CN209383741U - 一种糖化过滤槽玻璃平衡装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及啤酒生产设备设计领域,尤其涉及一种糖化过滤槽玻璃平衡装置。该糖化过滤槽玻璃平衡装置,包括一端与麦汁收集罐相连通的麦汁管路,所述麦汁管路上侧由下游到上游依次竖直连通有一麦汁出管和一麦汁进管,麦汁进管和麦汁出管的上端共同密闭连通有一换气平衡室,换气平衡室连通有一与大气相通的排气管;所述麦汁进管和麦汁出管上均设有调节阀;在麦汁进管上游的麦汁管路内设有过滤槽,麦汁管路的另一端为醪液进入端。因此,该结构设计合理新型,在醪液过滤的过程中,能够开启避免过滤槽内负压的产生,有效保持过滤效率,并且,开启的过程中有效减少了麦汁的氧化,能够保证麦汁的收集质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及啤酒生产设备设计领域,尤其涉及一种糖化过滤槽玻璃平衡装置。
背景技术
现行技术中,啤酒厂糖化阶段采用一个糖化锅,一个煮沸锅来进行醪液糖化和麦汁煮沸。目前,在糖化锅中制作醪液,醪液制作完成后,需要通过过滤槽对醪液进行过滤,将麦汁过滤出来并收集,在过滤的过程中,因过滤原因容易造成的过滤槽内产生负压,或过滤太快糟层压的太紧,糟层抽死,从而导致麦汁过滤过慢,甚至麦汁不再流出,从而导致麦汁过滤效率过低。
目前,为了避免槽层抽死现象的发生,多采用增加开耕刀的次数,但是这样容易使麦汁氧化,影响啤酒的制作质量和口感。
实用新型内容
为了弥补现有技术的不足,本实用新型提供了一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,该结构设计合理新型,在醪液过滤的过程中,能够开启避免过滤槽内负压的产生,有效保持过滤效率,并且,开启的过程中有效减少了麦汁的氧化,能够保证麦汁的收集质量,从而保证啤酒的质量和口感,以解决现有技术中存在的问题。
本实用新型是通过如下技术方案实现的:
一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,包括一端与麦汁收集罐相连通的麦汁管路,所述麦汁管路上侧由下游到上游依次竖直连通有一麦汁出管和一麦汁进管,麦汁进管和麦汁出管的上端共同密闭连通有一换气平衡室,换气平衡室连通有一与大气相通的排气管;所述麦汁进管和麦汁出管上均设有调节阀;在麦汁进管上游的麦汁管路与过滤槽的出口相通,麦汁管路的另一端连接暂存槽或煮沸锅。
进一步优化地,所述换气平衡室包括底板和顶板,在底板和顶板之间夹设有截面为环形/方形的侧壁管,底板和顶板对应侧壁管端部出处均设有卡槽,在卡槽内均设有密封垫,底板和顶板通过若干个螺栓和螺母相固定连接。
进一步优化地,所述麦汁出管的顶端与底板的上表面相平齐,麦汁进管的顶端伸入到换气平衡室内。
进一步优化地,所述侧壁管为有机透明的玻璃材料制成。
本实用新型的有益效果是:该结构设计合理新型,在醪液过滤的过程中能够开启,避免和减少过滤槽内负压的产生,有效保证了过滤槽前后压强的一直性,从而有效保证了对醪液的过滤效率,保证麦汁的收集效率,并且,开启的过程中有效减少了对过滤后的麦汁的氧化,能够有效的保证麦汁的收集质量,从而保证啤酒的质量和口感,适于广泛推广应用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型换气平衡室和麦汁管路的连接结构示意图。
图中,1麦汁管路,2麦汁出管,3麦汁进管,4换气平衡室,5排气管,6调节阀,7过滤槽,41底板,42顶板,43侧壁管,44卡槽,45密封垫,46螺栓,47螺母。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点,下面通过具体实施方式,并结合其附图,对本实用新型进行详细阐述。
如图1-图2所示,本实施例公开了一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,包括一端与麦汁收集罐相连通的麦汁管路1,所述麦汁管路1上侧由下游到上游依次竖直连通有一麦汁出管2和一麦汁进管3,麦汁进管3和麦汁出管2的上端共同密闭连通有一换气平衡室4,换气平衡室4连通有一与大气相通的排气管5;所述麦汁进管3和麦汁出管2上均设有调节阀6;在麦汁进管3上游的麦汁管路1与过滤槽7的出口相通,麦汁管路1的另一端去暂存槽或煮沸锅中。
作为一种优选的实施方式,为了增加换气平衡室4的美观性和牢固性,增强换气平衡室4的使用寿命,所述换气平衡室4包括底板41和顶板42,在底板41和顶板42之间夹设有截面为环形/方形的侧壁管43,底板41和顶板42对应侧壁管43端部出处均设有卡槽44,在卡槽44内均设有密封垫45,底板41和顶板42通过若干个螺栓46和螺母47相固定连接。底板41、顶板42和侧壁管43之间密闭连接,在卡槽44内设置有密封垫45有效避免了底板41、顶板42和侧壁管43之间存在缝隙,避免流入到换气平衡室4内的麦汁通过缝隙流出或渗出。
作为一种优选的实施方式,为了在开启调节阀6时,保证麦汁沿着顺序从麦汁进管3流进,麦汁出管2流出,所述麦汁出管2的顶端与底板41的上表面相平齐,麦汁进管3的顶端伸入到换气平衡室4内3cm。
作为一种优选的实施方式,为了保证使用者能够观察到侧壁管43内的情况,方便根据情况打开、关闭调节阀,对过滤槽7内的压强进行调节,所述侧壁管43为有机透明的玻璃材料制成。
采用本实用新型的糖化过滤槽玻璃平衡装置,使用时,糖化好的醪液,通过醪液进入端进入到麦汁过滤槽7中,经过过滤槽7后将过滤出来的麦汁通过麦汁管路1收集到暂存槽或煮沸锅中,过滤的过程中,由于麦汁的流出,容易导致过滤槽7上部的空间相对于原始状态变大,进而导致过滤槽7上部的压强相对于过滤槽7下部的压强小,使得麦汁从过滤槽7中流出的效率变低,此时,可以打开麦汁进管3和麦汁出管2上的调节阀6,空气从排气管5进入到换气平衡室4内,然后会通过麦汁管路1反冲到过滤槽7内上部空间,使得过滤槽7前后的压强恢复到持平状态,保证麦汁的顺利流出,这样通过调节阀6打开和关闭麦汁进管3和麦汁出管2能够有效减少麦汁被氧化,保证麦汁收集的质量,从而保证啤酒酿造的质量。
因此,在醪液过滤的过程中能够开启,避免和减少过滤槽7内负压的产生,有效保证了过滤槽7内上下压强的一直性,从而有效保证了对醪液的过滤效率,保证麦汁的收集效率,
本实用新型未详述之处,均为本技术领域技术人员的公知技术。最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (4)
1.一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,包括一端与麦汁收集罐相连通的麦汁管路,其特征在于:所述麦汁管路上侧由下游到上游依次竖直连通有一麦汁出管和一麦汁进管,麦汁进管和麦汁出管的上端共同密闭连通有一换气平衡室,换气平衡室连通有一与大气相通的排气管;所述麦汁进管和麦汁出管上均设有调节阀;在麦汁进管上游的麦汁管路与过滤槽的出口相通,麦汁管路的另一端连接暂存槽或煮沸锅。
2.根据权利要求1所述的一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,其特征在于:所述换气平衡室包括底板和顶板,在底板和顶板之间夹设有截面为环形/方形的侧壁管,底板和顶板对应侧壁管端部出处均设有卡槽,在卡槽内均设有密封垫,底板和顶板通过若干个螺栓和螺母相固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,其特征在于:所述麦汁出管的顶端与底板的上表面相平齐,麦汁进管的顶端伸入到换气平衡室内。
4.根据权利要求2所述的一种糖化过滤槽玻璃平衡装置,其特征在于:所述侧壁管为有机透明的玻璃材料制成。
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