CN209300248U - 一种快速翻炒装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型属于食品加工设备技术领域,尤其涉及一种快速翻炒装置,包括翻炒桶,所述翻炒桶的下端外表壁设有支撑脚,且与所述支撑脚焊接固定,所述翻炒桶的顶端设有桶盖,所述桶盖与所述翻炒桶可拆卸连接,所述桶盖的上表面设有驱动电机;在支撑杆远离搅拌叶的一端设有清洗刷,在清洗时,驱动电机带着搅拌轴转动,搅拌轴带着搅拌叶转动,从而带动清洗刷转动,进而使清洗刷将翻炒桶内壁的原料及油渍刷下来,不需要人工进行清洗,使翻炒装置的清洗工作更加方便,在翻炒桶的内表壁设有保温层,在进行翻炒时,保温层对原料进行保温,减少热量流失,进而节省翻炒所用的时间,提高了翻炒装置的工作效率。

Description

一种快速翻炒装置
技术领域
本实用新型属于食品加工设备技术领域,具体涉及一种快速翻炒装置。
背景技术
翻炒装置是一种快速快速加工翻炒食品的设备,利用电机带动搅拌叶转动,从而对原料进行翻炒,快速加工出食品,使用机械化设备对食品进行翻炒,降低了人力的投入,节约了加工成本。
现有的快速翻炒装置在使用后,翻炒桶内壁上沾染原料和油渍,不便于清洗,且翻炒桶未有保温作用,在翻炒时,热量流失,降低了翻炒装置的工作效率。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种快速翻炒装置,以解决上述背景技术中提出的现有的快速翻炒装置在使用后,翻炒桶内壁上沾染原料和油渍,不便于清洗,且翻炒桶未有保温作用,在翻炒时,热量流失,降低了翻炒装置的工作效率的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种快速翻炒装置,包括翻炒桶,所述翻炒桶的下端外表壁设有支撑脚,且与所述支撑脚焊接固定,所述翻炒桶的顶端设有桶盖,所述桶盖与所述翻炒桶可拆卸连接,所述桶盖的上表面设有驱动电机,所述驱动电机与所述桶盖固定连接,所述驱动电机的输出端向下,所述驱动电机的输出端设有搅拌轴,所述搅拌轴与所述驱动电机转动连接,且所述搅拌轴贯穿于所述桶盖并延伸至所述翻炒桶的内部,所述搅拌轴的外表壁设有搅拌叶,所述搅拌叶与所述搅拌轴固定连接,且所述搅拌叶位于所述翻炒桶的内部,所述搅拌叶远离所述搅拌轴的一端上表面设有支撑杆,所述支撑杆与所述搅拌叶可拆卸连接,所述支撑杆远离所述搅拌叶的一端设有清洗刷,且与所述清洗刷粘接固定,所述翻炒桶的底端设有出料斗,且与所述出料斗固定连接,所述出料斗的底端设有出料挡板,所述出料挡板与所述出料斗铰接,所述出料挡板的外表壁焊接有固定卡块,所述出料斗的外表壁设有搭扣,所述搭扣与所述出料斗固定连接,所述驱动电机与外部电源电性连接。
优选的,所述翻炒桶的内表壁设有保温层,所述保温层与所述翻炒桶焊接固定。
优选的,所述搅拌叶远离所述搅拌轴的一端上表面开设有定位槽,所述支撑杆的一端位于所述定位槽的内部,且所述定位槽的宽度等于所述支撑杆的宽度。
优选的,所述支撑杆靠近所述搅拌叶的一端上表面设有固定螺栓,所述支撑杆与所述搅拌叶通过所述固定螺栓可拆卸连接。
优选的,所述搭扣和所述固定卡块均设有三个,所述固定卡块与所述出料斗通过所述搭扣可拆卸连接。
优选的,所述支撑脚共设有三个,三个所述支撑脚平均分布在所述翻炒桶的下端外表壁。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:在支撑杆远离搅拌叶的一端设有清洗刷,在清洗时,驱动电机带着搅拌轴转动,搅拌轴带着搅拌叶转动,从而带动清洗刷转动,进而使清洗刷将翻炒桶内壁的原料及油渍刷下来,不需要人工进行清洗,使翻炒装置的清洗工作更加方便,在翻炒桶的内表壁设有保温层,在进行翻炒时,保温层对原料进行保温,减少热量流失,进而节省翻炒所用的时间,提高了翻炒装置的工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型中清洗刷的安装结构示意图;
图3为本实用新型中A处的放大结构示意图;
图中:1、桶盖;2、驱动电机;3、搅拌轴;4、搅拌叶;5、支撑脚;6、出料斗;7、翻炒桶;8、保温层;9、定位槽;10、清洗刷;11、支撑杆;12、固定螺栓;13、搭扣;14、出料挡板;15、固定卡块。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种快速翻炒装置,包括翻炒桶7,翻炒桶7的下端外表壁设有支撑脚5,且与支撑脚5焊接固定,翻炒桶7的顶端设有桶盖1,桶盖1与翻炒桶7可拆卸连接,桶盖1的上表面设有驱动电机2,驱动电机2与桶盖1固定连接,驱动电机2的输出端向下,驱动电机2的输出端设有搅拌轴3,搅拌轴3与驱动电机2转动连接,且搅拌轴3贯穿于桶盖1并延伸至翻炒桶7的内部,搅拌轴3的外表壁设有搅拌叶4,搅拌叶4与搅拌轴3固定连接,且搅拌叶4位于翻炒桶7的内部,搅拌叶4远离搅拌轴3的一端上表面设有支撑杆11,支撑杆11与搅拌叶4可拆卸连接,支撑杆11远离搅拌叶4的一端设有清洗刷10,且与清洗刷10粘接固定,翻炒桶7的底端设有出料斗6,且与出料斗6固定连接,出料斗6的底端设有出料挡板14,出料挡板14与出料斗6铰接,出料挡板14的外表壁焊接有固定卡块15,出料斗6的外表壁设有搭扣13,搭扣13与出料斗6固定连接,驱动电机2与外部电源电性连接。
本实施方案中,在支撑杆11远离搅拌叶4的一端设有清洗刷10,在清洗时,驱动电机2带着搅拌轴3转动,搅拌轴3带着搅拌叶4转动,从而带动清洗刷10转动,进而使清洗刷将翻炒桶7内壁的原料及油渍刷下来,不需要人工进行清洗,使翻炒装置的清洗工作更加方便,在翻炒桶7的内表壁设有保温层8,在进行翻炒时,保温层8对原料进行保温,减少热量流失,进而节省翻炒所用的时间,提高了翻炒装置的工作效率。
本实施例中,驱动电机2带着搅拌轴3转动,搅拌轴3带着搅拌叶4转动,从而对原料进行翻炒,同时在清洗时,驱动电机2可以带着清洗刷10转动,将翻炒桶7内壁上的原料和油渍洗刷下来,提高了翻炒装置的工作效率,驱动电机2的型号为YS-8024。
本实施例中,保温层8采用镀锌钢板、普通薄钢板及铝合金板等材料制作而成,与翻炒桶7形成双层保温结构,进而对原料进行保温。
进一步的,翻炒桶7的内表壁设有保温层8,保温层8与翻炒桶7焊接固定。
本实施例中,翻炒桶7的内表壁设有保温层8,保温层8与翻炒桶7焊接固定,在进行翻炒时,保温层8对原料进行保温,减少热量流失,进而节省翻炒所用的时间,提高了翻炒装置的工作效率。
进一步的,搅拌叶4远离搅拌轴3的一端上表面开设有定位槽9,支撑杆11的一端位于定位槽9的内部,且定位槽9的宽度等于支撑杆11的宽度。
本实施例中,支撑杆11的一端位于定位槽9的内部,且定位槽9的宽度等于支撑杆11的宽度,在进行安装清洗刷10时,将支撑杆11放入定位槽9中进行安装,对支撑杆11进行准确定位,使清洗刷10的安装工作更加方便。
进一步的,支撑杆11靠近搅拌叶4的一端上表面设有固定螺栓12,支撑杆11与搅拌叶4通过固定螺栓12可拆卸连接。
本实施例中,支撑杆11与搅拌叶4通过固定螺栓12可拆卸连接,在翻炒时,松开固定螺栓12,将支撑杆11从搅拌叶4上拆卸下来进行翻炒,需要清洗时再将清洗刷安装到搅拌叶4上,使翻炒装置使用更加方便。
进一步的,搭扣13和固定卡块15均设有三个,固定卡块15与出料斗6通过搭扣13可拆卸连接。
本实施例中,固定卡块15与出料斗6通过搭扣13可拆卸连接,搭扣13将固定卡块15扣在出料斗6上,从而将出料挡板14固定在出料斗6上,进而避免在进行翻炒时原料从出料斗6中排出,使翻炒装置的结构更加稳定。
进一步的,支撑脚5共设有三个,三个支撑脚5平均分布在翻炒桶7的下端外表壁。
本实施例中,三个支撑脚5平均分布在翻炒桶7的下端外表壁,三个支撑脚5将翻炒桶7支撑在地面上,三个支撑脚5形成稳定的三角支撑结构,使翻炒桶7保持平稳,提高了翻炒装置结构的平稳性。
本实用新型的工作原理及使用流程:首先工作人员打开桶盖1,将桶盖1从翻炒桶7上拆卸下来,进而将搅拌轴3、搅拌叶4、支撑杆11和清洗刷10从翻炒桶7内部取出,然后松开固定螺栓12,将支撑杆11拆卸下来,进而将清洗刷10从搅拌叶4上拆卸下来,然后将原料放入翻炒桶7中,再将桶盖1装到翻炒桶7上,启动驱动电机2,驱动电机2带着搅拌轴3转动,搅拌轴3带着搅拌叶4转动,从而对原料进行翻炒,在进行翻炒时,保温层8对原料进行保温,减少热量流失,进而节省翻炒所用的时间,提高了翻炒装置的工作效率,翻炒完成后,关闭驱动电机2,然后的打开出料挡板14,使加工好的食品通过出料斗6排出,卸料完成后,通过搭扣13将出料挡板14固定在出料斗6上,打开桶盖1,待搅拌叶4冷却后,将支撑杆11放置到定位槽9中,然后通过固定螺栓12将支撑杆11固定在搅拌叶4上,从而将清洗刷10安装到搅拌叶4上,然后在装上桶盖1,再启动驱动电机2,驱动电机2带着搅拌轴3转动,搅拌轴3带着搅拌叶4转动,从而带动清洗刷10转动,进而使清洗刷将翻炒桶7内壁的原料及油渍刷下来,不需要人工进行清洗,使翻炒装置的清洗工作更加方便,清洗完成后,关闭驱动电机2,工作结束。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种快速翻炒装置,其特征在于:包括翻炒桶(7),所述翻炒桶(7)的下端外表壁设有支撑脚(5),且与所述支撑脚(5)焊接固定,所述翻炒桶(7)的顶端设有桶盖(1),所述桶盖(1)与所述翻炒桶(7)可拆卸连接,所述桶盖(1)的上表面设有驱动电机(2),所述驱动电机(2)与所述桶盖(1)固定连接,所述驱动电机(2)的输出端向下,所述驱动电机(2)的输出端设有搅拌轴(3),所述搅拌轴(3)与所述驱动电机(2)转动连接,且所述搅拌轴(3)贯穿于所述桶盖(1)并延伸至所述翻炒桶(7)的内部,所述搅拌轴(3)的外表壁设有搅拌叶(4),所述搅拌叶(4)与所述搅拌轴(3)固定连接,且所述搅拌叶(4)位于所述翻炒桶(7)的内部,所述搅拌叶(4)远离所述搅拌轴(3)的一端上表面设有支撑杆(11),所述支撑杆(11)与所述搅拌叶(4)可拆卸连接,所述支撑杆(11)远离所述搅拌叶(4)的一端设有清洗刷(10),且与所述清洗刷(10)粘接固定,所述翻炒桶(7)的底端设有出料斗(6),且与所述出料斗(6)固定连接,所述出料斗(6)的底端设有出料挡板(14),所述出料挡板(14)与所述出料斗(6)铰接,所述出料挡板(14)的外表壁焊接有固定卡块(15),所述出料斗(6)的外表壁设有搭扣(13),所述搭扣(13)与所述出料斗(6)固定连接,所述驱动电机(2)与外部电源电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种快速翻炒装置,其特征在于:所述翻炒桶(7)的内表壁设有保温层(8),所述保温层(8)与所述翻炒桶(7)焊接固定。
3.根据权利要求1所述的一种快速翻炒装置,其特征在于:所述搅拌叶(4)远离所述搅拌轴(3)的一端上表面开设有定位槽(9),所述支撑杆(11)的一端位于所述定位槽(9)的内部,且所述定位槽(9)的宽度等于所述支撑杆(11)的宽度。
4.根据权利要求1所述的一种快速翻炒装置,其特征在于:所述支撑杆(11)靠近所述搅拌叶(4)的一端上表面设有固定螺栓(12),所述支撑杆(11)与所述搅拌叶(4)通过所述固定螺栓(12)可拆卸连接。
5.根据权利要求1所述的一种快速翻炒装置,其特征在于:所述搭扣(13)和所述固定卡块(15)均设有三个,所述固定卡块(15)与所述出料斗(6)通过所述搭扣(13)可拆卸连接。
6.根据权利要求1所述的一种快速翻炒装置,其特征在于:所述支撑脚(5)共设有三个,三个所述支撑脚(5)平均分布在所述翻炒桶(7)的下端外表壁。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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