构的上端。

可选的，所述第一外齿圈包括圆环形的第一齿轮部以及与所述第一齿轮部下端相连的、沿横向延伸的底部，所述第二外齿圈包括圆环形的第二齿轮部以及与所述第二齿轮部上端相连的、沿横向延伸的顶部；

所述第一行星轮、第一太阳轮、第一行星轮架、第二行星轮、第二太阳轮和第二行星轮架均收容在由所述第一外齿圈和所述第二外齿圈所围合的空间内。

可选的，所述第一太阳轮的转动轴线、所述第二太阳轮的转动轴线和所述和面刀的转动轴线位于同一直线上。

可选的，所述和面刀的转速范围为100rpm～300rpm；和/或者，

所述和面杯的和面容量为150g～1500g。

为实现上述目的，本实用新型实施例另提供一种料理机。所述料理机包括机座以及可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第一料理杯，所述第一料理杯为如上所述的和面杯。

为实现上述目的，本实用新型实施例又提供一种料理机。所述料理机包括机座、可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第一料理杯以及可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第二料理杯，所述第一料理杯的内部设置有减速装置；

所述第二料理杯的内部未设置减速装置，或者，所述第二料理杯的内部设置有减速装置，但所述减速装置的减速比不等于所述第一料理杯内的所述减速装置的减速比，以使所述第二料理杯提供与所述第一料理杯不同的功能。

可选的，所述第一料理杯为如上所述的和面杯。

上述实施例的和面杯以及料理机中，通过在和面杯底部设置减速装置，以使和面杯能够进行低速的混拌食材以及和面等。

不仅如此，和面杯作为独立的机构，可拆卸地与料理机的机座等其他部件配合使用，容易清洗及收纳，并可拓展料理机的使用功能。比如，原本仅可用于榨果汁的料理机，通过为其配置上述的和面杯，即可使其兼具和面功能。

附图说明

图1至图18是一示例性实施例和面杯及料理机的结构视图；

其中，图1是料理机的立体结构图；

图2是料理机的剖视图；

图3A是和面杯的除减速装置的立体分解图；

图3B是减速装置的立体分解图；

图4A是安装有和面刀的减速装置的立体结构图；

图4B是减速装置的另一视角的立体结构图；

图5是图4A所示安装有和面刀的减速装置的剖视图；

图6是第一级行星轮机构的立体结构图；

图7A是第一外齿圈的一视角的立体结构图；

图7B是第一外齿圈的另一视角的立体结构图；

图8是第一行星轮的立体结构图；

图9是第一太阳轮的立体结构图；

图10是第一传动轴的立体结构图；

图11是第一行星轮架及第二太阳轮的立体结构图；

图12是第二级行星轮机构的立体结构图；

图13A是第二外齿圈的一视角的立体结构图；

图13B是第二外齿圈的另一视角的立体结构图；

图14是第二行星轮架的立体结构图；

图15是第二传动轴的立体结构图；

图16是和面杯杯体的一视角的立体结构图；

图17是和面杯杯体的另一视角的立体结构图；

图18是机座的立体结构图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施例进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施例中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。“多个”包括两个，相当于至少两个。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

图1至图18是一示例性实施例和面杯及料理机的结构视图。

这里所说的和面杯可以应用在料理机中，作为料理机的一个组成部分。这里所说的料理机可以是和面机或具有和面等多种用途的多功能料理机。比如，该料理机还可包括破壁料理杯、榨汁料理杯等料理杯，以实现破壁、榨汁、制作豆浆等功能。

在本实施例中，料理机设置有可运动的和面装置(比如，和面刀)，能够进行和面加工。不仅如此，料理机还设置有控制器，用于对和面装置以及其他部件的运作进行整体控制。所述控制器可以是设置在PCB上的主控制芯片。这里所说的和面刀(或和面装置)应作宽泛的理解，以可运动的方式设置并且其运动速度适合和面操作的器具均可理解为这里所说的和面刀。和面刀上可不必有刀刃等明显的棱角。和面刀还可同时兼具低速混合功能。

料理机可包括和面杯100与机座200。在工作时，和面杯100放置在机座 200上方。该和面机中，和面杯100作为独立的结构，可拆卸的与机座200等部件配合使用，容易清洗及收纳。

和面杯100可作为与机座200配合使用的第一料理杯。料理机还可包括第二料理杯，比如破壁料理杯等具有其他功能的料理杯。从而为用户提供具有和面、榨汁等多功能的组合料理机。该破壁料理杯同样可以放置在机座200上方，以与机座200配合工作。破壁料理杯与机座200的配合与和面杯100与机座200 的配合基本一致，本申请对此不做限定，可根据具体应用环境进行设置。

所述第二料理杯的内部可以不设置减速装置。或者，所述第二料理杯的内部设置有减速装置，但所述减速装置的减速比不等于(比如，明显小于)所述第一料理杯内的所述减速装置的减速比，以使所述第二料理杯提供与所述第一料理杯不同的功能。

和面杯100的下端面与机座200的上端面可设置相互配接的导电触点、机械配接件。导电触点可以是常用的电连接器，机械配接件可以是联轴器。比如机座200设置有转动轴201，以带动和面装置运作。在和面杯100放置于机座 200上后，它们的导电触点、机械配接件相接，从而使和面杯100与机座200电性、物理连接，进而设置在机座200内的电机、电源(或电源适配器)、控制器等可分别为设置在和面杯100内的和面装置等提供动力、电源以及信号控制等方面的支持。

和面杯100可由杯体120与杯盖110组装而成。杯盖110可包括以可转动方式安装在杯体120上的基盖112。基盖112上设置有卡钩1122，杯体120上的对应位置处设置有卡扣部1201。在基盖112转动至闭合杯体120的位置时，可将卡钩1122与卡扣部1201锁扣，从而锁定杯体120与基盖112的该闭合状态。杯盖110上还设置有配合部1121，杯体120上的对应位置设置有把手25。把手 25内设置有连接杆52，连接杆52下端可通过弹簧34和螺钉33连接于耦合器 37中。在杯盖110完全闭合时，该配合部1121恰好位于把手25的正上方，以带动连接杆52来触动耦合器37与其他耦合部件配合。杯盖110与杯体120共同围成一用于容纳、加工食材的处理空间210。在杯盖110与杯体120的连接处可设置密封圈115。该处理空间210能够用于和面。该和面杯100的和面容量大致为150g～1500g。

基盖112的中心处向上凸起形成凸起结构111，供用户手持，以方便杯盖110 的盖合或去除。该凸起结构111作为基盖112的一部分而与基盖112一体成型。在其他一些实施例中，凸起结构也可以是安装于基盖的独立部件。比如，安装于基盖的中心盖。相应的，基盖的中心处设置有开口，中心盖设置于该开口处。可选的，中心盖下端设置有位于杯盖下方的和面头。可通过中心盖与基盖或其他结构件的配合，来调整和面头的高度。比如，中心盖与基盖可通过螺纹连接，以使中心盖可在竖直方向上移动，从而调节和面头的高度。此外，和面头还可通过弹性组件设置于所述中心盖的下端，使得该和面头在和面时能够上下运动，以利于提高和面机的和面效果。相应的，对于凸起结构111作为基盖112的一部分而与基盖112一体成型的杯盖，和面头可通过其他连接件设置于杯盖的下方。

杯体120可包括多个部件。比如，杯体120可主要由杯壳121与底座122 组装而成。在其他实施例中，杯壳与底座也可一体成型。杯壳121的内壁设置有向内凸起的斜筋a，以利于对面团的揉搓。在和面杯工作时，和面刀的速度通常要采用比较低的转速，而机座中的电机其提供的转速通常较大，不能满足和面的需求。底座122中设置有加重块32，在一些实施例中，加重块32包括叠加的第一加重块321和第二加重块322。

本申请所提供的和面杯100，其底座122中还设置有与和面刀21相连接的减速装置40。在和面杯100放置于机座200上进行工作时，该减速装置40可与机座中的转动轴201配合。电机可通过转动轴201带动减速装置40工作，减速装置40对于电机输出的转速进行缩减，以为和面刀21提供符合条件的转速。

为便于减速装置40的安装，在杯壳121与底座122的连接处形成用于设置减速装置40的容纳空间1210。具体的，杯壳121底部设置开口朝下的第一安装槽1212，底座122设置有开口朝上的第二安装槽1221。杯壳121和底座122组装后，第一安装槽1212和第二安装槽1221可共同形成容纳空间1210。第一安装槽1212内设置有安装脚1214，第二安装槽1221内设置有与安装脚1214对应的安装柱1224。安装脚1214和安装柱1224可对应连接。减速装置40通过安装脚1212和安装柱1224安装于安装槽1221内。相应的，上述加重块32也设置于安装槽1221中，并位于减速装置40的下方。

杯壳121的底部设置有第一安装孔1213，底座122底部设置有第二安装孔 1223。减速装置40的上端设置有安装轴。该安装轴的至少部分能够穿过第一安装孔1213，和面刀21安装于该安装轴的上端。减速装置40的下端设置有传动轴。该传动轴的至少部分能够穿过第二安装孔1223。具体的，在一些实施例中，减速装置40可包括层叠设置的第一级行星轮机构41和第二级行星轮机构42。其中，第二级行星轮机构42位于第一级行星轮机构41之上，和面刀21设置于第二级行星轮机构42之上。

请参照图6至图11，并在必要时结合图3A、图3B和图5，第一级行星轮机构41包括第一外齿圈411。第一外齿圈411包括圆环形的第一齿轮部4111以及与第一齿轮部4111下端相连的、沿横向延伸的底部4110。其中，底部4110 设置有向下延伸的容置槽4114。该容置槽4114的底壁开设有通孔4112。第一外齿圈411的内侧设置有多个与第一外齿圈411的第一齿轮部4111啮合的第一行星轮412。多个第一行星轮412的内侧设置有第一太阳轮413。该第一太阳轮与多个第一行星轮412分别啮合。第一级行星轮机构41还包括位于第一行星轮412上方的第一行星轮架414。具体的，第一行星轮架414设置有与第一行星轮412 对应的安装孔4141，第一行星轮412通过安装轴418安装于第一行星轮架414 上，使得第一行星轮架414可跟随第一行星轮412转动。

第一级行星轮机构41包括与第一太阳轮413连接的第一传动轴415，以带动第一太阳轮413转动。该第一传动轴415即为上述能够穿过第二安装孔1223 的传动轴。该第一传动轴415的下端至少部分能够穿过第二安装孔1223。第一传动轴415包括限位部4152，位于限位部4152上方且用于设置第一太阳轮413 的安装部4151，以及位于限位部4152下方的轴部4153。该轴部4153的部分能够穿过容置槽4114并延伸至通孔4112下方。轴部4153套设有位于限位部4152 下方并与轴部4153贴合的第一油封416，以防止润滑油等通过容置槽4114流出。轴部4153还套设有位于第一油封416下方的第一轴承417。该第一油封416和第一轴承417均设置于容置槽4114内。此外，轴部4153下端还套设有位于容置槽4114下方的卡配件27，以与机座200的转动轴201配合。该卡配件27可通过螺纹连接等方式固定于轴部4153上。

进一步的，请参照图11至图15，并在必要时结合图3A、图3B和图5，第二级行星轮机构42包括第二外齿圈421。第二外齿圈421包括圆环形的第二齿轮部4211以及与第二齿轮部4211上端相连的、沿横向延伸的顶部4210。第二外齿圈421盖合于第一外齿圈411，二者分别设置有用于固定的固定耳4213和4113(参图7A和7B)。该顶部4210设置有向上延伸的容纳部4214。容纳部4214 的顶部开设有通孔4212。第二外齿圈421的内侧设置有多个与第二外齿圈421 的第二齿轮部4211啮合的第二行星轮422。多个第二行星轮422上方设置有第二行星轮架424。该第二行星轮架424设置有与第二行星轮对应的多个安装孔 4241。第二行星轮422具体可通过安装轴428安装于第二行星轮架424上。第二级行星轮机构42还包括能够与多个第二行星轮422啮合的第二太阳轮423。该第二太阳轮423设置于上述第一行星轮架414的上表面，大体位于第一行星轮架414的中心处，以使得第二太阳轮423能够位于多个第二行星轮422的内侧，以与多个第二行星轮422啮合。

第二级行星轮机构42包括下端安装于第二行星轮架424的第二传动轴425。相应的，第二行星轮架424设置有安装孔4242。第二传动轴425包括限位部4252，位于限位部4252下端的安装部4251，以及位于限位部4252上方的轴部4253。上述减速装置40的上端设置的安装轴即可理解为该轴部4253。该轴部4253可穿过容纳部4214并延伸至通孔4212的上方，即延伸至处理空间210内。轴部 4253套设有位于限位部4252上方并与轴部4253贴合的第二油封426。轴部4253 还套设有位于第二油封426上方的第二轴承427。该第二油封426和第二轴承 427均设置于容纳部4214内。

和面刀21具体安装于轴部4253的上端。在一些实施例中，轴部4253还套设有能够盖在容纳部4214之上的端盖22以及位于端盖22上方的密封件圈24，以保证处理空间210的底部密封。

进一步，减速装置40的外侧设置有与上述安装柱1224对应的安装耳4116。该安装耳4116具体可设置于第一级行星轮机构41的外侧，以与安装柱1224配合安装。

上述减速装置40工作时，第一传动轴415在机座200的转动轴201驱动下而与转动轴201同步转动。同时，第一太阳轮413与第一传动轴415同步转动，从而带动第一行星轮412转动。在第一外齿圈411的作用下，第一行星轮412 围绕第一太阳轮413进行公转。第一行星轮架414随第一行星轮412的公转而转动。至此，第一级行星轮机构41完成减速装置40的第一级减速。该第一级行星轮机构41的输入转速等于转动轴201的转速，其输出转速实际上为第一行星轮架414的转速。

进一步的，第二太阳轮423随第一行星轮架414同步转动。同样，在第二太阳轮423和第二外齿圈421的共同作用下，使得第二行星轮422绕着第二太阳轮423进行公转，第二行星轮架424随第二行星轮422的公转而转动。至此，第二级行星轮机构42完成减速装置40的第二级减速。该第二级行星轮机构42 的输入转速等于上述第一行星轮架414的转速，其输出转速实际上为第二行星轮架424的转速。由于和面刀21通过第二传动轴425设置于第二行星轮架424 上，则和面刀21与第二行星轮架424同步转动。

在一些实施例中，第一级行星轮机构41和第二级行星轮机构42的结构尺寸可大致相同。比如，第一外齿圈411与第二外齿圈421的结构相同。相应的，第一行星轮412与第二行星轮422的结构相同。第一太阳轮413与第二太阳轮 423的结构也相同。则第一及行星轮机构41与第二级行星轮机构42的减速比相同，比如二者的减速比均为9，则减速装置40的整体减速比可高达到81。当然，第一级行星轮机构41和第二级行星轮机构42二者的结构尺寸可不相同，其减速比也可不相同，本申请对此不做限定，可根据具体产品或应用环境进行设置。

进一步的，料理机所采用的电机，其负载转速范围一般可控制在15000rpm ～18000rpm。经上述减速装置40的减速后，和面刀21的转速范围大致可减至 100rpm～300rpm，比如在一些实施例中可减至180rmp～230rmp。此外，可通过调整第一级行星轮机构41和第二级行星轮42的具体结构，增大或减小减速装置 40的减速比，以调整和面刀21的转速范围。比如，调整减速装置后可将和面刀 21的转速范围控制在80rpm～400rpm。

以上所述仅为本申请的较佳实施例而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (11)

1.一种和面杯，其特征在于，所述和面杯(100)设置有用于和面的处理空间(210)，所述处理空间(210)内设置有可运动的和面刀(21)，所述和面杯(100)的底部设置有与所述和面刀(21)连接的减速装置(40)，以降低所述和面刀(21)的转动速度。

2.如权利要求1所述的和面杯，其特征在于，所述和面杯(100)包括杯壳(121)和与杯壳(121)连接的底座(122)，在所述杯壳(121)与所述底座(122)的连接处形成容纳空间(1210)，所述减速装置(40)设置于所述容纳空间(1210)内。

3.如权利要求1所述的和面杯，其特征在于，所述减速装置(40)包括层叠设置的第一级行星轮机构(41)和第二级行星轮机构(42)；其中，所述第二级行星轮机构(42)设置于所述第一级行星轮机构(41)的上方，所述和面刀(21)设置于所述第二级行星轮机构(42)上。

4.如权利要求3所述的和面杯，其特征在于，所述第一级行星轮机构(41)包括第一外齿圈(411)、位于所述第一外齿圈(411)内侧并与所述第一外齿圈(411)啮合的多个第一行星轮(412)、位于所述多个第一行星轮(412)内侧并与所述多个第一行星轮(412)啮合的第一太阳轮(413)，以及第一行星轮架(414)；其中，所述多个第一行星轮(412)安装于所述第一行星轮架(414)并位于第一行星轮架(414)的下方。

5.如权利要求4所述的和面杯，其特征在于，所述第二级行星轮机构(42)包括第二外齿圈(421)、位于第二外齿圈(421)内侧并与所述第二外齿圈(421)啮合的多个第二行星轮(422)、位于所述多个第二行星轮(422)内侧并与所述多个第二行星轮(422)啮合的第二太阳轮(423)，以及第二行星轮架(424)；其中，所述多个第二行星轮(422)设置于所述第二行星轮架(424)，所述第二太阳轮(423)固定于所述第一级行星轮机构(41)的上端。

6.如权利要求5所述的和面杯，其特征在于，所述第一外齿圈包括圆环形的第一齿轮部(4111)以及与所述第一齿轮部下端相连的、沿横向延伸的底部(4110)，所述第二外齿圈包括圆环形的第二齿轮部(4211)以及与所述第二齿轮部(4211)上端相连的、沿横向延伸的顶部(4210)；

所述第一行星轮(412)、第一太阳轮(413)、第一行星轮架(414)、第二行星轮(422)、第二太阳轮(423)和第二行星轮架(424)均收容在由所述第一外齿圈和所述第二外齿圈所围合的空间内。

7.如权利要求5或6所述的和面杯，其特征在于，所述第一太阳轮(413)的转动轴线、所述第二太阳轮(423)的转动轴线和所述和面刀(21)的转动轴线位于同一直线上。

8.如权利要求1所述的和面杯，其特征在于，所述和面刀(21)的转速范围为100rpm～300rpm；和/或者，

所述和面杯(100)的和面容量为150g～1500g。

9.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括机座(200)以及可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第一料理杯，所述第一料理杯为如权利要求1至8中任一项所述的和面杯(100)。

10.一种料理机，其特征在于，所述料理机包括机座(200)、可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第一料理杯以及可放置在所述机座上并与所述机座配合工作的第二料理杯，所述第一料理杯的内部设置有减速装置(40)；

所述第二料理杯的内部未设置减速装置，或者，所述第二料理杯的内部设置有减速装置，但所述减速装置的减速比不等于所述第一料理杯内的所述减速装置(40)的减速比，以使所述第二料理杯提供与所述第一料理杯不同的功能。

11.如权利要求10所述的料理机，其特征在于，所述第一料理杯为如权利要求1至8中任一项所述的和面杯(100)。