CN209254924U - 一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，包括设备主体、底座、第二仓体和挡板，所述设备主体的侧面设置有观察窗，所述设备主体的底端固定安装有底座，且底座上固定安装有传动装置，所述设备主体的顶端设置有入料口，且入料口一侧的设备主体顶端通过转轴铰接有盖体，且盖体远离转轴一端的设备主体顶端内镶嵌有防护按钮，所述设备主体的正面从下至上依次固定安装有第二仓体和第一仓体。该有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备具备预处理切割刀片，通过多个结构，防止设备在工作时出现卡塞现象，结构简单，设计合理，操作简便，因此便于推广。

Description

一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备

技术领域

本实用新型涉及斩拌设备技术领域，具体为一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备。

背景技术

斩拌设备利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀，从而减轻了人们的负担。

但传统斩拌设备在使用时，常常因为肉料过大，或肉料过硬，造成斩拌设备内部卡塞，不仅降低了设备的工作效率，有时还需要对设备进行拆卸维修，因此需要设计一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，以解决上述背景技术中提出的现有的污水处理装置在过滤沉淀的过程中，仓体内沉积有大量污垢，并且仓体内壁上粘附有较多淤泥状污垢，工作人员需要定期对装置进行清洁维护，增加了工作人员负担的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，包括设备主体、底座、第二仓体和挡板，所述设备主体的侧面设置有观察窗，所述设备主体的底端固定安装有底座，且底座上固定安装有传动装置，所述设备主体的顶端设置有入料口，且入料口一侧的设备主体顶端通过转轴铰接有盖体，且盖体远离转轴一端的设备主体顶端内镶嵌有防护按钮，所述设备主体的正面从下至上依次固定安装有第二仓体和第一仓体，所述第一仓体的正面固定安装有操作按钮，所述第一仓体内部的顶端固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的输出端固定安装有切割刀片，且切割刀片的数量为两个，所述电动伸缩杆底端的第一仓体上设置有插槽，所述插槽中放置有挡板，且挡板靠近设备主体的一端延伸至设备主体内部，所述第二仓体的内部固定安装有粉碎装置，且粉碎装置为两组，每组粉碎装置的数量为两个，所述粉碎装置远离第二仓体的一端皆穿过第二仓体一侧与设备主体内壁相连接。

优选的，所述传动装置包括第二电机、第一转动轴、第一侧板、第二转动轴、传动履带和第二侧板，所述第一侧板一侧的两端通过轴承套接有第一转动轴和第二转动轴，所述第一转动轴远离第一侧板的一端固定连接有第二电机，且第二电机的输出端与第一转动轴通过焊接固定连接，所述第二转动轴远离第一侧板的一端固定连接有第二侧板，且第二侧板的另一端与第二电机相连接，所述第一转动轴和第二转动轴上皆固定套接有齿轮，所述第一转动轴和第二转动轴上安装有传动履带，且传动履带的内侧设置有与齿轮啮合的齿槽。

优选的，所述第一仓体的顶端固定安装有储水仓，且储水仓的底端固定连接有管道，且管道远离储水仓的一端穿过第一仓体延伸至设备主体内部，所述管道上设置有阀门，且阀门的旋转端设置于储水仓的右侧。

优选的，所述防护按钮的输出端通过导线与操作按钮的输入端电连接，所述操作按钮的输出端通过导线分别与传动装置和防护按钮的输入端电连接。

优选的，所述防护按钮包括按钮主体、电源对接槽、铜片、复位弹簧和受力块，所述按钮主体内部底端的中间处固定安装有电源对接槽，所述电源对接槽两侧的按钮主体内部皆固定安装有复位弹簧，所述复位弹簧的顶端固定安装有受力块，所述受力块的底端固定安装有铜片，所述受力块的顶端穿过按钮主体的顶端延伸至按钮主体外侧。

优选的，所述粉碎装置包括第一电机和粉碎刀片转动轴，所述第一电机的输出端皆固定安装有粉碎刀片转动轴，所述粉碎刀片转动轴远离第一电机的一端皆穿过第二仓体延伸至设备主体的内壁上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备具备预处理切割刀片，通过多个结构，防止设备在工作时出现卡塞现象，结构简单，设计合理，操作简便，因此便于推广；

（1）设置有切割刀片和粉碎装置，通过切割刀片的切割预处理，再通过粉碎装置的斩拌工作，两者前后相互配合，使得肉块处理的更加细致，大小更加均匀，另外，在进行斩拌处理之前，先通过切割刀片对过大或过硬的肉类进行预处理，可有效避免在后续的斩拌过程中，粉碎刀片损坏或出现卡塞现象的发生；

（2）设置有传动装置，可将斩拌完成的肉类传输至放在底座前端的收纳容器中，避免了肉类过分堆积，对粉碎装置的工作造成影响，从而避免了出现卡塞的现象；

（3）设置有防护按钮，盖体盖起时会自然压在防护按钮上，由于其自身重力，导致盖体按下防护按钮，从而开启装置，进行斩拌工作，若盖体是打开状态下，防护按钮没被按下，则装置无法开启工作，由于盖体盖下，使得装置变为一个封闭空间，间接地确定了装置内能盛放的最大肉量，从而避免了因放入过多肉量而导致设备卡塞的情况发生，也避免了设备在工作过程中，用户将手伸入设备内推动肉类下降时存在的安全隐患。

附图说明

图1为本实用新型的结构正视示意图；

图2为本实用新型的结构侧视示意图；

图3为本实用新型的结构侧视剖面示意图；

图4为本实用新型的传动装置结构俯视示意图；

图5为本实用新型的防护按钮结构正视剖面示意图；

图6为本实用新型的粉碎装置结构俯视剖面示意图；

图7为实用新型的电路关系示意图。

图中：1、设备主体；2、底座；3、传动装置；301、第二电机；302、第一转动轴；303、第一侧板；304、第二转动轴；305、传动履带；306、第二侧板；4、第一仓体；5、第二仓体；6、挡板；7、操作按钮；8、储水仓；9、阀门；10、入料口；11、观察窗；12、防护按钮；1201、按钮主体；1202、电源对接槽；1203、铜片；1204、复位弹簧；1205、受力块；13、盖体；14、切割刀片；15、粉碎装置；1501、第一电机；1502、粉碎刀片转动轴；16、管道；17、插槽；18、电动伸缩杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-7，本实用新型提供的一种实施例：

一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，包括设备主体1、底座2、第二仓体5和挡板6，设备主体1的侧面设置有观察窗11，设备主体1的底端固定安装有底座2，且底座2上固定安装有传动装置3，设备主体1的顶端设置有入料口10，且入料口10一侧的设备主体1顶端通过转轴铰接有盖体13，且盖体13远离转轴一端的设备主体1顶端内镶嵌有防护按钮12。

作为优选，防护按钮12包括按钮主体1201、电源对接槽1202、铜片1203、复位弹簧1204和受力块1205，按钮主体1201内部底端的中间处固定安装有电源对接槽1202，电源对接槽1202两侧的按钮主体1201内部皆通过焊接固定安装有复位弹簧1204，复位弹簧1204的顶端固定安装有受力块1205，受力块1205的底端通过镶嵌固定安装有铜片1203，受力块1205的顶端穿过按钮主体1201的顶端延伸至按钮主体1201外侧。

只有当盖体13的一端压住防护按钮12，受力块1205受到压迫后，向内收缩，使铜片1203卡入电源对接槽1202中，电源对接槽1202设置有2个，一端与电源线相连接，提供电能，一端与设备内部的用电零件相连接，当铜片1203插入电源对接槽1202中时，即可进行通电，设备可进行正常使用，当用户塞入过多的肉料时，盖体13无法关合，设备无法使用，用户将多余的肉类取出，将盖体13关合后，即可正常使用设备，从而避免了因放入过多肉类导致设备卡塞的情况，也避免了设备在工作过程中，用户将手伸出设备类推动肉类下降时存在的安全隐患。

设备主体1的正面从下至上依次固定安装有第二仓体5和第一仓体4，作为优选，第一仓体4的顶端固定安装有储水仓8，且储水仓8的底端固定连接有管道16，且管道16远离储水仓8的一端穿过第一仓体4延伸至设备主体1内部，管道16上设置有阀门9，且阀门9的旋转端设置于储水仓8的右侧，在装置的工作过程中，当发生卡塞现象时，用户可向储水仓8中加入食用水，然后转动阀门9，以打开管道16，储水仓8中的食用水流入设备主体1内部，可使肉类变得较为粘稠，减少了粉碎装置15切割肉类时产生的阻力，使粉碎装置15可继续转动，从而提升了装置的实用性。

第一仓体4的正面固定安装有操作按钮7，第一仓体4内部的顶端通过焊接固定安装有电动伸缩杆18，该电动伸缩杆18（伸缩杆是采用金属带材或塑料片材卷制而成的可伸缩空心圆柱体杆，其特征是金属带材或塑料片材预先定型为具有记忆功能的小于杆体外径的弹力卷曲层，从而具有自紧功能，使卷曲层始终具有对伸缩杆施加压力的弹性势能）的型号可为CO750N，电动伸缩杆18的输出端通过焊接固定安装有切割刀片14，且切割刀片14的数量为两个，电动伸缩杆18底端的第一仓体4上设置有插槽17，插槽17中放置有挡板6，且挡板6靠近设备主体1的一端延伸至设备主体1内部，第二仓体5的内部固定安装有粉碎装置15，且粉碎装置15为两组，每组粉碎装置15的数量为两个，粉碎装置15远离第二仓体5的一端皆穿过第二仓体5一侧与设备主体1内壁相连接，粉碎装置15包括第一电机1501和粉碎刀片转动轴1502，该第一电机1501的型号可为YS-15，第一电机1501的输出端皆固定安装有粉碎刀片转动轴1502，粉碎刀片转动轴1502远离第一电机1501的一端皆穿过第二仓体5延伸至设备主体1的内壁上，防护按钮12的输出端通过导线与操作按钮7的输入端电连接，操作按钮7的输出端通过导线分别与传动装置3和防护按钮12的输入端电连接。

作为优选，传动装置3包括第二电机301、第一转动轴302、第一侧板303、第二转动轴304、传动履带305和第二侧板306，第一侧板303一侧的两端通过轴承套接有第一转动轴302和第二转动轴304，第一转动轴302远离第一侧板303的一端固定连接有第二电机301，该第二电机301的型号可为YS-15，第二电机301的输出端与第一转动轴302通过焊接固定连接，第二转动轴304远离第一侧板303的一端固定连接有第二侧板306，且第二侧板306的另一端与第二电机301相连接，第一转动轴302和第二转动轴304上皆固定套接有齿轮，第一转动轴302和第二转动轴304上安装有传动履带305，且传动履带305的内侧设置有与齿轮啮合的齿槽，用户通过操作按钮7启动传动装置3，第二电机301开始工作，带动第一转动轴302旋转，第一转动轴302和第二转动轴304上的齿轮与传动履带305内侧的齿槽相互啮合，在第一转动轴302转动的同时，带动传动履带305旋转，从而带动第二转动轴304旋转，形成了履带式结构，即可将斩拌完成的肉类传输至放在底座2前端的收纳容器中，避免了肉类过分堆积，对粉碎装置15的工作造成影响。

工作原理：在使用时，用户先将装置外接电源，以使装置可正常使用。

接着用户通过打开盖体13，将需要斩拌的肉类通过入料口10放入设备主体1中，然后将盖体13合回，盖体13的一端压住防护按钮12，受力块1205受到压迫后，向内收缩，使铜片1203卡入电源对接槽1202中，电源对接槽1202设置有2个，一端与电源线相连接，提供电能，一端与设备内部的用电零件相连接，当铜片1203插入电源对接槽1202中时，即可进行通电，设备可进行正常使用，当用户塞入过多的肉料时，盖体13无法关合，设备无法使用，用户将多余的肉类取出，将盖体13关合后，即可正常使用设备，从而避免了因放入过多肉类导致设备卡塞的情况，也避免了设备在工作过程中，用户将手伸出设备类推动肉类下降时存在的安全隐患。

被倒入设备主体1内部的肉类堆积在挡板6的顶端，用户可通过操作按钮7启动电动伸缩杆18来回运动，电动伸缩杆18带动切割刀片14做反复运动，对肉类做初步的切碎工作，避免冷藏的肉类过硬损坏粉碎装置15，同时，用户可通过观察窗11观察切碎状态，当已达到初步切碎效果时，用户可通过抽出挡板6，使挡板6顶端的碎肉掉下，用户通过操作按钮7起到粉碎装置15，第一电机1501开始转动，从而带动粉碎刀片转动轴1502进行转动，进行斩拌工作，通过斩拌工作掉下的肉类，堆积在传动装置3的顶端，用户通过操作按钮7启动传动装置3，第二电机301开始工作，带动第一转动轴302旋转，第一转动轴302和第二转动轴304上的齿轮与传动履带305内侧的齿槽相互啮合，在第一转动轴302转动的同时，带动传动履带305旋转，从而带动第二转动轴304旋转，形成了履带式结构，即可将斩拌完成的肉类传输至放在底座2前端的收纳容器中，避免了肉类过分堆积，对粉碎装置15的工作造成影响。

在装置的工作过程中，当发生卡塞现象时，用户可向储水仓8中加入食用水，然后转动阀门9，以打开管道16，储水仓8中的食用水流入设备主体1内部，可使肉类变得较为粘稠，减少了粉碎装置15切割肉类时产生的阻力，使粉碎装置15可继续转动，从而提升了装置的实用性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，包括设备主体（1）、底座（2）、第二仓体（5）和挡板（6），其特征在于：所述设备主体（1）的侧面设置有观察窗（11），所述设备主体（1）的底端固定安装有底座（2），且底座（2）上固定安装有传动装置（3），所述设备主体（1）的顶端设置有入料口（10），且入料口（10）一侧的设备主体（1）顶端通过转轴铰接有盖体（13），且盖体（13）远离转轴一端的设备主体（1）顶端内镶嵌有防护按钮（12），所述设备主体（1）的正面从下至上依次固定安装有第二仓体（5）和第一仓体（4），所述第一仓体（4）的正面固定安装有操作按钮（7），所述第一仓体（4）内部的顶端固定安装有电动伸缩杆（18），且电动伸缩杆（18）的输出端固定安装有切割刀片（14），且切割刀片（14）的数量为两个，所述电动伸缩杆（18）底端的第一仓体（4）上设置有插槽（17），所述插槽（17）中放置有挡板（6），且挡板（6）靠近设备主体（1）的一端延伸至设备主体（1）内部，所述第二仓体（5）的内部固定安装有粉碎装置（15），且粉碎装置（15）为两组，每组粉碎装置（15）的数量为两个，所述粉碎装置（15）远离第二仓体（5）的一端皆穿过第二仓体（5）一侧与设备主体（1）内壁相连接。

2.根据权利要求1所述的一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，其特征在于：所述传动装置（3）包括第二电机（301）、第一转动轴（302）、第一侧板（303）、第二转动轴（304）、传动履带（305）和第二侧板（306），所述第一侧板（303）一侧的两端通过轴承套接有第一转动轴（302）和第二转动轴（304），所述第一转动轴（302）远离第一侧板（303）的一端固定连接有第二电机（301），且第二电机（301）的输出端与第一转动轴（302）通过焊接固定连接，所述第二转动轴（304）远离第一侧板（303）的一端固定连接有第二侧板（306），且第二侧板（306）的另一端与第二电机（301）相连接，所述第一转动轴（302）和第二转动轴（304）上皆固定套接有齿轮，所述第一转动轴（302）和第二转动轴（304）上安装有传动履带（305），且传动履带（305）的内侧设置有与齿轮啮合的齿槽。

3.根据权利要求1所述的一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，其特征在于：所述第一仓体（4）的顶端固定安装有储水仓（8），且储水仓（8）的底端固定连接有管道（16），且管道（16）远离储水仓（8）的一端穿过第一仓体（4）延伸至设备主体（1）内部，所述管道（16）上设置有阀门（9），且阀门（9）的旋转端设置于储水仓（8）的右侧。

4.根据权利要求1所述的一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，其特征在于：所述防护按钮（12）的输出端通过导线与操作按钮（7）的输入端电连接，所述操作按钮（7）的输出端通过导线分别与传动装置（3）和防护按钮（12）的输入端电连接。

5.根据权利要求1所述的一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，其特征在于：所述防护按钮（12）包括按钮主体（1201）、电源对接槽（1202）、铜片（1203）、复位弹簧（1204）和受力块（1205），所述按钮主体（1201）内部底端的中间处固定安装有电源对接槽（1202），所述电源对接槽（1202）两侧的按钮主体（1201）内部皆固定安装有复位弹簧（1204），所述复位弹簧（1204）的顶端固定安装有受力块（1205），所述受力块（1205）的底端固定安装有铜片（1203），所述受力块（1205）的顶端穿过按钮主体（1201）的顶端延伸至按钮主体（1201）外侧。

6.根据权利要求1所述的一种有效减轻肉料卡塞情况的斩拌设备，其特征在于：所述粉碎装置（15）包括第一电机（1501）和粉碎刀片转动轴（1502），所述第一电机（1501）的输出端皆固定安装有粉碎刀片转动轴（1502），所述粉碎刀片转动轴（1502）远离第一电机（1501）的一端皆穿过第二仓体（5）延伸至设备主体（1）的内壁上。