CN209295603U - 一种肉制品风干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉制品风干装置，具体涉及肉制品生产领域，包括箱体，所述箱体内部设置有隔板，所述隔板底部设置有固定钩，所述固定钩顶部设置有转动轴，所述转动轴表面设置有从动轮，所述从动轮表面设置有第一传动带，所述第一传动带另一端设置有动力装置，所述隔板顶部设置有保护罩，所述箱体顶部设置有出风口。本实用新型通过设有转动轴和保温管，通过启动动力装置，从而带动转动轴底部的固定钩转动，使放置在固定钩上的肉制品旋转，从而使肉制品都能得到均匀有效的干燥，避免局部风量不均导致的干燥效果不均，提高肉制品的干燥效果。

Description

一种肉制品风干装置

技术领域

本实用新型涉及肉制品生产领域，更具体地说，本实用涉及一种肉制品风干装置。

背景技术

风干肉制品具有口感独特，保持畜肉天然风味，加工和储运方便，营养丰富等优点。目前肉制品风干时，主要是悬挂在一个密闭的空间内，在密闭的空间内增加温度，使得温度上升并使得肉制品内的水分随着周围气温的升高而升高，从而使其内部的水分逸散出来，并通过抽风机将这个部分带有水分的热空气抽离从而实现对肉制品的风干。

专利申请公布号CN 204443976 U的实用新型专利公开了一种肉制品加工用风干装置，包括风干腔和风道，所述风道固定安装在风干腔上方，在风道入口处设置有风机，在风道中间设置有加热装置，在风道尾端设有进风口与风干腔内部相连通；所述风干腔内部设置有输送带，所述输送带带面为网状，在风干腔底面和上平面设置有多个导风圆弧，在导风圆弧的内侧设有“V”型凹槽，本装置通过在风干腔内底面和上平面设置有多个导风圆弧，使得从进风口进入的高速热气流在风干腔内通过导风圆弧导流反射，气流方向不断改变，肉制品在向前运行时会一直受到热气流风干，提高了风干效率，区别常规风干装置需要设置多个吹风装置进行风干，节省了企业生产成本。

但是其在实际使用时，由于在风道内没有设置相应的分流装置，使得送入风道内的气流由风道一端流向另一端，对牛肉背风面干燥效果不好。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种肉制品风干装置，本实用新型通过设有转动轴和保温管，通过启动动力装置，从而带动转动轴底部的固定钩转动，使放置在固定钩上的肉制品旋转，从而使肉制品都能得到均匀有效的干燥，避免局部风量不均导致的干燥效果不均，提高肉制品的干燥效果。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品风干装置，包括箱体，所述箱体内部设置有隔板，所述隔板底部设置有固定钩，所述固定钩顶部设置有转动轴，所述转动轴表面设置有从动轮，所述从动轮表面设置有第一传动带，所述第一传动带另一端设置有动力装置，所述隔板顶部设置有保护罩，所述箱体顶部设置有出风口，所述出风口外侧设置有保温管，所述箱体外侧设置有进风口，所述进风口内部设置有过滤网，所述进风口一端设置有加热箱，所述加热箱另一端设置有风机，所述箱体内部设置有活性炭板。

在一个优选地实施方式中，所述动力装置包括支撑板、主动轮、减速电机和第二传动带，所述减速电机设置在箱体外侧，所述减速电机输出端设置有支撑板，所述支撑板表面设置有主动轮，所述主动轮与减速电机输出轴之间设置有第二传动带。

在一个优选地实施方式中，所述主动轮表面设置有副滚轮，所述第一传动带与副滚轮相连接。

在一个优选地实施方式中，所述加热箱内部设置有加热管，所述活性炭板贯穿箱体并与隔板相贴，所述活性炭板与箱体滑动连接。

在一个优选地实施方式中，所述固定钩与转动轴固定连接，所述箱体内壁夹层填充有保温泡沫。

在一个优选地实施方式中，所述箱体一侧设置有柜门，所述柜门与箱体连接处设置有密封条。

本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过设有转动轴和保温管，加热箱内部设置有加热管，从而可对外界的空气进行加热，使含有热量的空气可以带走肉制品中的水分，加快肉制品风干速度，通过启动动力装置，从而带动转动轴底部的固定钩转动，使放置在固定钩上的肉制品旋转，从而使肉制品都能得到均匀有效的干燥，避免局部风量不均导致的干燥效果不均，提高肉制品的干燥效果，由于出风口与保温管连通，使加热后的气体通过出风口进入到保温管内部，从而提高箱体内部的温度，加快肉制品的风干效率，使能源充分利用，本装置，结构紧凑，设计合理，使肉制品都能得到均匀有效的干燥，加快肉制品的风干效率，且空间大可对肉制品进行分类风干，实用性强；

2、本实用新型通过设有过滤网和活性炭板，进风口内部设置有过滤网，过滤网能对空气进行过滤，保证了肉制品的卫生，活性炭板可吸收气体中的水分和细菌，使气体保持干燥，减少细菌的产生，由于活性炭板与箱体为滑动连接，从而便于拆卸更换活性炭板，避免细菌在活性炭板上滋生。

附图说明

图1为本实用新型整体结构正视图。

图2为本实用新型图1中A部放大结构示意图。

图3为本实用新型隔板结构俯视图。

图4为本实用新型箱体结构立体图。

附图标记为：1箱体、2隔板、3固定钩、4转动轴、5从动轮、6第一传动带、7动力装置、701支撑板、702主动轮、703减速电机、704第二传动带、8保护罩、9出风口、10保温管、11进风口、12过滤网、13加热箱、14风机、15活性炭板、16副滚轮、17柜门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-4所示的一种肉制品风干装置，包括箱体1，所述箱体1内部设置有隔板2，所述隔板2底部设置有固定钩3，所述固定钩3顶部设置有转动轴4，所述转动轴4表面设置有从动轮5，所述从动轮5表面设置有第一传动带6，所述第一传动带6另一端设置有动力装置7，所述隔板2顶部设置有保护罩8，所述箱体1顶部设置有出风口9，所述出风口9外侧设置有保温管10，保温管10底部与外界连通，所述箱体1外侧设置有进风口11，所述进风口11内部设置有过滤网12，所述进风口11一端设置有加热箱13，所述加热箱13另一端设置有风机14，所述箱体1内部设置有活性炭板15。

进一步的，所述动力装置7包括支撑板701、主动轮702、减速电机703和第二传动带704，所述减速电机703设置在箱体1外侧，所述减速电机703输出端设置有支撑板701，所述支撑板701表面设置有主动轮702，所述主动轮702与减速电机703输出轴之间设置有第二传动带704。

进一步的，所述主动轮702表面设置有副滚轮16，所述第一传动带6与副滚轮16相连接。

进一步的，所述加热箱13内部设置有加热管，所述活性炭板15贯穿箱体1并与隔板2相贴，所述活性炭板15与箱体1滑动连接。

进一步的，所述固定钩3与转动轴4固定连接，所述箱体1内壁夹层填充有保温泡沫。

进一步的，所述箱体1一侧设置有柜门17，所述柜门17与箱体1连接处设置有密封条，提高保温效果。

本实用新型工作原理：

参照说明书附图1-4，加热箱13内部设置有加热管，从而可对外界的空气进行加热，使含有热量的空气可以带走肉制品中的水分，加快肉制品风干速度，通过启动减速电机703，使减速电机703输出轴通过第二传动带704带动主动轮702转动，主动轮702通过表面设置的副滚轮16从而带动第一传动带6转动，第一传动带6与从动轮5连接，使第一传动带6通过从动轮5带动转动轴4旋转，从而带动转动轴4底部的固定钩3转动，使放置在固定钩3上的肉制品旋转，从而使肉制品都能得到均匀有效的干燥，避免局部风量不均导致的干燥效果不均，提高肉制品的干燥效果，由于出风口9与保温管10连通，使加热后的气体通过出风口9进入到保温管10内部，从而提高箱体1内部的温度，加快肉制品的风干效率，使能源充分利用；

参照说明书附图1，进风口11内部设置有过滤网12，过滤网12能对空气进行过滤，保证了肉制品的卫生，活性炭板15可吸收气体中的水分和细菌，使气体保持干燥，减少细菌的产生，由于活性炭板15与箱体1为滑动连接，从而便于拆卸更换活性炭板15，避免细菌在活性炭板15上滋生。

最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中,需要说明的是,除非另有规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；

其次：本实用新型公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本实用新型同一实施例及不同实施例可以相互组合；

最后：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种肉制品风干装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）内部设置有隔板（2），所述隔板（2）底部设置有固定钩（3），所述固定钩（3）顶部设置有转动轴（4），所述转动轴（4）表面设置有从动轮（5），所述从动轮（5）表面设置有第一传动带（6），所述第一传动带（6）另一端设置有动力装置（7），所述隔板（2）顶部设置有保护罩（8），所述箱体（1）顶部设置有出风口（9），所述出风口（9）外侧设置有保温管（10），所述箱体（1）外侧设置有进风口（11），所述进风口（11）内部设置有过滤网（12），所述进风口（11）一端设置有加热箱（13），所述加热箱（13）另一端设置有风机（14），所述箱体（1）内部设置有活性炭板（15）。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品风干装置，其特征在于：所述动力装置（7）包括支撑板（701）、主动轮（702）、减速电机（703）和第二传动带（704），所述减速电机（703）设置在箱体（1）外侧，所述减速电机（703）输出端设置有支撑板（701），所述支撑板（701）表面设置有主动轮（702），所述主动轮（702）与减速电机（703）输出轴之间设置有第二传动带（704）。

3.根据权利要求2所述的一种肉制品风干装置，其特征在于：所述主动轮（702）表面设置有副滚轮（16），所述第一传动带（6）与副滚轮（16）相连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品风干装置，其特征在于：所述加热箱（13）内部设置有加热管，所述活性炭板（15）贯穿箱体（1）并与隔板（2）相贴，所述活性炭板（15）与箱体（1）滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品风干装置，其特征在于：所述固定钩（3）与转动轴（4）固定连接，所述箱体（1）内壁夹层填充有保温泡沫。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品风干装置，其特征在于：所述箱体（1）一侧设置有柜门（17），所述柜门（17）与箱体（1）连接处设置有密封条。