CN209300749U - 一种家用超声波煲汤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家用超声波煲汤机，包括基座、汤锅，它还包括设于基座侧方的升降机构，以及可伸入汤锅内部的超声波萃取机构，所述超声波萃取机构设于升降机构上部，所述汤锅底部设有电热盘，所述基座包括设于基座上表面的接电器，所述汤锅通过接电器安装在基座的上表面。本实用新型公开的一种家用超声波煲汤机对传统煲汤机的结构进行改进，利用超声波原理对放置于水中的食材进行超声波萃取，在短时间内加速溶解性物质进入水中，提高提取率，同时缩短高温加热时间，保留食物营养。

Description

一种家用超声波煲汤机

技术领域

本实用新型涉及一种煲汤机，尤其涉及一种家用超声波煲汤机。

背景技术

超声波萃取是利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、机械振动、扰动效应、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用等多级效应，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的进行。空化作用细化物质以及制造乳液，加速目标成分进入溶剂，提高提取率。

现有的一种超声豆浆机，它在豆浆机底座内有超声驱动装置，在杯体侧壁或底部的外表面，有超声驱动装置驱动的超声换能器装置，可对杯体及机头进行清洗。但该结构的换能器安装于杯体外表面上，在超声波装置工作时，需通过与杯体的共振，才能将超声能量传递到杯内的水中发挥作用，而对于在杯体底部或侧部加热的豆浆机，杯体的振动会影响加热装置与杯体的接触状态，使传热效率降低，而且，也会严重影响加热部件的使用寿命。从机头伸入加热管到杯体内的豆浆机，还需另设一个带密封腔的杯座或外杯壳来安装换能器。电源、控制线等也需从机头接到底座或外杯壳中，并加装线路接口，既增加了成本，也增加了重量、体积和不安全因素。换能器与杯体粘接为一体，维修、更换也非常困难。

此外，传统的煲汤机一般利用长时间的高温加热，促使食材中的具有溶解性物质释出、溶解，提高汤的浓度，但长时间的高温会使部分物质分解、破坏，营养流失率高。

针对上述缺陷，有必要作出改进。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种结构简单、萃取率高、使用方便的家用超声波煲汤机。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种家用超声波煲汤机，包括基座、汤锅，它还包括设于基座侧方的升降机构，以及可伸入汤锅内部的超声波萃取机构，所述超声波萃取机构设于升降机构上部，所述汤锅底部设有电热盘，所述基座包括设于基座上表面的接电器，所述汤锅通过接电器安装在基座的上表面。

进一步，所述超声波萃取机构设置于升降机构上部，所述超声波萃取机构设置于汤锅上方；所述升降机构还包括电气控制面板，所述电气控制面板设于升降机构侧面。

进一步，所述升降机构包括壳体、旋转销和升降板，所述升降板可活动地嵌装在壳体的槽位中，所述旋转销设于升降板上部，所述超声波萃取机构通过旋转销与升降板活动连接。

进一步，所述升降机构包括壳体、旋转销、螺杆、电机、螺母连接头和升降板，所述升降板可活动地嵌装在壳体的槽位中，所述电机设于壳体底部，所述螺杆设于电机输出端，所述螺母连接头设于螺杆上并与升降板连接，所述超声波萃取机构通过旋转销与升降板连接。

进一步，所述超声波萃取机构包括把手、超声波换能器、超声波变幅杆和电源线，所述超声波换能器设于超声波萃取机构内部，所述超声波变幅杆设于超声波换能器下端，所述超声波换能器通过电源线与电气控制面板连接，所述把手设于超声波萃取机构上部。

进一步，所述超声波萃取机构包括硅胶密封圈，所述硅胶密封圈设于超声波萃取机构下端。

进一步，所述汤锅包括锅盖和萃取机构插入孔，所述萃取机构插入孔设于锅盖中央，所述超声波萃取机构的超声波变幅杆通过萃取机构插入孔插入汤锅内。

本实用新型的有益效果在于：对传统煲汤机的结构进行改进，利用超声波原理对放置于水中的食材进行超声波萃取，在短时间内加速溶解性物质进入水中，提高提取率，同时缩短高温加热时间，保留食物营养。

附图说明

图1是该实用新型手动升降机构示意图；

图2是该实用新型手动升降机构示意图；

图3是该实用新型电动升降机构示意图；

图4是该实用新型电动升降机构示意图；

图5是该实用新型超声波萃取机构的结构剖视图。

附图标记说明：1-基座、2-汤锅、3-超声波萃取机构、4-升降机构、5-电气控制面板、11-接电器、21-锅盖、22-萃取机构插入孔、23- 电热盘、31-超声波换能器、32-超声波变幅杆、33-把手、34-硅胶密封圈、35-电源线、40-壳体、41-旋转销、42-螺杆、43-电机、44-螺母连接头、45-升降板

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参见图1至图5，一种家用超声波煲汤机，包括基座1、汤锅2，它还包括设于基座1侧方的升降机构4，以及可伸入汤锅2内部的超声波萃取机构3，所述超声波萃取机构3设于升降机构4上部，所述汤锅2底部设有电热盘23，所述基座1包括设于基座1上表面的接电器11，所述汤锅2通过接电器11安装在基座1的上表面。

所述超声波萃取机构3设置于升降机构4上部，所述超声波萃取机构3设置于汤锅2上方；所述升降机构4还包括电气控制面板5，所述电气控制面板5设于升降机构4侧面。

家用超声波煲汤机先利用升降机构4调整超声波萃取机构3的高度并固定至汤锅2中合适的位置，对汤锅2内浸泡于水中的食材进行超声波萃取，再通过基座1对汤锅2内的电热盘23进行供电，对水和食材进行加热，萃取过程中通过电气控制面板5控制超声波萃取机构 3的运行参数。通过超声波萃取，食材溶解在水中的物质浓度会明显提高，从而可缩短加热时间。

所述升降机构4包括壳体40、旋转销41和升降板45，所述升降板45可活动地嵌装在壳体40的槽位中，所述旋转销41设于升降板 45上部，所述超声波萃取机构3通过旋转销41与升降板45活动连接。

使用者通过提升升降板45，使超声波萃取机构3通过旋转销41 翻转从而取出汤锅。

所述升降机构4包括壳体40、旋转销41、螺杆42、电机43、螺母连接头44和升降板45，所述升降板45可活动地嵌装在壳体40的槽位中，所述电机43设于壳体40底部，所述螺杆42设于电机43输出端，所述螺母连接头44设于螺杆42上并与升降板45连接，所述超声波萃取机构3通过旋转销41与升降板45连接。

使用者通过电动方式驱动电机43，电机43带动螺杆42旋转，螺杆42带动螺母连接头44、升降板45升降，升降板45升起后，超声波萃取机构3通过旋转销41翻转从而取出汤锅。

所述超声波萃取机构3包括把手33、超声波换能器31、超声波变幅杆32和电源线35，所述超声波换能器31设于超声波萃取机构3 内部，所述超声波变幅杆32设于超声波换能器31下端，所述超声波换能器31通过电源线35与电气控制面板5连接，所述把手33设于超声波萃取机构3上部，所述超声波换能器31和超声波变幅杆32的组合实现超声波萃取的效果，提高提取率。

所述超声波萃取机构3包括硅胶密封圈34，所述硅胶密封圈34 设于超声波萃取机构3下端，所述硅胶密封圈34在汤锅2加热过程中保持汤锅的密封性。

所述汤锅2包括锅盖21和萃取机构插入孔22，所述萃取机构插入孔22设于锅盖21中央，所述超声波萃取机构3的超声波变幅杆32 通过萃取机构插入孔22插入汤锅2内，所述汤锅2设计可实现超声波萃取和高温加热过程中良好的密封性。

本实用新型提供一种家用超声波煲汤机，对传统煲汤机的结构进行改进，利用超声波原理对放置于水中的食材进行超声波萃取，在短时间内加速溶解性物质进入水中，提高提取率，同时缩短高温加热时间，保留食物营养。

以上具体结构和尺寸数据是对本实用新型的较佳实施例进行了具体说明，但本实用新型并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可做出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (7)

1.一种家用超声波煲汤机，包括基座(1)、汤锅(2)，其特征在于：它还包括设于基座(1)侧方的升降机构(4)，以及可伸入汤锅(2)内部的超声波萃取机构(3)，所述超声波萃取机构(3)设于升降机构(4)上部，所述汤锅(2)底部设有电热盘(23)，所述基座(1)包括设于基座(1)上表面的接电器(11)，所述汤锅(2)通过接电器(11)安装在基座(1)的上表面。

2.根据权利要求1所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述超声波萃取机构(3)设置于升降机构(4)上部，所述超声波萃取机构(3)设置于汤锅(2)上方；所述升降机构(4)还包括电气控制面板(5)，所述电气控制面板(5)设于升降机构(4)侧面。

3.根据权利要求1所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述升降机构(4)包括壳体(40)、旋转销(41)和升降板(45)，所述升降板(45)可活动地嵌装在壳体(40)的槽位中，所述旋转销(41)设于升降板(45)上部，所述超声波萃取机构(3)通过旋转销(41)与升降板(45)活动连接。

4.根据权利要求1所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述升降机构(4)包括壳体(40)、旋转销(41)、螺杆(42)、电机(43)、螺母连接头(44)和升降板(45)，所述升降板(45)可活动地嵌装在壳体(40)的槽位中，所述电机(43)设于壳体(40)底部，所述螺杆(42)设于电机(43)输出端，所述螺母连接头(44)设于螺杆(42)上并与升降板(45)连接，所述超声波萃取机构(3)通过旋转销(41)与升降板(45)连接。

5.根据权利要求1所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述超声波萃取机构(3)包括把手(33)、超声波换能器(31)、超声波变幅杆(32)和电源线(35)，所述超声波换能器(31)设于超声波萃取机构(3)内部，所述超声波变幅杆(32)设于超声波换能器(31)下端，所述超声波换能器(31)通过电源线(35)与电气控制面板(5)连接，所述把手(33)设于超声波萃取机构(3)上部。

6.根据权利要求3所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述超声波萃取机构(3)包括硅胶密封圈(34)，所述硅胶密封圈(34)设于超声波萃取机构(3)下端。

7.根据权利要求5所述一种家用超声波煲汤机，其特征在于：所述汤锅(2)包括锅盖(21)和萃取机构插入孔(22)，所述萃取机构插入孔(22)设于锅盖(21)中央，所述超声波萃取机构(3)的超声波变幅杆(32)通过萃取机构插入孔(22)插入汤锅(2)内。