CN209377505U - 洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种洗碗机，包括洗碗机本体、第一预洗装置、收集装置和传送装置，第一预洗装置的入口与收集装置连接，第一预洗装置的出口与洗碗机本体的入口连接；传送装置依次穿过收集装置、第一预洗装置和洗碗机本体，并用于向收集装置、第一预洗装置和洗碗机本体中传送餐具；第一预洗装置中设有第一喷淋组件；第一预洗装置中设有第一收集箱，第一收集箱位于传送装置的下方，并用于接纳第一喷淋组件所冲洗下的食物残渣；第一收集箱与收集装置连通，以将所接纳的食物残渣运送至收集装置。通过本实用新型的洗碗机，可以节省人工的投入，减少操作者的操作时间和劳动强度，并进一步提高工作效率。

Description

洗碗机

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，尤其涉及一种洗碗机。

背景技术

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，可以分为家用和商用两类。其中，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

目前，在使用商用洗碗机对餐具进行清洗之前，需要将餐具表面剩余的食物残渣手动去除，并需要对餐具进行初步清洗。但是，由于存在手动除渣的预处理步骤，会增加操作者的操作时间和劳动强度，也会降低工作效率。

因而，如何减少操作者的操作时间和劳动强度，提高工作效率，是大家十分关注的问题。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种洗碗机，以解决或缓解现有技术中的一个或多个技术问题，至少提供一种有益的选择或创造条件。

为了实现以上的目的，根据本实用新型的一个方面，本实用新型实施例提供了一种洗碗机，包括洗碗机本体、第一预洗装置、收集装置和传送装置，所述第一预洗装置的入口与所述收集装置连接，所述第一预洗装置的出口与所述洗碗机本体的入口连接；

所述传送装置依次穿过所述收集装置、所述第一预洗装置和所述洗碗机本体，并用于向所述收集装置、所述第一预洗装置和所述洗碗机本体中传送餐具；

所述第一预洗装置中设有第一喷淋组件，所述第一喷淋组件用于冲洗处于所述第一预洗装置中的所述餐具；

所述第一预洗装置中设有第一收集箱，所述第一收集箱位于所述传送装置的下方，并用于接纳所述第一喷淋组件所冲洗下的食物残渣；

所述第一收集箱与所述收集装置连通，以将所接纳的食物残渣运送至所述收集装置。

优选地或可选地，还包括第二预洗装置，所述第二预洗装置设置在所述第一预洗装置和所述收集装置之间；

第二预洗装置的入口与所述收集装置连接，所述第二预洗装置的出口与所述第一预洗装置的入口连接；

所述传送装置穿过所述第二预洗装置，并用于向所述第二预洗装置中传送餐具；

所述第二预洗装置中设有第二喷淋组件，所述第二喷淋组件用于冲洗处于所述第二预洗装置中的所述餐具；

所述第二预洗装置中设有第二收集箱，所述第二收集箱位于所述传送装置的下方，并用于接纳所述第二喷淋组件所冲洗下的食物残渣；

所述第二收集箱与所述收集装置连通，以将所接纳的食物残渣运送至所述收集装置。

优选地或可选地，所述第一喷淋组件包括第一上喷淋头和第一下喷淋头，所述第一上喷淋头设置在所述传送装置的上方，所述第一下喷淋头设置在所述传送装置的下方；

所述第二喷淋组件包括第二上喷淋头和第二下喷淋头，所述第二上喷淋头设置在所述传送装置的上方，所述第二下喷淋头设置在所述传送装置的下方。

优选地或可选地，所述第一上喷淋头与所述第一下喷淋头相对设置，所述第二上喷淋头与所述第二下喷淋头相对设置；

所述第二上喷淋头和所述第二下喷淋头设置的数量少于所述第一上喷淋头和所述第一下喷淋头设置的数量。

优选地或可选地，所述第一预洗装置中设有朝上开口的第一水箱，所述第一上喷淋头和所述第一下喷淋头与所述第一水箱连通；

所述第一收集箱嵌入在所述第一水箱中，所述第一收集箱设有朝上的第一收集口；

所述第一水箱的顶部设有第一滤网，所述第一滤网与所述第一收集口对应的位置处设有预留口，所述预留口用于将所述第一滤网上的食物残渣引入至所述第一收集口中。

优选地或可选地，所述第二预洗装置中设有第二水箱，所述第二上喷淋头和所述第二下喷淋头与所述第二水箱连通；

所述第二收集箱的下部嵌入在所述第二水箱中，所述第二收集箱的上部露出在所述第二水箱外；

所述第二水箱的开口处与所述第二收集箱的外壁之间留有第二间隙，所述第二间隙用于向所述第二水箱供水；

所述第二收集箱的顶面设有向其外周扩展的第二外沿，所述第二外沿用于遮盖所述第二间隙。

优选地或可选地，

所述第二收集箱的顶面呈向下倾斜状，倾斜的末端设有第二收集口。

优选地或可选地，所述第二收集箱的顶面设有第二滤网。

优选地或可选地，所述第一收集箱通过第一收集管与所述收集装置连通，所述第二收集箱通过第二收集管与所述收集装置连通；

所述第一收集管和所述第二收集管中设有除渣泵。

优选地或可选地，所述第一预洗装置中设有第一进水管，所述第一进水管的出水端朝向所述第一间隙设置；

所述第二预洗装置中设有第二进水管，所述第二进水管的出水端朝向所述第二间隙设置；

所述第一进水管和所述第二进水管与外界水源相连通。

上述技术方案中的一些技术方案具有如下优点或有益效果，通过本实用新型的洗碗机，可以节省人工的投入，减少操作者的操作时间和劳动强度，并进一步提高工作效率。

上述概述仅仅是为了说明书的目的，并不意图以任何方式进行限制。除上述描述的示意性的方面、实施方式和特征之外，通过参见附图和以下的详细描述，本实用新型进一步的方面、实施方式和特征将会是容易明白的。

附图说明

在附图中，除非另外规定，否则贯穿多个附图相同的附图标记表示相同或相似的部件或元素。这些附图不一定是按照比例绘制的。应该理解，这些附图仅描绘了根据本实用新型公开的一些实施方式，而不应将其视为是对本实用新型范围的限制。

图1为本实用新型的洗碗机在一种实施例中的结构示意图；

图2为本实用新型的洗碗机在一种实施例中，第一收集箱和第一水箱的结构示意图；以及

图3为本实用新型的洗碗机在一种实施例中，第二收集箱和第二水箱的结构示意图。

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

本实用新型提供了一种洗碗机。

下面结合图1和图3对本实用新型的洗碗机进行说明。

参见图1所示，在一种实施例中，本实用新型的洗碗机，包括洗碗机本体1、第一预洗装置2、收集装置4和传送装置5。

其中，第一预洗装置2的入口与收集装置4连接，第一预洗装置2的出口与洗碗机本体1的入口连接，并且，传送装置5依次穿过收集装置4、第一预洗装置2和洗碗机本体1。这样，操作者可以将待洗餐具10放置在传送装置5上，并通过传送装置5将待洗餐具10可以依次传送至并收集装置4、第一预洗装置2和洗碗机本体1。当餐具进入第一预洗装置2时，第一预洗装置2可以对餐具进行预处理，即预洗操作，去除餐具表面的食物残渣。接着，当餐具再进入洗碗机本体1时，可以进行进一步精细化地清洗操作，例如油脂、污渍等的清洗，包括但并不仅限于此。

进一步地，第一预洗装置2中设有第一喷淋组件21和第一收集箱22(图1中对第一收集箱22采用了指示性画法，其具体结构和连接关系请参见下文相关描述)。其中，第一喷淋组件21可以冲洗处于第一预洗装置2中的餐具，而第一收集箱22位于传送装置5的下方，可以接纳被第一喷淋组件21所冲洗下的食物残渣。

更进一步地，第一收集箱22与收集装置4连通，这样，可以将所接纳的食物残渣运送至收集装置4。

本实用新型的洗碗机，通过第一预洗装置2的预洗操作，实现了自动化除渣，不仅减少人工投入，可以节省人工的投入，减少操作者的操作时间和劳动强度，并进一步提高工作效率。同时，还可以使进入到洗碗机本体1中的餐具不再有大体积残渣，保证了洗碗机本体1的清洗质量。

参见图1所示，在一种实施例中，本实用新型的洗碗机，还包括第二预洗装置3。

其中，第二预洗装置3可以设置在第一预洗装置2和收集装置4之间。第二预洗装置3的入口与收集装置4连接，第二预洗装置3的出口与第一预洗装置2的入口连接。并且，传送装置5穿过第二预洗装置3。

这样，当操作者将待洗餐具放置在传送装置5上之后，随着传送装置5的运动，餐具会先被运送至第二预洗装置3中，第二预洗装置3可以对餐具进行初步的预洗操作，去除餐具表面的较大体积的食物残渣。接着，餐具会随传送装置5被运送到第一预洗装置2，再在第一预洗装置2中，进行二次预洗，进一步去除餐具上还残留的食物残渣。经过两次预洗之后，餐具表面不再附着食物残渣，再运送至洗碗机本体1，可以进行进一步高质量地清洗。

进一步地，第二预洗装置3中设有第二喷淋组件31和第二收集箱32。其中，第二喷淋组件31可以用于冲洗处于第二预洗装置3中的餐具，而第二收集箱位于传送装置5的下方，可以接纳第二喷淋组件31所冲洗下的食物残渣。

更进一步地，第二收集箱32与收集装置4连通，这样，可以将所接纳的食物残渣运送至收集装置4。

本实用新型的洗碗机，通过在洗碗机本体1的入口之前设置第一预洗装置2和第二预洗装置3，来对餐具进行去除食物残渣的预洗操作，采用自动化操作和控制，节省了人工去除残渣的环节。从而，可以节省人工的投入，减少操作者的操作时间和劳动强度，并进一步提高工作效率。

同时，本实用新型的洗碗机，采用第一预洗装置2和第二预洗装置3，形成了双除渣系统。待洗餐具经传送装置5的运送，首先进入到第二预洗装置2，并在其中进行清洗，以初步去除餐具上的残渣。接着，餐具再随着传送装置5的运送，进入到第一预洗装置2中进行除渣，二次去除餐具上的残渣，以保证进入到洗碗机本体中的餐具不再附着食物残渣。

进一步地，通过第二预洗装置3初步去除残渣的清洗，可以使得进入到第一预洗装置2中的餐具带有少量的食物残渣，从而，使第一预洗装置2在清洗时，可以减小第一喷淋组件21的喷淋量。这样，不仅减少了能源消耗，还避免了在使用中，由于所需喷淋量大，而第一喷淋组件21不能及时供水，造成残渣不能被及时冲至第一收集箱22，使第一预洗装置2堵塞。

参见图1所示，在一种实施例中，第一喷淋组件21包括第一上喷淋头211和第一下喷淋头212。其中，第一上喷淋头211设置在传送装置5的上方，第一下喷淋头212设置在传送装置5的下方。

这样，在第一预洗装置2中，传送装置5上的餐具可以在上下多个方向上被冲洗，从而，可以更大程度上的去除餐具上的食物残渣。

同理，第二喷淋组件31包括第二上喷淋头311和第二下喷淋头312。其中，第二上喷淋头311设置在传送装置5的上方，第二下喷淋头312设置在传送装置5的下方。

这样，在第二预洗装置3中，传送装置5上的餐具可以在上下多个方向上被冲洗，从而，可以更大程度上的去除餐具上的食物残渣。

参见图1所示，在一种实施例中，第一上喷淋头211与第一下喷淋头212相对设置，并且，第二上喷淋头311也与第二下喷淋头312相对设置。这样，在相对的同一方向上，第一上喷淋头211和第一下喷淋头212(或第二上喷淋头311和第二下喷淋头312)可以相对喷淋，加大了冲洗力度，可以提高冲洗效果。

优选地，第二上喷淋头311和第二下喷淋头312设置的数量少于第一上喷淋头211和第一下喷淋头212设置的数量。这样，数量少的第二上喷淋头311和第二下喷淋头312喷淋量相对小，可以在第二预洗装置3中对餐具进行初步预洗。而数量多的第一上喷淋头211和第一下喷淋头212喷淋量相对大，可以在第一预洗装置2中进一步加大清洗力度，清洗掉餐具上还残留的残渣，起到二次除残的作用。

参见图1和图2所示，在一种实施例中，第一预洗装置2中设有朝上开口的第一水箱23，并且，第一上喷淋头211和第一下喷淋头212与第一水箱23连通。优选地，第一上喷淋头211和第一下喷淋头212也可以通过清洗泵6与第一水箱23连通。从而，通过清洗泵6的驱动作用，第二上喷淋头311和第二下喷淋头312，可以从第二水箱33中取水进行喷淋。

参见图2所示，其中，第一收集箱22嵌入在第一水箱23中，第一收集箱22设有朝上的第一收集口221。并且，第一水箱23的顶部设有第一滤网24。这样，第一滤网24可以对食物残渣起到拦截的作用，以避免大体积残渣进入第第一水箱23堵塞管路。

进一步地，第一滤网24与第一收集口221对应的位置处设有预留口241。由于第一滤网24上设有滤孔，因此，可以在第一滤网24顶部进行供水，水流会通过滤孔流入至第一水箱23。同时，第一滤网24上的预留口241可以将第一滤网24上的食物残渣引入至第一收集口221中，并进一步收集至第一收集箱22。

参见图1和图3所示，在一种实施例中，第二预洗装置3中设有第二水箱33，并且，第二上喷淋头311和第二下喷淋头312与第二水箱33连通。优选地，第二上喷淋头311和第二下喷淋头312也可以通过清洗泵6与第二水箱33连通。从而，通过清洗泵6的驱动作用，第二上喷淋头311和第二下喷淋头312，可以从第二水箱33中取水进行喷淋。

其中，第二收集箱32的下部嵌入在第二水箱33中，第二收集箱32的上部露出在第二水箱33外。并且，第二水箱33的开口处与第二收集箱32的外壁之间留有第二间隙322，从而，可以由第二间隙322向第二水箱33供水。

进一步地，第二收集箱32的顶面设有向其外周扩展的第二外沿323，这样，第二外沿323可以遮盖第二间隙322，避免冲洗到第二收集箱32上的食物残渣掉落至第二水箱33中。

参见图3所示，在一种实施例中，第二收集箱32的顶面呈向下倾斜状，倾斜的末端设有第二收集口321。这样，在第二预洗装置3中，冲洗到第二收集箱32上的食物残渣，可以随着倾斜的顶面向下滑动，并由倾斜末端的第二收集口321滑入至第二收集箱32内，以完成对第二预洗装置3中的食物残渣的收集。

参见图1所示，在一种实施例中，第二收集箱32的顶面设有第二滤网34。这样，第二滤网34可以对冲洗到第二收集箱32上的大体积食物残渣起到拦截的作用，以避免大体积残渣进入第二收集箱32堵塞管路。

参见图1所示，在一种实施例中，第一收集箱22通过第一收集管25与收集装置4连通，同理，第二收集箱32通过第二收集管35与收集装置4连通。进一步地，第一收集管25和第二收集管35中可以设置除渣泵7。这样，在除渣泵7所提供的动力作用下，第一收集箱22中所收集的食物残渣可以通过第一收集管25回收至收集装置4，并且，第二收集箱32中所收集的食物残渣可以通过第二收集管35回收至收集装置4。

参见图1所示，在一种实施例中，第二预洗装置3中设有第二进水管36，并且，第二进水管36的出水端朝向第二间隙设置。这样，第二进水管36中的水可以直接由第二间隙进入到第二水箱33之中，实现对第二水箱33的供水。

同理，第一预洗装置2中设有第一进水管26，并且，第一进水管26的出水端朝向第一间隙设置。这样，第一进水管26中的水可以直接由第一间隙进入到第一水箱23之中，实现对第一水箱23的供水。

进一步地，第一进水管26和第二进水管36与外界水源相连通。这样，外界水源，例如，外界的水龙头，可以向第一进水管26、第二进水管36，以及洗碗机本体1的水箱11供水。这样，通过一处水源实现多处供水，不仅减少了设备布局，也节省了占用空间。

优选地，第一进水管26和第二进水管36可以设置电磁阀8，在需要补水时，电磁阀8可以自动打开，实现第一进水管26向第一水箱23的补水，以及第二进水管36向第二水箱33的补水。

本实用新型的洗碗机，在使用时，操作者可以将待洗餐具10放置在传送装置5上，传送装置5开始运送餐具，如图1箭头方向所示。当餐具运送至第二预洗装置3时，其中的清洗泵6开始工作，将第二水箱33中的水泵入至第二喷淋组件31，并将餐具上的大部分食物残渣冲洗下来，起到初步除渣的作用。接着，餐具运送至第一预洗装置2，其中的清洗泵6开始工作，将第一水箱23中的水泵入至第一喷淋组件21，并将餐具上的仍然残留的食物残渣冲洗下来，起到二次除渣的作用。最后，再将经过两次除渣的餐具运送至洗碗机本体1中，并在其中进行精细地清洗操作。

其中，在第二喷淋组件31(第一喷淋组件21)对餐具进行除渣清洗时，食物残渣会掉落在第二滤网34(第一滤网24)，第二滤网34(第一滤网24)可以拦截部分较大体积的食物残渣，剩余残渣掉落至第二收集箱32(第一收集箱22)中。可以启动第二预洗装置3(第一预洗装置2)中的除渣泵7，将第二收集箱32(第一收集箱22)中的食物残渣输送至收集装置4。洗碗机在清洗餐具的过程中，只需对收集装置4进行清理即可，无需停机。同时，在正常运行过程中，可以通过外界水源对第二水箱33和第一水箱23进行补水，此时电磁阀8自动打开，补水过程中洗碗机仍可以保持在正常工作。

应该注意，本文所述的“前”、“后”、“上”、“下”等方位均是为了描述的方便而设，并不是一定与实际工作时的空间上的前后上下完全对应。

在本说明书的描述中，参见术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到其各种变化或替换，这些都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种洗碗机，其特征在于，包括洗碗机本体、第一预洗装置、收集装置和传送装置，所述第一预洗装置的入口与所述收集装置连接，所述第一预洗装置的出口与所述洗碗机本体的入口连接；

所述传送装置依次穿过所述收集装置、所述第一预洗装置和所述洗碗机本体，并用于向所述收集装置、所述第一预洗装置和所述洗碗机本体中传送餐具；

所述第一预洗装置中设有第一喷淋组件，所述第一喷淋组件用于冲洗处于所述第一预洗装置中的所述餐具；

所述第一预洗装置中设有第一收集箱，所述第一收集箱位于所述传送装置的下方，并用于接纳所述第一喷淋组件所冲洗下的食物残渣；

所述第一收集箱与所述收集装置连通，以将所接纳的食物残渣运送至所述收集装置。

2.根据权利要求1所述的洗碗机，其特征在于，还包括第二预洗装置，所述第二预洗装置设置在所述第一预洗装置和所述收集装置之间；

第二预洗装置的入口与所述收集装置连接，所述第二预洗装置的出口与所述第一预洗装置的入口连接；

所述传送装置穿过所述第二预洗装置，并用于向所述第二预洗装置中传送餐具；

所述第二预洗装置中设有第二喷淋组件，所述第二喷淋组件用于冲洗处于所述第二预洗装置中的所述餐具；

所述第二预洗装置中设有第二收集箱，所述第二收集箱位于所述传送装置的下方，并用于接纳所述第二喷淋组件所冲洗下的食物残渣；

所述第二收集箱与所述收集装置连通，以将所接纳的食物残渣运送至所述收集装置。

3.根据权利要求2所述的洗碗机，其特征在于，所述第一喷淋组件包括第一上喷淋头和第一下喷淋头，所述第一上喷淋头设置在所述传送装置的上方，所述第一下喷淋头设置在所述传送装置的下方；

所述第二喷淋组件包括第二上喷淋头和第二下喷淋头，所述第二上喷淋头设置在所述传送装置的上方，所述第二下喷淋头设置在所述传送装置的下方。

4.根据权利要求3所述的洗碗机，其特征在于，所述第一上喷淋头与所述第一下喷淋头相对设置，所述第二上喷淋头与所述第二下喷淋头相对设置；

所述第二上喷淋头和所述第二下喷淋头设置的数量少于所述第一上喷淋头和所述第一下喷淋头设置的数量。

5.根据权利要求4所述的洗碗机，其特征在于，所述第一预洗装置中设有朝上开口的第一水箱，所述第一上喷淋头和所述第一下喷淋头与所述第一水箱连通；

所述第一收集箱嵌入在所述第一水箱中，所述第一收集箱设有朝上的第一收集口；

所述第一水箱的顶部设有第一滤网，所述第一滤网与所述第一收集口对应的位置处设有预留口，所述预留口用于将所述第一滤网上的食物残渣引入至所述第一收集口中。

6.根据权利要求5所述的洗碗机，其特征在于，所述第二预洗装置中设有第二水箱，所述第二上喷淋头和所述第二下喷淋头与所述第二水箱连通；

所述第二收集箱的下部嵌入在所述第二水箱中，所述第二收集箱的上部露出在所述第二水箱外；

所述第二水箱的开口处与所述第二收集箱的外壁之间留有第二间隙，所述第二间隙用于向所述第二水箱供水；

所述第二收集箱的顶面设有向其外周扩展的第二外沿，所述第二外沿用于遮盖所述第二间隙。

7.根据权利要求6所述的洗碗机，其特征在于，所述第二收集箱的顶面呈向下倾斜状，倾斜的末端设有第二收集口。

8.根据权利要求7所述的洗碗机，其特征在于，所述第二收集箱的顶面设有第二滤网。

9.根据权利要求8所述的洗碗机，其特征在于，所述第一收集箱通过第一收集管与所述收集装置连通，所述第二收集箱通过第二收集管与所述收集装置连通；

所述第一收集管和所述第二收集管中设有除渣泵。

10.根据权利要求9所述的洗碗机，其特征在于，

所述第二预洗装置中设有第二进水管，所述第二进水管的出水端朝向所述第二间隙设置；

所述第一进水管和所述第二进水管与外界水源相连通。