CN209285005U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本公开的实施例提供了一种烹饪器具。该烹饪器具包括：主体，内部形成有适于盛放食材的容器；搅拌机构，被配置为搅拌盛放在容器内的食材；盖体，包括切换机构和切换驱动机构，切换驱动机构适于驱动切换机构在第一位置和第二位置之间切换。当切换机构处于第一位置时，适于与搅拌机构耦合，从而使动力机构驱动搅拌机构进行搅拌；当切换机构处于第二位置时，适于与盖体的解锁机构耦合，从而使动力机构驱动解锁机构解除盖体与主体的耦合。使用在此描述的烹饪器具，能够实现一机多能，从而提高烹饪器具的自动化程度，方便用户使用。

Description

烹饪器具

技术领域

本公开的实施例总体上涉及厨房烹饪技术领域，并且更具体地，涉及烹饪器具。

背景技术

目前，家庭烹饪中经常要用到厨房烹饪器具。一般而言，厨房烹饪器具，例如压力电饭煲等，通常包括主体、盖体和盛放食材的容器。用户只需要将准备好的食材放入容器内，盖上盖体，按下烹饪器具上的操作按钮，即可完成烹饪。

实用新型内容

在压力烹饪器具中，为了使容器内的食材能够在有压力的情况下实现搅动和翻滚，从而让食材受热更加均衡，大幅提升食物口感，可以在烹饪器具内设置搅拌机构。为了在食物烹饪完成后，能够解除烹饪器具的盖体和主体之间的锁定，还可以设置自动解锁结构。

普通压力烹饪器具或者仅具有搅拌功能，或者仅具有自动解锁功能，功能比较单一，无法实现既能翻滚容器内的食材，又能自动解除盖体和主体的锁定。

为了至少部分解决上述以及其他潜在的问题，本公开的实施例提供了一种烹饪器具，其具有一机多能、操作便捷、自动化程度高等优点。

在本公开的第一方面，提供了一种烹饪器具。该烹饪器具包括：主体，内部形成有适于盛放食材的容器；搅拌机构，被配置为搅拌盛放在容器内的食材；以及盖体，能够耦合至主体以封闭容器，盖体包括切换机构和切换驱动机构，切换机构与动力机构耦合，切换驱动机构适于驱动切换机构在第一位置和第二位置之间切换，其中：当切换机构处于第一位置时，适于与搅拌机构耦合从而使动力机构驱动搅拌机构进行搅拌，当切换机构处于第二位置时，适于与盖体的解锁机构耦合从而使动力机构驱动解锁机构解除盖体与主体的耦合。

根据本公开的实施例，可以使用一个切换机构的驱动来实现搅拌和解锁两个动作。由此，可以减少烹饪器具所用零部件的个数，从而使得烹饪器具的设计难度降低，结构更加简便，制造成本更低。

在一些实施例中，烹饪器具还包括压力感测机构，被配置为感测容器内的压力，并且切换驱动机构被配置为在压力下降到预定阈值以下的情况下使切换机构被切换到第二位置。

以此方式，可以检测烹饪器具容器内的压力，自动解除盖体与主体之间的耦合。容器内的压力是烹饪器具重要的控制参数。当容器内的压力过高时，打开容器容易引发危险。在容器内设置压力感测机构，可以检测容器内的压力状况，在容器内的压力允许的情况下自动解除盖体与主体之间的耦合。

在一些实施例中，切换驱动机构为以下至少一种：机械结构驱动机构、电磁驱动机构，以及液压或气压驱动机构。这些驱动机构的结构简单，控制方便，能够以成本有效的方式满足烹饪器具的使用要求。

在一些实施例中，切换驱动机构包括切换电机和连动杆，连动杆的一端与切换电机耦合，另一端与切换机构耦合，从而使切换机构能够至少在第一位置和第二位置之间移动。在这样的实施例中，切换驱动机构可以与烹饪器具使用同一个功率源驱动，从而可以简化烹饪器具的结构。而且，电机是常用的驱动部件，其控制技术比较成熟，切换电机与连动杆组成的切换驱动机构结构简单、运行可靠、控制方便。

在一些实施例中，切换机构包括：第一切换耦合部，适于在切换机构处于所述第一位置时与搅拌耦合部耦合，搅拌耦合部耦合至搅拌机构；第二切换耦合部，适于在切换机构处于第二位置时与解锁耦合部耦合，解锁耦合部耦合至解锁机构。以此方式，切换机构具有两个切换耦合部，其分别耦合至不同的动作机构，能够使不同的动作机构具有单独的传动路径，从而使切换机构的控制更加简单。

在一些实施例中，动力机构包括：动力电机，具有输出轴；和传动机构，与切换机构同轴地布置，并适于与输出轴耦合以驱动切换机构，输出轴与传动机构的轴线垂直。电机的传动一般是轴向传动，当传动的级数较多时，会使得传动结构在轴向上比较长。采用动力电机的输出轴与传动机构的输出轴线垂直的传动机构，可以将电机布置在切换机构的横向位置，使得动力机构的布置更加紧凑，从而减小烹饪器具的整体尺寸。

在一些实施例中，输出轴经由蜗杆和蜗轮与传动机构耦合。

以此方式，蜗杆和蜗轮组成的传动机构，能够将电机的转速降低为适于搅拌机构和解锁结构运行的转速，并且结构简单、运行稳定、噪声小。在烹饪器具的动力机构中采用蜗杆和蜗轮组成的传动机构，可以减小烹饪器具的噪声，并能够使烹饪器具的结构更加简单，运行更加可靠。

在一些实施例中，切换机构为柱形，切换机构与蜗轮中的一个具有形成于外周面的、沿切换机构的轴向延伸的至少一个凸部，切换机构与蜗轮中的另一个具有设置于内周面的、沿轴向延伸的至少一个凹部，凸部适于嵌入相应的凹部内并且能够沿凹部在轴向上运动。

以此方式，切换机构与蜗轮之间可以形成套接结构，这种结构的结构紧凑。并且凸部与凹部配合的结构，不仅可以将蜗轮的转动传递给切换机构，还可以允许切换机构在其轴向上运动，从而实现一个结构完成两个功能。这样使得切换机构的结构更加简化，占用的空间更小。

在一些实施例中，搅拌耦合部、解锁耦合部、第一切换耦合部和第二切换耦合部为齿状结构。齿状结构之间的耦合可靠性高，能够有效确保传动效果。此外，还可以提高烹饪器具操作的可靠性。

在一些实施例中，解锁机构包括与解锁耦合部一体成形的解锁摆杆。解锁摆杆的结构简单，制作方便，成本低。解锁耦合部与解锁摆杆一体成形，可以提高解锁耦合部与解锁摆杆之间的连接强度。因此，这样的解锁结构不仅可以提高解锁机构的强度，还可以降低整个烹饪器具的成本。

通过以下参照附图对示例性实施例的说明，本公开的进一步特征将变得显而易见。应当理解，实用新型内容部分并非旨在标识本公开的实施例的关键或重要特征，亦非旨在用于限制本公开的范围。本公开的其它特征将通过以下的描述变得容易理解。

附图说明

通过结合附图更详细地描绘本公开的示例性实施例，本公开的上述目的和其它目的、特征和优点将变得更加明显，其中在本公开的示例性实施例中，相同的附图标记通常表示相同的部件。

图1示出了根据本公开的实施例的烹饪器具总体构成的透视图；

图2示出了根据本公开的实施例的搅拌和解锁结构的分解透视图；

图3示出了根据本公开的实施例的传动配合结构的细节结构的透视图；

图4示出了根据本公开的实施例的搅拌和解锁机构组合在一起的截面图；

图5示出了根据本公开的实施例的驱动机构的细节结构的截面图；

图6示出了根据本公开的实施例的解锁机构的俯视图，其中盖体外层已被移除。

贯穿附图，使用相同或相似的附图标记来表示相同或相似的元件。

具体实施方式

现在将参考几个示例实施例来描述本公开。应当理解，这些实施例仅为了使本领域技术人员能够更好地理解并由此实现本公开，而不是对本公开技术方案的范围提出任何限制的目的来描述。

如本文所使用的，术语“包括”及其变体将被解读为意指“包括但不限于”的开放式术语。术语“基于”将被解读为“至少基于部分”。术语“一个实施例”和“实施例”应被理解为“至少一个实施例”。术语“另一实施例”应理解为“至少一个其他实施例”。术语“第一”、“第二”等可以指代不同或相同的对象。在下面可能包含其他明确的和隐含的定义。除非上下文另外明确指出，否则术语的定义在整个说明书中是一致的。

本公开的实施例提供了一种烹饪器具100，以便解决或至少部分地解决传统烹饪器具的上述问题。现在将参考图1-图6来描述一些示例实施例。

总体上，如图1所示，本文公开的烹饪器具100包括主体1和盖体2。在某些实施例中，烹饪器具100可以是压力电饭煲。主体1内部设有容器12，例如容器12可以为锅体。盖体2上设有按钮29，便于用户操作烹饪器具100。

容器12内盛放用于烹饪的食材。普通烹饪器具的容器内没有搅拌机构，烹饪出来的食物口感不够理想。根据在此描述的实施例，容器12内设置有搅拌机构11。在烹饪食物的过程中，用户可以操作按钮29启动搅拌功能。此时，烹饪器具100边加热、边搅拌，使得烹饪出来的食物口感更佳。

食物刚烹饪完毕时，烹饪器具100内通常具有较高的压力。烹饪器具100内的压力过高时，打开盖体2容易引发危险。因此，烹饪食物的过程中通常需要将盖体2与主体1锁定，使得用户在烹饪食物的过程中无法打开盖体2。然而，食物烹饪完成后，用户往往无法用肉眼判断容器12内的压力是否满足打开盖体2的压力条件。为此，烹饪器具100的盖体2内可设置有自动解锁机构21。烹饪器具100的控制器(图中未示出)接收到容器12内的压力满足打开盖体2的压力条件的信号时，控制自动解锁机构21解除盖体2与主体1之间的锁定。此时，用户可以打开盖体2，从而可以取出容器12内的食物。

根据本公开的实施例，搅拌机构11和解锁机构21由同一个动力机构22驱动，中间的切换过程可以通过切换驱动机构24驱动切换机构23实现。通常情况下，切换机构23处于与解锁结构21耦合的位置。当需要搅拌食物时，例如在用户按下“搅拌”按钮时，切换驱动机构24驱动切换机构23移动到与搅拌机构11耦合的位置(称为“第一位置”)。由此，可以将动力机构22的动力传递给搅拌机构11，从而驱动搅拌机构11旋转，搅拌容器12内的食材。搅拌完成或者解除“搅拌”按钮时，搅拌机构11停止工作。

食物烹饪完毕后，容器12内的压力会逐渐下降。在某些实施例中，烹饪器具100可以设置泄压机构(图中未示出)。当用户希望快速降低容器12内的压力时，可以操作泄压机构，快速排出容器12内的高压气体。当容器12内的压力下降到满足打开盖体12的压力条件时，切换驱动机构24驱动切换机构23移动到与解锁机构21耦合的位置(称为“第二位置”)。由此，动力机构22能够驱动解锁机构21解除盖体2与主体1之间的锁定。

作为示例，本公开的实施例可以包括压力感测机构(图中未示出)，用于感测容器12内的压力。烹饪器具100可以预先存储安全的压力阈值。压力感测机构将其感测到的容器12内的压力值传递给烹饪器具100的控制器，以便控制器将压力感测机构传递来的压力数据与预定的压力阈值相比较。当控制器接收到的压力值小于或等于预定的压力阈值时，控制器控制切换驱动机构24驱动切换机构23切换到第二位置。然后，动力机构11驱动解锁机构21解除盖体2与主体1之间的锁定。

在某些实施例中，如图2和图3所示，切换驱动机构24可以包括切换电机241和连动杆242。连动杆242的一端与切换电机241传动连接，另一端与切换机构23传动连接。在一些实施例中，切换机构23可以为柱形；连动杆242可以为螺杆242，螺杆242的另一端与切换机构23的轴向Y的中心孔234螺纹配合。当切换机构23需要切换位置时，切换电机241接收控制器的控制信号，产生正转或反转，以通过连动杆242带动切换机构23在第一位置和第二位置之间切换。例如，电机241带动螺杆242转动，螺杆242的转动通过螺纹配合带动切换机构23在轴向Y方向移动，从而能够带动切换机构23在第一位置和第二位置之间移动。

将会理解，一般烹饪器具本身为电动器具，其采用电力控制。将切换驱动机构24也设置为电机241驱动，可以与烹饪器具100使用同一个功率源，从而可以简化烹饪器具100的结构。而且，电机241是常用的驱动部件，其控制技术比较成熟，切换电机241与连动杆242组成的切换驱动机构24结构简单、运行可靠、控制方便。

应当理解，上述切换驱动机构24仅是示例性的，无意限制本公开的范围。可替代地，在其他实施例中，切换驱动机构24还可以采用电磁驱动、液压或气压驱动，以及其他机械结构式驱动方式。这些驱动机构的结构简单，控制方便，均能够满足烹饪器具100的使用要求。

在某些实施例中，如图3所示，动力机构22可以包括动力电机221和传动机构222，传动机构222与切换机构23相连，将动力电机221的转动经过传动机构222减速后传递给切换机构23。

传动机构222可以具有任何适当的结构或布置。例如，传动机构222包括蜗杆224和蜗轮223，蜗杆224的一端与动力电机221的输出轴(图中未示出)同轴传动连接，蜗轮223与蜗杆224啮合，蜗轮223将动力传递给切换机构23。蜗杆224和蜗轮223组成的传动机构222，能够将动力电机221的转速降低为适于搅拌机构11和解锁结构21运行的转速，并且结构简单、运行稳定、噪声小。在烹饪器具100的动力机构22中采用蜗杆224和蜗轮223组成的传动机构222，可以减小烹饪器具100的噪声，并能够使烹饪器具100的结构更加简单，运行更加可靠。而且，蜗轮223的轴线与蜗杆224的轴线垂直，可以将动力电机221布置在切换机构23的横向位置，可以使得动力机构22的布置更加紧凑，从而可以减小烹饪器具100的整体尺寸。

应当理解，蜗轮223与切换机构23的连接方式有多种，例如，可以将切换机构23设置为具有圆柱形的整体形状，并具有轴向Y。如图3所示，在切换机构23的外周设有沿其轴向Y的凸肋233。凸肋233的数量可以是一个或多个，例如三个。在蜗轮223内周面设有相应的在Y方向上的凹槽2231。凹槽2231的数量可以与凸肋233的数量相同，也可以是凸肋233的数量的倍数。凸肋233嵌入凹槽2231内，并能够沿凹槽2231滑动。凸肋233嵌入凹槽2231内可以使得蜗轮223的转动能够带动切换机构23同步转动。凸肋233能够沿凹槽2231滑动，从而允许切换机构23能够在切换驱动机构24的驱动下，沿轴向Y切换位置。

以此方式，切换机构23与蜗轮223之间可以形成套接结构，这种结构的结构紧凑。而且，凸肋233与凹槽2231配合的结构不仅可以将蜗轮223的转动传递给切换机构23，还可以允许切换机构23在其轴向Y方向上运动，从而实现一个结构完成两个功能。这样使得切换机构23的结构更简化，占用的空间更小。

上述凸肋233和凹槽2231配合的结构仅是示例性的，不旨在对本公开的范围进行限定。应当理解，凸肋233和凹槽2231的位置可以互换，并可被其他具备等同功能的结构替换。

在某些实施例中，如图3所示，切换机构23可以为两端面均设有齿的端面离合齿轮。例如，切换机构23具有第一齿231(第一切换耦合结构)和第二齿232(第二切换耦合机构)。第一齿231设置于切换机构23的一端，第二齿232设置于切换机构23的另一端。

应当理解，端面离合齿轮仅作为切换机构23的示例，不旨在形成对本公开范围的限定。齿状结构之间的耦合可靠性高，当切换机构23分别与搅拌机构11或解锁机构21耦合时，不会出现切换机构23转动，而搅拌机构11或解锁机构21不转动的现象。切换机构23采用端面离合齿轮可以提高动力机构22与搅拌机构11、解锁机构21之间耦合的可靠性，从而使整个烹饪器具100的运行更加可靠。

在某些实施例中，搅拌机构11可以包括搅拌传动机构25、搅拌棒111和柔性连接头112。在某些实施例中，如图2和3所示，搅拌传动机构25可以包括传动轴251和连接套252。传动轴251的一端与切换机构23耦合，另一端与连接套252耦合。由此，使得切换机构23的转动可以带动连接套252旋转。例如，传动轴251一端的端面上具有传动轴齿2511(解锁耦合部)，当切换机构23移动到第一位置时，传动轴齿2511能够与切换机构23的第一齿231啮合，从而使得传动轴251可以随切换机构23一起旋转。传动轴251的另一端可以和连接套252固定连接或可传动配合连接。从而，传动轴251的旋转运动又可以传递给连接套252。

如上所述，在切换机构23处于第一位置时，动力电机221的动力通过切换机构23传递给了连接套252。搅拌机构11的柔性连接头112一端可以与连接套252耦合，搅拌棒111可以与柔性连接头112耦合。由此，连接套252的转动可以传递给搅拌棒111，驱动搅拌棒111搅拌容器12内的食材。搅拌棒111可以与柔性连接头112固定连接或可拆卸地传动配合连接。例如，柔性连接头112的下端设有连接轴(图中未示出)，连接轴的下端设置搅拌棒111。

在某些实施例中，柔性连接头112可以与连接套252套接并由连接套252驱动旋转。例如，柔性连接头112的外周面设有轴向的外齿，连接套252的内周面设有轴向的内齿，这两个轴向的齿可以相互啮合。应当理解，外齿和内齿的设置位置可以互换。

在某些实施例中，如图1和图2所示，还可以设置可拆卸盖板13，搅拌机构11可以由可拆卸盖板13支承于容器12内。搅拌棒111的一端可以穿过可拆卸盖板13与柔性连接头112固定连接或可拆卸地传动配合连接。在使用烹饪器具100之前，可以将可拆卸盖板13与搅拌机构11一起，预先放置在容器12内。当将盖体2盖置在主体1上时，柔性连接头112可以插入连接套252内。此时，连接套252可以驱动搅拌棒111执行搅拌。应当理解，可以在柔性连接头112与可拆卸盖板13接触的位置设置轴承和密封圈(图中未示出)。

可替代地，可以在盖体2打开时，先将柔性连接头112与连接套252接合，使搅拌机构11和可拆卸盖板13与盖体2预先组合在一起，再盖上盖体2，从而将搅拌机构11放置于容器12内。

在某些实施例中，如图2和图6所示，解锁机构21可以包括解锁摆杆211和锁扣件212。例如，锁扣件212可以为旋转牙扣。其中，解锁摆杆211的结构简单，制作方便，成本低。

当食物烹饪完成后，切换驱动机构24会驱动切换机构23切换到第二位置。在第二位置中，解锁摆杆211的一端可以与切换机构23传动连接，另一端可以与旋转牙扣212连接。以此使得动力电机221的转动可以驱动解锁摆杆211的摆动，进而可以驱动锁扣件212绕切换机构23的轴线Y旋转，使得锁扣件212脱离锁定位置，从而解除盖体2与主体1之间的锁定。

作为示例，在一些实施例中，如图3所示，解锁摆杆211一端的侧面可以具有摆杆齿2111(解锁耦合部)。摆杆齿2111与解锁摆杆211可以一体成形，这有助于提高解摆杆齿2111与解锁摆杆211之间的连接强度。当切换机构23处于第二位置时，摆杆齿2111能够与切换机构23的第二齿232啮合，使得解锁摆杆211可由切换部件23驱动而摆动。

在某些实施例中，如图3所示，切换电机241与解锁摆杆211之间设置有轴承243。这样，当切换机构23与搅拌机构11一起转动时，切换电机241可以随切换机构11一起转动，不至于对解锁摆杆211引起误操作。

由上所述，一体成形有摆杆齿2111的解锁摆杆211具有强度高、成本低等特点，采用这样的解锁摆杆211，不仅可以提高解锁机构21的强度，还可以降低整个烹饪器具100的成本。

在某些实施例中，如图2和图4所示，盖体2包括外盖26、内盖27和固定圈28。解锁机构21、动力机构22和切换机构23设置在外盖26和内盖27之间，从而可以受到外盖26和内盖27的保护。固定圈28可以将内盖27固定在外盖26上，从而使外盖26、内盖27和固定圈28形成一个可操作的整体。

应该理解的是，本公开的以上详细实施例仅仅是为了举例说明或解释本公开的原理，而不是限制本公开。因此，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替代、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。同时，本公开所附的权利要求旨在覆盖落入权利要求的范围和边界或范围和边界的等同物内的所有变化和修改。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

主体(1)，内部形成有适于盛放食材的容器(12)；

搅拌机构(11)，被配置为搅拌盛放在所述容器(12)内的食材；以及

盖体(2)，能够耦合至所述主体(1)以封闭所述容器(12)，所述盖体(2)包括切换机构(23)和切换驱动机构(24)，所述切换机构(23)与动力机构(22)耦合，所述切换驱动机构(24)适于驱动所述切换机构(23)在第一位置和第二位置之间切换，

其中：

当所述切换机构(23)处于所述第一位置时，适于与所述搅拌机构(11)耦合从而使所述动力机构(22)驱动所述搅拌机构(11)进行搅拌，

当所述切换机构(23)处于所述第二位置时，适于与所述盖体(2)的解锁机构(21)耦合从而使所述动力机构(22)驱动所述解锁机构(21)解除所述盖体(2)与所述主体(1)的耦合。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括压力感测机构，被配置为感测所述容器(12)内的压力，

并且所述切换驱动机构(24)被配置为在所述压力下降到预定阈值以下的情况下使所述切换机构(23)被切换到第二位置。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述切换驱动机构(24)为以下至少一种：

机械结构驱动机构，

电磁驱动机构，以及

液压或气压驱动机构。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述切换驱动机构(24)包括切换电机(241)和连动杆(242)，所述连动杆(242)的一端与所述切换电机(241)耦合，另一端与所述切换机构(23)耦合，从而使所述切换机构(23)能够至少在所述第一位置和所述第二位置之间移动。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

其中所述切换机构(23)包括：

第一切换耦合部(231)，适于在所述切换机构(23)处于所述第一位置时与搅拌耦合部(2511)耦合，所述搅拌耦合部(2511)耦合至所述搅拌机构(11)；

第二切换耦合部(232)，适于在所述切换机构(23)处于所述第二位置时与解锁耦合部(2111)耦合，所述解锁耦合部(2111)耦合至所述解锁机构(21)。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述动力机构(22)包括：

动力电机(221)，具有输出轴；和

传动机构(222)，与所述切换机构(23)同轴地布置，并适于与所述输出轴耦合以驱动所述切换机构(23)，所述输出轴与所述传动机构(222)的轴线垂直。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述输出轴经由蜗杆(224)和蜗轮(223)与所述传动机构(222)耦合。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述切换机构(23)为柱形，

所述切换机构(23)与所述蜗轮(223)中的一个具有形成于外周面的、沿所述切换机构(23)的轴向(Y)延伸的至少一个凸部(233)，

所述切换机构(23)与所述蜗轮(223)中的另一个具有设置于内周面的、沿所述轴向(Y)延伸的至少一个凹部(2231)，所述凸部(233)适于嵌入相应的所述凹部(2231)内并且能够沿所述凹部(2231)在所述轴向(Y)上运动。

9.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述搅拌耦合部(2511)、所述解锁耦合部(2111)、所述第一切换耦合部(231)和所述第二切换耦合部(232)为齿状结构。

10.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述解锁机构(21)包括与所述解锁耦合部(2111)一体成形的解锁摆杆(211)。