CN209098638U - 一种米酒生成用控温式发酵装置 - Google Patents
一种米酒生成用控温式发酵装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209098638U CN209098638U CN201821887278.5U CN201821887278U CN209098638U CN 209098638 U CN209098638 U CN 209098638U CN 201821887278 U CN201821887278 U CN 201821887278U CN 209098638 U CN209098638 U CN 209098638U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice wine
- fixedly connected
- shell
- fermenting
- case
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Abstract
本实用新型公开了一种米酒生成用控温式发酵装置，包括外壳，所述外壳的前表面固定安装有控制器，且外壳的上表面嵌入设置有酿造箱，所述酿造箱的一侧固定连接有排气筒，且酿造箱的另一侧固定连接有进料口，所述酿造箱的上表面嵌入安装有电机，所述酿造箱的外表面套接设置有隔热垫，所述隔热垫设置于外壳的内部。该装置结构设计合理，与传统的米酒发酵相比，通过电磁线圈加热，不仅能够使米酒受热均匀，而且能够起到节能降耗作用，通过温度传感器和控制器，可以控制该装置内部温度保持恒定，通过设置隔热垫和隔热填充物，能够起到很好的保温效果，通过设置排气筒和活塞、弹簧，能够自动控制酿造箱内部的气压排出。
Description
技术领域
本实用新型涉及米酒酿造技术领域，具体是一种米酒生成用控温式发酵装置。
背景技术
米酒，又叫酒酿，甜酒，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
但是目前对于酿酒方面存在了一些问题，现有的酿酒装置虽然设置了温控装置，但是在加温时，不能够均匀的对米酒进行加热，且保温效果差，在酿酒时会有气体产生，不能够自动控制气体排出，在酿酒过程中，由于加热会有一些米粒粘接在酿造箱内部，不能将其除掉。因此，本领域技术人员提供了一种米酒生成用控温式发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种米酒生成用控温式发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种米酒生成用控温式发酵装置，包括外壳，所述外壳的前表面固定安装有控制器，且外壳的上表面嵌入设置有酿造箱，所述酿造箱的一侧固定连接有排气筒，且酿造箱的另一侧固定连接有进料口，所述酿造箱的上表面嵌入安装有电机，所述酿造箱的外表面套接设置有隔热垫，所述隔热垫设置于外壳的内部，且隔热垫的外表面套接设置有电磁线圈，所述电机的下端垂直连接有转轴，所述转轴的下端与酿造箱的内部下表面转动连接，且转轴的两侧均水平对称连接有两个连接杆。
作为本实用新型再进一步的方案：所述外壳内部的空隙处填充有隔热填充物，所述隔热垫是一种锡箔材质构件，所述隔热填充物是一种棉质材质构件。
作为本实用新型再进一步的方案：所述酿造箱的内部上表面靠近转轴的一侧位置处固定安装有温度传感器，所述温度传感器与控制器电性连接，所述控制器与电磁线圈电性连接。
作为本实用新型再进一步的方案：所述排气筒的一端嵌入滑动安装有滑杆，所述滑杆的一端固定连接有固定块，且滑杆的一端外表面套接安装有弹簧，所述弹簧的一端与排气筒的一端表面固定连接，且弹簧的另一端与固定块的一侧表面固定连接，所述排气筒的上表面固定连接有排气口。
作为本实用新型再进一步的方案：所述滑杆的另一端固定连接有活塞，所述活塞的直径等于排气筒的内部直径，且活塞设置于排气口的一侧。
作为本实用新型再进一步的方案：所述连接杆之间垂直连接有固定杆，所述固定杆的外表面设置有螺旋叶，所述连接杆之间靠近螺旋叶一侧位置处垂直连接有连接轴，所述连接轴的一侧固定连接有毛刷。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置结构设计合理，与传统的米酒发酵相比，通过电磁线圈加热，不仅能够使米酒受热均匀，而且能够起到节能降耗作用，通过温度传感器和控制器，可以控制该装置内部温度保持恒定，通过设置隔热垫和隔热填充物，能够起到很好的保温效果，通过设置排气筒和活塞、弹簧，能够自动控制酿造箱内部的气压排出，通过设置两组螺旋叶，能够对米酒起到很好的搅拌作用，同时毛刷可以将粘接在酿造箱内壁上的米粒处理下来。
附图说明
图1为一种米酒生成用控温式发酵装置的结构示意图；
图2为一种米酒生成用控温式发酵装置的外壳内部结构示意图；
图3为一种米酒生成用控温式发酵装置的A部分结构示意图；
图4为一种米酒生成用控温式发酵装置的酿造箱内部结构示意图；
图5为一种米酒生成用控温式发酵装置的螺旋叶与毛刷安装结构示意图。
图中：1、外壳；101、隔热填充物；2、控制器；3、酿造箱；301、温度传感器；4、排气筒；401、滑杆；402、固定块；403、弹簧；404、排气口；405、活塞；5、进料口；6、电机；7、隔热垫；8、电磁线圈；9、转轴；10、连接杆；1001、固定杆；1002、螺旋叶；1003、连接轴；1004、毛刷。
具体实施方式
请参阅图1～5，本实用新型实施例中，一种米酒生成用控温式发酵装置，包括外壳1，外壳1的前表面固定安装有控制器2(型号为KG316T-ll)，且外壳1的上表面嵌入设置有酿造箱3，酿造箱3的一侧固定连接有排气筒4，排气筒4的一端嵌入滑动安装有滑杆401，滑杆401的一端固定连接有固定块402，且滑杆401的一端外表面套接安装有弹簧403，弹簧403的一端与排气筒4的一端表面固定连接，且弹簧403的另一端与固定块402的一侧表面固定连接，排气筒4的上表面固定连接有排气口404，滑杆401的另一端固定连接有活塞405，活塞405的直径等于排气筒4的内部直径，且活塞405设置于排气口404的一侧，为了实现自动排压效果。
酿造箱3的另一侧固定连接有进料口5，酿造箱3的上表面嵌入安装有电机6(型号为CH/V)，酿造箱3的外表面套接设置有隔热垫7，外壳1内部的空隙处填充有隔热填充物101，隔热垫7是一种锡箔材质构件，隔热填充物101是一种棉质材质构件，为了起到隔热效果。
隔热垫7设置于外壳1的内部，且隔热垫7的外表面套接设置有电磁线圈8，酿造箱3的内部上表面靠近转轴9的一侧位置处固定安装有温度传感器301(型号为WST-491)，温度传感器301与控制器2电性连接，控制器2与电磁线圈8电性连接，为了能够控制米酒加热的温度。
电机6的下端垂直连接有转轴9，转轴9的下端与酿造箱3的内部下表面转动连接，且转轴9的两侧均水平对称连接有两个连接杆10，连接杆10之间垂直连接有固定杆1001，固定杆1001的外表面设置有螺旋叶1002，连接杆10之间靠近螺旋叶1002一侧位置处垂直连接有连接轴1003，连接轴1003的一侧固定连接有毛刷1004，为了对米酒搅拌充分，同时为了能够将粘接在酿造箱3内壁的米粒清除掉。
本实用新型的工作原理是：首先将需要酿酒的糯米从进料口5放入酿造箱3中，接着电磁线圈8会对酿造箱3外壁进行加热，能够使米酒受热均匀，由于隔热垫7是锡箔材质，隔热填充物101是棉质材质，因此能够起到很好的隔热效果，当酿造箱3中的温度过高时，温度传感器301将信号传达给控制器2，控制器2就会切断电源，停止对酿造箱3中加热，当温度过低时，控制器2会接通电源，对酿造箱3再次加热，电机6会带动转轴9转动，从而使两组螺旋叶1002对米酒进行搅拌，当有一些米粒粘接在酿造箱3的内壁时，毛刷1004可以将其清除下来，在给米酒加热时，会产生气体，从而产生气压，当酿造箱3中的气压达到一定值时，气压就会顶住滑杆401上的活塞405，使活塞405在排气筒4中移动，当活塞405经过排气口404的位置时，气体会排出，对酿造箱3中进行降压，气压降下来，在弹簧403的弹性下，活塞405会恢复原位置，从而保证酿造箱3中气压恒定，减少热量的散失。
以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种米酒生成用控温式发酵装置，包括外壳(1)，其特征在于，所述外壳(1)的前表面固定安装有控制器(2)，且外壳(1)的上表面嵌入设置有酿造箱(3)，所述酿造箱(3)的一侧固定连接有排气筒(4)，且酿造箱(3)的另一侧固定连接有进料口(5)，所述酿造箱(3)的上表面嵌入安装有电机(6)，所述酿造箱(3)的外表面套接设置有隔热垫(7)，所述隔热垫(7)设置于外壳(1)的内部，且隔热垫(7)的外表面套接设置有电磁线圈(8)，所述电机(6)的下端垂直连接有转轴(9)，所述转轴(9)的下端与酿造箱(3)的内部下表面转动连接，且转轴(9)的两侧均水平对称连接有两个连接杆(10)。
2.根据权利要求1所述的一种米酒生成用控温式发酵装置，其特征在于，所述外壳(1)内部的空隙处填充有隔热填充物(101)，所述隔热垫(7)是一种锡箔材质构件，所述隔热填充物(101)是一种棉质材质构件。
3.根据权利要求1所述的一种米酒生成用控温式发酵装置，其特征在于，所述酿造箱(3)的内部上表面靠近转轴(9)的一侧位置处固定安装有温度传感器(301)，所述温度传感器(301)与控制器(2)电性连接，所述控制器(2)与电磁线圈(8)电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种米酒生成用控温式发酵装置，其特征在于，所述排气筒(4)的一端嵌入滑动安装有滑杆(401)，所述滑杆(401)的一端固定连接有固定块(402)，且滑杆(401)的一端外表面套接安装有弹簧(403)，所述弹簧(403)的一端与排气筒(4)的一端表面固定连接，且弹簧(403)的另一端与固定块(402)的一侧表面固定连接，所述排气筒(4)的上表面固定连接有排气口(404)。
5.根据权利要求4所述的一种米酒生成用控温式发酵装置，其特征在于，所述滑杆(401)的另一端固定连接有活塞(405)，所述活塞(405)的直径等于排气筒(4)的内部直径，且活塞(405)设置于排气口(404)的一侧。
6.根据权利要求1所述的一种米酒生成用控温式发酵装置，其特征在于，所述连接杆(10)之间垂直连接有固定杆(1001)，所述固定杆(1001)的外表面设置有螺旋叶(1002)，所述连接杆(10)之间靠近螺旋叶(1002)一侧位置处垂直连接有连接轴(1003)，所述连接轴(1003)的一侧固定连接有毛刷(1004)。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821887278.5U CN209098638U (zh) | 2018-11-16 | 2018-11-16 | 一种米酒生成用控温式发酵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821887278.5U CN209098638U (zh) | 2018-11-16 | 2018-11-16 | 一种米酒生成用控温式发酵装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209098638U true CN209098638U (zh) | 2019-07-12 |
Family
ID=67160051
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201821887278.5U Active CN209098638U (zh) | 2018-11-16 | 2018-11-16 | 一种米酒生成用控温式发酵装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209098638U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112178106A (zh) * | 2020-11-10 | 2021-01-05 | 雷成凤 | 具有防污功能的汽车减震器 |
| CN112391250A (zh) * | 2020-12-12 | 2021-02-23 | 安徽管仲酒业有限公司 | 一种具有温度调控功能的白酒酿造用发酵罐 |
-
2018
- 2018-11-16 CN CN201821887278.5U patent/CN209098638U/zh active Active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112178106A (zh) * | 2020-11-10 | 2021-01-05 | 雷成凤 | 具有防污功能的汽车减震器 |
| CN112391250A (zh) * | 2020-12-12 | 2021-02-23 | 安徽管仲酒业有限公司 | 一种具有温度调控功能的白酒酿造用发酵罐 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN209098638U (zh) | 一种米酒生成用控温式发酵装置 | |
| CN202015079U (zh) | 蒸汽烤箱 | |
| CN109805266A (zh) | 便捷多功能鲜湿米粉机 | |
| CN218515094U (zh) | 一种高效恒温饼干烤炉 | |
| CN209546783U (zh) | 一种茶叶炒青设备 | |
| CN208242737U (zh) | 一种翻滚式茶叶提香机 | |
| CN208319017U (zh) | 一种烧烤炉燃料送料装置 | |
| CN207768100U (zh) | 烹饪器具 | |
| CN206137958U (zh) | 一种风门调节机构和烤炉设备 | |
| CN208883838U (zh) | 一种食用醋除菌高效冷却装置 | |
| CN209672759U (zh) | 一种牦牛饲养用饲料快速烘干装置 | |
| CN209152205U (zh) | 一种白芽奇兰茶叶改进型烘焙设备 | |
| CN107981710A (zh) | 一种带有烘烤鼓风结构的蒸汽烤箱 | |
| CN203181927U (zh) | 一种红茶发酵机 | |
| CN209065919U (zh) | 一种用于黑蒜加工的发酵装置 | |
| CN206165796U (zh) | 一种烤房用加热装置 | |
| CN106168436A (zh) | 一种创新型烘焙机 | |
| CN208339805U (zh) | 一种接骨木果实生物催化发酵装置 | |
| CN207095217U (zh) | 一种具有自动调节温度功能的灵芝孢子粉干燥装置 | |
| CN206109352U (zh) | 节能环保电热锅 | |
| CN208925169U (zh) | 一种自动化爆米花机 | |
| CN201194521Y (zh) | 一种新型的羽毛粉饲料加工装置 | |
| CN201525837U (zh) | 电烘炒机加热装置 | |
| CN206101512U (zh) | 一种果浆预煮恒温设备 | |
| CN209165920U (zh) | 一种高效降低珠光砂含水量装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |