CN209314718U - 一种花色挂面生产用揉面装置 - Google Patents

一种花色挂面生产用揉面装置 Download PDF

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Abstract

本实用新型涉及机械设备技术领域,尤其是一种花色挂面生产用揉面装置。该揉面装置包括底座、榨汁装置、揉面筒、搅拌装置和料斗,揉面筒安装在底座上方,底座上还设置有榨汁装置,搅拌装置设置在揉面筒内腔,揉面筒顶端设置有料斗,所述榨汁装置底端连接有盛汁容器,盛汁容器连接有导水装置,揉面筒内腔顶端设有喷头。该实用新型能够通过榨汁装置将新鲜的果蔬榨出汁水,汁水经过滤网过滤后由水管导入揉面筒中和面,制作出绿色健康的花色挂面,在揉面筒顶端设置料斗方便工人放料,面团揉好后可从揉面筒侧面打开取出面团,操作简便。

Description

一种花色挂面生产用揉面装置
技术领域
本实用新型涉及机械设备技术领域,尤其是一种花色挂面生产用揉面装置。
背景技术
花色挂面是指以小麦粉为主要原料、添加品质改良剂和风味、营养强化剂,经机制加工制成的挂面。花色挂面生产流程的第一步就是和面,和面就是将面粉、食盐、回机面头和其他辅料按比例定量添加,然后加温水揉面。而现有的揉面方式为人工方式,由于人力是有限的,长时间揉面人会感到疲惫,一方面会使揉面效率降低,另一方面力度不够,面团不能被完全的揉捏开,面团内将会存在干面,并使面和拌不均匀,并且人工一次揉面的量一般较少,需要揉较多的面时,就需要更多的揉面次数,从而进一步降低了揉面效率。所以需要揉面机来帮助揉面,例如公开号为CN206879953U,公开日为2018年1月16日的名称为“一种挂面生产用揉面装置”的专利申请,该专利通过在揉面筒内设置进水管、电机、主动齿轮、第一转轴、从动齿轮、主动带轮、第二转轴、从动齿轮和第三转轴,可以带动圆盘底面的连接杆、水平杆和揉面杆绕第三转轴转动,从而使面粉充分揉拌,进而提高了揉面效率,揉面杆转动可刮除对揉面筒内壁上粘附的面粉,从而保证了揉面筒内部的清洁卫生,但该装置进料不便且不适合生产花色挂面,只能用于生产普通挂面,生产品种比较单一,而花色挂面现在越来越受人们喜欢,花色挂面的需求量很大,却缺少适合生产花色挂面的装置。
实用新型内容
为了克服上述现有技术的不足,本实用新型提供了一种花色挂面生产用揉面装置。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种花色挂面生产用揉面装置,包括底座、榨汁装置、揉面筒、搅拌装置和料斗,揉面筒安装在底座上方,底座上还设置有榨汁装置,搅拌装置设置在揉面筒内腔,揉面筒顶端设置有料斗,所述榨汁装置底端连接有盛汁容器,盛汁容器连接有导水装置,揉面筒内腔顶端设有喷头。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括所述榨汁装置由压榨棒、输入口、榨汁容器、螺旋体和滤网组成,压榨棒放置在输入口中,输入口设置在榨汁容器的上端,榨汁容器内安装有螺旋体,榨汁容器底端设置有滤网。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括所述揉面筒的侧端设置有开门,开门上设置有手柄。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括所述搅拌装置由搅拌轴、搅拌杆和旋转电机组成,搅拌轴连接在旋转电机上,搅拌杆设置在搅拌轴上。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括所述料斗在进料口处设置有挡板。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括所述导水装置由进水管、水泵和出水管组成,进水管一端设置在盛汁容器内,进水管另一端连接在水泵上,水泵上连接出水管,出水管另一端连接喷头。
本实用新型的有益效果是,该实用新型能够通过榨汁装置将新鲜的果蔬榨出汁水,汁水经过滤网过滤后由水管导入揉面筒中和面,制作出绿色健康的花色挂面,在揉面筒顶端设置料斗方便工人放料,面团揉好后可从揉面筒侧面打开取出面团,操作简便。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图中1.底座,2.榨汁装置,21.压榨棒,22.输入口,23.榨汁容器,24.螺旋体,25.滤网,3.揉面筒,31.开门,32.手柄,4.搅拌装置,41.搅拌轴,42.搅拌杆,43.旋转电机,5.料斗,51.挡板,6.盛汁容器,7.导水装置,71.进水管,72.水泵,73.出水管,8.喷头。
具体实施方式
如图1是本实用新型的结构示意图,一种花色挂面生产用揉面装置,包括底座1、榨汁装置2、揉面筒3、搅拌装置4和料斗5,揉面筒3安装在底座1上方,底座1上还设置有榨汁装置2,搅拌装置4设置在揉面筒3内腔,揉面筒3顶端设置有料斗5,所述榨汁装置2底端连接有盛汁容器6,盛汁容器6连接有导水装置7,揉面筒3内腔顶端设有喷头8,榨汁装置2由压榨棒21、输入口22、榨汁容器23、螺旋体24和滤网25组成,压榨棒21放置在输入口22中,输入口22设置在榨汁容器23的上端,榨汁容器23内安装有螺旋体24,榨汁容器23底端设置有滤网25,揉面筒3的侧端设置有开门31,开门31上设置有手柄32,搅拌装置4由搅拌轴41、搅拌杆42和旋转电机43组成,搅拌轴41连接在旋转电机43上,搅拌杆42设置在搅拌轴41上,料斗5在进料口处设置有挡板51,导水装置7由进水管71、水泵72和出水管73组成,进水管71一端设置在盛汁容器6内,进水管71另一端连接在水泵72上,水泵72上连接出水管73,出水管73另一端连接喷头8。
本实用新型的工作原理:先将料斗5中的挡板51从侧面开口撤走,这样料斗5口就与揉面筒3内腔相通,再将面粉等材料倒入料斗5中,把要榨汁的蔬菜或水果放入输入口22,用压榨棒21往下挤压进入榨汁容器23,螺旋体24旋转榨汁,汁水经过滤网25过滤后进入盛汁容器6,水泵72通过进水管71将盛汁容器6中的汁水吸出,再由出水管73输送到揉面筒3中,出水管73与喷头8连接,汁水由揉面筒3的喷头8流出,此时旋转电机43带动搅拌轴41转动,搅拌轴41上的搅拌杆42进行和面,面团揉好后,拉动揉面筒3侧面的手柄32将开门31打开,取出面团。
以上说明对本实用新型而言只是说明性的,而非限制性的,本领域普通技术人员理解,在不脱离所附权利要求所限定的精神和范围的情况下,可做出许多修改、变化或等效,但都将落入本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种花色挂面生产用揉面装置,包括底座(1)、榨汁装置(2)、揉面筒(3)、搅拌装置(4)和料斗(5),揉面筒(3)安装在底座(1)上方,底座(1)上还设置有榨汁装置(2),搅拌装置(4)设置在揉面筒(3)内腔,揉面筒(3)顶端设置有料斗(5),其特征是,所述榨汁装置(2)底端连接有盛汁容器(6),盛汁容器(6)连接有导水装置(7),揉面筒(3)内腔顶端设有喷头(8)。
2.根据权利要求1所述的一种花色挂面生产用揉面装置,其特征是,所述榨汁装置(2)由压榨棒(21)、输入口(22)、榨汁容器(23)、螺旋体(24)和滤网(25)组成,压榨棒(21)放置在输入口(22)中,输入口(22)设置在榨汁容器(23)的上端,榨汁容器(23)内安装有螺旋体(24),榨汁容器(23)底端设置有滤网(25)。
3.根据权利要求1所述的一种花色挂面生产用揉面装置,其特征是,所述揉面筒(3)的侧端设置有开门(31),开门(31)上设置有手柄(32)。
4.根据权利要求1所述的一种花色挂面生产用揉面装置,其特征是,所述搅拌装置(4)由搅拌轴(41)、搅拌杆(42)和旋转电机(43)组成,搅拌轴(41)连接在旋转电机(43)上,搅拌杆(42)设置在搅拌轴(41)上。
5.根据权利要求1所述的一种花色挂面生产用揉面装置,其特征是,所述料斗(5)在进料口处设置有挡板(51)。
6.根据权利要求1所述的一种花色挂面生产用揉面装置,其特征是,所述导水装置(7)由进水管(71)、水泵(72)和出水管(73)组成,进水管(71)一端设置在盛汁容器(6)内,进水管(71)另一端连接在水泵(72)上,水泵(72)上连接出水管(73),出水管(73)另一端连接喷头(8)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112137019A (zh) * 2020-09-29 2020-12-29 东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司 一种具有果蔬的挂面生产线

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