CN209121859U - 一种全自动炒锅 - Google Patents

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曾顺年
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Abstract

本实用新型公开了一种全自动炒锅,包括底座,底座顶面固定有升降机构,升降机构顶端安装有加热设备,加热设备顶面用于放置锅具;底座一侧固定有L型支架,支架的水平段位于锅具正上方;支架水平段端部固定有电机,电机连接有调节转动方向的开关,电机输出轴向下,底端可拆卸地连接有竖直方向设置的旋转轴;旋转轴底端固定有锅铲,锅铲为平板型,底边水平,侧边与锅具侧壁贴合,锅铲倾斜设置,使锅铲顶边与底边不在同一竖直面上,若干锅铲关于旋转轴中心线成环形阵列设置。本实用新型的电机固定,运行平稳;锅、炉高度可调;无需专用的配套锅具,易取下及更换。

Description

一种全自动炒锅
技术领域
本实用新型属于厨具领域,更具体地说,本实用新型属于厨用锅具。
背景技术
大家炒菜时都会遇到当向国内添加食材或调料时,锅内食材因停止翻炒而局部变糊的现象。因此,全自动炒锅应运而生。常见的全自动炒锅有两种,一种是卧式炒锅,锅内加装翅片,锅体不停旋转,通过类似滚筒洗衣机的原理对锅内食材进行翻炒,此种炒锅的优点是炒菜量大、适合批量生产,缺点是占地面积广,机器笨重、清洗不便;第二种是行星炒锅,于圆底炒锅上加装以类似行星运行轨迹运行的锅铲,此种炒锅需配用专用锅具,并且锅具也较大,菜品盛出很不方便。
这两种锅具都只适合批量生产,并不适合家庭使用;并且锅具均只能使用专用锅具,无法选择其它锅具。
实用新型内容
本实用新型提供了一种全自动炒锅,以解决现有的两种炒锅不适合家庭使用、不便更换锅具、菜品盛出不便的问题。
为实现上述目的,本实用新型采用了如下的技术方案:
一种全自动炒锅,包括底座,底座顶面固定有升降机构,升降机构顶端安装有加热设备,加热设备顶面用于放置锅具;底座一侧固定有L型支架,支架的竖直段与底座固定连接,使支架的水平段位于锅具正上方;支架水平段端部固定有电机,电机连接有调节转动方向的开关,电机输出轴向下,底端可拆卸地连接有竖直方向设置的旋转轴;旋转轴底端固定有锅铲,锅铲为平板型,底边水平,侧边与锅具侧壁贴合,锅铲倾斜设置,使锅铲顶边与底边不在同一竖直面上,若干所述锅铲关于旋转轴中心线成环形阵列设置。
当锅底与锅铲接触时,锅铲向其中一个方向旋转可实现翻炒功能,锅铲向另一方向旋转可实现在锅底涂油的功能;当锅底与锅铲留有一定距离时,锅铲可实现摊铺功能,此时适合烹饪煎饼、鸡蛋饼等菜品;当锅降到最低点时,可很方便的将锅取出,从而将菜品盛出或对锅具进行清洗、更换等操作。
相比于现有技术,本实用新型具有如下有益效果:
(1)电机固定,运行平稳,寿命长;(2)锅、炉高度可调,并且锅铲转动方向可调,使锅铲可实现涂油、翻炒、摊铺三种功能的切换,既可炒菜,亦可摊煎饼;(3)无需专用的配套锅具,大小合适的家用平底锅均可,并且锅具易取下,倒菜、清洗都很方便。
本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
图1为本实用新型一种切片机的结构示意图。
图2为本实用新型一种切片机的另一角度结构示意图。
图3为本实用新型一种切片机的前视图。
说明书附图中的附图标记包括:底座100、支架110、旋转轴210、锅铲220、锅具400、导向滑条120、摇杆310、支撑座130、丝杆330、顶板340、内螺纹块350、连杆360。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与作用更加清楚及易于了解,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步阐述:
如图1-3,本实用新型公开了一种全自动炒锅,包括底座100,底座100顶面固定有升降机构,升降机构顶端安装有加热设备,加热设备顶面用于放置锅具400;底座100一侧固定有L型支架110,支架110的竖直段与底座100固定连接,使支架110的水平段位于锅具400正上方;支架110水平段端部固定有电机,电机连接有调节转动方向的开关,电机输出轴向下,底端可拆卸地连接有竖直方向设置的旋转轴210;旋转轴210底端固定有锅铲220,锅铲220为平板型,底边水平,侧边与锅具400侧壁贴合,锅铲220倾斜设置,使锅铲220顶边与底边不在同一竖直面上,若干所述锅铲220关于旋转轴210中心线成环形阵列设置。
为保证升降机构运行稳定,还可于底座100侧面固定竖直设置的导向滑条120。使加热设备和平底炒锅在升降的过程中不会侧翻。
本实用新型结构简单、成本低廉、使用方便,更适合家庭使用。
优选的是,所述加热设备为电磁炉。电磁炉具有使用安全、便于清洁的优点。
优选的是,所述升降机构可选取小型剪刀叉式升降机。但驱动升降机的最好选用丝杆等,不宜选用气缸,以防止其在较高温环境中运行不畅甚至发生危险。
除剪刀叉升降机外,升降机构还可选用以下结构:升降机构包括顶板340、丝杆330、具有内螺纹孔并与丝杆330螺纹配合的套接于丝杆330上的内螺纹块350,还包括两端分别与内螺纹块350和顶板340铰接的连杆360;所述底座100顶面固定有供丝杆330穿过并与丝杆330转动连接的支撑座130;所述丝杆330的一端连接有驱动装置;所述支撑座130位于顶板340下方,使顶板340下落到支撑座130顶面时,连杆360与顶板340连接端高于连杆360与内螺纹块350的连接端。此种升降机构结构简单,易于控制,但本实用新型的保护范围不局限于此,其它可满足要求的升降机构均涵盖在本实用新型的保护范围当中。
优选的是,所述驱动装置为电机,电机连接有控制转动方向的开关,并安装有电磁制动器。使用电机控制升降及定位,更加方便省力。
优选的是,所述驱动装置为摇杆310。摇杆将顶板调节到指定位置后,通过丝杆与内螺纹块之间的摩擦力定位。此种设置方式结构简单、操作简便、节能环保,更适合家庭使用。优选的是,所述锅铲220为尼龙材质制成。锅铲220为尼龙材质使本实用新型可使用具有不粘涂层的锅具400,而不用担心锅铲220刮伤涂层。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (7)

1.一种全自动炒锅,其特征在于:包括底座,底座顶面固定有升降机构,升降机构顶端安装有加热设备,加热设备顶面用于放置锅具;底座一侧固定有L型支架,支架的竖直段与底座固定连接,使支架的水平段位于锅具正上方;支架水平段端部固定有电机,电机连接有调节转动方向的开关,电机输出轴向下,底端可拆卸地连接有竖直方向设置的旋转轴;旋转轴底端固定有锅铲,锅铲为平板型,底边水平,侧边与锅具侧壁贴合,锅铲倾斜设置,使锅铲顶边与底边不在同一竖直面上,若干所述锅铲关于旋转轴中心线成环形阵列设置。
2.如权利要求1所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述加热设备为电磁炉。
3.如权利要求1所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述升降机构为剪刀叉式升降机。
4.如权利要求1所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述升降机构包括顶板、丝杆、具有内螺纹孔并套接于丝杆上与丝杆螺纹配合的内螺纹块,还包括两端分别与内螺纹块和顶板铰接的连杆;所述底座顶面固定有供丝杆穿过并与丝杆转动连接的支撑座;所述丝杆的一端连接有驱动装置;所述支撑座位于顶板下方,使顶板下落到支撑座顶面时,连杆与顶板连接端高于连杆与内螺纹块的连接端。
5.如权利要求4所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述驱动装置为电机,电机连接有控制转动方向的开关,并安装有电磁制动器。
6.如权利要求4所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述驱动装置为摇杆。
7.如权利要求1所述的一种全自动炒锅,其特征在于:所述锅铲为尼龙材质制成。
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