CN209473461U - 一种环保且均匀高效的烤鸡装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种环保且均匀高效的烤鸡装置，包括燃烧炉膛，所述燃烧炉膛的底部固定连接有钢筋混凝土层，所述钢筋混凝土层的上方放置有烤架，所述钢筋混凝土层的下方固定连接有进风炉膛，所述钢筋混凝土层的中部开设有进风口，所述进风炉膛通过进风口与燃烧炉膛连接，所述进风炉膛的左侧固定连接有进风炉膛膛门，所述进风炉膛的下端固定连接有耐火砖层。该环保且均匀高效的烤鸡装置，在烤窑短暂燃烧加热后，停止燃烧，利用余温加热烤鸡，减少燃料消耗，烤窑内热气循环，每只鸡都受热均匀，烤窑顶部设有空气水膜式净化器与排风机，可以过滤燃烧废气，降低污染，烤窑还设有空气制冷机，能够迅速给窑内降温。
Description
技术领域
本实用新型涉及烤窑技术领域，具体为一种环保且均匀高效的烤鸡装置。
背景技术
烤窑是一种古老的加热设备，发展至今已经演变出了各种各样的造型和功能，根据形状烤窑可以分为方形窑、圆形窑，根据所用燃料种类分为烧煤窑、燃油窑、煤气窑等；根据物料输送方式又可分为窑车窑、辊底窑、推板窑等。
随着人们生活水平的提高，人们对烤窑烤鸡这种流传年代久远的食品又重新燃起了兴趣，而传统的烤窑，在烤制时消耗的燃料量大，由于普遍采用明火烧烤，产生的空气污染严重，由于炉窑内部造型的问题，也导致烤制食物火候不均匀，且效率低下。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种环保且均匀高效的烤鸡装置，以解决上述背景技术中提出的燃耗大，空气污染严重，食物烤制不均匀且效率低的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种环保且均匀高效的烤鸡装置，包括燃烧炉膛，所述燃烧炉膛的底部固定连接有钢筋混凝土层，所述钢筋混凝土层的上方放置有烤架，所述钢筋混凝土层的下方固定连接有进风炉膛，所述钢筋混凝土层的中部开设有进风口，所述进风炉膛通过进风口与燃烧炉膛连接，所述进风炉膛的左侧固定连接有进风炉膛膛门，所述进风炉膛的下端固定连接有耐火砖层，所述燃烧炉膛的右侧由内而外固定连接有耐火砖层、保温砖层、保温棉层和另一层保温砖层，所述燃烧炉膛的上端由内而外固定连接有耐火砖层、钢筋混凝土层、保温棉层、保温砖层，所述燃烧炉膛的顶部固定连接有通风管，所述通风管贯穿耐火砖层、钢筋混凝土层、保温棉层、保温砖层，所述保温砖层的顶部固定连接有排风机、空气水膜式净化器、空气制冷机，所述排风机通过通风管与空气水膜式净化器相连，所述空气制冷机通过冷气输送管与通风管相连，所述燃烧炉膛的左侧固定连接有燃烧炉膛膛门，所述燃烧炉膛膛门的左侧固定连接有中空层，所述中空层的左侧固定连接有推拉门。
优选的，所述风管、燃烧炉膛、进风炉膛与进风口相互贯通。
优选的，所述冷气输送管的末端固定连接有冷气输送尾管，且冷气输送管通过冷气输送尾管与燃烧炉膛相连。
优选的，所述冷气输送尾管在保温砖层、耐火砖层上等间距连续分布。
优选的，所述进风口的内径小于通风管的直径。
优选的，所述保温砖层、保温棉层和耐火砖层的厚度均为120毫米。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该环保且均匀高效的烤鸡装置，在燃烧炉膛内短暂燃烧燃料加热后，停止燃烧，利用余温加热烤鸡，减少燃料消耗，烤窑内热气循环，每只鸡都受热均匀，烤窑顶部设有空气水膜式净化器与排风机，可以过滤燃烧废气，降低污染，烤窑还设有空气制冷机，能够迅速给窑内降温，以免出现紧急状况时因为内部温度过高无法打开，同时还能尽快冷却烤鸡，方便对烤鸡进行真空包装。
附图说明
图1为本实用新型侧视剖面结构示意图；
图2为本实用新型正视剖面结构示意图；
图3为本实用新型俯视剖面结构示意图；
图4为本实用新型俯视结构示意图；
图5为本实用新型正视结构示意图。
图中：1、排风机；2、空气水膜式净化器；3、通风管；4、空气制冷机；5、冷气输送管；6、保温砖层；7、保温棉层；8、耐火砖层；9、钢筋混凝土层；10、推拉门；11、燃烧炉膛膛门；12、燃烧炉膛；13、进风炉膛膛门；14、进风炉膛；15、烤架；16、进风口；17、中空层；501、冷气输送尾管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种环保且均匀高效的烤鸡装置，包括燃烧炉膛12，燃烧炉膛12的底部固定连接有钢筋混凝土层9，钢筋混凝土层9的上方放置有烤架15，钢筋混凝土层9的下方固定连接有进风炉膛14，钢筋混凝土层9的中部开设有进风口16，进风炉膛14通过进风口16与燃烧炉膛12连接，进风炉膛14的左侧固定连接有进风炉膛膛门13，进风炉膛14的下端固定连接有耐火砖层8，燃烧炉膛12的右侧由内而外固定连接有耐火砖层8、保温砖层6、保温棉层7和另一层保温砖层6，燃烧炉膛12的上端由内而外固定连接有耐火砖层8、钢筋混凝土层9、保温棉层7、保温砖层6，燃烧炉膛12的顶部固定连接有通风管3，通风管3贯穿耐火砖层8、钢筋混凝土层9、保温棉层7、保温砖层6，保温砖层6的顶部固定连接有排风机1、空气水膜式净化器2、空气制冷机4，排风机1通过通风管3与空气水膜式净化器2相连，空气制冷机4通过冷气输送管5与通风管3相连，燃烧炉膛12的左侧固定连接有燃烧炉膛膛门11，燃烧炉膛膛门11的左侧固定连接有中空层17，中空层17的左侧固定连接有推拉门10。
进一步的，通风管3、燃烧炉膛12、进风炉膛14与进风口16相互贯通，有利于烤窑内空气流通。
进一步的，冷气输送管5的末端固定连接有冷气输送尾管501，且冷气输送管5通过冷气输送尾管501与燃烧炉膛12相连，有利于将冷气输送进燃烧炉膛12。
进一步的，冷气输送尾管501在保温砖层6、耐火砖层8上等间距连续分布，有利于冷气输送得更均匀。
进一步的，进风口16的内径小于通风管3的直径，有利于使烤窑排气速度大于进气速度，尽快将炉膛内可燃气体抽尽。
进一步的，保温砖层6、保温棉层7和耐火砖层8的厚度均为120毫米，有利于提升烤窑的保温效果。
工作原理：首先，打开进风炉膛膛门13和排气机1，开推拉门10，打开燃烧炉膛膛门11，放置木材，点燃木材，燃烧炉膛12外耐火砖层8承受住了燃烧产生的热量，耐火砖层8外侧分别设置了保温砖层6、保温棉层7、保温砖层6阻止热量外散，接着关闭燃烧炉膛膛门11，合上推拉门10，燃烧炉膛膛门11与推拉门10之间的中空层17也延缓了散热，进风炉膛14内的新鲜空气通过进风口16进入燃烧炉膛12，燃烧炉膛12内部温度上升，之后关闭进风炉膛14和排风机1，使木材停止燃烧，此时燃烧炉膛12内留有余热，往烤架15上放置烤鸡，再将烤架15送入燃烧炉膛12内，利用内部的余热将鸡烤熟，烤熟后将鸡取出，再放入下一批鸡，直至余热消耗殆尽，再重新打开进风炉膛膛门13和排风机1，木材再次燃烧，烤窑以进行烤制，在燃烧过程中，燃烧炉膛12内产生的废气进入通风管3，经过空气水膜式净化器2时被过滤干净，最后被排风机1排出，烤窑顶部还设有空气制冷机4，空气制冷机4下端连接着冷气输送管5，冷气输送管5与通风管3、燃烧炉膛12连接，当燃烧炉膛12内部需要急速冷却时，打开空气制冷机4，冷气输送管5将冷气灌注进冷气输送尾管501，冷气输送尾管501将冷气均匀注入燃烧炉膛12实现降温。
最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。
Claims (6)
1.一种环保且均匀高效的烤鸡装置，包括燃烧炉膛(12)，其特征在于：所述燃烧炉膛(12)的底部固定连接有钢筋混凝土层(9)，所述钢筋混凝土层(9)的上方放置有烤架(15)，所述钢筋混凝土层(9)的下方固定连接有进风炉膛(14)，所述钢筋混凝土层(9)的中部开设有进风口(16)，所述进风炉膛(14)通过进风口(16)与燃烧炉膛(12)连接，所述进风炉膛(14)的左侧固定连接有进风炉膛膛门(13)，所述进风炉膛(14)的下端固定连接有耐火砖层(8)，所述燃烧炉膛(12)的右侧由内而外固定连接有耐火砖层(8)、保温砖层(6)、保温棉层(7)和另一层保温砖层(6)，所述燃烧炉膛(12)的上端由内而外固定连接有耐火砖层(8)、钢筋混凝土层(9)、保温棉层(7)、保温砖层(6)，所述燃烧炉膛(12)的顶部固定连接有通风管(3)，所述通风管(3)贯穿耐火砖层(8)、钢筋混凝土层(9)、保温棉层(7)、保温砖层(6)，所述保温砖层(6)的顶部固定连接有排风机(1)、空气水膜式净化器(2)、空气制冷机(4)，所述排风机(1)通过通风管(3)与空气水膜式净化器(2)相连，所述空气制冷机(4)通过冷气输送管(5)与通风管(3)相连，所述燃烧炉膛(12)的左侧固定连接有燃烧炉膛膛门(11)，所述燃烧炉膛膛门(11)的左侧固定连接有中空层(17)，所述中空层(17)的左侧固定连接有推拉门(10)。
2.根据权利要求1所述的一种环保且均匀高效的烤鸡装置，其特征在于：所述通风管(3)、燃烧炉膛(12)、进风炉膛(14)与进风口(16)相互贯通。
3.根据权利要求1所述的一种环保且均匀高效的烤鸡装置，其特征在于：所述冷气输送管(5)的末端固定连接有冷气输送尾管(501)，且冷气输送管(5)通过冷气输送尾管(501)与燃烧炉膛(12)相连。
4.根据权利要求1所述的一种环保且均匀高效的烤鸡装置，其特征在于：所述冷气输送尾管(501)在保温砖层(6)、耐火砖层(8)上等间距连续分布。
5.根据权利要求1所述的一种环保且均匀高效的烤鸡装置，其特征在于：所述进风口(16)的内径小于通风管(3)的直径。
6.根据权利要求1所述的一种环保且均匀高效的烤鸡装置，其特征在于：所述保温砖层(6)、保温棉层(7)和耐火砖层(8)的厚度均为120毫米。
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2018
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