CN209420753U - 一种双转盘烧饼炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种双转盘烧饼炉，包括烧饼炉、第一转盘和第二转盘，第一转盘和第二转盘高低位置不同，烧饼炉四个侧面分别设有第一进口、第一出口、第二进口和第二出口，每个转盘的出口位置均设有刮板和滑槽，滑槽末端设有圆形簸箕，烧饼炉还设有可抽出的收集平台。烧饼在进口位置倒贴至转盘，烤制完成后在出口位置由刮板刮下沿滑槽滑至圆形簸箕。本实用新型内设有两个转盘，两个转盘高低位置错开，占用空间小，可供两组工作人员同时烤制烧饼，空间利用率高。收集平台可抽出，清扫方便。刮板可自动刮下烧饼，提高工作效率的同时节省人工操作。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种双转盘烧饼炉，属于食品机械加工技术领域。
背景技术
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。
目前的周村烧饼制作是采用机器和人工相结合的方式，先由人工摊饼、压芝麻，再由机器烤制，最后由人工包装完成。现有的一个烧饼炉只能供给一组摊饼、包装工作人员使用，空间利用率低，且烤制过程中的残渣打扫不方便。
实用新型内容
根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种双转盘烧饼炉，以解决上述不足。
本实用新型所述的一种双转盘烧饼炉，包括烧饼炉、第一转盘和第二转盘，烧饼炉内部顶端设有第一旋转轴和第二旋转轴，第一旋转轴、第二旋转轴分别连接第一转盘、第二转盘，第一转盘和第二转盘垂直高度不同，烧饼炉一个侧面设有第一进口，与第一进口所在面相邻两个侧面分别设有第一出口和第二出口，与第一进口所在面相对的侧面设有第二进口。
优选的，烧饼炉内部，第一转盘、第二转盘的下方设有收集平台，收集平台侧面设有数个把手。收集平台用于收集烤制过程中掉落的残渣，收集平台可以抽出，方便清扫。
优选的，第一出口贴近第一转盘的位置设有第一刮板，第一刮板下方设有第一滑槽。烤制完成的烧饼由第一刮板自动刮下，沿滑槽滑出。
优选的，第一滑槽末端下方放有圆形簸箕。圆形簸箕用于收集沿第一滑槽滑出的烧饼。
优选的，第二出口贴近第二转盘的位置设有第二刮板，第二刮板下方设有第二滑槽。烤制完成的烧饼由第二刮板自动刮下，沿滑槽滑出。
优选的，第二滑槽末端下方放有圆形簸箕。圆形簸箕用于收集沿第二滑槽滑出的烧饼。
工作原理及过程：
第一组员工，人工摊饼、压芝麻后，从第一进口位置，将烧饼倒贴至第一转盘，在烧饼转至第一出口前完成烤制，在第一出口位置由第一刮板刮下，沿滑槽滑至圆形簸箕。
第二组员工，人工摊饼、压芝麻后，从第二进口位置，将烧饼倒贴至第二转盘，在烧饼转至第二出口前完成烤制，在第二出口位置由第二刮板刮下，沿滑槽滑至圆形簸箕。
清扫时，用把手将收集平台拖出，清扫完平台上的残渣后，再推回原位。
本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：
本实用新型内设有两个转盘，两个转盘高低位置错开，占用空间小，可供两组工作人员同时烤制烧饼，空间利用率高。收集平台可抽出，清扫方便。刮板可自动刮下烧饼，提高工作效率的同时节省人工操作。
附图说明
图1是双转盘烧饼炉结构示意图；
图2是视图1俯视图；
图中：1、烧饼炉；2、第一转盘；3、第二转盘；4、第一进口；5、第二进口；6、第一出口；7、第二出口；8、第一旋转轴；9、第二旋转轴；10、圆形簸箕；11、收集平台；12、把手；13、第一刮板；14、第二刮板；15、第一滑槽；16、第二滑槽。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述：
如图1、2，一种双转盘烧饼炉，包括烧饼炉1、第一转盘2和第二转盘3，烧饼炉1内部顶端设有第一旋转轴8和第二旋转轴9，第一旋转轴8、第二旋转轴9分别连接第一转盘2、第二转盘3，第一转盘2和第二转盘3垂直高度不同，烧饼炉1一个侧面设有第一进口4，与第一进口4所在面相邻两个侧面分别设有第一出口6和第二出口7，与第一进口4所在面相对的侧面设有第二进口5。
烧饼炉1内部，第一转盘2、第二转盘3的下方设有收集平台11，收集平台11侧面设有数个把手12。收集平台11用于收集烤制过程中掉落的残渣，收集平台11可以抽出，方便清扫。
第一出口6贴近第一转盘2的位置设有第一刮板13，第一刮板13下方设有第一滑槽15。烤制完成的烧饼由第一刮板13自动刮下，沿第一滑槽15滑出。
第一滑槽15末端下方放有圆形簸箕10。圆形簸箕用于收集沿第一滑槽15滑出的烧饼。
第二出口7贴近第二转盘3的位置设有第二刮板14，第二刮板14下方设有第二滑槽16。烤制完成的烧饼由第二刮板14自动刮下，沿第二滑槽15滑出。
第二滑槽16末端下方放有圆形簸箕10。圆形簸箕用于收集沿第二滑槽滑出的烧饼。
第一组员工，人工摊饼、压芝麻后，从第一进口4位置，将烧饼倒贴至第一转盘2，在烧饼转至第一出口6前完成烤制，在第一出口6位置由第一刮板13刮下，沿第一滑槽15滑至圆形簸箕10。
第二组员工，人工摊饼、压芝麻后，从第二进口5位置，将烧饼倒贴至第二转盘3，在烧饼转至第二出口7前完成烤制，在第二出口7位置由第二刮板14刮下，沿第二滑槽16滑至圆形簸箕10。
清扫时，用把手12将收集平台11拖出，清扫完平台上的残渣后，再推回原位。
本实用新型内设有两个转盘，两个转盘高低位置错开，占用空间小，可供两组工作人员同时烤制烧饼，空间利用率高。收集平台可抽出，清扫方便。刮板可自动刮下烧饼，提高工作效率的同时节省人工操作。
Claims (6)
1.一种双转盘烧饼炉，包括烧饼炉(1)、第一转盘(2)和第二转盘(3)，其特征在于：烧饼炉(1)内部顶端设有第一旋转轴(8)和第二旋转轴(9)，第一旋转轴(8)、第二旋转轴(9)分别连接第一转盘(2)、第二转盘(3)，第一转盘(2)和第二转盘(3)垂直高度不同，烧饼炉(1)一个侧面设有第一进口(4)，与第一进口(4)所在面相邻两个侧面分别设有第一出口(6)和第二出口(7)，与第一进口(4)所在面相对的侧面设有第二进口(5)。
2.根据权利要求1所述的一种双转盘烧饼炉，其特征在于：所述的烧饼炉(1)内部，第一转盘(2)、第二转盘(3)的下方设有收集平台(11)，收集平台(11)侧面设有数个把手(12)。
3.根据权利要求1所述的一种双转盘烧饼炉，其特征在于：所述的第一出口(6)贴近第一转盘(2)的位置设有第一刮板(13)，第一刮板(13)下方设有第一滑槽(15)。
4.根据权利要求3所述的一种双转盘烧饼炉，其特征在于：所述的第一滑槽(15)末端下方放有圆形簸箕(10)。
5.根据权利要求1所述的一种双转盘烧饼炉，其特征在于：所述的第二出口(7)贴近第二转盘(3)的位置设有第二刮板(14)，第二刮板(14)下方设有第二滑槽(16)。
6.根据权利要求5所述的一种双转盘烧饼炉，其特征在于：所述的第二滑槽(16)末端下方放有圆形簸箕(10)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821879119.0U CN209420753U (zh) | 2018-11-14 | 2018-11-14 | 一种双转盘烧饼炉 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821879119.0U CN209420753U (zh) | 2018-11-14 | 2018-11-14 | 一种双转盘烧饼炉 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209420753U true CN209420753U (zh) | 2019-09-24 |
Family
ID=67968637
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201821879119.0U Active CN209420753U (zh) | 2018-11-14 | 2018-11-14 | 一种双转盘烧饼炉 |
Country Status (1)
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2018
- 2018-11-14 CN CN201821879119.0U patent/CN209420753U/zh active Active
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of utility model: A double rotary table cake baking furnace Effective date of registration: 20220621 Granted publication date: 20190924 Pledgee: Agricultural Bank of China Limited Zibo Zhoucun sub branch Pledgor: Shandong Zhoucun Sesame Seed Cake Co.,Ltd. Registration number: Y2022980008213 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |